“連州水晶梨不只是一種好吃的水果，更是一個(gè)天然的健康守護(hù)者?！?月17日，2024年連州水晶梨走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)品牌推介活動(dòng)（下稱“活動(dòng)”）在廣州市北京路開(kāi)幕,，廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任趙泳誼現(xiàn)場(chǎng)表示,，連州水晶梨富含天然糖分、膳食纖維,、鉀元素,，及維生素等多種抗氧化物質(zhì)，不但對(duì)于潤(rùn)肺和抗氧化有輔助作用,，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡，是中醫(yī)養(yǎng)生及日常食療的佳品,，“將連州水晶梨納入日常飲食,，灣區(qū)市民和廣州街坊可以更好地促進(jìn)身體健康、保持心情愉悅”,。
品連州水晶梨,，享壽鄉(xiāng)幸福甜?；顒?dòng)當(dāng)天,，十多家連州企業(yè)借活動(dòng)舞臺(tái)，帶著各式水晶梨產(chǎn)品走進(jìn)北京路商圈展示展銷,，開(kāi)辦連州“水晶梨之味”音樂(lè)LIVE秀,，將來(lái)自壽鄉(xiāng)連州的“幸福甜”傳至粵港澳大灣區(qū),，為市民街坊和游客朋友帶來(lái)清甜一“夏”，助力連州水晶梨打響“甜蜜”品牌,，融入灣區(qū)市場(chǎng),。
連州市人民政府副市長(zhǎng)何永鋒致辭,。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，連州市還攜手灣區(qū)物業(yè)公司,、采購(gòu)商等共同啟動(dòng)連州水晶梨走進(jìn)大灣區(qū)系列地推活動(dòng),。連州市人民政府副市長(zhǎng)何永鋒表示，推動(dòng)連州水晶梨加快出山入灣,，是連州市貫徹落實(shí)省委“1310”具體部署,，深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”，高質(zhì)量推進(jìn)連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的重要舉措,?！敖酉聛?lái)，連州水晶梨將登上廣州公交主要線路,，走進(jìn)多個(gè)灣區(qū)社區(qū)開(kāi)展品牌推廣及展示展銷,，通過(guò)試吃品鑒、品牌推介,、電商銷售等形式,，讓更多灣區(qū)消費(fèi)者愛(ài)上這顆‘幸福果’，讓水晶梨成為連州推進(jìn)‘百千萬(wàn)工程’走深走實(shí)的新動(dòng)力,?！焙斡冷h說(shuō)。
獻(xiàn)給灣區(qū)的營(yíng)養(yǎng)果
“無(wú)論是直接吃,，還是煮著吃,，連州水晶梨都有很高的藥膳價(jià)值?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),，趙泳誼分享連州水晶梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療藥膳方時(shí)表示，“連州水晶梨是一顆營(yíng)養(yǎng)果,，一個(gè)天然的健康守護(hù)者”,。
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任趙泳誼分享連州水晶梨食療知識(shí),。
山水古邑，福壽連州。連州地處粵北山區(qū),，具有高海拔,，溫差大，土壤肥等自然資源條件優(yōu)勢(shì),，是“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”,、全國(guó)富硒農(nóng)業(yè)示范基地。連州的好山好水好土壤,，孕育出“長(zhǎng)壽水,、富硒米、甜菜心,、香臘味,、水晶梨”的一批品質(zhì)出眾的“土特產(chǎn)”。其中連州水晶梨是連州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的靚麗名片,，其個(gè)大果圓、口感爽脆,、味道清甜,、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大食客好評(píng),。連州也因此被譽(yù)為“中國(guó)水晶梨之鄉(xiāng)”,，形成了全省最大的水晶梨生產(chǎn)基地。
連州水晶梨,，果肉潔白,，晶瑩剔透。
“因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境好,，連州水晶梨擁有天然的健康屬性,，富含天然糖分和多種維生素C、E及鉀元素等礦物質(zhì),，十分適合日常食療,。”趙泳誼說(shuō),，適量食用連州水晶梨,，能夠降血壓、滋潤(rùn)肺部，緩解呼吸道不適感,，特別適用于干咳無(wú)痰,、咽干喉痛等癥狀。此外,，連州水晶梨還含有豐富的膳食纖維,，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化食物,，減輕胃腸負(fù)擔(dān),，有效緩解消化不良、便秘等問(wèn)題,。
走出山城的熱銷果
