無人駕駛直播機(jī),、精準(zhǔn)投食機(jī)器人……從傳統(tǒng)的“鎬鋤鐮犁”到如今的“金戈鐵馬”，從昔日的“人畜勞作”進(jìn)化到現(xiàn)今的“機(jī)器換人”,，在新一輪的科技革命中,，農(nóng)機(jī)裝備正催生出澎湃動(dòng)能,，一個(gè)個(gè)被譽(yù)為“強(qiáng)國重器”的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,，在農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展上大有可為,。

在清遠(yuǎn)市委市政府的指導(dǎo)下,，近年來,，清城區(qū)正加快譜寫著“科技創(chuàng)新”的序曲,，大力推動(dòng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，這美妙樂章,，也率先在清遠(yuǎn)市清城區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里唱響,。

數(shù)智化生產(chǎn) “養(yǎng)殖場”降本增效

一個(gè)人管理數(shù)千只雞。

隨著農(nóng)業(yè)裝備的升級(jí)換代,，這樣加倍速生產(chǎn)的情形正在企業(yè)上演,，為加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力找到了現(xiàn)實(shí)的抓手。

目前,，清城區(qū)許多養(yǎng)殖企業(yè)引進(jìn)了全自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備,，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化喂料,、自動(dòng)化雞蛋收集、自動(dòng)化環(huán)控,、自動(dòng)化除糞等,，有效節(jié)約養(yǎng)殖成本，高效和平穩(wěn)地解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的系列問題,。

清農(nóng)集團(tuán)有限公司（簡稱“清農(nóng)集團(tuán)”）早在2023年就開始采取信息化養(yǎng)殖模式,，在清農(nóng)集團(tuán)的清遠(yuǎn)麻雞孵化場內(nèi)，員工通過數(shù)字化平臺(tái)即可擁有“天眼”功能,，只需要一個(gè)人在電腦面前操作,，即可實(shí)時(shí)監(jiān)控場內(nèi)的任何情況。除此之外,，集團(tuán)還引進(jìn)了精密環(huán)境調(diào)節(jié)系統(tǒng),，它能使通風(fēng)量隨著舍內(nèi)環(huán)境溫度、濕度及二氧化碳含量的增加而平滑穩(wěn)定地增加,，減少了對(duì)動(dòng)物的應(yīng)激,。

清農(nóng)集團(tuán)清遠(yuǎn)麻雞孵化場

“以孵化工作這個(gè)環(huán)節(jié)舉例，我們可以自動(dòng)控制雞蛋孵化的溫度,、濕度,，自動(dòng)調(diào)節(jié)通風(fēng)和自動(dòng)翻蛋，促使孵化指標(biāo)更加穩(wěn)定,。孵化操作也由難變簡,，保障了雞苗質(zhì)量的同時(shí)，減少成本支出,?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說道,。

據(jù)了解,，精細(xì)化的生產(chǎn)管理便于完成雞群的疾病防疫工作，提高了種雞養(yǎng)殖成活率,，大大提高清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖數(shù)量與品質(zhì),，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。如今,，清農(nóng)集團(tuán)已經(jīng)把“數(shù)字化”“智能化”的發(fā)展理念刻在生產(chǎn)管理的“骨子”里,，為下一階段的擴(kuò)大生產(chǎn)提供著有力的設(shè)備基礎(chǔ)。

通過設(shè)備升級(jí),，實(shí)現(xiàn)降本增效,，清遠(yuǎn)市鳳翔麻雞發(fā)展有限公司（簡稱“鳳翔公司”）有奇招。作為一家專業(yè)雞苗孵化與養(yǎng)殖的公司,，早年間,，已與廣州市牧興畜牧設(shè)備有限公司展開合作,，引進(jìn)了自動(dòng)化飲水系統(tǒng)、精裝喂料系統(tǒng),、降溫系統(tǒng),、帶式清糞系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)的自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備,，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)飼養(yǎng)過程自動(dòng)化控制,。

“以前的傳統(tǒng)設(shè)施很難適應(yīng)市場的需求，傳統(tǒng)養(yǎng)殖設(shè)備花時(shí)花力,，許多環(huán)節(jié)要手動(dòng)操作,，例如手工喂水喂料、清糞,。數(shù)據(jù)記錄不精準(zhǔn),，科研工作也難以開展?！兵P翔公司總經(jīng)理蘇熾南說,。而現(xiàn)在，鳳翔公司與北京歷源金成科技有限公司共同研發(fā)的“鳳翔麻雞育種系統(tǒng)v1.0”現(xiàn)代設(shè)備,，極大地提高了科研工作的效率和精確性,。只需要手持設(shè)備，對(duì)著每只種雞的“專屬號(hào)碼牌”輕輕一掃,，就能高效且精準(zhǔn)采集所需數(shù)據(jù),，大大節(jié)省了人員成本，擴(kuò)大了生產(chǎn)能力,。

手持設(shè)備記錄個(gè)體生長,、生產(chǎn)信息

“使用現(xiàn)代化設(shè)備后，養(yǎng)殖一棟種雞舍只需要1-2名飼養(yǎng)員,，就能管理7000至8000羽種雞,。傳統(tǒng)設(shè)備養(yǎng)殖破蛋率達(dá)10%，現(xiàn)代化設(shè)備養(yǎng)殖破蛋率只有3%,?！碧K熾南說。

無害化處理 “沼氣棚”大有所為

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中,，綠色環(huán)保是當(dāng)前追求的主要方向,，特別是動(dòng)物的糞便和污水處理，是企業(yè)生產(chǎn)過程中不容忽視的一大問題,。在清城區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,，養(yǎng)殖企業(yè)通過積極引進(jìn)先進(jìn)的糞污處理設(shè)備和技術(shù)，將糞污轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料或生物能源，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用和綠色低碳發(fā)展,，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)環(huán)境和諧共生,。這樣的先進(jìn)生產(chǎn)的故事正發(fā)生在廣東天農(nóng)食品集團(tuán)股份有限公司（簡稱“天農(nóng)集團(tuán)”）中。

