立秋過(guò),,七夕至,高州龍眼甜蜜延續(xù),,與七夕節(jié)交織成一場(chǎng)愛意滿滿的邂逅,。高州龍眼自今年6月底上市以來(lái),立足灣區(qū)拓展銷售渠道,,邁出省外占領(lǐng)市場(chǎng),,漂洋過(guò)海賣向世界,強(qiáng)龍頭,、補(bǔ)鏈條,、興業(yè)態(tài)、樹品牌,,營(yíng)銷推廣成效顯著,,實(shí)現(xiàn)了龍眼豐年價(jià)量雙升。
8月10日,,伴隨著七夕節(jié)的甜蜜氣息,,中新社、中國(guó)食品報(bào),、中國(guó)日?qǐng)?bào),、鳳凰網(wǎng),、南方日?qǐng)?bào)、南方+等國(guó)家級(jí)和省級(jí)媒體以及茂名媒體代表深入高州,,探尋儲(chǔ)良龍眼母樹之源,、走訪桂圓加工龍頭企業(yè),體驗(yàn)這一傳統(tǒng)水果的深厚歷史文化,,感受高州龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)的新變化,。
2024高州龍眼豐收季媒體采風(fēng)團(tuán)合影,。
探尋母樹源頭
奔赴七夕龍眼甜蜜之旅
“好高大的一棵龍眼母樹!”“連樹頂都掛滿了龍眼,!”走進(jìn)儲(chǔ)良母樹公園,,記者們被眼前這棵枝葉繁茂、碩果累累的龍眼母樹吸引,,一邊圍著母樹參觀,,一邊按下相機(jī)快門鍵記錄。高州市分界鎮(zhèn)儲(chǔ)良村黨委書記,、村委會(huì)主任莫瀟向媒體記者介紹,,高州儲(chǔ)良龍眼以其種植早、產(chǎn)量高,、品質(zhì)優(yōu)聞名于世,,具有悠久的歷史底蘊(yùn)。龍眼作為高州的地理標(biāo)志產(chǎn)品,,其母樹源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,承載著世代高州人的記憶與情感。
以母樹為根,,高州龍眼遍地開花結(jié)果,、蓬勃發(fā)展。高州是世界儲(chǔ)良龍眼發(fā)源地,、中國(guó)金牌龍眼之鄉(xiāng),,其種植面積超33萬(wàn)畝,年產(chǎn)量超22萬(wàn)噸,,均居全國(guó)之首,,全國(guó)每10顆龍眼就有1顆來(lái)自高州。從上世紀(jì)80年代起,,儲(chǔ)良龍眼母樹被以嫁接,、圈枝等繁育方式推廣,在全球種植面積超250萬(wàn)畝,也是種植面積最大的龍眼品種,。
高州龍眼,。
果大,、核小、肉厚,、爽脆香甜的特征,,讓高州儲(chǔ)良龍眼成為市場(chǎng)“寵兒”,備受消費(fèi)者青睞,。今年,,高州儲(chǔ)良龍眼線上、線下銷售同步火熱,,售價(jià)穩(wěn)中有升,據(jù)高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì),,儲(chǔ)良龍眼收購(gòu)價(jià)每斤8至10元,,尤其是主產(chǎn)區(qū)分界鎮(zhèn)的龍眼價(jià)格連年上漲,收購(gòu)價(jià)比往年高約2元/斤,,農(nóng)民錢袋子鼓了,,產(chǎn)業(yè)致富有盼頭。
“在高州,,龍眼不僅是水果,,還是當(dāng)?shù)匚幕南笳鳌?/span>”此次媒體共赴高州,也是應(yīng)景應(yīng)時(shí),。七夕節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)情人節(jié),,象征著愛情與浪漫;高州儲(chǔ)良龍眼以其甜蜜的口感,,成為這一節(jié)日的應(yīng)景美食,,為節(jié)日增添了甜蜜的氛圍。據(jù)悉,,高州龍眼將持續(xù)上市至8月下旬,,在嘗鮮季接近尾聲之際,央媒省媒再次聚焦產(chǎn)地源頭,,借勢(shì)節(jié)日經(jīng)濟(jì)提升產(chǎn)業(yè)曝光度,,助力沖刺銷售“最后的戰(zhàn)役”。
體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝
龍眼“變”桂圓身價(jià)再增
“原來(lái)桂圓手工藝傳承了上百年”“挑龍眼肉還能組織成比賽,?”在采風(fēng)行程中,,媒體記者來(lái)到龍眼加工龍頭企業(yè)高州優(yōu)源食品有限公司、廣東丹唇食品科技有限公司參觀,深入了解龍眼精加工的關(guān)鍵工藝和生產(chǎn)流水線,。高州分界鎮(zhèn)是全國(guó)桂圓加工第一鎮(zhèn),,全鎮(zhèn)有桂圓加工專業(yè)戶800多戶,帶動(dòng)全鎮(zhèn)2萬(wàn)多人從事桂圓加工產(chǎn)業(yè),,頂峰時(shí)期,,桂圓肉(干)日交易量過(guò)百噸,年交易額超8億元,。
“我們的桂圓暢銷省內(nèi)外,,比如安徽最大的中藥市場(chǎng)、廣西玉林中藥港,,都有我們的產(chǎn)品,。”高州優(yōu)源食品有限公司負(fù)責(zé)人介紹,,公司有約100個(gè)工人,,每年開工9個(gè)月,可以同時(shí)加工本地及外地收購(gòu)的新鮮龍眼,。
2024高州龍眼豐收季媒體采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)龍眼加工企業(yè)采訪,。