“很甜,、水分很足，價(jià)格也比較實(shí)惠,?！被顒?dòng)展位前，家住越秀區(qū)的邱阿姨品過(guò)新鮮上市的連州水晶梨后,，拿起手機(jī)掃起了碼,，想要下單幾件，與親朋友好一同分享,。據(jù)連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳衛(wèi)國(guó)介紹,，活動(dòng)當(dāng)天，該協(xié)會(huì)組織了10多家連州水晶梨企業(yè),，帶著十多款水晶梨產(chǎn)品走進(jìn)北京路開(kāi)展試吃品鑒,、展示展銷、品牌推介,，并開(kāi)辦連州“水晶梨之味”音樂(lè)LIVE秀,，吸引灣區(qū)市民街坊和廣大游客認(rèn)識(shí)、了解并愛(ài)上這顆來(lái)自山城的“幸福果”,。
連州水晶梨點(diǎn)亮廣州之眼，帶來(lái)清爽甜蜜,。
產(chǎn)業(yè)振興,，市場(chǎng)引領(lǐng)。近年來(lái),，連州市深入貫徹落實(shí)省委“1310”具體部署,，深入推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”,，大力推進(jìn)連州水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，通過(guò)走進(jìn)銷區(qū)舉辦系列農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌推廣活動(dòng),，積極培育“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌,，強(qiáng)化連州水晶梨市場(chǎng)體系及品牌建設(shè)，推動(dòng)連州水晶梨融入灣區(qū),、走向全國(guó),。“今天我們將這份來(lái)自粵北的豐收喜悅帶到廣州,，在集文化魅力與現(xiàn)代活力于一體的灣區(qū)北京路商圈,，匯聚資源、拓展市場(chǎng),、打響品牌,，讓水晶梨成為連州與大灣區(qū)乃至全國(guó)消費(fèi)者的使者，以皮薄肉嫩,、清甜多汁的生動(dòng)語(yǔ)言,，講述連州‘土特產(chǎn)’出山入灣的精彩故事?！边B州市人民政府副市長(zhǎng)何永鋒說(shuō),。
真欣農(nóng)業(yè)代表表示,，不少市民游客品嘗連州水晶梨后,，掃碼下單購(gòu)買(mǎi)。
為推動(dòng)連州水晶梨走出山城,，融入灣區(qū),，開(kāi)拓市場(chǎng)，活動(dòng)當(dāng)天,，由連州市人民政府聯(lián)合南農(nóng)·粵品匯共建的“羊城千年古道·連州水晶梨快閃店”在北京路正式啟動(dòng),。農(nóng)產(chǎn)品展銷店化身夏季甜蜜打卡空間，成為北京路的一道亮麗風(fēng)景線,，店內(nèi)推出了免費(fèi)品梨,、購(gòu)梨抽獎(jiǎng)等互動(dòng)玩法，向市民發(fā)出了“到連州避暑,，有梨更清甜”的邀約,，吸引諸多市民前來(lái)體驗(yàn)和打卡，并參與2024連州市旅游文化季活動(dòng)。
南農(nóng)·粵品匯連州水晶梨快閃店。
據(jù)介紹,，南農(nóng)·粵品匯是廣東區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的展示窗口與營(yíng)銷推廣平臺(tái),，始終致力于將優(yōu)質(zhì)、健康的農(nóng)產(chǎn)品直接送達(dá)灣區(qū)消費(fèi)者手中,，此次攜手連州打造的連州水晶梨快閃店將持續(xù)運(yùn)營(yíng)一個(gè)月,，通過(guò)融合連州水晶梨的清新魅力與北京路的歷史文化底蘊(yùn)，開(kāi)展線下體驗(yàn)互動(dòng)等形式,，讓更多人了解并愛(ài)上這份來(lái)自嶺南的自然饋贈(zèng),。“我們希望通過(guò)這次快閃店活動(dòng),，讓廣州市民及游客不僅能品嘗到正宗的連州水晶梨,，更能夠感受到連州深厚的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特的自然風(fēng)光。我們也希望能借此機(jī)會(huì),，為連州水晶梨產(chǎn)業(yè)注入新活力,，實(shí)現(xiàn)品牌化、市場(chǎng)化,?！蹦限r(nóng)·粵品匯負(fù)責(zé)人說(shuō)。
“除了新上市的連州水晶梨,，我們帶來(lái)了濃縮整梨之精華的連州水晶梨膏,，吃一勺約等于吃了三顆整梨?！睆V東豪爽天然保健食品有限公司董事長(zhǎng)廖遠(yuǎn)忠表示,，依托連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園水晶梨深加工建設(shè)項(xiàng)目，該公司結(jié)合年輕人的口味偏好發(fā)展精深加工業(yè)務(wù),，先后研發(fā)出五大自動(dòng)化生產(chǎn)線,，打造出了陳皮水晶梨膏、NFC水晶梨純汁,、藍(lán)莓桑葚水晶梨濃縮果漿,、水晶梨濃縮果漿等多種類水晶梨深加工產(chǎn)品，并憑借清甜獨(dú)特的口感,，贏得了廣州等地消費(fèi)者的喜愛(ài),。
