吳川月餅置于高低錯落的書法文字裝飾臺,，金色幕布和橙紅花束映襯其中,，宛如一件件藝術品。8月16日,，在2024白云·吳川聯(lián)合招商推介會上,，吳川月餅可謂賺足眼球。

“吳川月餅歷史悠久,，經(jīng)過多年發(fā)展已經(jīng)成為推動吳川經(jīng)濟增長,、弘揚地方文化的重要力量?！眳谴ㄊ性嘛瀰f(xié)會秘書長何德俊介紹道,，此次推介會共有十家來自吳川市的月餅企業(yè)參展,，這對吳川月餅產(chǎn)業(yè)而言是一個寶貴的推廣平臺，能夠向各地投資者,、經(jīng)銷商和消費者全面展示吳川月餅的獨特魅力,。

月餅品鑒區(qū),。

盛況空前，吳川月餅展新姿

走進月餅品鑒區(qū),，一股濃郁的月餅香氣撲鼻而來,。10家月餅企業(yè)精心布置的展位錯落有致，展臺上各式各樣的月餅琳瑯滿目,，色彩斑斕,，讓人目不暇接。從經(jīng)典的雙黃白蓮蓉到創(chuàng)新的斑斕蛋黃月餅,，從傳統(tǒng)的五仁金腿到現(xiàn)代的流心奶黃,，每一款都承載著月餅匠人的心血與智慧，也展現(xiàn)了吳川月餅產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新探索,。

參會月餅企業(yè)向大眾介紹月餅品類,。

為了打造吳川文化的“金字招牌”,，吳川月餅品牌始終走在守正創(chuàng)新的道路上?！拔覀冊趥鞒泻梅沁z傳統(tǒng)工藝的基礎上做了很多新的探索,，為了更好的迎合消費者的口味和需求，我們打造了新品冬翅月餅,，通過添加口感清爽的冬瓜絲和黃皮果干,，大大減輕了食用月餅的甜膩和負擔?！备：ｏ灅I(yè)有限公司負責人介紹道,，新推出的低糖冬翅月餅更加適宜老年人和有控糖需求的人群食用。

同樣作為吳川月餅行業(yè)里的佼佼者,，金九餅業(yè)有限公司結合“百千萬工程”實踐要求,，充分發(fā)掘利用廣東本土特色原材料，選用增城烏欖,、新會陳皮等特色農(nóng)產(chǎn)品,，加工成豆沙欖仁、奶酥陳皮豆沙等創(chuàng)新口味月餅,，不僅豐富了月餅產(chǎn)品生產(chǎn)線,，還助力了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,。

活動現(xiàn)場各色各樣的月餅品類,。

政企攜手，共繪發(fā)展新篇章

推介會上,，廣東金九集團有限公司與吳川市人民政府完成了合作簽約,。此次簽約，金九集團宣布將在濱海城市吳川投資興建一座高端酒店項目,，這不僅是對吳川旅游資源潛力的深度挖掘,，也是金九集團多元化發(fā)展戰(zhàn)略的重要布局。

據(jù)悉,，金九集團將依托其豐富的酒店管理經(jīng)驗和雄厚的資金實力,，在吳川市精心打造一座集住宿、餐飲,、會議,、休閑于一體的綜合性旅游度假型酒店?！斑@座酒店將成為金九月餅品牌的重要展示窗口,，相信通過這一平臺，能夠進一步將金九月餅推廣出去,，實現(xiàn)餐飲服務與品牌效益的雙贏,。”金九集團有限公司副總經(jīng)理玉劍表示企業(yè)將以此次合作為契機,，進一步加大研發(fā)投入、提升產(chǎn)品質(zhì)量,、拓寬銷售渠道,，努力將吳川月餅打造成具有國際影響力的“吳川招牌”。

金九集團與吳川市政府簽約吳川市金九大酒店餐飲項目。

吳川市政府對此次合作給予了高度重視,，并承諾將全力做好配套服務工作,。政府將協(xié)調(diào)各相關部門，確保項目在土地供應,、規(guī)劃審批,、基礎設施建設等方面得到高效支持，并通過政策扶持,、環(huán)境優(yōu)化等措施為金九月餅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供堅實保障,。

月映吳川,，餅呈心意。2024白云·吳川聯(lián)合招商推介會的成功舉辦,，不僅展示了吳川月餅產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機與無限潛力,，也為月餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進一步指明了方向?！皡谴ㄔ嘛炓云洫毺氐钠焚|(zhì)和文化內(nèi)涵贏得了國內(nèi)市場的廣泛認可,，我們滿懷信心與期待，希望能夠?qū)谴ㄔ嘛炌葡蚋鼜V闊的國際市場,，讓這一傳統(tǒng)美食成為向全世界展示吳川的一張靚麗名片,。”何德俊表示,。未來,，相信在政企攜手的良好氛圍下，吳川月餅定能以開拓的心態(tài)在傳承與創(chuàng)新中書寫新的輝煌篇章,。

撰文：趙少君

攝影：譚家富

來源：南方農(nóng)村報