(廣東油茶,，讓“油罐子”多裝中國油,，時長共1分49秒)
“河源當(dāng)?shù)赜筒韫氖召弮r一般為1.8-2元/斤,，比其他主產(chǎn)區(qū)1.5元/斤的均價要高20%-30%,，因為河源的油茶果出油率更高,，轉(zhuǎn)化率約6%,?！?/strong>美林油茶負責(zé)生產(chǎn)的副總經(jīng)理熊德剛介紹。
2016年,，油茶被列為國家大宗油料作物,，擔(dān)負起維護國家油料安全的使命。在廣東河源等地,，新栽種的油茶樹4-5年便進入初果期,，8-10年進入豐產(chǎn)期，穩(wěn)定收獲期長達80年以上,，具有一次種植,、多年受益的特點。
廣東省是全國油茶核心發(fā)展區(qū)之一,，近300萬畝油茶林分布在南粵的山地丘陵地帶,。2022年河源市實施新造油茶林面積9.67萬畝，低產(chǎn)低效油茶林改造面積10.52萬畝,。油茶加工企業(yè)達44家,，其中精加工企業(yè)6家。規(guī)?；挠筒璺N植,、加工及延伸產(chǎn)品體系，使油茶稱為南粵大地廣大百姓最傳統(tǒng),、最適宜,、最長效的致富產(chǎn)業(yè)之一。
技藝開路
標準化種植質(zhì)量高
自河源市向北50公里,，便到了美林油茶的基地,，一顆顆繁茂的油茶樹整齊地排列著。
“基地種植的油茶樹都是喬木型品種,，種植行距約5米,，便于機械化作業(yè)?！毙艿聞偨榻B,，雖然種植密度比傳統(tǒng)灌木型油茶低，但喬木類型的油茶樹產(chǎn)量較高,，且公司在油茶幼林期套種互葉白千層,，定植后12個月便可采收，畝產(chǎn)值并不會受影響,。
熊德剛表示,，目前美林油茶生產(chǎn)的機械化程度約達70%-80%，美林油茶已引進機械包括美國山貓機系列、德國裝盆機,、美國約翰迪爾多功能旋耕,、播種機、CAT挖掘機系列,、茶籽殼分離機等,，由機械化向自動化探索。
河源市林業(yè)局相關(guān)負責(zé)人介紹,，目前由河源市油茶行業(yè)協(xié)會牽頭,，正在建設(shè)河源市茶油團體標準，推進標準化種植生產(chǎn),。
油茶果
富民興村
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益好
“粵北青山出好油,，脫貧致富蓋高樓”。這是生活在位于河源東北角的龍川縣大洋村的村民們,，都知道的一句話,。
在2010年前，大洋村還沒有水泥公路,，交通十分不便,，村里農(nóng)戶雖然以油茶種植為主，但農(nóng)戶散種散賣,，賣不出價錢，很多老茶林被迫改種桉樹或杉樹等品種,。
2015年,，綠油公司在大洋村正式成立，并以“公司＋專業(yè)合作社＋基地＋農(nóng)戶模式”幫助當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,。綠油公司與大洋村,、大洋村周邊村、赤光鎮(zhèn)外等上百戶農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議,，同時承包了部分農(nóng)戶的茶園,，與農(nóng)戶共享收益。
目前,，公司與760多戶老茶農(nóng)和199戶精準扶貧戶簽訂合作協(xié)議,，通過產(chǎn)業(yè)幫扶、保底收購,、聘用有勞動能力的貧困戶等方式,，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。并通過入股合作的方式以固定利潤分紅,，截止2022年底,，該公司累計分紅超320萬元，每戶均增收1.5萬元以上。
油茶樹
像大洋村一樣踏上油茶致富車的還有很多,。大地農(nóng)林公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,，為圍星村及周邊其他村的富余勞動力提供就業(yè)崗位。圍星村黨支部書記陳清華介紹,，當(dāng)前,，村民收入包含油茶賣果、林地流轉(zhuǎn)分紅,、分選打包務(wù)工等,。“油茶收果后的精選一般持續(xù)3-4個月,，每天的用工量接近50人,，村民們做臨時工的日收入也有120-150元?！?/p>
