直播番薯開挖,、數(shù)字農(nóng)業(yè)溯源展示,、烹制番薯點(diǎn)心······近日,，在廣寧縣潭布鎮(zhèn)社崗村委會(huì)舉辦的番薯種植示范基地開挖儀式暨潭布番薯寄遞服務(wù)資源對(duì)接交流活動(dòng)上，肇慶市供銷社圍繞當(dāng)?shù)胤韮?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),，展示番薯全產(chǎn)業(yè)鏈,。活動(dòng)旨在落實(shí)“百千萬工程”,，發(fā)展壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì),，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，推動(dòng)潭布番薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，打通潭布番薯流通的“最后一公里”,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了社崗村番薯種植示范基地番薯開挖儀式、數(shù)字農(nóng)業(yè)全程溯源環(huán)節(jié)展示,、番薯采購和品鑒環(huán)節(jié),。直播番薯開挖，進(jìn)行品種產(chǎn)量統(tǒng)計(jì),，投票評(píng)價(jià)六種番薯品質(zhì),，并由肇慶市商務(wù)技工學(xué)校粵菜師傅制作番薯餅,、翻沙番薯,、芝士番薯玲瓏卷、夾沙苕絲糖,、番薯糖水五種番薯點(diǎn)心進(jìn)行番薯產(chǎn)業(yè)鏈延伸示范,，，推動(dòng)潭布鎮(zhèn)番薯產(chǎn)業(yè)新發(fā)展,，助力村集體增收,。

當(dāng)日，肇慶新供銷農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司和肇慶供銷優(yōu)農(nóng)科技有限公司與廣寧縣富美社崗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,、廣寧縣首佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,、肇慶市桂和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等6家強(qiáng)鎮(zhèn)富村農(nóng)業(yè)公司簽訂產(chǎn)銷對(duì)接戰(zhàn)略合作協(xié)議,；肇慶市快遞行業(yè)協(xié)會(huì)與番薯種植農(nóng)戶代表、電商企業(yè)代表簽署合作協(xié)議,，進(jìn)行潭布番薯寄遞服務(wù)資源對(duì)接,。

市供銷社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年以來,，市供銷社積極探索村社共建助推村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式,，著力幫助村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在廣寧潭布鎮(zhèn)社崗村,，以土地托管為重點(diǎn),，成立全省首個(gè)村級(jí)土地托管中心，建立社崗村村級(jí)供銷社,，與社有企業(yè),、社崗村聯(lián)社成立公司，圍繞番薯優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)及社崗村紅色資源,，以“肇供·潭布番薯”為核心產(chǎn)品，建設(shè)肇供品牌番薯（水稻）輪作種植示范基地,，引入新技術(shù),、新業(yè)態(tài)，數(shù)智賦能,，打造從“田頭”到“餐桌”全程可溯源的“肇字號(hào)”放心農(nóng)產(chǎn)品,，通過機(jī)械化種植、種質(zhì)苗圃保護(hù)和推廣及番薯加工等全鏈條種植示范,，帶動(dòng)潭布鎮(zhèn)番薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

目前，通過數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)已生成廣薯87,、白薯,、喜露酷、瑪莎莉,、濟(jì)薯26號(hào),、西瓜紅6個(gè)品種全程可溯源二維碼，助推潭布番薯銷售,，幫助社崗村村集體收入增加至25萬元,。

【記者】張芷瑜

【來源】南方農(nóng)村報(bào)