“此外，由連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、南方農(nóng)村報(bào),、連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合青怡股份舉辦的連州水晶梨·全國(guó)首鮮品鑒會(huì)走進(jìn)中國(guó)最大的水果批發(fā)市場(chǎng)——廣州江秾匯批發(fā)市場(chǎng),，助力將來(lái)自壽鄉(xiāng)的幸福甜傳往全國(guó)各地?！边B州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳慶云說(shuō),，接下來(lái)一個(gè)月，該局還將聯(lián)合物業(yè)公司,、采購(gòu)商,，推動(dòng)連州水晶梨走進(jìn)各大社區(qū)，持續(xù)拓展銷售渠道,，讓連州水晶梨更深入終端市場(chǎng),，更貼近灣區(qū)市民。
助農(nóng)增收的致富果
當(dāng)下,，隨著“百千萬(wàn)工程”和連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)在連州走深走實(shí),，越來(lái)越多的企業(yè)、農(nóng)戶通過(guò)生產(chǎn),、種植,、銷售水晶梨，實(shí)現(xiàn)了增收致富,。
“2019年,，我在龍坪鎮(zhèn)承包了360多畝田地石頭坡，400多畝撂荒山地種水晶梨,，現(xiàn)在已成了鎮(zhèn)里最大的水晶梨種植基地,。”連州水晶梨推廣大使,、清遠(yuǎn)市連州真欣農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李欣說(shuō),，種植水晶梨不僅讓她實(shí)現(xiàn)豐收，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多戶村民實(shí)現(xiàn)在“家門(mén)口”就業(yè),，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，“在果園務(wù)工的村民每年能收入約4萬(wàn)元,，能比以往提高10%到20%”,。
廖遠(yuǎn)忠也表示，隨著連州市水晶梨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園水晶梨深加工建設(shè)項(xiàng)目的深入推進(jìn),，目前該公司液體車間每小時(shí)可處理2噸水晶梨鮮果,，年生產(chǎn)2000噸水晶梨濃縮汁，年產(chǎn)值約5000萬(wàn)元,，2023年產(chǎn)值約有350萬(wàn)元,，帶動(dòng)了數(shù)百戶農(nóng)民增收致富?！敖衲晡覀円呀?jīng)初步達(dá)成了部分水晶梨加工業(yè)務(wù)的合作意向,，水晶梨成熟上市后已陸續(xù)開(kāi)始動(dòng)工了,。”
連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)鐘世勇介紹,，2023年連州水晶梨種植面積達(dá)6.5萬(wàn)畝,，產(chǎn)量達(dá)7萬(wàn)多噸，總產(chǎn)值超12億元,，帶動(dòng)2.8萬(wàn)果農(nóng)戶均增收3000多元,，連州水晶梨真正成為了農(nóng)民致富的“黃金果”，讓廣大百姓嘗到“幸福甜”,，為連州深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”提供了重要推動(dòng)力,。
“隨著省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)步伐的穩(wěn)步加快，未來(lái)連州將不斷延伸水晶梨產(chǎn)業(yè)鏈條,，提高產(chǎn)品附加值,，加強(qiáng)品牌培育，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效,，更好地帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)村增色、農(nóng)民增收,，讓水晶梨產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興,、‘百千萬(wàn)工程’的新增長(zhǎng)極?！标悜c云說(shuō),。
據(jù)悉，本次活動(dòng)由清遠(yuǎn)市人民政府,、連州市人民政府指導(dǎo),，連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，南方農(nóng)村報(bào)社,、連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì)承辦,。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處二級(jí)調(diào)研員林翠蘭、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李敏懷,、連州市副市長(zhǎng)何永鋒,、連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)鐘世勇，及連州市水晶梨行業(yè)協(xié)會(huì),、省電商協(xié)會(huì),、采購(gòu)商、企業(yè),、媒體等單位代表近100人參加了活動(dòng),。
【撰文】鄭展能 李維康 崔文波
【攝影】李卓然 馮國(guó)強(qiáng)
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)