1月20日,，2024廣東茂名羅非魚粵港澳大灣區(qū)（廣州站）推介會(huì)活動(dòng)在廣州舉行。這是廣東省年魚年菜系列活動(dòng)之一,，茂名帶來(lái)了豐富的羅非魚生鮮產(chǎn)品和預(yù)制菜,，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行制作品鑒，琳瑯滿目的羅非魚菜品吸引了參會(huì)嘉賓和眾多市民試吃購(gòu)買,，并紛紛豎起大拇指為茂名羅非魚點(diǎn)贊,。

這是繼珠海白蕉海鱸,、湛江金鯧魚之后，廣東又一條優(yōu)質(zhì)年魚代表,。茂名以“魚”為機(jī),，借“年”起勢(shì)，依托廣東打造“年魚”“年菜”契機(jī),，推出系列年魚年菜產(chǎn)品和禮包,，用節(jié)慶經(jīng)濟(jì)促進(jìn)銷售與品牌打造，推動(dòng)羅非魚走進(jìn)千家萬(wàn)戶,，游上全球餐桌,。

借年起勢(shì)賣羅非
廣東又出好年魚

中國(guó)羅非魚產(chǎn)業(yè)看廣東，廣東羅非魚產(chǎn)業(yè)看茂名,。作為中國(guó)最大的羅非魚生產(chǎn)基地,、全國(guó)最大的羅非魚養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域和出口加工基地，茂名擁有全國(guó)優(yōu)質(zhì)的羅非魚種苗生產(chǎn)基地,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羅非魚苗約19.45億尾,，2022年，茂名羅非魚養(yǎng)殖面積超26萬(wàn)畝,，產(chǎn)量25.28萬(wàn)噸,，約占全省羅非魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量1/3，全國(guó)的1/9,，全球的1/12,，產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值超90億元。

“在年關(guān)將至,，年味漸濃的時(shí)刻,，茂名緊抓年末經(jīng)濟(jì)消費(fèi)風(fēng)口，打響了茂名預(yù)制菜,、年魚年菜的第一槍”,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師羅一心對(duì)茂名緊抓年魚年菜經(jīng)濟(jì)表示了充分肯定，他指出,，利用重要節(jié)慶時(shí)機(jī),，打造節(jié)慶經(jīng)濟(jì)是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷路,、提升農(nóng)產(chǎn)品品牌力、競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效力的重要性途徑,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師 羅一心,。

“茂名羅非魚將以魚為基,、借年起勢(shì)，年魚經(jīng)濟(jì)開(kāi)辟了羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑，給廣大羅非魚企業(yè)和養(yǎng)殖戶帶來(lái)了無(wú)限商機(jī),?！泵腥嗣裾笔虚L(zhǎng)王小慧借此平臺(tái)廣邀天下客，未來(lái)將繼續(xù)深化與粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)的合作,，助推茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，以節(jié)慶年魚經(jīng)濟(jì)繼續(xù)擦亮茂名羅非魚金字招牌。

茂名市人民政府副市長(zhǎng) 王小慧。

“好品質(zhì)才能成就好品牌”,，茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)鐘秀威強(qiáng)調(diào)了品質(zhì)在茂名羅非魚品牌建設(shè)中的地位,，他指出，茂名現(xiàn)有羅非魚相關(guān)商標(biāo)25個(gè),，“茂名羅非魚”排在2023中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)第17位,，入選“中華好年魚”十大區(qū)域公用品牌，入選賦能鄉(xiāng)村振興建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)區(qū)域品牌傳播影響力百?gòu)?qiáng)榜,。

在現(xiàn)場(chǎng),，活動(dòng)發(fā)布茂名羅非魚十大年魚年菜，不僅為廣大消費(fèi)者的年夜飯?zhí)硪坏烂厣?，羅非魚也承載著茂名的祝福,，借著春節(jié)向大家表示年年有余，歲歲富貴的祝愿,。茂名羅非魚優(yōu)質(zhì)企業(yè)代表環(huán)球水產(chǎn)帶來(lái)了年魚年菜大禮包,，禮包里含藤椒烤魚等羅非魚預(yù)制菜品?！按蠖Y包很受歡迎,，現(xiàn)在只接受提前預(yù)訂單才能發(fā)貨?！杯h(huán)球水產(chǎn)國(guó)內(nèi)銷售總監(jiān)黃曉霞說(shuō),。

對(duì)于茂名羅非魚而言，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高,，供給不論在數(shù)量還是在質(zhì)量上都得到了突破性飛躍,。在距離新年不到一月的時(shí)候，茂名羅非魚躍進(jìn)“中國(guó)年”,，是一次文化營(yíng)銷的生動(dòng)嘗試,，更是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品走向大市場(chǎng)的鮮活實(shí)踐。

產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外
躍出一條國(guó)際魚

茂名羅非魚是名副其實(shí)的國(guó)際魚,。自上世紀(jì)60年代羅非魚從國(guó)外引進(jìn)茂名養(yǎng)殖,，2022年茂名羅非魚年出口量10萬(wàn)噸,，貨值超20億元。主銷到美國(guó),、俄羅斯,、加拿大等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收,，農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的重要支柱產(chǎn)業(yè),。

羅非魚在國(guó)際上受到很多國(guó)家和地區(qū)的喜愛(ài)，在美洲,、非洲,、拉丁美洲、歐洲等都會(huì)見(jiàn)到羅非魚的身影,，尤其是在非洲,，羅非魚是重要的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。歐美國(guó)家常見(jiàn)的烤魚排,、炸魚塊,、煙熏魚、墨西哥卷餅等,，都可以以羅非魚為原料,。在現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自加拿大,、俄羅斯,、烏茲別克斯坦等國(guó)家的國(guó)際友人為羅非魚打call，分享自己的見(jiàn)解,。

現(xiàn)場(chǎng)還為采購(gòu)商頒發(fā)“茂名羅非魚灣區(qū)采購(gòu)服務(wù)直通車綠卡”,，可憑綠卡享受線上便利性的一站式采購(gòu)服務(wù)。此舉將大力推動(dòng)茂名羅非魚走向全國(guó),，進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),。

環(huán)球水產(chǎn)銷售總監(jiān)黃曉霞介紹，環(huán)球水產(chǎn)與沃爾瑪,、Sysco,、Sam's club、ZALO FRESH等具有長(zhǎng)久合作,，產(chǎn)品銷往世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。茂名企業(yè)歐帝瑪、百維生物等公司利用魚皮,、魚鱗,、魚下巴及魚腹排等下腳料進(jìn)行精深加工,，生產(chǎn)的魚皮蛋白,、明膠,、蛋白肽等產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，茂名市已成為全球最大的魚明膠生產(chǎn)基地,。

據(jù)了解,，本次活動(dòng)是2024年茂名羅非魚走出去的第一步，接下來(lái)茂名將加大對(duì)新菜式,、新產(chǎn)品的研發(fā)力度,，不斷豐富羅非魚出口和內(nèi)銷產(chǎn)品，推進(jìn)更高層次,、更廣領(lǐng)域的交流與合作,。

【作者】見(jiàn)習(xí)記者 胡亦赟 記者 陶磊

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)