近日,,由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),,廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心,、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村短視頻制作推廣中心主辦的中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)運(yùn)營(yíng)(廣東)邀請(qǐng)大賽(紅荔獎(jiǎng))(詳情請(qǐng)戳→)正在火熱報(bào)名中。日前,,大賽組委會(huì)已收到眾多參賽作品,現(xiàn)對(duì)部分典型人物類參賽作品進(jìn)行展播——
人物簡(jiǎn)介
鄒映池,,河源市東源縣仙湖山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理,,東源縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。為了傳承仙湖茶傳統(tǒng)工藝,,2010年,,鄒映池籌集資金培育生態(tài)茶園100余畝,拜制茶師傅曾義生為師學(xué)習(xí)仙湖炒綠技藝,。在茶葉種植,、加工上,鄒映池引進(jìn)連續(xù)化加工生產(chǎn)線的同時(shí)堅(jiān)持采用傳統(tǒng),、有機(jī)種植模式及鍋式高溫炒青工藝,,最大限度保留了客家炒綠的韻味,。為助力鄉(xiāng)村振興,鄒映池在當(dāng)?shù)亻_展聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)工作,,拓展茶葉產(chǎn)業(yè)農(nóng)文旅新業(yè)態(tài),,有效促進(jìn)農(nóng)戶增收、鄉(xiāng)村增色,。2021年,,鄒映池入選國(guó)家“百縣·百茶·百人”“中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人物”。
人物事跡
河源市東源縣是中國(guó)產(chǎn)茶大縣,,此地出產(chǎn)的仙湖綠茶歷史悠久,,享譽(yù)嶺南。為推廣仙湖綠茶,,鄒映池從一個(gè)普通的茶農(nóng)成長(zhǎng)為東源縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭人,,用一片茶葉帶富了一方茶農(nóng)。
生于斯,,長(zhǎng)于斯,。鄒映池從小就有個(gè)種茶夢(mèng),2010年,,他籌集資金培育生態(tài)茶園100余畝,,正式拜入制茶師傅曾義生門下,學(xué)習(xí)仙湖綠茶傳統(tǒng)制作技藝,。2011年,在師傅曾義生的指導(dǎo)下,,鄒映池創(chuàng)立了“仙湖山茶”“百信仙湖茶”“仙湖雪里紅”品牌,同年成立了東源縣仙湖山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,,多次參加省,、市各級(jí)舉辦的“非遺博覽會(huì)”展示活動(dòng),吹響了仙湖茶品牌推廣的號(hào)角,。
一直以來(lái),,東源縣茶農(nóng)茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)不一,難以形成品牌合力,。為此,,鄒映池斥資建設(shè)茶文化展館、培訓(xùn)中心及加工廠房,,引進(jìn)連續(xù)化加工生產(chǎn)線,。鄒映池解釋道:“我們引進(jìn)機(jī)械化加工技術(shù)的同時(shí),仍然堅(jiān)持傳統(tǒng),、有機(jī)種植,,既實(shí)現(xiàn)仙湖茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化,也保留了客家炒綠的獨(dú)有韻味,?!痹谏a(chǎn)線上制成的仙湖茶品質(zhì)穩(wěn)定,,具有“炒米香、回甘強(qiáng)”的優(yōu)良品質(zhì),。同時(shí),,鄒映輝也不忘傳承仙湖茶傳統(tǒng)制作技藝的使命,他毫無(wú)保留地傳授自己制茶手藝,,帶出了一批踏實(shí)肯干的“守藝人”,。2022年,“仙湖茶傳統(tǒng)制作技藝”列入東源縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表項(xiàng)目名錄,。
為助力鄉(xiāng)村振興,,鄒映池通過(guò)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、聯(lián)盟合同等模式,,以實(shí)際行動(dòng)影響和帶動(dòng)周動(dòng)農(nóng)戶開展仙湖茶綠色種植,。截止至2020年,東源縣從事茶葉生產(chǎn)的市級(jí)以上龍頭企業(yè)13家,,其他較具規(guī)模企業(yè)6家,,種植農(nóng)戶6300多戶,茶葉商標(biāo)注冊(cè)約100多個(gè),,其中不乏“丹仙湖”“仙湖山”等地區(qū)知名品牌,。
近年來(lái),鄒映池與廣東省高校,、研究所的專家展開合作,,組建了一支技術(shù)團(tuán)隊(duì),,為東源縣茶企茶農(nóng)開展科學(xué)種植技術(shù)幫扶及品牌建設(shè)指導(dǎo),,推動(dòng)?xùn)|源縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。自茶園開辦以來(lái),,鄒映池及其所經(jīng)營(yíng)的公司累計(jì)帶動(dòng)農(nóng)民就近就業(yè)達(dá)萬(wàn)余人次,,有效促進(jìn)農(nóng)戶增收,用一片“仙湖茶”烹出茶農(nóng)的甘甜生活,。
2020年,,河源市東源縣成功獲批東源縣茶葉省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園。為促進(jìn)仙湖茶走向標(biāo)準(zhǔn)化,、市場(chǎng)化,,鄒映池參與制定并發(fā)布了《東源仙湖茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),2023年,,東源仙湖茶成為河源首個(gè)經(jīng)核準(zhǔn)通過(guò)的國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),,實(shí)現(xiàn)了特色品牌產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)新的突破。此外,,東源仙湖茶,、石坪茶,、康禾貢茶等茶產(chǎn)品在國(guó)家和省市級(jí)各項(xiàng)評(píng)優(yōu)活動(dòng)中屢屢獲獎(jiǎng)。
一業(yè)興帶動(dòng)百業(yè)旺,。近年來(lái),,鄒映池積極拓展茶葉產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),圍繞生態(tài)茶園打造茶旅綜合項(xiàng)目,,延長(zhǎng)東源仙湖茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條,,實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。2021年,,鄒映池入選國(guó)家“百縣·百茶·百人”“中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人物”,。
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【見習(xí)記者】陳瀟燕
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)