10月23-25日,，第十三屆中國國際薯業(yè)博覽會（下稱“薯博會”）在山東滕州舉行。本屆薯博會以“大食物,、大產(chǎn)業(yè)、大平臺”為主題,，是國內(nèi)首個,、亞洲最大的田間薯業(yè)展覽。來自汕尾市的數(shù)家甘薯企業(yè)組團(tuán)亮相,，帶來的“汕尾粉簽”吸引了不少嘉賓客商駐足品嘗和預(yù)訂,。

“‘汕尾粉簽’是汕尾市針對當(dāng)前消費市場多元化需求，在今年成功研發(fā)的速食產(chǎn)品,，由甘薯粉制作而成,，口味鮮美、選擇多樣,，一經(jīng)推出便廣受好評,。”汕尾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉思文表示,，目前汕尾市已經(jīng)有6家企業(yè)生產(chǎn)出16種口味的“汕尾粉簽”產(chǎn)品,。

汕尾市地處粵東沿海，地理位置及氣候條件均適宜甘薯種植,，具有得天獨厚的優(yōu)勢,，甘薯種植歷史悠久，面積和產(chǎn)量均居全省前列,，是汕尾重要的糧食作物,。甘薯產(chǎn)品除滿足本地供給外，還銷往大灣區(qū),、江西,、湖南等地市場，頗受消費者青睞,。

今年來,，汕尾市深入實施“百千萬工程”的部署要求，牢固踐行大食物觀,，實行政策牽動,、科技驅(qū)動、龍頭帶動及品牌推動,，全面推進(jìn)甘薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,、提質(zhì)增效，解決好產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的瓶頸問題,，著力構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,，加快打造汕尾甘薯品牌，形成甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

值得關(guān)注的是,，汕尾甘薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)創(chuàng)下四個“全省第一”,，即第一個出臺甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案，第一批研發(fā)成功粉簽類即食產(chǎn)品,，第一個申請注冊商標(biāo),，第一個制定產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。與此同時,，“汕尾粉簽”產(chǎn)品的推出，也代表著汕尾甘薯產(chǎn)業(yè)真正實現(xiàn)種植和加工“兩條腿走路”,。

針對“汕尾粉簽”的未來發(fā)展,，劉思文透露，接下來汕尾市將在加工能力提升,、貯藏設(shè)施建設(shè),、甘薯市場品牌營銷、產(chǎn)業(yè)文化宣傳四個方面發(fā)力,，不斷開發(fā)甘薯高附加值產(chǎn)品,，延長甘薯產(chǎn)業(yè)鏈及價值鏈，讓甘薯加工這條腿更粗壯,，讓甘薯產(chǎn)業(yè)跑得更快,。

【撰寫】湯皓庭

【來源】南方農(nóng)村報