連續(xù)辦了17屆荔枝節(jié),，連續(xù)出口了21年北美，在發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)這件事上,，雷嶺無疑是“長期主義者”,。今年對全球荔枝產(chǎn)業(yè)來說,，都是不容易的一年,，雷嶺用成績捍衛(wèi)了“粵東荔枝之鄉(xiāng)”之名,。

“逆勢上揚(yáng)”,，雷嶺鎮(zhèn)委副書記,、鎮(zhèn)長連煉生如此形容2024年雷嶺荔枝,。逐年數(shù)字增長是成績，也是責(zé)任和壓力,。從2021年上任鎮(zhèn)長以來，他不停出鏡,、出面、出省,，幾乎跑遍了珠三角,、長三角等主要銷區(qū)，只為一顆小小荔枝,。

既是“逆勢”,，勢在何處，為何上揚(yáng),？在2024雷嶺荔枝季收官之際,，我們與這位“荔枝鎮(zhèn)長”聊了聊。

連煉生出席第十七屆潮南·雷嶺荔枝文化旅游節(jié)

“不辜負(fù)荔農(nóng)的付出”

說起雷嶺荔枝,，離不開“出口”二字,。自2005年打通海外之路起，雷嶺荔枝已經(jīng)堅持了21個年頭,?！澳艹隹冢f明市場認(rèn)可了我們荔枝的品質(zhì),?！边B煉生認(rèn)為，出口品質(zhì)始終是雷嶺荔枝的核心優(yōu)勢,。

雷嶺荔枝出了名晚熟,，每年6月中下旬上市,，采摘期可到7月下旬，多了兩周沉淀的時間,，能讓荔枝積累更多糖分,，品質(zhì)自然更佳。而為了達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),，雷嶺從種植,、施肥、用藥等源頭就開始嚴(yán)格把關(guān),，進(jìn)一步令品控更加穩(wěn)定,。

雷嶺荔枝憑質(zhì)量取勝

受極端天氣影響，2024年雷嶺荔枝產(chǎn)量約4100噸,，出口量約200噸,。論產(chǎn)量，雷嶺沒有“量大”的優(yōu)勢,，但論品質(zhì),，連煉生卻有足夠的信心：“比不了產(chǎn)量，就把品質(zhì)做到極致”,。

品質(zhì)有保證,，晚熟也成了優(yōu)勢，為果農(nóng)帶來錯峰銷售的經(jīng)濟(jì)效益,。與去年相比,，今年雷嶺荔枝田頭價格、出口價格,、零售價格,、電商價格等都有明顯提升。

更重要的是,，今年雷嶺荔枝還與多家新的經(jīng)銷主體達(dá)成合作,，探索出口俄羅斯等其他海外市場。首日出口5萬斤,，較去年同期增長2萬斤,，證明雷嶺荔枝依然深受國際信賴。

減產(chǎn)不減收,，出口有突破,，驗證了雷嶺荔枝“逆勢上揚(yáng)”一說?！靶液脹]有辜負(fù)荔農(nóng)辛辛苦苦的付出”,，連煉生終于放了心。

今年雷嶺荔枝發(fā)車儀式上,，果農(nóng)喜笑顏開

“傳承荔農(nóng)的工匠精神”

“今年荔枝節(jié)什么時候開？”還沒到6月,，雷嶺新農(nóng)人鐘龍杰的荔枝短視頻下面,，不少網(wǎng)友在評論區(qū)追問?？梢姟袄讕X荔枝文化旅游節(jié)”,，早就辦成了當(dāng)?shù)卣信?，辦得深入人心,。

到底是什么讓雷嶺堅持辦了17屆荔枝節(jié)？連煉生告訴記者,，辦節(jié)的初衷,，一方面是為了拓寬雷嶺荔枝的銷路，另一方面是希望能讓大家都到雷嶺來玩,。

每年荔枝節(jié)都吸引了眾多游客到雷嶺游玩

雷嶺是汕頭市潮南區(qū)的革命老區(qū)鎮(zhèn),，曾是東江革命根據(jù)地。但很多人認(rèn)識雷嶺,，是從一顆荔枝開始,。赤紅的土壤上長出4.4萬畝荔枝林，覆蓋了全鎮(zhèn)47%的轄區(qū)面積,，人均擁有荔枝0.9畝,。

荔枝節(jié)從2008年開始辦起，已形成荔枝種植,、休閑文化旅游有機(jī)融合的發(fā)展格局,。“都說革命老區(qū)出佳果,，我們希望以荔為媒,、以節(jié)賦能，吸引大家來雷嶺感受收獲喜悅,，領(lǐng)略雷嶺的田園風(fēng)光,、人文風(fēng)情?！边B煉生說,，特別是全省推進(jìn)“12221”市場體系建設(shè)以來，荔枝節(jié)已經(jīng)成為了雷嶺農(nóng)文旅的新名片,。

辦節(jié)不難,，難的是17年的堅持。連煉生說,，雷嶺荔枝有500年的荔枝種植歷史,，雷嶺荔枝節(jié)還將一直辦下去,，為的就是世代傳承雷嶺荔農(nóng)的工匠精神。

