在剛過(guò)去的2024年清明假期，“清明節(jié)去哪里”霸榜熱搜,。

廣東省文化和旅游廳數(shù)據(jù)顯示,，今年清明假期期間,，廣東共接待游客1982.8萬(wàn)人次,，較2019年增長(zhǎng)30.7%,。其中廣東鄉(xiāng)村地區(qū)表現(xiàn)亮眼,，納入監(jiān)測(cè)的100個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)和歷史古村落共接待游客85.7萬(wàn)人次，獨(dú)具地方特色的時(shí)令菜品,、熙熙攘攘的賞花打卡地,、多種多樣的踏青游玩優(yōu)惠……正加速釋放廣東鄉(xiāng)村地區(qū)春日經(jīng)濟(jì)活力。

踏青賞花

生態(tài)旅游受青睞

新興縣天露山近萬(wàn)畝杜鵑花次第開(kāi)放（圖源：云浮發(fā)布）

從廣州驅(qū)車2個(gè)多小時(shí),，便能來(lái)到終年云霧繚繞,、奇石遍布的天露山,。作為云浮市春日踏青的優(yōu)質(zhì)打卡地，清明假期期間,，位于新興縣里洞鎮(zhèn)的天露山杜鵑花盛開(kāi)如云,，吸引游客前來(lái)打卡拍照。

此外,，在云浮市云安區(qū)高村鎮(zhèn)盛世櫻桃農(nóng)業(yè)公園,，到訪游客絡(luò)繹不絕；太平鎮(zhèn)象窩山開(kāi)展茶藝表演,、茶文化等活動(dòng),，吸引眾多茶藝愛(ài)好者體驗(yàn)游覽。羅定市龍灣風(fēng)車山,、長(zhǎng)崗坡渡槽,、海惠生態(tài)園,、金銀河濕地公園等景點(diǎn)以優(yōu)美的生態(tài)自然環(huán)境,，同樣吸了游客前往親近自然、享受文化,、休閑娛樂(lè),。據(jù)移動(dòng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)監(jiān)測(cè)，4月4日至4月6日,，云浮市25家重點(diǎn)酒店平均入住率為47.21%,；累計(jì)接待游客43.5萬(wàn)人次，較2019年同比增長(zhǎng)7.53%,；旅游收入為39699.69萬(wàn)元,，較2019年同比增長(zhǎng)21.21%。

而在清明前夕,，清遠(yuǎn)市就推出了多條精品旅游路線,，涵蓋連州、連南,、陽(yáng)山,、英德等地優(yōu)質(zhì)文旅資源,，邀大家來(lái)清遠(yuǎn)賞花品茶,，用不同方式打開(kāi)清遠(yuǎn)春天。路線“陽(yáng)山——登峰尋古之旅”不僅能前往廣東第一峰旅游風(fēng)景區(qū),，領(lǐng)略天南第一峰風(fēng)景,，當(dāng)晚還能入住天泉度假村體驗(yàn)無(wú)邊溫泉。

據(jù)嶺南商旅集團(tuán)旗下旅行社廣之旅消息,，清明3天假期,，選擇在廣東及周邊進(jìn)行1-3天短程微度假的游客占出游總數(shù)的40%,，廣州增城、惠州,、清遠(yuǎn),、茂名、江門(mén)等地均為游客度假熱門(mén)目的地,，相關(guān)目的地以其豐富的溫泉資源,、良好的生態(tài)建設(shè)和獨(dú)特的美食文化吸引了大量游客，“鄉(xiāng)村生態(tài),、休閑美食,、溫泉直通車”成為出游關(guān)鍵詞。

民俗活動(dòng)

弘揚(yáng)文化寄哀思

清遠(yuǎn)舉行樹(shù)葬活動(dòng)。

春日朗朗,，松柏常青,。作為清明民俗文化的一部分，村民們的殯葬觀念也在悄然改變,。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),，廣東2023年常住人口為1.27億人，比上年增長(zhǎng)49萬(wàn)人,，連續(xù)18年蟬聯(lián)中國(guó)人口第一大省,。大量人口涌入，意味著在未來(lái)老齡化壓力驟增,。應(yīng)對(duì)未來(lái)的老齡化人口壓力,，廣東早有準(zhǔn)備。2021年8月,，廣東省民政廳印發(fā)《廣東省殯葬事業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃（2021-2025年）》,，不僅制定了節(jié)地生態(tài)安葬率要達(dá)到70%的硬性指標(biāo)，同時(shí)明確到2025年,，縣級(jí)城鄉(xiāng)公益性安葬（放）設(shè)施覆蓋率達(dá)到100%,，現(xiàn)代文明殯葬新風(fēng)尚逐漸形成。

在剛剛過(guò)去的清明假期,，廣東各地鄉(xiāng)村積極推行節(jié)地生態(tài)安葬,，既讓逝者安息，更讓綠色之風(fēng)成為鄉(xiāng)村“白事”新風(fēng)尚,。

