點擊查看專題報道↑
“這些蔬菜像花一樣,，好看又好吃?！薄跋朐诩掖蛟煲粋€菜園,，隨手摘了就吃?！薄斑^年了想種上兩盆菜,。”……
2月3-4日,，綠美菜市活動在廣州舉行,。眾多熱情高漲的市民涌入現(xiàn)場，綠美菜市迎來大流量,。又綠又美的菜園帶來樂趣體驗,，多位專家博主分享種菜經(jīng)驗和故事，市民游客紛紛認購心儀的蔬菜盆栽和種子,，帶回家打造綠美陽臺,、庭院。綠美菜園點燃了大家的熱情,。
綠美菜園,，何以成為“爆款”，綠美廣東生態(tài)建設(shè)過程中,，綠美+種菜能碰撞出什么火花,？
綠美菜市活動現(xiàn)場,，眾多市民購買蔬菜種子回家試種,。
在家種菜能帶來什么
中國人歷來愛種菜,。陶淵明“種豆南山下”的田園詩歌傳頌千年，如今菜被種到沙漠,、南極和太空,。家里有一片菜園的人，總會引來周圍人的艷羨目光,。
在家種菜能收獲什么,？
最珍貴的是“體驗感”。在家種菜是城里人實現(xiàn)田園生活夢想的捷徑,。豐衣足食的年代,，利用自家陽臺,、窗臺,，甚至客廳和屋頂種菜，除了能收獲新鮮健康的瓜果蔬菜,，種菜的過程經(jīng)歷更加珍貴,。正所謂種的不是菜，而是體驗,。
種菜達人卡拉將廣州越秀區(qū)的一間老房子打造成“可食花園”,。在這個充滿生命力的庭院中，春天種豆子,、夏天種小南瓜,、四季不斷的香茅和羅勒葉帶來香料自由?！芭捞偈卟嗽谘紫膸頉鏊?。”“將種菜故事延伸到餐桌,，菜園里有什么就吃什么,。”“堅持更自然的種植,，種伴生植物,、用蟲子喂魚、用廚余落葉堆肥,?！笨ɡ纳畋怀錆M儀式感的各種種菜小事填滿。
種菜達人卡拉在鬧市里種出“寶藏菜園”。圖源：卡拉
焦慮浮躁的心被治愈,。種子很神奇,，小小一顆便能化作滿枝碩果,。在馬不停蹄的城市喧囂中，種上一棵菜,，看它成長,，為它費心，得到它的回報,。種菜能收獲心理層面的滿足,，斗轉(zhuǎn)星移中煩惱也會隨之消散。
來自深圳的小紅書博主Echo在“芝麻大小”的自家陽臺種上幾十種果蔬,，四季飄香,。意外走紅讓她收獲十幾萬粉絲，無數(shù)私信表達著“心靈被治愈”的感謝,。“我想繼續(xù)分享種菜故事,，教會更多人，傳遞更多正能量,?！?/strong>她在活動現(xiàn)場曬出的綠美陽臺靚照也引發(fā)了陣陣驚嘆。
小紅書博主Echo家的綠美陽臺。圖源：Echo
種菜增強了“社交性”,。本次活動上,，素未謀面的人為了種好一棵辣椒開啟熱烈探討、一株結(jié)滿果實的檸檬樹引發(fā)眾人駐足討論,、超靚的羽衣甘藍被爭相“打卡”上傳朋友圈,、父母帶著孩子認識各種書上才見過的奇特蔬菜……
據(jù)卡拉介紹，越來越多鄰居甚至陌生人到她的菜園參觀,，彼此探討心得,，交換種苗。各種有趣的互動讓她開始思考建立更和諧的與自然,、人際間的關(guān)系,。
來自南亞的沙拉德通過綠美廣東公共服務(wù)平臺為綠美項目認捐,。
種菜是綠美的生活方式
綠美廣東生態(tài)建設(shè)是廣東生態(tài)文明建設(shè)的戰(zhàn)略牽引，也是關(guān)系廣東長遠發(fā)展和民生福祉的重要工程,。當前,，全省上下深入推進綠美廣東生態(tài)建設(shè)，上線“綠美廣東公共服務(wù)平臺”用“互聯(lián)網(wǎng)+”提高綠美廣東生態(tài)建設(shè)全民參與度；在多地開展“綠美有我”和美鄉(xiāng)村健康跑活動,；推進古樹名木保護提升行動,，留住綠美廣東鄉(xiāng)愁記憶……
參與綠美廣東生態(tài)建設(shè)的形式多種多樣，種菜,，正是一種綠美的生活方式,。
活動主辦方介紹，通過打造綠美菜園,，將都市種菜潮與綠美廣東生態(tài)建設(shè)相融合,，倡導廣大市民利用陽臺、庭院等打造菜園,，打造讓萬千家庭融入綠美廣東生態(tài)建設(shè)的新途徑,，引領(lǐng)在城市生活中追求自然綠色生態(tài)的新時尚。
活動現(xiàn)場成為小朋友的綠美樂園。
