在祖國南疆，廣西南寧市隆安縣正以獨特的產(chǎn)業(yè)魅力,，吸引著眾人目光,。此地，火龍果產(chǎn)業(yè)恰似一顆璀璨明珠,，閃耀在這片生機盎然的土地上,。作為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，隆安縣火龍果以技術(shù)新,、品種優(yōu),、果型大、肉更甜的優(yōu)勢,，享譽產(chǎn)業(yè)前沿,，素有 “中國火龍果看南寧，南寧火龍果看隆安” 之美譽,。

享天時地利，育甜蜜臻品

據(jù)了解,，如今隆安火龍果匯聚了全球最優(yōu)種植品種和頂級種植模式,，擁有省級火龍果五星示范區(qū) 1 個、四星產(chǎn)業(yè)基地 2 個,，百畝以上連片種植基地 120 多個,，總種植面積近 8 萬畝，年產(chǎn)量超 20 萬噸,，是廣西最大的火龍果縣,，堪稱名副其實的 “火龍果之鄉(xiāng)”。

為打造更優(yōu)產(chǎn)業(yè),、更佳果品,，在粵桂協(xié)作幫扶下，隆安縣正協(xié)同眾多規(guī)?；?，以新品種金都一號、紅寶龍,、哥倫比亞麒麟果、無刺黃火龍果,、胭脂玉火龍果等為著力點,，憑借技術(shù)創(chuàng)新這一利器，在品牌加持下,，結(jié)合市場選擇,，推動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，朝著果更靚,、型更大,、肉更甜的方向努力，以牢牢握住銷端“頭部”影響,。

連片火龍果基地一望無際,，隆安處處可見

用實力贏得口碑

用品質(zhì)打造頂流

一方水土養(yǎng)一方人,。隆安縣坐落于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，陽光充沛,，降水均勻分布,。再者，這里的土壤以紅壤和沙壤土為主,，富含多種礦物質(zhì)與微量元素,，透氣性極佳，極為適合火龍果生長。由此,，這里種出的火龍果散發(fā)著獨特的 “清香”,。

“果皮之下，飽滿果肉盡顯,，鮮嫩柔滑,，香甜多汁。輕咬一口,，汁水四溢,，令人回味悠長，此乃隆安火龍果獨具之品質(zhì),?！甭“部h隆香火龍果種植合作社的黃迪超如是說道。作為胭脂玉品種的主要種植戶,，黃迪超在熱情介紹胭脂玉優(yōu)特點之時,，不忘切果展示。只見絲絲殷紅自果皮向雪白果心緩緩蔓延,，著實令人垂涎,。他介紹，此為當(dāng)前隆安火龍果最為暢銷的品種之一,，亦是他們基地的銷售冠軍,。其畝產(chǎn)達 5000 斤以上，畝收益超 3 萬元,。

隆安縣隆香火龍果種植合作社的黃迪超,，在基地推介胭脂玉

“而這正是我們采購商最靠譜的‘合作伙伴’,。”佳農(nóng)食品控股(集團)股份有限公司采購購經(jīng)理林先生如是說,。他介紹,，隆安縣火龍果果實碩大且飽滿，鱗片鮮綠,，果皮光滑無花點,，果肉清爽多汁、甜度頗高,，且可長期供應(yīng)（一年能夠采摘 14 批次,，可持續(xù)至次年 2 月份），乃是采購端競相爭搶的高端果品,。

火龍果之所以成為消費者心中的佳果,，是因其富含膳食纖維,，可促進人體消化,，又富含花青素,，是人體抗衰老的營養(yǎng)補充劑…… 這些純天然的食補功效,，使得火龍果自帶流量，備受青睞,?！爱a(chǎn)自隆安的火龍果，更是流量王者,?！?廣西金福農(nóng)業(yè)有限公司董事長蘇秀清介紹說，隆安出產(chǎn)的果品顏值更高,、果型更大,、糖度更佳，代表著品質(zhì)的頂級水準,。

得益于此,，以金福公司為代表的果品，除了70%銷售在國內(nèi)長三角,、珠三角一帶外,，也早早實現(xiàn)了出口，走出國門,，享譽日韓和歐美一帶,。如今的金福公司，已然是火龍果界的頂流企業(yè),，種植總面積5000多畝，年產(chǎn)值近1.5億元,。

