在祖國(guó)南疆,，廣西南寧市隆安縣正以獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)魅力,，吸引著眾人目光,。此地,，火龍果產(chǎn)業(yè)恰似一顆璀璨明珠，閃耀在這片生機(jī)盎然的土地上,。作為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,，隆安縣火龍果以技術(shù)新、品種優(yōu),、果型大,、肉更甜的優(yōu)勢(shì)，享譽(yù)產(chǎn)業(yè)前沿,，素有 “中國(guó)火龍果看南寧,，南寧火龍果看隆安” 之美譽(yù)。

享天時(shí)地利，育甜蜜臻品

據(jù)了解,，如今隆安火龍果匯聚了全球最優(yōu)種植品種和頂級(jí)種植模式,，擁有省級(jí)火龍果五星示范區(qū) 1 個(gè)、四星產(chǎn)業(yè)基地 2 個(gè),，百畝以上連片種植基地 120 多個(gè),，總種植面積近 8 萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超 20 萬(wàn)噸,，是廣西最大的火龍果縣,，堪稱(chēng)名副其實(shí)的 “火龍果之鄉(xiāng)”。

為打造更優(yōu)產(chǎn)業(yè),、更佳果品,，在粵桂協(xié)作幫扶下，隆安縣正協(xié)同眾多規(guī)?；?，以新品種金都一號(hào)、紅寶龍,、哥倫比亞麒麟果,、無(wú)刺黃火龍果、胭脂玉火龍果等為著力點(diǎn),，憑借技術(shù)創(chuàng)新這一利器,，在品牌加持下，結(jié)合市場(chǎng)選擇，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展,，朝著果更靚,、型更大、肉更甜的方向努力,，以牢牢握住銷(xiāo)端“頭部”影響,。

連片火龍果基地一望無(wú)際,，隆安處處可見(jiàn)

用實(shí)力贏得口碑

用品質(zhì)打造頂流

一方水土養(yǎng)一方人。隆安縣坐落于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),，陽(yáng)光充沛,，降水均勻分布。再者,，這里的土壤以紅壤和沙壤土為主,，富含多種礦物質(zhì)與微量元素，透氣性極佳,，極為適合火龍果生長(zhǎng),。由此，這里種出的火龍果散發(fā)著獨(dú)特的 “清香”,。

“果皮之下,，飽滿(mǎn)果肉盡顯，鮮嫩柔滑,，香甜多汁,。輕咬一口，汁水四溢,，令人回味悠長(zhǎng),，此乃隆安火龍果獨(dú)具之品質(zhì)?！甭“部h隆香火龍果種植合作社的黃迪超如是說(shuō)道,。作為胭脂玉品種的主要種植戶(hù)，黃迪超在熱情介紹胭脂玉優(yōu)特點(diǎn)之時(shí),，不忘切果展示,。只見(jiàn)絲絲殷紅自果皮向雪白果心緩緩蔓延，著實(shí)令人垂涎,。他介紹,，此為當(dāng)前隆安火龍果最為暢銷(xiāo)的品種之一，亦是他們基地的銷(xiāo)售冠軍,。其畝產(chǎn)達(dá) 5000 斤以上,，畝收益超 3 萬(wàn)元,。

隆安縣隆香火龍果種植合作社的黃迪超，在基地推介胭脂玉

“而這正是我們采購(gòu)商最靠譜的‘合作伙伴’,?！奔艳r(nóng)食品控股(集團(tuán))股份有限公司采購(gòu)購(gòu)經(jīng)理林先生如是說(shuō)。他介紹,，隆安縣火龍果果實(shí)碩大且飽滿(mǎn),，鱗片鮮綠，果皮光滑無(wú)花點(diǎn),，果肉清爽多汁,、甜度頗高，且可長(zhǎng)期供應(yīng)（一年能夠采摘 14 批次,，可持續(xù)至次年 2 月份）,，乃是采購(gòu)端競(jìng)相爭(zhēng)搶的高端果品。

火龍果之所以成為消費(fèi)者心中的佳果,，是因其富含膳食纖維,，可促進(jìn)人體消化，又富含花青素,，是人體抗衰老的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑…… 這些純天然的食補(bǔ)功效,，使得火龍果自帶流量，備受青睞,?！爱a(chǎn)自隆安的火龍果，更是流量王者,?！?廣西金福農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)蘇秀清介紹說(shuō)，隆安出產(chǎn)的果品顏值更高,、果型更大,、糖度更佳，代表著品質(zhì)的頂級(jí)水準(zhǔn),。

得益于此,，以金福公司為代表的果品，除了70%銷(xiāo)售在國(guó)內(nèi)長(zhǎng)三角,、珠三角一帶外,，也早早實(shí)現(xiàn)了出口，走出國(guó)門(mén),，享譽(yù)日韓和歐美一帶,。如今的金福公司,，已然是火龍果界的頂流企業(yè)，種植總面積5000多畝,，年產(chǎn)值近1.5億元,。

