湛江東海島曾匯集大小苗場(chǎng)百余家，時(shí)至今日,，大部分苗場(chǎng)卻停產(chǎn)關(guān)閉或轉(zhuǎn)型標(biāo)粗魚(yú)苗,。隨著廣東省南美白對(duì)蝦現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園投入運(yùn)營(yíng)，當(dāng)?shù)匚r苗業(yè)有望迎來(lái)新生，蝦苗“重鎮(zhèn)”即將迎來(lái)新的蛻變,。
一直以來(lái),，東海島不乏明星苗企，湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司（下稱“騰飛”）就是其中之一,。中國(guó)蝦苗業(yè)大浪淘沙數(shù)十載,，騰飛始終穩(wěn)健依舊，不冒進(jìn)也不松懈,，多年均穩(wěn)定銷(xiāo)售60億蝦苗,，始終在珠三角、粵西以及內(nèi)陸京津冀,、江浙滬等扎穩(wěn)腳跟,。
如今，在東海島蝦苗業(yè)迎來(lái)變革之際,，騰飛以自身?xiàng)l件打造標(biāo)桿,，為當(dāng)?shù)貥?shù)起一面行業(yè)變革的旗幟。
陳攀 湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理
10年穩(wěn)定銷(xiāo)售60億尾/年
高質(zhì)量訂單式銷(xiāo)售
騰飛是東海島苗企中的佼佼者,，經(jīng)營(yíng)風(fēng)格穩(wěn)健踏實(shí),，造就屹立市場(chǎng)而不倒的實(shí)力。在近年,，東海島大半數(shù)苗場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不善,，紛紛倒閉或外遷尋找機(jī)遇,，騰飛仍保持良好的運(yùn)營(yíng),。據(jù)悉，目前騰飛自營(yíng)苗場(chǎng)5個(gè),，每年可生產(chǎn)健康無(wú)節(jié)幼體300億尾,，連續(xù)10年銷(xiāo)量保持60億尾，養(yǎng)殖基地總面積超過(guò)2000畝,。
穩(wěn)健的邏輯在于技術(shù)獨(dú)立,。騰飛副總經(jīng)理陳攀認(rèn)為，騰飛沒(méi)有盲目追求市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)形式,，也沒(méi)有大擴(kuò)規(guī)模,，將重心放在生產(chǎn)技術(shù)和養(yǎng)殖效果層面。每個(gè)環(huán)節(jié)都可做到“可控”,，市場(chǎng)認(rèn)可度高,，銷(xiāo)售渠道和客戶群體都很穩(wěn)定。
據(jù)悉,，目前騰飛銷(xiāo)售市場(chǎng)包括廣東,、廣西、海南、福建,、浙江,、青島等省份，以珠三角,、粵西市場(chǎng)為主,，全覆蓋早造、白水塘蝦以及冬棚,。按照需求不同,，銷(xiāo)售范圍兼顧其他省份，例如,，北方市場(chǎng)主打p5~p6規(guī)格小苗,，銷(xiāo)售旺季集中為3~6月份。
穩(wěn)定的市場(chǎng)銷(xiāo)量往往來(lái)自優(yōu)質(zhì)訂單,。騰飛技術(shù)體系成熟,，產(chǎn)能充足，采取數(shù)據(jù)化可追溯的生產(chǎn)管理模式,，可按照生產(chǎn)量,、需苗時(shí)間、訂單量進(jìn)行排期生產(chǎn),，將蝦苗直接對(duì)接到客戶手上,。陳攀說(shuō)，“雖然目前騰飛蝦苗的銷(xiāo)售模式傳統(tǒng),，但是市場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)‘冒牌貨’,，最大程度上保證了品牌和質(zhì)量?！?/strong>
緊抓質(zhì)量核心
高成活率助農(nóng)幫農(nóng)
如果穩(wěn)健是騰飛風(fēng)格,，質(zhì)量就是騰飛傳承。從騰飛建立以來(lái),，父親陳子騰一直摸索蝦苗質(zhì)量體系的建設(shè),，陳攀隨之不斷更新生產(chǎn)設(shè)備，細(xì)化生產(chǎn)環(huán)節(jié),，完善生產(chǎn)質(zhì)量體系,，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)這種質(zhì)量的匠心精神。