>>>對話連煉生<<<

記者：如果提煉幾個2024雷嶺荔枝關(guān)鍵詞,，你會選哪幾個,？

連煉生：我想應(yīng)該是：逆勢上揚(yáng)、內(nèi)外兼修,、百荔挑一吧,。

都說雷嶺荔枝是“北回歸線上的禮物”，雖然受荔枝小年和極端天氣的影響,，總體產(chǎn)量有所下降,，但雷嶺荔枝依舊如期而至，也實現(xiàn)了連續(xù)21年出口的好成績,，沒有辜負(fù)荔農(nóng)辛辛苦苦的付出,，沒有辜負(fù)消費(fèi)者對雷嶺荔枝的期待。

記者：今年雷嶺荔枝總體產(chǎn)量,、出口數(shù)據(jù)如何,？

連煉生：今年總體產(chǎn)量有所下降，預(yù)估全鎮(zhèn)的荔枝產(chǎn)量約4100噸左右,，其中黑葉荔枝的產(chǎn)量約占三分之一,，田頭價格、出口價格,、零售價格,、電商價格都更加可觀。

在中荔集團(tuán)的大力支持下,，我們連續(xù)21年出口北美市場,。今年黑葉、桂味等荔枝出口總量達(dá)200噸,。更可喜的是,，今年還與多家新的經(jīng)銷主體達(dá)成合作，探索出口俄羅斯等其他海外市場,。

記者：在荔枝小年的情況下,，連續(xù)21年出口，雷嶺是怎么做到的,？

連煉生：從2004年雷嶺荔枝嘗試走出國門,、2005年正式銷往海外，到今年已經(jīng)是第21個年頭,，這份優(yōu)異的成績單離不開雷嶺荔枝的出口品質(zhì),。

我認(rèn)為，出口品質(zhì)一直是雷嶺荔枝的核心優(yōu)勢。雷嶺鎮(zhèn)現(xiàn)有荔枝出口生產(chǎn)示范基地5000畝,，基地涵蓋農(nóng)戶達(dá)1500多戶，嚴(yán)格按照出口標(biāo)準(zhǔn),，由荔枝協(xié)會實行“統(tǒng)一進(jìn)藥,、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一配方,、統(tǒng)一施藥,、統(tǒng)一檢查”的“六個統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理措施，從種植,、施肥,、用藥等源頭關(guān)卡嚴(yán)格把控出口荔枝的品質(zhì)達(dá)標(biāo)。

記者：連續(xù)辦了17屆雷嶺荔枝旅游文化節(jié),，您認(rèn)為這給雷嶺帶來了什么,？

連煉生：雷嶺的荔枝節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦了17屆,，在這個過程中,，雷嶺荔枝的品牌影響力和市場版圖也在逐步擴(kuò)大，“舉辦荔枝節(jié),，在我看來,，對內(nèi)是一場果農(nóng)的集會，他們比學(xué)栽培技術(shù),，提高了雷嶺荔枝的市場競爭力,，對外也是一場產(chǎn)品的展會，促進(jìn)產(chǎn)銷對接 提高了雷嶺荔枝的品牌影響力,。

特別是全省推進(jìn)“12221”市場體系建設(shè)以來,，雷嶺荔枝文化旅游節(jié)成為了雷嶺農(nóng)文旅的新名片、成為助推鄉(xiāng)村振興和富民興農(nóng),、聯(lián)農(nóng)帶動的新動能,。通過這個獨(dú)特的窗口，我們實現(xiàn)銷區(qū)與產(chǎn)區(qū),、消費(fèi)市場與果農(nóng)的互動,，不斷提升雷嶺荔枝的品牌價值和市場效益，有效助推荔枝產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、集約化、市場化發(fā)展,。

記者：當(dāng)前,，雷嶺正在創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，這會讓雷嶺發(fā)生什么樣的變化？

連煉生：我們積極打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項目,，目前已建設(shè)完成大湖洋荔枝種植基地設(shè)施農(nóng)業(yè)用地項目,、高標(biāo)準(zhǔn)荔枝園項目、良種示范園項目,，打好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基礎(chǔ),。

我們還成立了鎮(zhèn)級荔枝工作專班，主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭掛帥,，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)密切協(xié)作,，高校院所、行業(yè)協(xié)會,、媒體矩陣,、快遞物流、供銷渠道多方聯(lián)動,，形成“雷嶺荔枝”營銷合力,。

我們會建立完善市場銷售體系，以國際市場及相關(guān)出口標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向,，規(guī)范荔枝的生產(chǎn),、加工、包裝,、運(yùn)輸,、流通、經(jīng)營各環(huán)節(jié),，打通國內(nèi)國際雙市場,。

借著創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的關(guān)鍵契機(jī)，雷嶺鎮(zhèn)通過“強(qiáng)化科技支撐,、提升產(chǎn)品品質(zhì),、打造地方特色、開拓電商市場,、創(chuàng)建區(qū)域品牌,、拉長產(chǎn)業(yè)鏈條”等發(fā)展舉措，把過往單一的產(chǎn)銷模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的“種荔枝-加工荔枝-游雷嶺-摘荔枝-品荔枝-吃農(nóng)家菜”,，逐步形成荔枝種植,、精深加工、貿(mào)易流通,、休閑文化旅游有機(jī)融合的發(fā)展格局,，形成雷嶺農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新格局。

【記者】黃旭君

【通訊員】沈曉婷

【攝影】吳秒衡

【來源】南方農(nóng)村報