“這個(gè)橄欖酒真是好味,！”4月21日，潮州文祠消費(fèi)幫扶灣區(qū)專場(chǎng)活動(dòng)在廣州289藝術(shù)園區(qū)潮州文祠消費(fèi)幫扶驛站以及外商藝龍酒店舉行,，通過(guò)中共廣東省委宣傳部,、南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)駐文祠鎮(zhèn)幫扶工作隊(duì)的牽線搭橋，潮州市雄盛釀酒科技有限公司攜雄盛橄欖酒系列產(chǎn)品亮相現(xiàn)場(chǎng),，吸引眾多采購(gòu)商和消費(fèi)者前來(lái)品嘗,、洽談。

潮州文祠消費(fèi)幫扶灣區(qū)專場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

文祠橄欖產(chǎn)業(yè)要想實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,，“走出去”是繞不過(guò)的一道坎,。橄欖酒作為文祠橄欖高附加值加工品，此次在粵港澳大灣區(qū)核心城市推介引發(fā)消費(fèi)熱潮,，不僅為文祠橄欖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦,，更為文祠發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì),、推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”增添了新助力。

本次活動(dòng)由潮州市潮安區(qū)文祠鎮(zhèn)人民政府指導(dǎo),，潮州市雄盛釀酒科技有限公司主辦,，并得到了仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，中共廣東省委宣傳部,、南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)駐文祠幫扶工作隊(duì),，南方新聞網(wǎng)，南方農(nóng)村報(bào),，南方優(yōu)品,，289文投等多個(gè)單位的大力支持?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放了文祠雄盛橄欖酒66周年慶視頻,，雄盛酒廠廠長(zhǎng)覃世軍介紹橄欖酒生產(chǎn)工藝及推介新品，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院博士,、副教授費(fèi)永濤介紹雄盛橄欖酒特點(diǎn)及未來(lái)發(fā)展建議,，文祠鎮(zhèn)委副書(shū)記陳文偉現(xiàn)場(chǎng)致辭。

“潮安屬南亞熱帶海洋性氣候,，多為低丘赤紅壤土,，有機(jī)質(zhì)含量較高，具有得天獨(dú)厚的橄欖種植優(yōu)勢(shì),，是我國(guó)橄欖的重要產(chǎn)地,。”費(fèi)永濤表示,，當(dāng)前仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院釀酒科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)已深入產(chǎn)地開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作,，發(fā)掘嶺南特色發(fā)酵酒類的釀造工藝和品質(zhì)提升潛力。

據(jù)介紹,，雄盛橄欖酒選用潮安北部山區(qū)橄欖原果自然發(fā)酵,，引用甘甜山泉水，輔以五谷雜糧,，獨(dú)特的釀造原料使酒體口感醇厚,，入口回甘。

潮州雄盛橄欖酒。

文祠鎮(zhèn)委副書(shū)記陳文偉表示,，借助消費(fèi)幫扶灣區(qū)專場(chǎng)活動(dòng),，把文祠的農(nóng)產(chǎn)品，特別是橄欖及橄欖精深加工產(chǎn)品帶到灣區(qū),，讓灣區(qū)民眾嘗到更多正宗潮州文祠農(nóng)副產(chǎn)品,，希望結(jié)合“政府主導(dǎo),、企業(yè)參與、線下展示,、線上推廣”模式，豐富深化橄欖“文化內(nèi)涵”,，將“橄欖文化”做成“文化橄欖”,，不斷提升文祠橄欖走向全國(guó)的軟實(shí)力。

廣州289藝術(shù)園區(qū)潮州文祠消費(fèi)幫扶驛站。

據(jù)了解,，潮州文祠消費(fèi)幫扶驛站由派駐潮州市潮安區(qū)文祠鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)打造,，由潮州市潮安區(qū)文祠鎮(zhèn)企業(yè)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，是連續(xù)三年舉辦潮州橄欖文化周打造文化橄欖,，打開(kāi)潮州特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品入灣區(qū)之路之后,，又一次全新的嘗試。作為潮州市潮安區(qū)文祠鎮(zhèn)進(jìn)駐廣州市的首家消費(fèi)幫扶驛站,，驛站內(nèi)橄欖酒,、橄欖汁、橄欖醋,、文祠老樹(shù)橄欖茶,、橄欖菜、香黃橄欖及文祠鳳凰單叢茶等潮州特產(chǎn)均為產(chǎn)地直供,，正宗地道,，深受市民歡迎。

這并非是文祠橄欖“出山融灣”的首次活動(dòng),。此前,，在中共廣東省委宣傳部、南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)駐文祠幫扶工作隊(duì)連續(xù)三年舉辦橄欖文化周活動(dòng),，讓橄欖收購(gòu)價(jià)連年增長(zhǎng),，橄欖產(chǎn)值不斷提升。橄欖作為文祠鎮(zhèn)的金色名片,，正在南粵這片熱土上越擦越亮,。

【記者】林健民

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)