近日，由廣東省農業(yè)農村廳指導,，廣東省農業(yè)對外經濟與農民合作促進中心、廣東省農業(yè)農村短視頻制作推廣中心主辦的中國國際農產品品牌建設運營（廣東）邀請大賽（紅荔獎）（詳情請戳→）正在火熱報名中。日前,，大賽組委會已收到眾多參賽作品,，現(xiàn)對部分典型人物類參賽作品進行展播——

人物簡介

鄒映池，河源市東源縣仙湖山農業(yè)發(fā)展有限公司總經理,，東源縣茶葉產業(yè)協(xié)會會長,。為了傳承仙湖茶傳統(tǒng)工藝，2010年,，鄒映池籌集資金培育生態(tài)茶園100余畝,，拜制茶師傅曾義生為師學習仙湖炒綠技藝。在茶葉種植,、加工上,，鄒映池引進連續(xù)化加工生產線的同時堅持采用傳統(tǒng)、有機種植模式及鍋式高溫炒青工藝,，最大限度保留了客家炒綠的韻味,。為助力鄉(xiāng)村振興，鄒映池在當?shù)亻_展聯(lián)農帶農工作,，拓展茶葉產業(yè)農文旅新業(yè)態(tài),，有效促進農戶增收、鄉(xiāng)村增色,。2021年,，鄒映池入選國家“百縣·百茶·百人”“中國現(xiàn)代農業(yè)領軍人物”。

人物事跡

河源市東源縣是中國產茶大縣,，此地出產的仙湖綠茶歷史悠久,，享譽嶺南。為推廣仙湖綠茶,，鄒映池從一個普通的茶農成長為東源縣茶產業(yè)發(fā)展的領頭人,，用一片茶葉帶富了一方茶農。

生于斯,，長于斯,。鄒映池從小就有個種茶夢，2010年,，他籌集資金培育生態(tài)茶園100余畝,，正式拜入制茶師傅曾義生門下，學習仙湖綠茶傳統(tǒng)制作技藝,。2011年,在師傅曾義生的指導下,，鄒映池創(chuàng)立了“仙湖山茶”“百信仙湖茶”“仙湖雪里紅”品牌,，同年成立了東源縣仙湖山農業(yè)發(fā)展有限公司，多次參加省,、市各級舉辦的“非遺博覽會”展示活動,，吹響了仙湖茶品牌推廣的號角。

一直以來,，東源縣茶農茶葉加工標準不一,，難以形成品牌合力。為此,，鄒映池斥資建設茶文化展館,、培訓中心及加工廠房，引進連續(xù)化加工生產線,。鄒映池解釋道：“我們引進機械化加工技術的同時,，仍然堅持傳統(tǒng)、有機種植,，既實現(xiàn)仙湖茶品質標準化,，也保留了客家炒綠的獨有韻味?！痹谏a線上制成的仙湖茶品質穩(wěn)定,，具有“炒米香、回甘強”的優(yōu)良品質,。同時,，鄒映輝也不忘傳承仙湖茶傳統(tǒng)制作技藝的使命，他毫無保留地傳授自己制茶手藝,，帶出了一批踏實肯干的“守藝人”,。2022年，“仙湖茶傳統(tǒng)制作技藝”列入東源縣非物質文化遺產代表項目名錄,。

為助力鄉(xiāng)村振興，鄒映池通過聯(lián)農帶農,、聯(lián)盟合同等模式,，以實際行動影響和帶動周動農戶開展仙湖茶綠色種植。截止至2020年,，東源縣從事茶葉生產的市級以上龍頭企業(yè)13家,，其他較具規(guī)模企業(yè)6家，種植農戶6300多戶,，茶葉商標注冊約100多個,，其中不乏“丹仙湖”“仙湖山”等地區(qū)知名品牌。

近年來,，鄒映池與廣東省高校,、研究所的專家展開合作,，組建了一支技術團隊，為東源縣茶企茶農開展科學種植技術幫扶及品牌建設指導,，推動東源縣茶產業(yè)高質量發(fā)展,。自茶園開辦以來，鄒映池及其所經營的公司累計帶動農民就近就業(yè)達萬余人次,，有效促進農戶增收,，用一片“仙湖茶”烹出茶農的甘甜生活。

2020年,，河源市東源縣成功獲批東源縣茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)特色產業(yè)園,。為促進仙湖茶走向標準化、市場化,，鄒映池參與制定并發(fā)布了《東源仙湖茶》行業(yè)標準,，2023年，東源仙湖茶成為河源首個經核準通過的國家地理標志證明商標,，實現(xiàn)了特色品牌產品商標注冊新的突破,。此外，東源仙湖茶,、石坪茶,、康禾貢茶等茶產品在國家和省市級各項評優(yōu)活動中屢屢獲獎。

一業(yè)興帶動百業(yè)旺,。近年來,，鄒映池積極拓展茶葉產業(yè)新業(yè)態(tài)，圍繞生態(tài)茶園打造茶旅綜合項目,，延長東源仙湖茶葉產業(yè)鏈條,，實現(xiàn)三產融合發(fā)展。2021年,，鄒映池入選國家“百縣·百茶·百人”“中國現(xiàn)代農業(yè)領軍人物”,。

前期人物展播

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【見習記者】陳瀟燕

【來源】南方農村報