在蝦苗生產(chǎn)上,，陳攀保持基地親蝦種源純正,，采取藻類培育、生態(tài)育苗的方法,，實(shí)現(xiàn)全流程無(wú)特定病原SPF入侵,。尤其在親蝦餌料環(huán)節(jié)上,，騰飛自建200畝親蝦餌料沙蠶養(yǎng)殖場(chǎng)，以供親蝦暫養(yǎng)以及孵化所需,。該養(yǎng)殖場(chǎng)從灘涂選址,、水源、沙蠶親種,、病原檢測(cè)上,，嚴(yán)格執(zhí)行SPF檢測(cè)，杜絕野生沙蠶帶來(lái)SPF風(fēng)險(xiǎn),。
每一尾蝦苗走向市場(chǎng)之前,，都必須經(jīng)過(guò)多重檢測(cè)。騰飛構(gòu)建起功能完善的蝦苗檢測(cè)中心,，對(duì)育苗全程進(jìn)行監(jiān)控,，特別在親蝦繁育、幼體孵化,、P5品控三大環(huán)節(jié),，采取病毒檢測(cè)、 弧菌檢測(cè)和腸孢子蟲(chóng)等檢測(cè)系列10余項(xiàng)目,，直到蝦苗達(dá)標(biāo)后,，方可打包出場(chǎng)。
自2001年建立以來(lái),，騰飛至今運(yùn)作20余年,，始終將質(zhì)量看作產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保證，也是助農(nóng)幫農(nóng)的重要路徑,。據(jù)悉,，2023年騰飛預(yù)計(jì)銷(xiāo)售蝦苗保持60多億尾，近10年累計(jì)銷(xiāo)售蝦苗近千億尾,。騰飛蝦苗按照每年成活率保持70%,，養(yǎng)殖成功率保持80%來(lái)?yè)Q算，40條/斤為養(yǎng)成標(biāo)準(zhǔn),，25元/斤為售價(jià)，可直接帶動(dòng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入至少百億元,。
打造工廠化養(yǎng)蝦標(biāo)桿
盤(pán)活東海島種業(yè)設(shè)備
東海島蝦苗業(yè)風(fēng)光不再,，大多苗場(chǎng)停產(chǎn)關(guān)閉，或個(gè)別苗場(chǎng)轉(zhuǎn)型標(biāo)粗魚(yú)苗,，如今形勢(shì)有了新的變化,。
2022年以來(lái)，騰飛成為廣東省南美白對(duì)蝦現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體之一,， 牽頭“美白對(duì)蝦新品種擴(kuò)繁育苗推廣示范基地項(xiàng)目”實(shí)施,，在基地開(kāi)展基建升級(jí)改造,，用育苗池嘗試工廠化養(yǎng)蝦，致力打造出工廠化養(yǎng)蝦推廣基地,，以此作為盤(pán)活當(dāng)?shù)匚r苗業(yè)基建的示范模式,。
“按照產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營(yíng)方針，騰飛率先完成2000多平方工廠化車(chē)間,，有望向周邊推廣,。”陳攀說(shuō),，按照每個(gè)苗場(chǎng)80個(gè)池,，每個(gè)池子16立方水體，一個(gè)苗場(chǎng)就可以盤(pán)活1200多立方水體,。東海島曾作為湛江蝦苗業(yè)“兵工廠”,，或有機(jī)會(huì)成為南方工廠化養(yǎng)蝦的新重鎮(zhèn)。
據(jù)悉,，目前騰飛首個(gè)車(chē)間水體升級(jí)改造完成,，首批完成工廠化養(yǎng)蝦成績(jī)已經(jīng)出來(lái)。該車(chē)間水體規(guī)模約1500立方米,，每1立方水體可以產(chǎn)出15斤蝦,，規(guī)格可達(dá)30~35頭/斤，每年平均養(yǎng)殖3~4造,。
“福建,、江蘇一些工廠化養(yǎng)戶正陸續(xù)進(jìn)入東海島?！标惻释嘎?，首批工廠化養(yǎng)蝦成績(jī)出來(lái)，育苗池升級(jí)工廠化養(yǎng)蝦的可行性和潛力得到驗(yàn)證,。騰飛有望將首批車(chē)間打造成新品種以及工廠化養(yǎng)蝦推廣的標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間,，吸引養(yǎng)戶、企業(yè)參觀和觀摩,，為當(dāng)?shù)馗嗝鐖?chǎng)轉(zhuǎn)型提供參考,。
隨著更多工廠化養(yǎng)蝦的養(yǎng)戶進(jìn)入市場(chǎng)，東海島蝦苗業(yè)或迎來(lái)新的裂變,，騰飛將扮演著不可或缺的重要角色,。
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)
【作者】鄧漢文