10月23-25日，第十三屆中國(guó)國(guó)際薯業(yè)博覽會(huì)（下稱“薯博會(huì)”）在山東滕州舉行,。本屆薯博會(huì)以“大食物,、大產(chǎn)業(yè),、大平臺(tái)”為主題,，是國(guó)內(nèi)首個(gè),、亞洲最大的田間薯業(yè)展覽,。來(lái)自汕尾市的數(shù)家甘薯企業(yè)組團(tuán)亮相,，帶來(lái)的“汕尾粉簽”吸引了不少嘉賓客商駐足品嘗和預(yù)訂,。

“‘汕尾粉簽’是汕尾市針對(duì)當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)多元化需求,，在今年成功研發(fā)的速食產(chǎn)品，由甘薯粉制作而成，口味鮮美,、選擇多樣,，一經(jīng)推出便廣受好評(píng)?！鄙俏彩修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)劉思文表示,，目前汕尾市已經(jīng)有6家企業(yè)生產(chǎn)出16種口味的“汕尾粉簽”產(chǎn)品。

汕尾市地處粵東沿海,，地理位置及氣候條件均適宜甘薯種植,，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，甘薯種植歷史悠久,，面積和產(chǎn)量均居全省前列,，是汕尾重要的糧食作物。甘薯產(chǎn)品除滿足本地供給外,，還銷往大灣區(qū),、江西、湖南等地市場(chǎng),，頗受消費(fèi)者青睞,。

今年來(lái)，汕尾市深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”的部署要求,，牢固踐行大食物觀,，實(shí)行政策牽動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng),、龍頭帶動(dòng)及品牌推動(dòng),，全面推進(jìn)甘薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效,，解決好產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的瓶頸問(wèn)題,，著力構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，加快打造汕尾甘薯品牌,，形成甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局,。

值得關(guān)注的是，汕尾甘薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)創(chuàng)下四個(gè)“全省第一”,，即第一個(gè)出臺(tái)甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案,，第一批研發(fā)成功粉簽類即食產(chǎn)品，第一個(gè)申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo),，第一個(gè)制定產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),。與此同時(shí)，“汕尾粉簽”產(chǎn)品的推出,，也代表著汕尾甘薯產(chǎn)業(yè)真正實(shí)現(xiàn)種植和加工“兩條腿走路”,。

針對(duì)“汕尾粉簽”的未來(lái)發(fā)展,，劉思文透露，接下來(lái)汕尾市將在加工能力提升,、貯藏設(shè)施建設(shè),、甘薯市場(chǎng)品牌營(yíng)銷、產(chǎn)業(yè)文化宣傳四個(gè)方面發(fā)力,，不斷開(kāi)發(fā)甘薯高附加值產(chǎn)品,，延長(zhǎng)甘薯產(chǎn)業(yè)鏈及價(jià)值鏈，讓甘薯加工這條腿更粗壯,，讓甘薯產(chǎn)業(yè)跑得更快,。

【撰寫】湯皓庭

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)