“讓更多人愛上清遠絲苗米,！”

12月8日,，2023年清遠絲苗米區(qū)域公用品牌推廣系列活動走進海南?？?，一句響亮的口號拉開了清遠“百億”米粒在海南自由貿(mào)易港的品牌推廣之路,，這也是今年清遠絲苗米奔赴千萬里開展省際品牌推介活動的最后一站,。

2023年清遠絲苗米區(qū)域公用品牌?？谕平闀F(xiàn)場,。

綠美清遠有好米，藏于豐收沃野,，香飄大江南北,。

作為“粵港澳大灣區(qū)后花園”，位于粵北生態(tài)發(fā)展區(qū)的清遠,，近來持續(xù)做優(yōu)清遠絲苗米,、清遠雞、連州菜心、西牛麻竹筍,、英德紅茶五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，以好山好水產(chǎn)出秈稻優(yōu)質(zhì)稻米，讓“北有五常,，南有絲苗”人人皆知,。今年以來，清遠絲苗米先后走進珠三角,、長三角以及海南自由貿(mào)易港,，通過政府搭臺，助推一批優(yōu)質(zhì)米企走進銷區(qū),，拓寬產(chǎn)品市場半徑,，提升產(chǎn)業(yè)市場競爭力。

一年時間,，橫跨千萬里,，從產(chǎn)品“走出去”到品牌“揚四海”,，清遠逐步塑造靚麗的清遠絲苗米產(chǎn)業(yè)名片，讓“清遠好風土”升格為“全民共享”“全民愛吃”的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,。

清遠連山梯田,。

自2022年清遠全力推進打造“五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”以來,，清遠絲苗米農(nóng)業(yè)系統(tǒng)以及行業(yè)上下以工業(yè)化思維保產(chǎn)量、樹標準,、穩(wěn)品質(zhì),，為國家和廣東糧食安全貢獻“清遠力量”。2023年絲苗米播種面積達153萬畝,，預(yù)計綜合產(chǎn)值較2022年增長25%,。根據(jù)規(guī)劃，到2025年,，清遠絲苗米種植面積將占全市水稻播種面積達80％以上,，綜合產(chǎn)值達到100億元。

悠悠萬事,，吃飯為大,。清遠這碗熱騰騰的米飯，最撫你我心,。

一“米”驚人

花式推介擴大“朋友圈”

大雪時節(jié)前的清遠,，已完成收割的稻田平疇如織。在廣東遠良米業(yè)有限公司,，總經(jīng)理何冠洪正在致電聯(lián)系海南經(jīng)銷商,，確保?？谕平檎故菊逛N企業(yè)優(yōu)質(zhì)的大米產(chǎn)品。一旁,，公司門口不時有滿載大米產(chǎn)品的貨車進進出出,。

“我們公司以線下銷售為主，粵港澳大灣區(qū)是主銷區(qū),，輻射到?？凇㈤L沙,、南昌等地,。今年，我們已經(jīng)與長三角,、粵港澳大灣區(qū),、海南自由貿(mào)易港等區(qū)域的重點客戶建立了聯(lián)系，對明年生意充滿信心,?！焙喂诤檎f。

何冠洪的信心源自清遠矢志不渝地開展清遠絲苗米區(qū)域公用品牌推廣系列活動,。無論是在第26屆FHC上海環(huán)球食品展煮出國際“飯”,，還是在深圳食博會掀起清遠絲苗米熱潮，抑或是在椰城?？谥饓糇再Q(mào)港,，一聲聲“這米飯真好吃！”“吃米就選清遠絲苗,！“Good,！delicious to eat！”成為清遠絲苗米最好的宣傳廣告,，一場場活動讓清遠絲苗米聞名五湖四海,。

FHC上海環(huán)球食品展上,，清遠米企向外國友人推薦清遠絲苗米,。

事實上，品質(zhì)上乘,、口感極佳的清遠絲苗米在今年以前從沒有舉辦系列省際活動的經(jīng)歷,，大部分清遠絲苗米仍是“久居深閨”。為了讓清遠好米實現(xiàn)“進市場”“大家嘗”，清遠市委,、市政府借智廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè),，探索絲苗米產(chǎn)業(yè)品牌推廣的“清遠模式”，通過積極參展搭臺助推一批企業(yè)“走出去”,、一批產(chǎn)品賣出去,、一批品牌立起來。

