眼下,，在新疆喀什地區(qū)疏附縣，一顆顆黃澄澄的木亞格杏似小燈籠般掛滿枝頭,，傳遞著豐收的喜悅?！敖衲昴緛喐裥悠焚|(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),，馬上就會(huì)迎來第一批鮮杏采摘?！苯r(nóng)業(yè)科技有限公司（下簡稱“疆果果”）總經(jīng)理劉志英滿懷期待地說。
2024年是疆果果助力鄉(xiāng)村振興的第九年,，也是收購木亞格杏兜底包銷的第五年,。如今，疆果果已實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化運(yùn)作,，逐漸讓隱在深閨的木亞格杏被人熟知,，銷往更廣闊的市場(chǎng)。
篤行：以杏為錨,，助力疆品出圈
木亞格杏是疏附縣的特產(chǎn),，個(gè)大肉厚、皮薄多汁,、味香甘甜,，是新疆的著名干鮮果品，被譽(yù)為“杏中之王”,。隨著木亞格杏上市期的臨近,，疆果果的鮮杏收購小分隊(duì)已然開始忙碌起來,，每天都要到杏林里查看鮮杏的長勢(shì)，以便搶“鮮”采摘運(yùn)往全國各地,。
除了靜待杏熟外,，疆果果早有謀劃?！搬槍?duì)2024年木亞格鮮杏采摘期,，我們定制了全新的包裝箱?！眲⒅居⑼嘎?，相關(guān)的預(yù)熱宣傳也在5月下旬就提上日程，“記錄了木亞格杏從開花到結(jié)果的生長全過程,，希望能直觀呈現(xiàn)讓大家加深了解,，擴(kuò)大鮮杏的知名度和銷路，讓更多消費(fèi)者愛上這份來自新疆的甜蜜,?！?/p>
據(jù)劉志英介紹，依照當(dāng)年木亞格杏的品質(zhì)和產(chǎn)量,，疆果果會(huì)與當(dāng)?shù)卣?、果農(nóng)等商定鮮杏的收購價(jià)，“隨著市場(chǎng)打開,，收購價(jià)從以往的5元/公斤提升到了15元/公斤,。”2023年,，疆果果緊跟直播電商熱潮,，首次引入現(xiàn)場(chǎng)直播，通過抖音等社交平臺(tái)推廣木亞格杏,。
此外,，疆果果還積極與政府、企事業(yè)單位及研究機(jī)構(gòu)合作,，深入田間地頭,，參與并推動(dòng)了疏附縣果樹品種的改良升級(jí)，引進(jìn)了科學(xué)的病蟲害防控,、種植管理,、采摘包裝等技術(shù)培訓(xùn)果農(nóng)，為木亞格杏的出圈奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
“杏肉嬌嫩,，采收時(shí)要格外留意。”一位果農(nóng)深有感悟,。他告訴記者,，以前都是用木棍敲杏子，或者搖晃杏樹讓杏子掉落,，“浪費(fèi)了不少鮮杏”,。隨著木亞格杏名聲大噪，“嘗到甜頭”的果農(nóng)將采摘手法煥然一新,?！坝眯⊥笆⒎拧⒙菪烧?、輕摘輕放,，盡可能保證每一顆鮮杏的品質(zhì)?！眲⒅居⒓?xì)數(shù)著采摘要點(diǎn),。
記者了解到，疆果果今年計(jì)劃收購木亞格杏超200噸,，同時(shí)已在6月12日啟動(dòng)了預(yù)售通道,。劉志英補(bǔ)充道：“根據(jù)預(yù)售訂單量，我們將按時(shí)按量采收第一批鮮杏,，預(yù)計(jì)發(fā)貨時(shí)間在6月22日左右,，希望以最快速度送往消費(fèi)者手上?！?/p>
初心：情寄果農(nóng),，讓瓜果賣好價(jià)
說起疆果果的創(chuàng)立，要提及董事長陳文君,。
2015年6月,，陳文君來到疏附縣時(shí)還是一名援疆干部，一次返程時(shí)車輛在戈壁公路上拋錨,，兩個(gè)當(dāng)?shù)厍嗄曛鲃?dòng)幫助拖車,。第二天清晨，陳文君想要回報(bào)他們時(shí)卻得到一句話——“朋友,，我相信,，在我們遇到困難的時(shí)候,，你也一定會(huì)幫助我們的,！”
一句無比樸素的話語，深深感動(dòng)了陳文君,?！靶陆鷳B(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，瓜果資源豐富、品類齊全,，應(yīng)該讓更多人知道,。”在陳文君看來,，新疆瓜果物美質(zhì)優(yōu),，卻常常是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。于是,，陳文君決定在援疆工作結(jié)束后留下來,，立志要幫助當(dāng)?shù)乩习傩瞻研陆瞎u出去，“還要賣出好價(jià)格,?！?/p>
