當(dāng)現(xiàn)代的步伐與古時(shí)的風(fēng)雅交織,,一場(chǎng)跨越時(shí)空的茶香盛宴在廣州市北京路緩緩展開(kāi),。漢服翩翩,仿佛穿越了千年的時(shí)空隧道,,將我們帶回了那個(gè)琴瑟和鳴,、茶香裊裊的古風(fēng)世界。
賞茶藝,、聽(tīng)茶事,、品茶香。6月14日,,清遠(yuǎn)市推動(dòng)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”之“香韻花城·茶風(fēng)雅集”英德紅茶全國(guó)巡演(廣州站)活動(dòng)在廣州市北京路舉行,,為大灣區(qū)茶客們送上一場(chǎng)凝聚茶香與古香的雅集盛宴。
活動(dòng)吸引了眾多市民游客現(xiàn)場(chǎng)參與,,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品茶,、漢服走秀、古箏表演,、互動(dòng)游戲等融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,、古風(fēng)與時(shí)尚潮流,邀請(qǐng)茶客共赴一場(chǎng)專(zhuān)屬英德紅茶的古風(fēng)之約。
“世界高香紅茶”唱響灣區(qū)
賞茶,、置茶,、沖茶、計(jì)時(shí),、倒茶,、分茶、奉茶,、聞香,、品茶?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),,來(lái)自清遠(yuǎn)英德的茶藝師揚(yáng)子帶來(lái)了《遇見(jiàn)英德紅茶》的茶藝表演,為現(xiàn)場(chǎng)茶客們講解英德紅茶烹茶飲茶的藝術(shù),。
“這個(gè)活動(dòng)很有意思,,一邊喝茶一邊看表演,英德紅茶喝起來(lái)非常醇香,?!痹趫?chǎng)游客贊嘆道。炎炎夏日的燥熱中,,一杯來(lái)自“世界紅茶之鄉(xiāng)”英德的英德紅茶給在場(chǎng)的茶客帶來(lái)了茶香與愜意,。
“今天現(xiàn)場(chǎng)有年輕的游客品嘗我們的英德紅茶,我們也希望更多的年輕人人了解英德紅茶,、愛(ài)上英德紅茶,。”參展茶企表示,?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自清遠(yuǎn)英德的廣東鴻雁茶業(yè)有限公司,、英德市三圣紅茶業(yè)有限公司,、英德積慶里茶業(yè)有限公司、英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司,、廣東茗粹茶業(yè)有限公司,、英德市紅旗制茶廠、英德英玖紅茶業(yè)有限公司,、廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司等8家茶企現(xiàn)場(chǎng)泡茶,,吸引來(lái)往游客紛紛駐足品嘗體驗(yàn)?!敖裉煳覀兊牟璁a(chǎn)品都賣(mài)斷貨了,,沒(méi)想到廣州的市民這么受歡迎,。”現(xiàn)場(chǎng)參展企業(yè)英德市三圣紅茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)道,。
“英德紅茶的特點(diǎn)是什么,?”“英德紅茶的歷史從什么時(shí)候開(kāi)始?”華燈初上,,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人流涌動(dòng),,現(xiàn)場(chǎng)精心策劃了投壺游戲、“茶語(yǔ)接龍”“尋茶之旅”等互動(dòng)游戲,,讓游客在游戲的趣味參與中,,加深對(duì)英德紅茶文化的認(rèn)識(shí)?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),,主辦方還定制了刻有英德紅茶字樣的茶盞,,以盲盒體驗(yàn)的方式供在場(chǎng)游客抽取,,這款來(lái)自英德紅茶的杯子,飽含著英德紅茶對(duì)廣大茶客的青睞,,“送你一個(gè)杯子,,陪你一輩子”,一杯英德紅茶,,化身弘揚(yáng)清遠(yuǎn)英德紅茶茶文化,、唱響英德紅茶品牌的重要載體,讓更多的人認(rèn)知英德紅茶,、愛(ài)上英德紅茶,,共品茶香茶韻。
“世界紅茶之鄉(xiāng)”實(shí)力圈粉
“作為元首茶敘代表的英德紅茶,,國(guó)際范,、世界性,是英德紅茶的底色,,世界紅茶之鄉(xiāng),、世界高香紅茶是英德紅茶的本色?!鼻暹h(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)李伯倫說(shuō)。
英德紅茶被譽(yù)為“世界高香紅茶”“東方金美人”“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”,,并列入首批“中歐100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)互保清單,,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入中國(guó)“土特產(chǎn)”名單。
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)李伯倫
在素有“嶺南古邑”之稱(chēng)的英德,是廣東省茶葉主產(chǎn)區(qū),。英德紅茶歷史悠久,,追溯至唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》,英德紅茶文化的氤氳熱氣得以徐徐升騰,,英德產(chǎn)茶制茶歷史悠久,,明代,英德產(chǎn)土質(zhì)茶已是貢品,;清朝,,英德茶葉已盛行民間,過(guò)一代代茶人的馴化與茶樹(shù)的自然雜交,,演變了豐富多樣的茶樹(shù)資源,。