一直以來,，天農(nóng)集團(tuán)秉承著綠色發(fā)展理念,，監(jiān)管著企業(yè)的全過程生產(chǎn)。在清遠(yuǎn)麻雞現(xiàn)代化種雞場內(nèi),，集團(tuán)配置了糞便發(fā)酵車間,，采用條剁式發(fā)酵工藝，在糞便中加入輔料和菌種,，通過翻爬機(jī)進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)下,，配合高效發(fā)酵菌種，車間發(fā)酵溫度可達(dá)到60℃,。在此高溫下,，對(duì)糞便進(jìn)行滅菌發(fā)酵，充分保留了糞便的營養(yǎng),，以此產(chǎn)出的肥料即可作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,。

不僅如此，種雞場還配置了死雞無害化設(shè)備,，采用高溫好氧發(fā)酵工藝,，同樣是在設(shè)備中加入輔料和菌種，通過好氧條件下,，配合高效發(fā)酵菌種,，將死雞無害化后，進(jìn)行快速腐熟,，產(chǎn)出料可作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥原料,。因此，場內(nèi)配套的“沉香種植園”也順理成章地獲得優(yōu)質(zhì)的肥料,，公司實(shí)現(xiàn)了附加產(chǎn)值,，環(huán)境也得到了良好的保護(hù)。

比起傳統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)備,，如今,，符合綠色發(fā)展的設(shè)備設(shè)施能夠極大減少養(yǎng)殖過程中對(duì)環(huán)境的不良影響,，使得生態(tài)系統(tǒng)得到良性循環(huán)發(fā)展,，這樣的綠色生產(chǎn)的故事也在清農(nóng)集團(tuán)進(jìn)行著。

清農(nóng)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，眼前這套先進(jìn)的糞污綜合利用設(shè)備,，它能夠把雞舍內(nèi)的糞便和污水自動(dòng)收集起來，對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣進(jìn)行冷熱電聯(lián)產(chǎn)，發(fā)酵后的沼渣沼液可作為有機(jī)肥,，實(shí)現(xiàn)原料還田,。與此同時(shí)，該設(shè)備還能夠?qū)⒉糠旨S污轉(zhuǎn)化為生物能源,，比如沼氣發(fā)電,，經(jīng)脫硫、脫水,、精濾,、加壓，進(jìn)入沼氣發(fā)電機(jī)進(jìn)行發(fā)電,，然后經(jīng)專用變電站并入電網(wǎng),，為企業(yè)的生產(chǎn)提供清潔能源支持。

發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,，離不開行業(yè)頭部企業(yè)的示范帶動(dòng),。近年來，在國家政策大力扶持下,，現(xiàn)代化的農(nóng)機(jī)裝備成批地進(jìn)駐清遠(yuǎn)麻雞企業(yè)中,，而龍頭企業(yè)正肩負(fù)著加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力的主力軍，用敢為人先的精神,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

堅(jiān)持科技興園 發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

“農(nóng)機(jī)一小步，往往是農(nóng)業(yè)的一大步,?！苯陙恚a(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持以企業(yè)發(fā)展過程中的實(shí)際問題為導(dǎo)向,，瞄準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求,，著眼于補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng),、促協(xié)調(diào),，用農(nóng)業(yè)現(xiàn)代機(jī)械化，積極尋求產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)能和增長點(diǎn),。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)已建成4個(gè)清遠(yuǎn)麻雞標(biāo)準(zhǔn)化種雞場，新增機(jī)械自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備160套,，加工裝備56臺(tái)（套）,，科研設(shè)備臺(tái)850（套），產(chǎn)業(yè)園內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖基地配套了現(xiàn)代化養(yǎng)殖,、糞污處理設(shè)備,；構(gòu)建了完善的冷鏈倉儲(chǔ)物流體系，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流通率達(dá)63%,。

產(chǎn)業(yè)園建成區(qū)域性畜禽廢棄物資源化綜合利用中心平臺(tái)1個(gè),，“畜禽養(yǎng)殖—生物工程—清潔能源—高效肥料—種植”有機(jī)銜接的種養(yǎng)結(jié)合“全產(chǎn)業(yè)鏈自循環(huán)模式”，為清遠(yuǎn)麻雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的天平維持著長效平衡,。

產(chǎn)業(yè)園建成省級(jí)現(xiàn)代化美麗牧場1個(gè),、省級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場8個(gè)。建成現(xiàn)代化種雞場4個(gè),，均配備糞污處理設(shè)施裝備,。“畜—沼—菜”“畜—沼—果”等生態(tài)養(yǎng)殖模式正被產(chǎn)業(yè)園大力推廣,。環(huán)境整治,、糞污處理、農(nóng)田綜合利用工程同步實(shí)施,，正為發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)找到了有效抓手,。

當(dāng)前，產(chǎn)業(yè)園各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)穩(wěn)步推進(jìn),，創(chuàng)建目標(biāo)已基本實(shí)現(xiàn),。接下來，清城區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園將繼續(xù)堅(jiān)持科技興園的發(fā)展理念,，穩(wěn)步提升技術(shù)裝備水平,，著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)園信息化、科技化,、智能化建設(shè),，不斷提升清遠(yuǎn)雞種業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)水平,，為清遠(yuǎn)麻雞產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展激發(fā)澎湃動(dòng)能,。

【記者】張妮靜

【通訊員】清城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 陳怡然 蔡碧茵

【來源】南方農(nóng)村報(bào)