三月春風(fēng)和煦,，萬物復(fù)蘇,。廣東茂名高州即將步入一年中最為甜蜜的季節(jié)，古荔園中的千年古荔樹依舊黃花掛滿枝頭,，洋溢著甜蜜的氣息,，迎接遠(yuǎn)道而來的客人。

荔枝花開,，果蜜香甜,。穿梭在高州根子鎮(zhèn)的鄉(xiāng)間公路上，仿佛置身于荔枝樹的海洋,，放眼望去盡是淡黃色的荔枝花鋪滿樹梢,。一簇簇荔枝花兒細(xì)碎而密集，散發(fā)著清幽的芬芳,，恍若早春晨露般清甜,，絲絲縷縷沁人心脾。

高州這個(gè)擁有2000多年歷史的荔枝產(chǎn)區(qū),，荔枝種植面積高達(dá)59萬畝,。連片的荔枝果園在第一聲春雷響起時(shí)便開始萌動(dòng)花蕊，沉寂了一個(gè)冬天的荔枝樹蓄勢待發(fā)，在春日展現(xiàn)一幅全球最大的荔枝花海由南至北次第盛開的壯觀景象,。游客置身荔枝花海中,，也難免會(huì)產(chǎn)生誤入大唐荔鄉(xiāng)的體驗(yàn)。

百花盛開蜜蜂勤,。每到這個(gè)時(shí)節(jié),，蜂農(nóng)便將蜜蜂一箱箱拉到荔枝花最繁盛的地方，既幫助蜜蜂采花釀蜜,，也為荔枝授粉提高效率,。帶著荔枝清香的荔枝花蜜從樹梢上被收集下來灌裝，最終進(jìn)入消費(fèi)者口中,，這是春天帶給高州的第一縷香甜,。

碩果累累，荔枝果甜,。荔枝蜜香甜的序曲,，隨著時(shí)間的推移，將演奏出更為甜美的果香樂章,。掛滿枝頭的花簇,，將在兩個(gè)月內(nèi)繼續(xù)積蓄力量，醞釀出荔枝果的甜美,。待到夏日熱烈,，荔枝由花轉(zhuǎn)果，枝頭上掛滿的一顆顆紅寶石般的果實(shí),，仿佛是大地精心雕琢的藝術(shù)品,，果肉香脆，汁液豐富,，甜而不膩,。剝開荔枝殼，映入眼簾的是丘浚詩中的“玉雪肌膚罩絳紗”,；輕輕一咬,，仿佛能感受到整個(gè)夏天濃縮在其中的甜美，也一瞬間明白了蘇軾為何“日啖荔枝三百顆,，不辭長作嶺南人”,。

致富增收，村民笑甜,。2023年高州全市荔枝總產(chǎn)量超28萬噸,，相比前一年增產(chǎn)30%，果農(nóng)收入也比前一年增加20%,，果園間溢滿荔枝豐產(chǎn)果農(nóng)豐收的景象,。今年三月枝頭翻騰的黃色“花浪”也會(huì)在即將到來的五月變成紅色“果海”,，為果農(nóng)帶來今年的豐收喜悅,。

除此之外，作為茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主戰(zhàn)場,，廣東最大的荔枝主產(chǎn)縣,，高州也持續(xù)推動(dòng)荔枝品牌建設(shè)，全鏈條發(fā)展,，堅(jiān)持農(nóng)文旅融合,，有效促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展。荔枝花初開,，今年的荔枝營銷工作也在緊鑼密鼓地籌備著,。春逢紛紛雨，果農(nóng)已經(jīng)做好?；ㄗo(hù)花的準(zhǔn)備,，荔枝保鮮、冷鏈物流,、深加工等工作也已開始籌備,。

接下來，高州即將舉辦“聚力‘百千萬’之高州荔枝賞花游春會(huì)”,。在五月品果前,，我們一起共上春山，置身荔枝花海中,，賞荔枝花,，品荔枝蜜，感受這醞釀了千年的香甜,，不負(fù)好春光,。

【撰文】陶磊 實(shí)習(xí)生 陳敏茹

【來源】南方農(nóng)村報(bào)