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“這些蔬菜像花一樣，好看又好吃,?！薄跋朐诩掖蛟煲粋€(gè)菜園，隨手摘了就吃,?！薄斑^(guò)年了想種上兩盆菜?！薄?/p>
2月3-4日,，綠美菜市活動(dòng)在廣州舉行,。眾多熱情高漲的市民涌入現(xiàn)場(chǎng)，綠美菜市迎來(lái)大流量,。又綠又美的菜園帶來(lái)樂(lè)趣體驗(yàn),，多位專家博主分享種菜經(jīng)驗(yàn)和故事，市民游客紛紛認(rèn)購(gòu)心儀的蔬菜盆栽和種子,，帶回家打造綠美陽(yáng)臺(tái),、庭院。綠美菜園點(diǎn)燃了大家的熱情,。
綠美菜園,，何以成為“爆款”，綠美廣東生態(tài)建設(shè)過(guò)程中,，綠美+種菜能碰撞出什么火花,？
綠美菜市活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，眾多市民購(gòu)買蔬菜種子回家試種。
在家種菜能帶來(lái)什么
中國(guó)人歷來(lái)愛(ài)種菜,。陶淵明“種豆南山下”的田園詩(shī)歌傳頌千年,，如今菜被種到沙漠、南極和太空,。家里有一片菜園的人,，總會(huì)引來(lái)周圍人的艷羨目光。
在家種菜能收獲什么,？
最珍貴的是“體驗(yàn)感”,。在家種菜是城里人實(shí)現(xiàn)田園生活夢(mèng)想的捷徑。豐衣足食的年代,，利用自家陽(yáng)臺(tái),、窗臺(tái)，甚至客廳和屋頂種菜,，除了能收獲新鮮健康的瓜果蔬菜，種菜的過(guò)程經(jīng)歷更加珍貴,。正所謂種的不是菜,，而是體驗(yàn)。
種菜達(dá)人卡拉將廣州越秀區(qū)的一間老房子打造成“可食花園”,。在這個(gè)充滿生命力的庭院中,，春天種豆子,、夏天種小南瓜、四季不斷的香茅和羅勒葉帶來(lái)香料自由,?！芭捞偈卟嗽谘紫膸?lái)涼爽?！薄皩⒎N菜故事延伸到餐桌,，菜園里有什么就吃什么?！薄皥?jiān)持更自然的種植,，種伴生植物、用蟲子喂魚,、用廚余落葉堆肥,。”卡拉的生活被充滿儀式感的各種種菜小事填滿,。
種菜達(dá)人卡拉在鬧市里種出“寶藏菜園”,。圖源：卡拉
焦慮浮躁的心被治愈,。種子很神奇，小小一顆便能化作滿枝碩果,。在馬不停蹄的城市喧囂中,，種上一棵菜，看它成長(zhǎng),，為它費(fèi)心,，得到它的回報(bào)。種菜能收獲心理層面的滿足,，斗轉(zhuǎn)星移中煩惱也會(huì)隨之消散,。
來(lái)自深圳的小紅書博主Echo在“芝麻大小”的自家陽(yáng)臺(tái)種上幾十種果蔬，四季飄香,。意外走紅讓她收獲十幾萬(wàn)粉絲,，無(wú)數(shù)私信表達(dá)著“心靈被治愈”的感謝。“我想繼續(xù)分享種菜故事,，教會(huì)更多人,，傳遞更多正能量?！?/strong>她在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)曬出的綠美陽(yáng)臺(tái)靚照也引發(fā)了陣陣驚嘆,。
小紅書博主Echo家的綠美陽(yáng)臺(tái),。圖源：Echo
種菜增強(qiáng)了“社交性”,。本次活動(dòng)上，素未謀面的人為了種好一棵辣椒開(kāi)啟熱烈探討,、一株結(jié)滿果實(shí)的檸檬樹引發(fā)眾人駐足討論,、超靚的羽衣甘藍(lán)被爭(zhēng)相“打卡”上傳朋友圈、父母帶著孩子認(rèn)識(shí)各種書上才見(jiàn)過(guò)的奇特蔬菜……
據(jù)卡拉介紹,，越來(lái)越多鄰居甚至陌生人到她的菜園參觀,，彼此探討心得，交換種苗,。各種有趣的互動(dòng)讓她開(kāi)始思考建立更和諧的與自然,、人際間的關(guān)系。
來(lái)自南亞的沙拉德通過(guò)綠美廣東公共服務(wù)平臺(tái)為綠美項(xiàng)目認(rèn)捐。
種菜是綠美的生活方式
綠美廣東生態(tài)建設(shè)是廣東生態(tài)文明建設(shè)的戰(zhàn)略牽引,，也是關(guān)系廣東長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和民生福祉的重要工程,。當(dāng)前，全省上下深入推進(jìn)綠美廣東生態(tài)建設(shè),，上線“綠美廣東公共服務(wù)平臺(tái)”用“互聯(lián)網(wǎng)+”提高綠美廣東生態(tài)建設(shè)全民參與度,；在多地開(kāi)展“綠美有我”和美鄉(xiāng)村健康跑活動(dòng),；推進(jìn)古樹名木保護(hù)提升行動(dòng),，留住綠美廣東鄉(xiāng)愁記憶……
參與綠美廣東生態(tài)建設(shè)的形式多種多樣，種菜,，正是一種綠美的生活方式,。
活動(dòng)主辦方介紹，通過(guò)打造綠美菜園,，將都市種菜潮與綠美廣東生態(tài)建設(shè)相融合,，倡導(dǎo)廣大市民利用陽(yáng)臺(tái)、庭院等打造菜園,，打造讓萬(wàn)千家庭融入綠美廣東生態(tài)建設(shè)的新途徑,，引領(lǐng)在城市生活中追求自然綠色生態(tài)的新時(shí)尚。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)成為小朋友的綠美樂(lè)園。
