五瓣油茶花盛開,,共品侗鄉(xiāng)茶油香。11月11日,,2023廣西三江油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在三江縣侗鄉(xiāng)國賓館舉行,,三江縣有關單位負責人,油茶領域專家學者,,三江油茶龍頭企業(yè),、合作社、種植大會代表等匯聚一堂,,乘粵桂協(xié)作的東風,,圍繞油茶精深加工、機械化采摘和油茶產(chǎn)品品牌等方面進行探討,,共話創(chuàng)新驅動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路,,探討高質量發(fā)展新路徑。
2023廣西三江油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會現(xiàn)場。
聚焦三年發(fā)展規(guī)劃
打造富民強縣支柱產(chǎn)業(yè)
為高質量推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,三江縣委,、縣政府先后出臺《三江侗族自治縣油茶“雙千”計劃實施方案》《三江油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展工作總體實施方案(2022-2025年)》《三江油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展規(guī)劃(2023-2035)》等政策,力爭到2025年末,,全縣油茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達13億元以上,。
三江侗族自治縣委副書記、縣長陳震在致辭中表示,,近年來,,三江縣以廣西壯族自治區(qū)實施“雙千”計劃為契機,,深入推進全縣油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,將油茶產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的重要產(chǎn)業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的領軍產(chǎn)業(yè),、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,堅持政策潤“油”,、金融活“油”,、科技興“油”、品牌強“油”的發(fā)展思路,,聚焦示范基地建設,、龍頭企業(yè)帶動、茶旅融合發(fā)展,、油茶品種培育,以工業(yè)化理念不斷加速油茶產(chǎn)業(yè)轉型升級,,著力加快油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;瘜I(yè)化品牌化,持續(xù)推動基地擴規(guī)提質和加工擴能升級,。
三江侗族自治縣委副書記、縣長陳震,。
在粵桂協(xié)作推動下,,吳川-三江兩地聚焦經(jīng)濟發(fā)展,投入粵桂幫扶資金建設油茶加工廠,,為三江油茶產(chǎn)業(yè)高質量注入新的強大力量,。目前,全縣共有油茶林面積61.7萬畝,,2022年全縣油茶年總產(chǎn)值達6.42億元,,三江縣先后獲得“中國油茶之鄉(xiāng)”“國家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣”“第一批自治區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”等榮譽稱號。未來,,將繼續(xù)按照“產(chǎn)地生態(tài),、產(chǎn)品綠色、產(chǎn)業(yè)融合,、產(chǎn)出高效”發(fā)展思路,,實現(xiàn)創(chuàng)建“油茶+”發(fā)展模式,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,。
抓好科技賦能
推動油茶種植加工機械化生產(chǎn)
推動油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,,機械化是發(fā)展的必備條件,。研討會上,中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學院副院長,、綠色食品研究所副所長鐘海雁現(xiàn)場介紹了油茶精深加工與綜合利用技術,,提出茶油加工需要進行適度熱處理和適度精煉的“雙適工藝”,以利于提高茶油的穩(wěn)定性,。同時,,鐘海雁指出,從油茶中提取出來的油茶皂素能在水產(chǎn)養(yǎng)殖,、混泥土引汽劑及農(nóng)藥等領域滿足市場需求,。
中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學院副院長,、綠色食品研究所副所長鐘海雁,。
在機械化采摘研究領域,安徽農(nóng)業(yè)大學教務處處長,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院院長曹成茂表示,,我國80%油茶林分布在立地條件復雜的山地,油茶果實的機械化采摘必須充分考慮山區(qū)地形,、油茶樹損傷,、花蕾損傷等因素,并且還要考慮機械的制造成本和采收效率,。曹成茂認為,,三江縣結合本地發(fā)展情況,堅持引進先進技術的同時,,完善水肥一體化設施,,保障三江縣油茶種植與市場主流的種植方式接軌,提升三江縣油茶種植品質和養(yǎng)護環(huán)境,。
安徽農(nóng)業(yè)大學教務處處長、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院院長曹成茂,。
近年來,,三江縣在油茶種植采收方面不斷推進生產(chǎn)機械化,單軌運輸車,、水肥一體化等優(yōu)質高效設備已投入使用,,將進一步提高機械化作業(yè)率,,加快油茶系列產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。
打響三江油茶品牌
推動油茶+電商+富硒+文旅
研討會現(xiàn)場,,廣東省農(nóng)村電子商務協(xié)會專家講師,、國家高級電子商務師張幫岐從電商賬號開店、直播間內(nèi)容營銷,、直播間場景搭建與場景風格等方面,,與在場的專家學者、企業(yè)代表做直播電商主題分享,,支招油茶產(chǎn)業(yè)品牌推廣及渠道拓展,。
廣東省農(nóng)村電子商務協(xié)會專家講師,、國家高級電子商務師張幫岐,。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,品牌是關鍵,。據(jù)三江侗族自治縣仙池茶業(yè)有限公司董事長張國富介紹,目前,,全縣在建國家級油茶一二三產(chǎn)融合示范園一個,,油茶核心示范區(qū)1個,“雙高”示范園2個,,成立油茶協(xié)會1家,,油茶專業(yè)合作社21家,其中三江侗族自治縣仙池茶業(yè)有限公司建有富硒油茶林1.8萬畝,,其油茶產(chǎn)品入選農(nóng)業(yè)部《廣西名優(yōu)富硒產(chǎn)品》,。2022年三江縣油茶籽產(chǎn)量超2萬噸,產(chǎn)油量4000多噸,。
三江侗族自治縣仙池茶業(yè)有限公司董事長張國富,。
此外,,在粵桂協(xié)作牽線搭橋下,吳川,、三江兩地通過油茶開采,、產(chǎn)業(yè)補貼發(fā)放、產(chǎn)銷對接簽約,、油茶發(fā)展論壇以及一系列線上線下宣傳推介,,有力帶動三江油茶產(chǎn)業(yè)知名度提升,,有序牽引三江油茶“出山入灣”,有效拓寬社會各界力量參與三江產(chǎn)業(yè)幫扶的方式渠道,,擦亮三江油茶品牌,,推動三江油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
11月11日,,2023年廣西三江油茶文化旅游節(jié)活動正式啟動,,三江油茶產(chǎn)業(yè)在粵桂協(xié)作的幫扶支持下,不斷深入種植標準化,、加工精深化,、品牌市場化建設,助力三江油茶品牌出山入灣,、走向全國,,見證了“山呼海應、江川情深”的粵桂情誼,。以油茶為“媒”,,推動粵桂協(xié)作在產(chǎn)業(yè)發(fā)展,向更深,、更實,、更高水平邁進。
研討會后,,對于打造三江油茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方向,,各專家學者、油茶產(chǎn)業(yè)代表們在交流環(huán)節(jié)提出了建設性意見,。廣西林科院油茶所所長,、國家科技特派團三江團油茶組組長葉航博士主持了油茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展經(jīng)驗交流環(huán)節(jié)。
未來,,三江縣將進一步加大技術支撐及產(chǎn)業(yè)科技攻關力度,,進一步發(fā)展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)工藝改進,、機械化操作設備研發(fā),,提高油茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的科技含量,增加油茶系列產(chǎn)品附加值,,打造三江油茶全產(chǎn)業(yè)鏈,,推動油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
【見習記者】符詩富
【圖片】謝進揚 譚家富 馮國強
【來源】南方農(nóng)村報