在鮮龍眼季節(jié)過(guò)去后,,經(jīng)過(guò)加工制作而成的桂圓肉是長(zhǎng)期留住“甜蜜”的味道。龍眼加工工藝流程主要分選料,、剪粒洗果,、剝殼取肉以及烘干或曬干幾個(gè)步驟。其中,,純手工剝殼取肉的傳統(tǒng)工藝,,是手工制作桂圓肉的第一步,也是分界鎮(zhèn)果農(nóng)的看家本領(lǐng),,在7月下旬舉行的2024年廣東省第一屆農(nóng)事運(yùn)動(dòng)會(huì)中,,廣東龍眼“點(diǎn)睛”大賽(挑龍眼肉)就是其中一項(xiàng)賽事。
純手工剝殼取肉,,是手工制作桂圓肉的第一步。
“桂圓肉是高州久負(fù)盛名的道地藥材,,有益氣養(yǎng)血,、健脾補(bǔ)心等功效,被譽(yù)為‘南方人參’”。據(jù)介紹,,高州龍眼加工的歷史可追溯到漢朝,,加工品除了桂圓肉外,還有龍眼干,、桂圓茶以及桂圓果粉等,。目前,在高州的桂圓肉加工鎮(zhèn),、加工村和集散市場(chǎng),,龍眼加工、交易一年四季不斷檔,。
近年來(lái),,分界鎮(zhèn)在技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā),、市場(chǎng)開拓三方面為桂圓加工產(chǎn)業(yè)注入新活力,,如購(gòu)置龍眼分揀機(jī)、桂圓加工智能烘爐等設(shè)備,,提升桂圓肉加工的效率和品質(zhì),;同時(shí),鼓勵(lì)支持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)積極研發(fā)新型桂圓干,、荔枝干等新產(chǎn)品,如香水檸檬桂圓肉受到了廣大年輕消費(fèi)者的喜愛,。桂圓加工極大提高了產(chǎn)業(yè)附加值,,據(jù)統(tǒng)計(jì),去年桂圓肉加工總產(chǎn)值同比增長(zhǎng)了20%左右,。
追逐龍眼季浪潮
共推農(nóng)民致富“點(diǎn)睛之果”
今年以來(lái),,高州龍眼推廣營(yíng)銷一浪接一浪,迎來(lái)新高潮,。5月,,第八屆中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2024年荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討暨產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)在高州根子召開,;7月,,“高州龍眼灣區(qū)共享”五城聯(lián)動(dòng)展銷品鑒活動(dòng)和專場(chǎng)推介活動(dòng)走進(jìn)廣州、深圳,、佛山,、東莞、珠海,,以果為媒,,通過(guò)搭建產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)深度交流合作的橋梁,共同推動(dòng)高州龍眼產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展;高州龍眼還遠(yuǎn)赴浙江嘉興,,依托嘉興水果市場(chǎng)豐富的采銷資源優(yōu)勢(shì),,推動(dòng)高州龍眼走出去,開辟了更加廣闊的長(zhǎng)三角市場(chǎng),。
“高州龍眼灣區(qū)共享”五城聯(lián)動(dòng)展銷品鑒活動(dòng)和專場(chǎng)推介活動(dòng)走進(jìn)深圳,。
此外,高州守正創(chuàng)新,,延續(xù)傳統(tǒng)舉辦了第五屆龍眼母樹采摘權(quán)拍賣會(huì),,迎接新潮承辦了廣東省第一屆農(nóng)事運(yùn)動(dòng)會(huì)——廣東龍眼“點(diǎn)睛”大賽,讓更多人了解高州儲(chǔ)良母樹,、龍眼文化,,持續(xù)擦亮“世界儲(chǔ)良龍眼發(fā)源地”“中國(guó)金牌龍眼之鄉(xiāng)”的名片,以“小切口”推動(dòng)高州龍眼產(chǎn)業(yè)“大發(fā)展”,。
高州承辦了廣東省第一屆農(nóng)事運(yùn)動(dòng)會(huì)——廣東龍眼“點(diǎn)睛”大賽,。
據(jù)介紹,,高州接下來(lái)將以“百千萬(wàn)工程”為抓手,寫好“土特產(chǎn)”文章,,讓龍眼成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),,讓父老鄉(xiāng)親有更多實(shí)實(shí)在在的獲得感、幸福感,、安全感,,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,,線上線下共同發(fā)力,,堅(jiān)持在種植、保鮮,、加工,、銷售等下功夫。
同時(shí),,高州將龍眼文化與鄉(xiāng)村研學(xué)有機(jī)結(jié)合,,一體推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展,抓住鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)“新趨勢(shì)”,,切實(shí)將探索“新業(yè)態(tài)”轉(zhuǎn)化為助力消費(fèi)增長(zhǎng)“新引擎”,,讓村莊取得群眾喜聞樂(lè)見的“新變化”,,為全市鄉(xiāng)村振興賦能添彩。
策劃:黃盛勛 董玉
撰文:卓倩 趙啟旭 實(shí)習(xí)生 龍鳳儀
來(lái)源:南方農(nóng)村報(bào)