“村集體向我們流轉(zhuǎn)連片的林地種植油茶,，我們按照流轉(zhuǎn)面積的5%配比，由村集體提供自留土地,，我們企業(yè)免費提供種苗,，負責(zé)種植，同時免費提供10年的管,、收服務(wù),，收入歸村集體所有?！?strong>熊德剛介紹,，自2022年以來美林農(nóng)業(yè)為村集體帶來年均直接收入超20萬元，日均聘請勞務(wù)用工40余人,，年均發(fā)放勞務(wù)工資近200萬元,。
林畜共生
精深加工拓鏈強
油茶樹根系發(fā)達，耐干旱貧瘠,，既可以涵養(yǎng)水源,，保持水土，也兼具景觀和經(jīng)濟價值,，形成一道郁郁蔥蔥的生態(tài)保護屏障,。
當(dāng)進入山谷深處由鐵柵欄圍起來的龍川灣葉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司油的油茶基地中，只見滿山羊兒吃草,，林間雜草并未瘋長,，倒是新添了許多新鮮的羊糞。
“油茶葉子苦而硬,，羊不吃,，而且東山羊個頭小,，在林間不會破壞油茶樹，羊的排泄物可作為有機肥,?！饼埓橙~總經(jīng)理黃海源介紹，“油茶+山羊”的種養(yǎng)模式每畝地一年可節(jié)省約100塊錢,。目前,，灣葉農(nóng)業(yè)有麻布崗、豐稔和義都三個油茶生產(chǎn)基地,，共種植油茶林15000畝,。
除了可生產(chǎn)高端食用油之外，茶油剩余物可廣泛用于日用化工,、制染等領(lǐng)域,，綜合效益顯著，是名副其實的“鐵桿莊稼”“綠色銀行”,。
“護膚品,、精煉等深加工能使油茶產(chǎn)值翻3倍左右?！瘪槚|梅介紹,，目前綠油農(nóng)業(yè)已開發(fā)衍生單品14個，并創(chuàng)建涵蓋不同消費人群的“綠油”“綠優(yōu)原生”“花果樹”“初心”等食用油,、洗護用品品牌,。
以企業(yè)為主體，河源市規(guī)?；l(fā)展油茶“綠色銀行”,，荒山變“油田”，打出了一套獨具地方特色的三產(chǎn)融合組合拳,。
河源是廣東發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的縮影?！笆奈濉币詠?，廣東以油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為紐帶，按照“做實做穩(wěn)一產(chǎn),、做大做強二產(chǎn),、做精做旺三產(chǎn)”的發(fā)展思路，積極推動油茶一二三產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展,，成效顯著,，形成了以河源、梅州,、韶關(guān),、清遠,、茂名等市為重點發(fā)展區(qū)，肇慶,、惠州,、揭陽、陽江,、云浮等市為積極發(fā)展區(qū),，廣州、江門,、湛江,、汕尾、潮州等市為潛力發(fā)展區(qū)的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,。2023年,，全省將完成油茶新造28.66萬畝、低改9.86萬畝,、撫育9.95萬畝,，其中河源完成油茶新造10萬畝、低改4萬畝,、撫育3萬畝,。
據(jù)了解，廣東計劃在“十四五”期末,，實現(xiàn)全省油茶種植面積穩(wěn)定在360萬畝以上,、茶油產(chǎn)能8萬噸以上，打造“粵林茶油”公用品牌,，力爭培育10個左右在全國有影響力的廣東油茶知名品牌,。接下來，廣東將以實施油茶質(zhì)量提升為重點,，加大政策支持力度,，推進油茶規(guī)模化發(fā)展,，打造油茶產(chǎn)業(yè)品牌,，提升科技創(chuàng)新水平推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障國家糧油安全,，鞏固脫貧攻堅成果,，助力綠美廣東生態(tài)建設(shè)。
【記者】陳迎
【來源】南方農(nóng)村報