木亞格杏正是疆果果堅(jiān)守初心的縮影。每年夏至前后,，木亞格杏“外衣”悄然由綠轉(zhuǎn)黃,，是鮮杏的最佳賞味期，也是果農(nóng)最忙碌的時(shí)節(jié),。然而,，由于鮮杏成熟期僅20天左右，銷售進(jìn)程卻難以趕上大面積上市的步伐,，許多果農(nóng)只能將鮮杏晾曬制干,。
為了改變這一現(xiàn)狀，2021年起,，疆果果全面啟動(dòng)線上銷售,，并與順豐公司洽談合作，進(jìn)而開通了鮮杏航空專線,，還投入120多萬元進(jìn)行廣告宣傳,。在短短一個(gè)月內(nèi)，疆果果銷售了32.8萬箱鮮杏,，直接幫助到了當(dāng)?shù)?000多戶果農(nóng),，戶均增收2000元以上。
“多年來,，鮮杏貨架期短,、長途運(yùn)輸困難，這些都令果農(nóng)十分發(fā)愁,?！眲⒅居⒏嬖V記者，現(xiàn)在采摘下來的鮮杏經(jīng)分揀后,，按大小劃分為三個(gè)等級(jí),，再用泡沫防護(hù)網(wǎng)套好裝入果筐或托盤，通過航空和冷鏈快遞發(fā)往各大城市，48小時(shí)內(nèi)就能從田間送到餐桌,，“最大限度減少損耗,，保持木亞格杏在運(yùn)輸過程中的新鮮和完整?！?/p>
深耕：多元發(fā)展,，打開灣區(qū)市場(chǎng)
近年來，木亞格杏憑借獨(dú)特品質(zhì)在大灣區(qū)城市群打開了市場(chǎng),，甚至遠(yuǎn)銷北京,、上海等一線城市，鮮杏銷售量達(dá)總產(chǎn)量的70%以上,。與此同時(shí),，為木亞格杏“插上”騰飛翅膀的疆果果也在蓬勃發(fā)展。
“疆果果是因廣東援疆而誕生和成長的企業(yè),?！眲⒅居⒅毖裕越闪⒅踔两?，廣東援疆就在基礎(chǔ)建設(shè),、市場(chǎng)開拓等方面提供了眾多幫助。她回憶道,，在產(chǎn)業(yè)幫扶上給予全方位補(bǔ)貼,，涵蓋設(shè)備補(bǔ)貼、基建補(bǔ)貼,、運(yùn)輸補(bǔ)貼等,，“可以說是全方位助力疆果果?！?/p>
滴水之恩,，涌泉相報(bào)。秉持“幫助新疆果農(nóng),、造福新疆社會(huì)”的企業(yè)使命,，疆果果累計(jì)幫扶收購本地農(nóng)特產(chǎn)品15萬噸，幫助5萬戶農(nóng)民增收,，帶動(dòng)就近就業(yè)超過3500人,；此外，共有146戶農(nóng)民成為疆果果股東,，累計(jì)分紅約140萬元,。
如今，疆果果精選新疆核心產(chǎn)區(qū)瓜果為原料,，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立直接聯(lián)系,，精心把關(guān)每一步工序，產(chǎn)品涵蓋巴旦木,、核桃,、棗、葡萄干及西梅干等新疆優(yōu)勢(shì)品類,，約“半壁江山”銷往大灣區(qū)市場(chǎng),。劉志英表示：“我們采用先進(jìn)的篩選技術(shù)和手工挑選相結(jié)合的方式，在3輪機(jī)器篩選,、2輪人工精選之下,，核心產(chǎn)區(qū)只有10%的原料能夠成為疆果果的產(chǎn)品?！?/p>
憑借“優(yōu)中選優(yōu)”的品質(zhì)堅(jiān)守,，疆果果已初步實(shí)現(xiàn)了全國戰(zhàn)略布局，擁有五大倉和十二大城市服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),，銷售額連年創(chuàng)新高,。2020年銷售額1.05億元，2021年銷售額2.2億元,，2022年銷售額2.8億元,，2023年銷售額3.5億元……以“口袋零食”為突破點(diǎn)，疆果果正瞄準(zhǔn)大灣區(qū)都市白領(lǐng)消費(fèi)群,，讓新疆優(yōu)質(zhì)瓜果銷往千家萬戶,。
“讓世界愛上新疆瓜果?！睒s光背后,，劉志英憧憬道。未來,，疆果果將繼續(xù)發(fā)揮新疆瓜果的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),，不斷深化“企業(yè)+合作社+種植基地”運(yùn)營模式，為消費(fèi)者提供更美味,、更健康的地道疆味盛宴,。
【記者】伍詠言
【來源】南方農(nóng)村報(bào)