在江門(mén)新會(huì)區(qū),，長(zhǎng)青墓園的生態(tài)紀(jì)念墻，先人之名鐫刻綿綿哀思,，記錄了超600個(gè)農(nóng)村家庭通過(guò)海葬,、樹(shù)葬,、花葬緬懷祖輩；在清遠(yuǎn)清城南郊,，益圓陵園中綠樹(shù)繁蔭,，鄰近鄉(xiāng)村的群眾把先人骨灰安放于大地之下，以另一種方式讓生命得以延續(xù)與升華,；在潮州楓溪鎮(zhèn)楓二村,，假期里的念親堂人來(lái)人往，這個(gè)公益性集中存放骨灰超千份,，讓當(dāng)?shù)貧浽岣鎰e傳統(tǒng)依賴土地而行,；在粵西湛江徐聞縣，志愿人士和逝者家屬把部分逝者骨灰及蘭花瓣撒入海安港,，將部分骨灰埋在徐聞縣樹(shù)葬基地的樹(shù)底下,，以文明的方式表達(dá)懷念和哀思。當(dāng)下,，湛江全市通過(guò)節(jié)地生態(tài)安葬的方式處置先人骨灰超過(guò)22萬(wàn)宗,。

以綠水青山作碑，枕回春大地而眠,，廣東各地鄉(xiāng)村積極倡樹(shù)綠色文明殯葬,，進(jìn)一步改革農(nóng)村“白事”，讓每一個(gè)生命圓滿謝幕的同時(shí),，由繁到簡(jiǎn)地推動(dòng)舊俗人情變?yōu)樯鷳B(tài)之思,，讓生命在青山綠水間延伸。截至目前,，廣東節(jié)地生態(tài)安葬率超過(guò)63%,，已啟動(dòng)3個(gè)新時(shí)代殯葬事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)和29個(gè)節(jié)地生態(tài)型公益性公墓示范項(xiàng)目。

鄉(xiāng)村美食

獨(dú)具特色需求旺

日前,，清遠(yuǎn)一酒樓推出清明金豬套餐接受預(yù)定。（圖源：清遠(yuǎn)日?qǐng)?bào)）

“4月1日起,，預(yù)定燒豬的電話就響個(gè)不停,。”隨著清明節(jié)的腳步臨近,，在洲心做了30多年燒肉生意的泉記進(jìn)入了一年中最忙碌的時(shí)段,。

清明節(jié)祭祖,，清遠(yuǎn)人的習(xí)俗少不了“金豬”供,。以家族或村為單位,，由子孫們扛著“金豬”，浩浩蕩蕩地上山掃墓祭祖,。據(jù)泉記介紹,，按照傳統(tǒng)做法制作出來(lái)的燒豬，皮金黃色酥脆,、肉鮮嫩咸香,，每年的回頭客很多，預(yù)計(jì)接下來(lái)訂單量將會(huì)繼續(xù)上升,。每年“金豬”銷售最旺的就是清明節(jié),，需要5個(gè)燒豬爐“日夜連軸轉(zhuǎn)”才能按時(shí)交貨。

除了洲心燒豬市場(chǎng)走俏,，粵式酒樓的脆皮乳豬也備受清遠(yuǎn)市民歡迎,。據(jù)清遠(yuǎn)湖濱步步高酒樓總經(jīng)理羅兆雄介紹，4月1日起,，該酒樓的清明“金豬”銷售正式踏入旺季,。從今年預(yù)定的情況來(lái)看，本地的訂單較為穩(wěn)定,，但港澳,、華僑客戶比前幾年有所上漲?！邦A(yù)計(jì)銷售高峰會(huì)出現(xiàn)在清明假期,，但基于市民錯(cuò)峰掃墓的習(xí)慣，預(yù)計(jì)下周末還有一個(gè)銷售的小高峰,?！?/p>

在江門(mén)市恩平市大田鎮(zhèn)的一家傳統(tǒng)老牌燒餅檔前，游客莫叔特地買(mǎi)了不少當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)燒餅,，并表示：“朋友說(shuō),，來(lái)恩平旅游如果沒(méi)吃恩平燒餅，等于白來(lái),?！边@家燒餅檔以柴火燒制的方法制作出風(fēng)味獨(dú)特的恩平燒餅，俘獲了不少食客的味蕾,，來(lái)買(mǎi)燒餅的客人絡(luò)繹不絕,。

清明期間，燒餅檔老板吳兵強(qiáng)格外忙碌,。早上不到8點(diǎn),，他便擺開(kāi)爐做燒餅。白天燒制,，晚上備料,，一爐50個(gè)燒餅,，一天要燒35-40爐，忙的時(shí)候常常要做通宵,。從叉燒,、豆沙、冰肉的傳統(tǒng)口味,，到現(xiàn)在榴蓮,、紫薯、燕麥,、肉松……各種“新奇”口味層出不窮,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前恩平市面上銷售的燒餅種類超過(guò)30種,，極大滿足了消費(fèi)者的味蕾,。

除此之外，江門(mén)的春菜,、春茶也紛紛搶“鮮”上市,，“春天味道”牢牢占據(jù)著“C位”，不少像莫叔一樣的游客被吸引到江門(mén),，進(jìn)一步促進(jìn)文旅融合業(yè)態(tài),，催生了新的消費(fèi)需求，豐富了游客體驗(yàn),，也帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,。

【記者】林健民

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)