經(jīng)濟學中用于描述產(chǎn)業(yè)分工與價值分配的概念模型被稱為“微笑曲線”,。曲線兩端是技術(shù)和品牌,，是產(chǎn)業(yè)價值鏈條中最具價值的部分。從農(nóng)交會,、漁博會,、種博會等活動可以窺見，立足于全國市場,，以品牌能力脫穎而出的企業(yè),，始終有“微笑”下去的自信。

“從米香無人知到問香識得清遠米,，沒有清遠市委,、市政府，就沒有遠良的今天,?！痹谏钲谑巢喂诤楦袊@道,。

現(xiàn)場推介,、大廚烹飯,、答題送米,、歌舞助農(nóng)......通過花式推介活動，清遠絲苗米的“朋友圈”不斷擴大,，省外訂單量呈倍數(shù)增長,，每場活動日均成交單量超過200，實現(xiàn)一“米”驚人,。

“說到米,，很多人就只知道泰國香米和東北五常大米，但我們清遠絲苗米在品質(zhì)上也毫不遜色,?！?在上海環(huán)球食品展，清遠市絲苗米產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長黃廣權(quán)賣力向長三角消費者吆喝清遠市絲苗米,。

通過推介活動讓清遠絲苗米企業(yè)通過與各類區(qū)域市場的經(jīng)營主體,、消費主體奇妙交融，不僅能促使企業(yè)更好地熟悉市場情況，還能通過在大眾味蕾上留下深深的印跡,，為全國人民認識清遠絲苗米開通獨特窗口,。

清遠絲苗米區(qū)域公用品牌深圳推介會上,，中國烹飪大師于景林現(xiàn)場推介清遠絲苗米,。

“最早我們在酒店都是用泰國香米比較多，比如孟乍隆,、口口香,、薩瓦迪卡等，但是價格都比較昂貴,，假冒的也多,。后來經(jīng)過朋友推薦，開始選用清遠絲苗米,?！痹谏钲谑巢F(xiàn)場，中國烹飪大師于景林寄語清遠絲苗米的發(fā)展,，“我希望未來能夠在更多的餐飲消費場景看到清遠絲苗米,，品質(zhì)好貨值得好評！”

一“米”一幟

全力融入全國統(tǒng)一大市場

“不努力‘走出去’,，你不會知道世界有多大,，市場有多大?！痹谏钲谑巢?，清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李敏懷望著現(xiàn)場300平方米的“清遠好風土”展區(qū)說道。

農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部最明白“三農(nóng)”工作的痛點與堵點,。在清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責人看來,，無論國內(nèi)外市場格局如何變動，“農(nóng)產(chǎn)品賣得出去始終是硬道理”,。

為了讓清遠絲苗米走進更廣闊的市場,，清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組建了一支“品牌推廣部隊”。每一場推介活動,，這一支“部隊”都會化身為服務(wù)員,、宣傳員、推銷員,，鼓動清遠米企與各地市場對接,，為供銷雙方搭建可交流,、易溝通的橋梁。

11月8日,，清遠絲苗米組團前往上海參展推介。

起步往往最難,，要在市場浪潮中覓得先機,，往往要快且準。今年年初,，在廣東吹響深入實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”號角后,，清遠迅速啟動五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的品牌推廣工程，以產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興,、促進農(nóng)民增收致富,。

彼時，擋在清遠面前的難題是在有限的時間內(nèi)如何實現(xiàn)最有效品牌推廣,?！拔覀兘?jīng)過反復(fù)討論，最后確定以推介會形式為主,，參展展示展銷為輔,，目標鎖定在距離清遠地理位置較近的珠三角、長三角以及海南自由貿(mào)易港,，時間則選在了絲苗米秋收時節(jié),。”李敏懷說,。

將時鐘撥至12月1日,，當天下午5時，清遠推介團坐高鐵從清遠抵達深圳,。未等出站,，拖著行李箱的推介團成員半句不離“清遠絲苗米”：“明天企業(yè)上臺流程梳理好了嗎,？”“現(xiàn)場大廚煮飯應(yīng)該講得再細一些,。”“要讓企業(yè)代表們都能在舞臺有所亮相,?！?/p>

12月2日，清遠絲苗米區(qū)域公用品牌推介活動在2023深圳食博會舉行,。當天,，12家優(yōu)質(zhì)清遠絲苗米組團推介,，來自世界各地的食品采購商參與活動，供銷雙方交流熱烈,。

12月1日，清遠絲苗米組團前往深圳參展推介,。

“每一碗被盛出的清遠絲苗米,，都代表清遠市政企攜手對產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全的嚴格把控,，都飽含稻農(nóng),、產(chǎn)品生產(chǎn)者、消費者之間信任聯(lián)結(jié),?！崩蠲魬呀榻B道。

