提汕尾大米，就不得不說海豐油占,。晶瑩剔透,，松軟可口,，海豐油占米是中國國家地理標志產(chǎn)品，其產(chǎn)地海豐縣是國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),。如今,，海豐已基本形成縣城東西部（黃江流域兩岸）優(yōu)質(zhì)稻主產(chǎn)區(qū)、東北部蔬菜產(chǎn)業(yè)集群示范區(qū),、北部蓮花山脈茶葉特優(yōu)區(qū),、東南部優(yōu)質(zhì)水果高產(chǎn)區(qū)、南部沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)以及西北部畜禽循環(huán)農(nóng)業(yè)區(qū)等六大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組團的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。
海豐是農(nóng)業(yè)大縣,，先后榮獲“全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建單位”“全國糧食高產(chǎn)示范縣”“廣東省一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范縣”“廣東省率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化試點縣”等殊榮,。2018年以來，海豐把打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群作為強鎮(zhèn)興縣的重要抓手,，創(chuàng)建了蔬菜,、油占米、蓮花山茶3個產(chǎn)業(yè)的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，列入汕尾市絲苗米跨縣集群產(chǎn)業(yè)園核心區(qū),，可塘鎮(zhèn)獲批創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)；海豐蓮花山茶,、海豐油占米,、虎噉金針菜入選國家地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品，海豐菜心等12個產(chǎn)品入選全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品名錄,，新增“菜籃子”基地11家,、市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家，建設國家“一村一品”專業(yè)村2個,、省級“一村一品”專業(yè)村45個,。
基礎是底色，產(chǎn)業(yè)是特色,。水稻是海豐縣農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè),，近年來，海豐全力推進省級現(xiàn)代糧食示范區(qū)建設,，實施科技興農(nóng)，深化“科企”合作,，全縣7家水稻生產(chǎn)加工企業(yè)與省農(nóng)科院水稻研究所建立院企合作基地,。同時，突出抓好黃江兩岸連片15萬畝優(yōu)質(zhì)稻示范片建設,，培育推廣香雪絲苗,、19香、蓮香絲苗等9個優(yōu)質(zhì)水稻品種,，全縣全年種植水稻44萬畝,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米18萬噸，優(yōu)質(zhì)稻種植比例達95%以上,。達成了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)生產(chǎn)基礎較好,、裝備水平較高、產(chǎn)業(yè)鏈基本健全,、經(jīng)營體系較為完備,、農(nóng)業(yè)環(huán)境較為友好、政策支持保障有力等條件。
據(jù)省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所研究員海豐縣農(nóng)業(yè)特聘專家陳建偉介紹：“我們這幾年的工作主要以品種為抓手,。首先,，通過新品種的推廣，近幾年我們推廣了香雪絲苗,、蓮香絲苗,、十九香、南晶香占等,，為海豐縣整個油占米品種的改良起到了很大的作用,，解決了以往品種雜、亂,、差的現(xiàn)象,。第二，我們通過新品種的推廣,，通過良種良法,，提升了海豐整個油占米的生產(chǎn)技術；第三,，我們在培育真正的海豐油占米,，從我們本地來培育新品種，今年我們有一個新品種參加了廣東省的區(qū)試,，如果能夠正常出來,，我們兩年后就會有真正意義上的海豐油占米的‘海豐新’；第四,，通過近幾年的工作,，我們總結了一套工作標準和規(guī)則，包括海豐油占米的生產(chǎn),、銷售,、品質(zhì)等方面，通過標準的制定,，就能解決以往我們海豐油占米沒有標準可依,、沒有規(guī)則可以遵循的問題?！?/p>
“之前種植的水稻為黃花粘等普通品種,，由于品種老舊,，退化嚴重，產(chǎn)量低,，抗性也差,。這些年，我們通過種植縣推廣的蓮香絲苗,、香雪絲苗等這些海豐油占米的品種,，具有產(chǎn)量高、抗性好,、米質(zhì)好的特點,。”海豐縣中禾農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負責人黃海鵬說道,，“合作社今年種植的水稻有400畝,，每畝地一年兩造可增加七百元計算，可以增加收入28萬,。我對種植海豐油占米還是比較有信心的,。”
有市民告訴記者,，“現(xiàn)在買米一般都會選擇當?shù)氐挠驼济?，質(zhì)量比較好,，每斤4塊錢左右,，這種價格可以接受?！?/p>
近年來,，海豐縣以共建全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣為抓手，構建海豐縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大數(shù)據(jù)服務平臺,、園區(qū)“一張圖”展示系統(tǒng)等,，開展園區(qū)運營情況的數(shù)據(jù)分析,、可視化展示、趨勢預測等,，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)經(jīng)營管理的網(wǎng)絡化,、數(shù)字化。借力科研院校的人才和科技優(yōu)勢,，積極推動“海納英才”計劃,、高素質(zhì)農(nóng)民培育項目、農(nóng)技人員的知識更新培訓,、科技特派員等,，為基層農(nóng)技推廣服務提供人才支撐。圍繞絲苗米,、蔬菜,、茶葉、生豬,、荔枝,、水產(chǎn)六大主導產(chǎn)業(yè)組建服務團隊，加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術,、新工藝,、新設備的推廣應用和農(nóng)業(yè)機械化、科技化進程,，提高產(chǎn)業(yè)科技轉化率,。
【來源】海豐縣融媒中心