聚眾人之力,，積尺寸之功,。廣大公眾可以攜起手來,，共同做“兩山”理念的傳播者,、綠色生活方式的踐行者、自然生態(tài)環(huán)境的守護者,，以打造綠美菜園為小切口,，更能讓綠美廣東成為老百姓的“身邊事”，讓廣大群眾真正理解“綠”和“美”,，在綠美廣東生態(tài)建設(shè)中有更多參與感,、獲得感和幸福感，不斷凝聚綠美廣東生態(tài)建設(shè)的全民力量,。
南方報業(yè)傳媒集團有關(guān)負責人表示,，圍繞綠美廣東生態(tài)建設(shè)推出系列全媒體報道，記錄綠美廣東的成效,。今后將基于綠美廣東公共服務(wù)平臺,，勇當厚植高質(zhì)量發(fā)展綠色底色的“先行者”“探路者”，走出一條以傳播力賦能廣東生態(tài)文明建設(shè)的新路徑,。
本次綠美菜市活動采用“1+N”形式開展主會場設(shè)置在珠江公園，在省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心·天河智慧農(nóng)業(yè)公園,、天河區(qū)駿景社區(qū),、海珠區(qū)一方樂田、廣良白云基地,、珠海平沙臺創(chuàng)園廣良基地開設(shè)多個分會場,，舉辦形式多樣的綠美菜市展示展銷活動。
綠美菜園產(chǎn)業(yè)大有可為
水果黃瓜,、廣府油菜,、胡蘿卜、嗆口小辣椒,、紅櫻桃番茄……各式各樣的蔬菜種子現(xiàn)場擺放,，品種齊全。眾多市民圍在市集前選購咨詢,。家住附近的陳女士驚喜表示,，原來小空間種菜也能做得這么好。她不停拍照,，買了不少種子回家試種,。
打造綠美菜園成為時尚。“人們對時尚生活方式的向往使得農(nóng)業(yè)正以休閑,、趣味等新型表現(xiàn)形式融入到現(xiàn)代生活中,。”東莞市綠裝農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人李昌杰說,。廣良公司營銷經(jīng)理黃鳳玉介紹,，隨著生活水平提升，打造陽臺花園,、庭院菜園正成為市民生活新風尚,，作為種子公司不但要滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，還要滿足市民朋友對高品質(zhì)生活的需求,。
綠美菜市活動現(xiàn)場。
綠美菜園產(chǎn)業(yè)規(guī)模初顯,。“陽臺,、庭院綠美菜園產(chǎn)業(yè)很有前景，”廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所研究員張白鴿認為,，目前已有一定數(shù)量的消費者愿將時間精力投入到家庭園藝,。綠美菜園背后的都市園藝產(chǎn)業(yè)鏈已形成一定規(guī)模，從品種,、設(shè)施裝備到技術(shù)指導,，甚至建筑設(shè)計，都在適應(yīng)都市園藝的發(fā)展趨勢,。廣良種業(yè)研發(fā)有限公司負責人梁慶農(nóng)介紹,，公司開展家庭園藝業(yè)務(wù)已有八年，“從純種花到花菜共賞,，目前相關(guān)種子銷量年漲幅近10%,。”
藥食同源的石斛花好看又好吃。
配套產(chǎn)品研發(fā)不斷推進,。廣東省農(nóng)科院環(huán)境園藝研究所創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究室主任王再花介紹,，圍繞消費升級需求培育石斛、廣藿香等藥食同源的“綠美”種子,，已向多家企業(yè)轉(zhuǎn)讓品種并走向市場,。“市民偏向品質(zhì)好,、有特色,、株形小的園藝品種，質(zhì)量須有保障,?！绷簯c農(nóng)表示。廣良公司從數(shù)百個作物中遴選出適合家庭種植的品種,，配套水溶肥等農(nóng)技栽培措施,，讓在家種菜不再難。東莞市綠裝農(nóng)業(yè)科技有限公司將多款適用于家庭種菜的種植箱推廣至國內(nèi)多地,，并提供播種,、育苗、種植指導等一條龍服務(wù),。
身處高樓,，心近田園，每個人的心中都有一個田園夢。那就在家種些菜吧,，種出紅番茄,、紫茄子、綠青菜,，種出五彩斑斕的陽臺和庭院,，這是綠色自然生態(tài)的代名詞，也是最綠最美的廣東,。
【來源】南方農(nóng)村報
【記者】張植宏 戴甜甜 王志敏 陳迎
【攝影】吳秒衡 肖碩 劉麗梅