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員,、副局長(zhǎng)李敏懷
“一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品種,幾十年時(shí)間,,代代茶葉工作者,、科技人員,通過(guò)持續(xù)努力,,科技創(chuàng)新,,選育了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的英紅九號(hào)品種,撐起一個(gè)產(chǎn)業(yè),,富了一方百姓等內(nèi)容,。”活動(dòng)上,,清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員,、副局長(zhǎng)李敏懷說(shuō)。從歷史發(fā)展,、規(guī)模種植,、匠心工藝、品牌等方面為在場(chǎng)游客講述英德紅茶的發(fā)展故事,。
英德紅茶獲北京路消費(fèi)者青睞,。
“近年來(lái),,清遠(yuǎn)市搶抓全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大機(jī)遇,深入推進(jìn)‘百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程’,,以工業(yè)思維,、系統(tǒng)思維發(fā)展農(nóng)業(yè),,聚焦打造清遠(yuǎn)雞、英德紅茶,、西牛麻竹筍,、清遠(yuǎn)絲苗米、連州菜心五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),,推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,,農(nóng)民持續(xù)增收,努力探索農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘清遠(yuǎn)方案’,。在全市上下共同發(fā)力和茶企茶協(xié)的共同努力下,,英德紅茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展?!鼻暹h(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)李伯倫表示,自2022年始,,清遠(yuǎn)市明確提出將英德紅茶打造成為百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),,努力將英德紅茶打造成 “中國(guó)紅茶第一品牌”,推動(dòng)英德紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
兩年來(lái),,英德紅茶從清遠(yuǎn)出發(fā),,下地鐵,、進(jìn)高鐵,閃耀美國(guó)納斯達(dá)克大屏幕,,擦亮英德紅茶公共品牌,。向著杭州、北京,、西安一路北上,,拓寬珠三角、挺進(jìn)京津冀,、帶入西北商圈,,達(dá)成一系列產(chǎn)銷(xiāo)合作,促進(jìn)多地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易攜手共進(jìn),,讓全國(guó)消費(fèi)者品嘗英德紅茶的濃郁茶香,,感受美好生活舌尖上的甘美。
英德茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)與南方農(nóng)村報(bào)共建英德紅茶北京路品鑒驛站。
截至2023年底,,英德紅茶種植面積達(dá)17.7萬(wàn)畝,,干茶產(chǎn)量1.65萬(wàn)噸,,綜合產(chǎn)值75.26億元。2023年英德榮獲國(guó)際茶葉委員會(huì)頒授的“世界紅茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào),。
高品質(zhì),、有口碑的英德紅茶“金字招牌”,讓英德紅茶百億產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成色更足,。2024英德紅茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)47.73億元,,位居廣東省第一,全國(guó)紅茶類(lèi)第二,。在每一片蜷曲的茶葉中,,都蘊(yùn)含著富民興村的愿景、精湛茶藝的追求,、百億品牌的創(chuàng)新,,以及清遠(yuǎn)市推動(dòng)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的源源動(dòng)力。
得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)孕育出英德紅茶“濃,、醇,、甜、香”品質(zhì)特征,,英德紅茶也憑借著濃醇甜香的特色俘獲了一新老茶客,,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅開(kāi)啟了無(wú)限飲的品茶活動(dòng),同時(shí),,英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)與南農(nóng)·粵品匯消費(fèi)驛站在北京路共同啟動(dòng)了共建“英德紅茶北京路品鑒驛站”儀式,,打造了英德紅茶長(zhǎng)期的灣區(qū)駐點(diǎn),并打造英德紅茶長(zhǎng)期的消費(fèi)助農(nóng)專(zhuān)柜,,為大灣區(qū)市民開(kāi)啟英德紅茶一站選購(gòu)服務(wù),。
【撰文】崔文波
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)