歲至深秋大地藏金,，南嶺以南稻穗金黃,。

在晚造水稻喜迎豐收之際,，11月17日（本周五）一場(chǎng)稻業(yè)盛會(huì)——2023中國(guó)（增城）絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)將在廣州增城舉辦,。屆時(shí)，國(guó)內(nèi)稻業(yè)權(quán)威專家將齊聚增城,，將圍繞絲苗米全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí)展開(kāi)深入研討,，就廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策，為增城絲苗米的未來(lái)發(fā)展提供借鑒和參考,。

秋日里的金色稻田

大會(huì)以“絲苗之源 百年種業(yè) 千年傳承 萬(wàn)‘米’歸宗”為主題,，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心,、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，廣州市增城區(qū)人民政府,、廣州市“百千萬(wàn)工程”指揮部辦公室,、廣州市發(fā)展和改革委員會(huì)、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、廣州市科學(xué)技術(shù)局,、廣州國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省農(nóng)學(xué)會(huì)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所聯(lián)袂主辦,。

大會(huì)將在廣州市增城區(qū)三英溫泉度假酒店舉行,，聚焦全鏈技術(shù)集成助力區(qū)域絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聚焦建立絲苗米跨域大科技大融通模式,，將進(jìn)一步擦亮“中國(guó)絲苗米之鄉(xiāng)”“絲苗米發(fā)源地”金字招牌,，進(jìn)一步提升增城絲苗米的都市農(nóng)業(yè)、三產(chǎn)融合品牌形象,、價(jià)值與地位,。

大會(huì)將發(fā)布絲苗種質(zhì)大數(shù)據(jù)，還將通過(guò)廣州國(guó)家農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心灣區(qū)種質(zhì)數(shù)字港匯聚的水稻1000億條組學(xué)數(shù)據(jù),，對(duì)全國(guó)絲苗米進(jìn)行追根溯源,、排布家譜。

增城是“中國(guó)絲苗米之鄉(xiāng)”“絲苗米發(fā)源地”

大會(huì)設(shè)絲苗米特展對(duì)公眾開(kāi)放,，展示從原始時(shí)期到近代的炊食器具史、水稻種植史,，提供煲仔飯,、米漿、粉,、粄,、粿、粽,、籺,、煲仔飯、米咖啡等各種絲苗美食品鑒,，并對(duì)行業(yè)從業(yè)者開(kāi)放,，以聽(tīng)取全國(guó)稻米行業(yè)專家學(xué)者、絲苗米產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域行業(yè)代表對(duì)絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新觀點(diǎn),、新見(jiàn)解,、新科技、新成果,。

此外,，為進(jìn)一步提升增城絲苗米的品牌形象，拉動(dòng)城鄉(xiāng)消費(fèi),，推動(dòng)稻田農(nóng)文旅融合發(fā)展,，2023廣州國(guó)際美食節(jié)增城分會(huì)場(chǎng)暨首屆絲苗米發(fā)源地增城朱村米食文化嘉年華活動(dòng)還將于11月17日-19日在增城絲苗米稻田公園舉辦。屆時(shí)將有米食文化展,、廚王爭(zhēng)霸賽,、稻田騎行等活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容豐富,、精彩紛呈,，不容錯(cuò)過(guò),。

【記者】陳靜

【通訊員】陳劍婷

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)