粵桂協(xié)作助力打造的金福基地,，是隆安火龍果產(chǎn)業(yè)代言名片

用創(chuàng)新超越同行

用協(xié)作拓遠市場

而如 “金福公司” 這般的企業(yè),，在隆安有十多家。規(guī)模超百畝的種植基地更是達到 126 家之多,。其總面積近 8 萬畝,，總產(chǎn)量超 20 萬噸，總產(chǎn)值近 13 億元,。無論是單位產(chǎn)量還是單位產(chǎn)值,，均位居國內(nèi)外同行前列。

“此背后的支撐，乃技術(shù)之創(chuàng)新,、模式之賦能,、產(chǎn)業(yè)鏈之發(fā)達?！?隆安縣委常委李志強說道,。他介紹，隆安火龍果運用催花補光技術(shù),、田間智能化系統(tǒng),，從固定水泥柱加鋼絲繩牽拉成架的籬架式栽培，到火龍果無傷采收,、采后清洗,、分級分選、預(yù)冷,，再至物流冷鏈運輸技術(shù),，皆代表著全國乃至全球的最先進水平。規(guī)?；?、集約化、智能化,、模式化發(fā)展,，乃是隆安火龍果產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)二十載沉淀發(fā)展所累積的寶貴成果。

前十年,，隆安火龍果從微小逐步壯大,，從零散走向集約，從作坊式邁向公司化,。2013 年之后,，縣里積極調(diào)整水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力引進名特優(yōu)新品種,，全力推動火龍果規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn),、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,，由此一舉超越越南，更將國內(nèi)同行遠遠甩在身后,。

近幾年,，為了牢牢守住頭部影響，進一步提升隆安火龍果的市場競爭力和知名度,，當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)積極加強品牌建設(shè),。注冊了具有地域特色的火龍果品牌商標,，通過嚴格的質(zhì)量把控和標準化生產(chǎn)，確保每一個上市的隆安火龍果都符合高品質(zhì)的標準,。

 這一時期,，最具標志性事件，是廣西旭興數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉的誕生,。負責(zé)人楊燕文介紹,，隸屬于廣西旭興農(nóng)業(yè)有限公司的旭興數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉，于 2023 年末建成并投入運營,，項目占地面積 20000 平方米,，建設(shè)總面積 17272 平方米，總投資 3298.4 萬元,，具有國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先水平的火龍果分揀設(shè)備,，合理運用清洗風(fēng)干、品質(zhì)把控,、分級處理技術(shù),，以快速的處理能力，強大的冷藏技術(shù)運用,，為提高隆安火龍果附加值和品牌推廣提供強有力的保障,。

“這確保了隆安火龍果始終處于最先進的發(fā)展水平，并能擔(dān)負起了帶農(nóng)聯(lián)農(nóng)和幫農(nóng)扶農(nóng)的使命,?！崩钪緩娊榻B，作為隆安縣幫扶龍頭企業(yè)之一的廣西金福農(nóng)業(yè)公司,，在粵桂協(xié)作引導(dǎo)和幫助下,，積極參與脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興工作，傾心帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展和群眾增收脫貧,，采取“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶的經(jīng)營體系,，形成了土地流轉(zhuǎn)有租金、基地務(wù)工有薪金,、反包管理有酬金、超產(chǎn)分成有獎金,、村企合作享股金的“五金”帶農(nóng)益農(nóng)模式,。

據(jù)蘇秀清介紹，該公司按照“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”模式,，帶動隆安縣定坤村,、紅陽村、喬聯(lián)村等35個村增收致富,，全年通過土地租金,、務(wù)工工資,、入股分紅等給村民增加收入達1500多萬元，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及鄰近的縣區(qū)農(nóng)戶發(fā)展火龍果種植超過2萬畝,，有力地解決了丁當(dāng)鎮(zhèn)及周邊農(nóng)戶就業(yè)難,、收入低的問題。

目前,，南寧市共有9家企業(yè)15個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過“圳品”評價,，10個農(nóng)產(chǎn)品基地被認定為供深農(nóng)產(chǎn)品示范基地，10個基地被認定為“菜籃子基地”,，3個基地掛牌“深圳農(nóng)場”,。

為了持續(xù)推動銷售，幫助隆安火龍果賣好,、賣遠,、賣出影響，粵桂協(xié)作南寧辦公室積極協(xié)助企業(yè),，參加消博會,、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會等推介活動，進一步拓寬拓遠市場,。

撰文： 姜詩政 徐建華

來源：南方農(nóng)村報