聚眾人之力,，積尺寸之功,。廣大公眾可以攜起手來(lái)，共同做“兩山”理念的傳播者,、綠色生活方式的踐行者,、自然生態(tài)環(huán)境的守護(hù)者,，以打造綠美菜園為小切口，更能讓綠美廣東成為老百姓的“身邊事”,，讓廣大群眾真正理解“綠”和“美”,，在綠美廣東生態(tài)建設(shè)中有更多參與感、獲得感和幸福感,，不斷凝聚綠美廣東生態(tài)建設(shè)的全民力量,。
南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，圍繞綠美廣東生態(tài)建設(shè)推出系列全媒體報(bào)道,，記錄綠美廣東的成效,。今后將基于綠美廣東公共服務(wù)平臺(tái)，勇當(dāng)厚植高質(zhì)量發(fā)展綠色底色的“先行者”“探路者”,，走出一條以傳播力賦能廣東生態(tài)文明建設(shè)的新路徑,。
本次綠美菜市活動(dòng)采用“1+N”形式開(kāi)展主會(huì)場(chǎng)設(shè)置在珠江公園,，在省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心·天河智慧農(nóng)業(yè)公園、天河區(qū)駿景社區(qū),、海珠區(qū)一方樂(lè)田,、廣良白云基地、珠海平沙臺(tái)創(chuàng)園廣良基地開(kāi)設(shè)多個(gè)分會(huì)場(chǎng),，舉辦形式多樣的綠美菜市展示展銷活動(dòng),。
綠美菜園產(chǎn)業(yè)大有可為
水果黃瓜、廣府油菜,、胡蘿卜,、嗆口小辣椒、紅櫻桃番茄……各式各樣的蔬菜種子現(xiàn)場(chǎng)擺放,，品種齊全,。眾多市民圍在市集前選購(gòu)咨詢,。家住附近的陳女士驚喜表示，原來(lái)小空間種菜也能做得這么好,。她不停拍照,，買了不少種子回家試種。
打造綠美菜園成為時(shí)尚,。“人們對(duì)時(shí)尚生活方式的向往使得農(nóng)業(yè)正以休閑,、趣味等新型表現(xiàn)形式融入到現(xiàn)代生活中?！睎|莞市綠裝農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人李昌杰說(shuō),。廣良公司營(yíng)銷經(jīng)理黃鳳玉介紹，隨著生活水平提升,，打造陽(yáng)臺(tái)花園,、庭院菜園正成為市民生活新風(fēng)尚，作為種子公司不但要滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求,，還要滿足市民朋友對(duì)高品質(zhì)生活的需求,。
綠美菜市活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),。
綠美菜園產(chǎn)業(yè)規(guī)模初顯。“陽(yáng)臺(tái),、庭院綠美菜園產(chǎn)業(yè)很有前景,，”廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員張白鴿認(rèn)為，目前已有一定數(shù)量的消費(fèi)者愿將時(shí)間精力投入到家庭園藝,。綠美菜園背后的都市園藝產(chǎn)業(yè)鏈已形成一定規(guī)模,，從品種、設(shè)施裝備到技術(shù)指導(dǎo),，甚至建筑設(shè)計(jì)，都在適應(yīng)都市園藝的發(fā)展趨勢(shì),。廣良種業(yè)研發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人梁慶農(nóng)介紹,，公司開(kāi)展家庭園藝業(yè)務(wù)已有八年，“從純種花到花菜共賞,，目前相關(guān)種子銷量年漲幅近10%,。”
藥食同源的石斛花好看又好吃。
配套產(chǎn)品研發(fā)不斷推進(jìn),。廣東省農(nóng)科院環(huán)境園藝研究所創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究室主任王再花介紹,，圍繞消費(fèi)升級(jí)需求培育石斛,、廣藿香等藥食同源的“綠美”種子，已向多家企業(yè)轉(zhuǎn)讓品種并走向市場(chǎng),。“市民偏向品質(zhì)好,、有特色、株形小的園藝品種,，質(zhì)量須有保障,。”梁慶農(nóng)表示,。廣良公司從數(shù)百個(gè)作物中遴選出適合家庭種植的品種,，配套水溶肥等農(nóng)技栽培措施，讓在家種菜不再難,。東莞市綠裝農(nóng)業(yè)科技有限公司將多款適用于家庭種菜的種植箱推廣至國(guó)內(nèi)多地,，并提供播種、育苗,、種植指導(dǎo)等一條龍服務(wù),。
身處高樓，心近田園,，每個(gè)人的心中都有一個(gè)田園夢(mèng),。那就在家種些菜吧，種出紅番茄,、紫茄子,、綠青菜，種出五彩斑斕的陽(yáng)臺(tái)和庭院,，這是綠色自然生態(tài)的代名詞,，也是最綠最美的廣東。
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)
【記者】張植宏 戴甜甜 王志敏 陳迎
【攝影】吳秒衡 肖碩 劉麗梅