民以食為天,,食以稻為本。9月20日,,2024年陽江市特色優(yōu)質(zhì)米“斗米”大賽隆重舉行,。來自全市各縣(市)區(qū)的16家企業(yè)帶著優(yōu)質(zhì)的大米參賽。在“中國農(nóng)民豐收節(jié)”到來之際,,感念農(nóng)民辛勞,,品鑒陽江大米。
2024年陽江市特色優(yōu)質(zhì)米“斗米”大賽活動(dòng)現(xiàn)場。
以米之名
傳遞陽江味道
本次大賽共邀請5位專家,、10名觀眾擔(dān)任評委,,通過對各企業(yè)帶來參賽的稻谷、米粒,、包裝,、介紹進(jìn)行現(xiàn)場評分。此外,,各企業(yè)代表嚴(yán)格按蒸煮指南制作米飯,,評委們根據(jù)大米的色澤、香味,、感官品質(zhì),、適口性等方面進(jìn)行打分。最終,,廣東創(chuàng)優(yōu)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司獲得本次“斗米”大賽一等獎(jiǎng),,陽西縣綠苑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、陽西縣強(qiáng)農(nóng)糧油作物種植專業(yè)合作社獲得二等獎(jiǎng),,陽西縣中源農(nóng)業(yè)有限公司,、廣東金宏達(dá)糧油有限公司,、陽西縣印象龍高山大農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社獲得三等獎(jiǎng)。
“斗米”大賽評委正在品嘗,、評鑒各企業(yè)帶來的大米蒸煮而成的米飯。
廣東創(chuàng)優(yōu)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理陳才記提到,,“陽江有山有海,、氣候優(yōu)良,種植絲苗米的自然環(huán)境可謂得天獨(dú)厚,。我們在種植優(yōu)質(zhì)絲苗米之外,,也非常注重品牌的力量,通過電商讓更多陽江的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去,?!?/p>
廣東創(chuàng)優(yōu)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理陳才記,,擔(dān)著準(zhǔn)備參賽的絲苗米,。
優(yōu)質(zhì)大米
源自富硒土地
陽江依托獨(dú)特的地理環(huán)境,培育出絲苗米,、富硒米等營養(yǎng)價(jià)值高的米中“貴族”,,是廣東乃至全國的優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)地。全省第一個(gè)獲得中國地質(zhì)學(xué)會(huì)認(rèn)證的天然富硒地塊,,也正是在陽江市陽西縣塘口鎮(zhèn),。近年來,,陽江市還通過加快構(gòu)建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系,,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、“一村一品,、一鎮(zhèn)一業(yè)”項(xiàng)目為抓手,,大力推動(dòng)“陽江絲苗米”產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。
陽江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長林慶勝在活動(dòng)致辭時(shí)提到,,陽江市高度重視糧食安全工作,,大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美,、農(nóng)民富,。要通過良種良法良技提高水稻種植業(yè)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,,讓農(nóng)民通過種植優(yōu)質(zhì)水稻實(shí)現(xiàn)增收致富。此外,,要打造更多的“粵字號”品牌,,走向更廣闊的市場,讓全國消費(fèi)者共享“陽江味道”,。
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所副研究員王志東對各企業(yè)帶來的大米進(jìn)行評點(diǎn),。
“好的稻米,,要沒有蟲蛀、霉變,、雜質(zhì),、黃粒??傮w來說,,陽西的大米都比較優(yōu)質(zhì),今天參賽的樣品也非常均勻,、高品質(zhì),。”本次“斗米”大賽的評委之一,,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所副研究員王志東表示,。
以本次大賽為契機(jī),陽江市將加速推進(jìn)“百千萬工程”,,繼續(xù)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,,提高綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的供給能力,進(jìn)一步擦亮陽江優(yōu)質(zhì)大米品牌,,推動(dòng)陽江大米由“種得好”“產(chǎn)得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變,,推動(dòng)陽江的糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
慶祝豐收
亮點(diǎn)層見疊出
據(jù)悉,,本次特色優(yōu)質(zhì)米“斗米”大賽是陽江市(陽西)慶祝2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)的節(jié)前賽事之一,。9月22日-24日期間,陽江市(陽西)豐收節(jié)還有更多精彩紛呈的活動(dòng),。陽江非遺農(nóng)技展示,、品嘗陽江特色農(nóng)漁產(chǎn)品和陽西長壽菜式、“薯你最棒”挑戰(zhàn)賽等特色活動(dòng)將輪番上演,,讓游客充分體驗(yàn)陽江的漁耕文化和鄉(xiāng)村風(fēng)情,。
9月22日-24日,陽江市(陽西)慶祝2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)將在陽西縣西湖公園舉行,。
此外,,9月22日在陽江市陽西縣西湖公園舉辦的活動(dòng)啟動(dòng)儀式上,還將發(fā)布2024陽江市旅游精品線路,,將陽江的山韻海情,、鄉(xiāng)村野趣傳遞給來自全國各地的游客。從陽西雞乸堋村至東水山,,感受農(nóng)耕文化和自然美景的雙重盛宴,;從東平北環(huán)到大澳漁村,將漁家風(fēng)光盡收眼底,。讓我們共同期待這場豐收的盛會(huì),,共同勾勒“喜看稻菽千重浪”的豐收圖景,見證新時(shí)代陽江鄉(xiāng)村振興的大美氣象,。
撰文:徐臻
來源:南方農(nóng)村報(bào)