粵桂協(xié)作助力打造的金?；?，是隆安火龍果產(chǎn)業(yè)代言名片

用創(chuàng)新超越同行

用協(xié)作拓遠(yuǎn)市場(chǎng)

而如 “金福公司” 這般的企業(yè)，在隆安有十多家,。規(guī)模超百畝的種植基地更是達(dá)到 126 家之多,。其總面積近 8 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超 20 萬(wàn)噸,，總產(chǎn)值近 13 億元,。無(wú)論是單位產(chǎn)量還是單位產(chǎn)值，均位居國(guó)內(nèi)外同行前列,。

“此背后的支撐,，乃技術(shù)之創(chuàng)新、模式之賦能,、產(chǎn)業(yè)鏈之發(fā)達(dá),。” 隆安縣委常委李志強(qiáng)說(shuō)道,。他介紹,，隆安火龍果運(yùn)用催花補(bǔ)光技術(shù)、田間智能化系統(tǒng),，從固定水泥柱加鋼絲繩牽拉成架的籬架式栽培,，到火龍果無(wú)傷采收、采后清洗,、分級(jí)分選,、預(yù)冷，再至物流冷鏈運(yùn)輸技術(shù),，皆代表著全國(guó)乃至全球的最先進(jìn)水平,。規(guī)模化,、集約化,、智能化、模式化發(fā)展,，乃是隆安火龍果產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)二十載沉淀發(fā)展所累積的寶貴成果,。

前十年,，隆安火龍果從微小逐步壯大，從零散走向集約,，從作坊式邁向公司化,。2013 年之后，縣里積極調(diào)整水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，大力引進(jìn)名特優(yōu)新品種,，全力推動(dòng)火龍果規(guī)模化種植,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),，由此一舉超越越南,，更將國(guó)內(nèi)同行遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。

近幾年,，為了牢牢守住頭部影響,，進(jìn)一步提升隆安火龍果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和知名度，當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)積極加強(qiáng)品牌建設(shè),。注冊(cè)了具有地域特色的火龍果品牌商標(biāo),，通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量把控和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保每一個(gè)上市的隆安火龍果都符合高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),。

 這一時(shí)期,，最具標(biāo)志性事件，是廣西旭興數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉(cāng)的誕生,。負(fù)責(zé)人楊燕文介紹,，隸屬于廣西旭興農(nóng)業(yè)有限公司的旭興數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉(cāng)，于 2023 年末建成并投入運(yùn)營(yíng),，項(xiàng)目占地面積 20000 平方米,，建設(shè)總面積 17272 平方米，總投資 3298.4 萬(wàn)元,，具有國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先水平的火龍果分揀設(shè)備,，合理運(yùn)用清洗風(fēng)干、品質(zhì)把控,、分級(jí)處理技術(shù),，以快速的處理能力，強(qiáng)大的冷藏技術(shù)運(yùn)用,，為提高隆安火龍果附加值和品牌推廣提供強(qiáng)有力的保障,。

“這確保了隆安火龍果始終處于最先進(jìn)的發(fā)展水平，并能擔(dān)負(fù)起了帶農(nóng)聯(lián)農(nóng)和幫農(nóng)扶農(nóng)的使命,?！崩钪緩?qiáng)介紹,，作為隆安縣幫扶龍頭企業(yè)之一的廣西金福農(nóng)業(yè)公司，在粵桂協(xié)作引導(dǎo)和幫助下,，積極參與脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興工作,，傾心帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展和群眾增收脫貧，采取“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)體系,，形成了土地流轉(zhuǎn)有租金,、基地務(wù)工有薪金、反包管理有酬金,、超產(chǎn)分成有獎(jiǎng)金,、村企合作享股金的“五金”帶農(nóng)益農(nóng)模式。

據(jù)蘇秀清介紹,，該公司按照“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶(hù)”模式,，帶動(dòng)隆安縣定坤村、紅陽(yáng)村,、喬聯(lián)村等35個(gè)村增收致富,，全年通過(guò)土地租金、務(wù)工工資,、入股分紅等給村民增加收入達(dá)1500多萬(wàn)元,，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及鄰近的縣區(qū)農(nóng)戶(hù)發(fā)展火龍果種植超過(guò)2萬(wàn)畝，有力地解決了丁當(dāng)鎮(zhèn)及周邊農(nóng)戶(hù)就業(yè)難,、收入低的問(wèn)題,。

目前，南寧市共有9家企業(yè)15個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)“圳品”評(píng)價(jià),，10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地被認(rèn)定為供深農(nóng)產(chǎn)品示范基地,，10個(gè)基地被認(rèn)定為“菜籃子基地”，3個(gè)基地掛牌“深圳農(nóng)場(chǎng)”,。

為了持續(xù)推動(dòng)銷(xiāo)售,，幫助隆安火龍果賣(mài)好、賣(mài)遠(yuǎn),、賣(mài)出影響,，粵桂協(xié)作南寧辦公室積極協(xié)助企業(yè)，參加消博會(huì),、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)等推介活動(dòng),，進(jìn)一步拓寬拓遠(yuǎn)市場(chǎng)。

撰文： 姜詩(shī)政 徐建華

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)