清遠絲苗米區(qū)域公用品牌?？谡逛N效果同樣不俗,。在海口,，清遠絲苗米企業(yè)現(xiàn)場展示,，面向海口市民開展品鑒促銷,，形成B端與C端聯(lián)動,。其中如遠良米業(yè)、稻香老農(nóng),、粵眾佳源等企業(yè),，都收獲了目標客戶群，一部分還得到海外訂單,。

通過數(shù)場推介活動,，清遠絲苗米將品牌旗幟插到了全國重要區(qū)域市場中，這是清遠絲苗米“走出去”的有為之舉,。在市場浪潮淘金,，清遠絲苗米積極融入全國統(tǒng)一大市場建設(shè)，通過品牌“走出去”,，企業(yè)“走出去”,，產(chǎn)品“走出去”，資本“走出去”,，真正進入全國各地客群的心智,，不僅僅是讓產(chǎn)品成為眾多購買選項之一,。

李敏懷在清遠絲苗米?？谕平闀辖邮苡浾卟稍L,。

“清遠要持續(xù)在生產(chǎn)端發(fā)力的基礎(chǔ)上，著重在品牌端,、消費端加大力度,，瞄準全國統(tǒng)一大市場，發(fā)揮清遠區(qū)位,、資源優(yōu)勢,。”在今年9月舉行的清遠五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作推進會,，清遠市委副書記,、市長溫文星作出了一系列部署。

當下,，清遠絲苗米播種面積已超額完成全年計劃任務(wù),。面對手里成噸的好糧，清遠人積極樹品牌,、拓市場,，心中始終有桿秤。

一“米”一夢

朝“百億”目標奮勇前行

對于清遠而言,，出省舉辦推介會,，并不是單純讓絲苗米“逛一圈”，而是要讓企業(yè),、產(chǎn)品“扎根”,。

“今天我收到了8張名片，很多人對我們清遠絲苗米產(chǎn)品感興趣,。接下來我會讓銷售代表常駐深圳,，開拓粵港澳大灣區(qū)市場?！?2月8日,，在深圳食博會展銷第二天，連州市粵眾佳源食品有限公司總經(jīng)理劉林峰拿著一摞“戰(zhàn)利品”興奮地說道,。

讓企業(yè)與市場談話,，“以點破面”拓市場,，是清遠助推絲苗米品牌增值的“戰(zhàn)法”,。而這戰(zhàn)法背后,，是清遠全市人民對絲苗米產(chǎn)業(yè)的翹首以盼——邁向“百億級”。

12月8日,，清遠絲苗米組團前往?？谂e行專場推介。

據(jù)清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責人介紹,，從南到北8個縣（市,、區(qū)）均盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)絲苗米，已優(yōu)質(zhì)品種集中發(fā)展的“絲苗米大家族”,，打造了連山有機絲苗米,、連南稻田魚絲苗米、連州富硒絲苗米,、陽山七拱絲苗米等多個縣域特色品牌,。

小米粒有大夢想，清遠提出將在2025年推動絲苗米產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到100億元,。

如今已到歲末,，距離2025年滿打滿算還有一年多的時間。為了讓清遠絲苗米產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,，清遠通過打造有為政府,、有效市場，深入探索清遠絲苗米“12221”市場體系建設(shè),，通過品牌強農(nóng)重點解決清遠市委,、市政府所提出的絲苗米“增產(chǎn)不增收，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價”問題,。

對于“米界優(yōu)等生”清遠而言,，邁向“百億級”并非沒有可學習的榜樣。黑龍江省五常市遵循“打造一個品牌,、帶活一個產(chǎn)業(yè),、富裕一方農(nóng)民”的發(fā)展思路，打造五常大米區(qū)域公用品牌,，全面推進五常大米標準化生產(chǎn),，促進五常大米高質(zhì)量發(fā)展。今年“五常大米”品牌價值攀升至713.10億元,。

清遠絲苗米種植基地。

以品牌化倒逼產(chǎn)品標準化,，提高產(chǎn)品品質(zhì),，這是一個趨勢。做好“土特產(chǎn)”大文章要讓“山貨”走出“山門”,，強化品牌的文化性,、故事性、獨特性以及無形價值溢價功能,。

望向農(nóng)業(yè)市場千軍萬馬,，清遠絲苗米朝向“百億”奮勇前行。

【記者】韓安東

【來源】南方農(nóng)村報