8月17日,，2023香港美食博覽在香港會議展覽中心舉行,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織15家廣東農(nóng)業(yè)企業(yè)組團(tuán)參展，為香港市民帶去新會陳皮,、新會柑茶,、海鱸魚預(yù)制菜等“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品，其中,，藥食同源,、越陳越香的新會陳皮好評連連，曾因一襲紅袍策馬雪原,、為新疆伊犁州昭蘇縣旅游代言而走紅的“網(wǎng)紅局長”,，現(xiàn)任新疆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷服務(wù)中心主任的賀嬌龍等參展嘉賓也在現(xiàn)場為新會陳皮等廣東農(nóng)產(chǎn)品點贊推介。

(2023香港美食博覽嘉賓為新會陳皮點贊,，時長共06秒)

據(jù)了解,，新會陳皮是廣東省江門市新會區(qū)“土特產(chǎn)”，也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,、中國傳統(tǒng)道地藥材,，有近千年歷史傳承。新會自然環(huán)境和人文條件優(yōu)越,，歷史蘊(yùn)藏與傳統(tǒng)風(fēng)俗豐富,，造就了新會陳皮獨特而優(yōu)秀的質(zhì)量特色，其藥食同源,，擁有理氣健脾,、燥濕化痰功效，有“百年陳皮，千年人參”“粵菜的靈魂”等美譽(yù),。2021年，新會陳皮炮制技藝入選傳統(tǒng)醫(yī)藥國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

新會陳皮,。

本次美食博覽是疫情后香港舉辦的首個美食博覽,，場內(nèi)恢復(fù)現(xiàn)場試吃環(huán)節(jié)。在江門市新會區(qū)岡州陳柑普茶有限公司展位,，前來咨詢,、品鑒新會陳皮的香港市民絡(luò)繹不絕，道地陳皮的獨特品質(zhì)也獲得大家的一致好評,，僅第一天現(xiàn)場零售額就超萬元,。

江門市新會區(qū)岡州陳柑普茶有限公司帶來的新會陳皮受到香港市民熱捧,。

“本次參展效果很好，各項組織不錯,，借助香港這個大舞臺很好地推介了新會陳皮,，香港市民也很喜歡我們的陳皮、柑茶,?！?span style="text-align: justify;">江門市新會區(qū)岡州陳柑普茶有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

據(jù)介紹,，香港美食博覽由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦,，是香港規(guī)模最大的國際食品、農(nóng)業(yè)及農(nóng)副土特產(chǎn)品展,，也是知名度最高的大型國際展覽之一,。舉辦20多年來，每年吸引世界各地近千名參展商,、數(shù)萬名專業(yè)買家和消費(fèi)者參與其中,，成為宣傳推介美食及農(nóng)產(chǎn)品、拓展銷售渠道,、開拓國際市場的良好平臺,。

本屆美食博覽及同期活動吸引超過1800家、來自24個國家及地區(qū)的參展商及展團(tuán)參與,，展館設(shè)有“公眾館”及“尊貴美食區(qū)”,，其中“尊貴美食區(qū)”匯聚近100家展商，展示來自亞洲及歐美等地的精品佳肴，帶來各式甜品,、有機(jī)綠色食品及各地精品美食,，為香港市民帶來一場饕餮盛宴。

【記者】陳志深

【來源】南方農(nóng)村報