編者按:日出而作,,日落而息。但在南粵大地,,有一種半夜開市,、雞鳴散市的集市——“天光墟”,。 在“天光墟”,人們或是為了舌尖的一口鮮,,或是為了將辛苦勞作的成果賣個(gè)好價(jià)錢,。買者與賣者之間形成了無(wú)言的默契,在這里,,夜有了普通人感知外的模樣,。 從月光皎皎處走來,子夜到黎明的堅(jiān)守,,終向陽(yáng)而生,。穿過滿是時(shí)間沉淀的墟市煙火,再走向新時(shí)代的燈火闌珊,。擁有千年歷史的“天光墟”,,或成為新市場(chǎng)、網(wǎng)紅打卡地,,或正在尋覓新的發(fā)展機(jī)遇,,持續(xù)以獨(dú)特的色彩繪就南粵大地上獨(dú)有的風(fēng)土人情。 在“百千萬(wàn)工程”實(shí)施即將迎來兩周年之際,,南方農(nóng)村報(bào)推出“天光墟 粵繁華”系列報(bào)道,,拾遺“天光墟”,展示廣東不一樣的鄉(xiāng)土煙火氣,。
凌晨5點(diǎn),,身畔的妻兒睡得正香,林農(nóng)摸黑關(guān)掉手機(jī)鬧鐘,,簡(jiǎn)單梳洗完就騎上摩托趕往博賀港,。林農(nóng)是茂名市濱海新區(qū)博賀鎮(zhèn)農(nóng)記大排檔的老板兼掌勺,他的大排檔在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?,每天的食材都從博賀天光墟進(jìn),。
博賀港是廣東省三大漁港之一,,每天凌晨,,小碼頭準(zhǔn)時(shí)開市。
茂名市博賀鎮(zhèn)是一個(gè)沿海小鎮(zhèn),,也是廣東三大漁港之一,。每當(dāng)海風(fēng)裹挾南海濕冷的夜氣籠罩小鎮(zhèn),售賣海鮮漁獲的“天光市場(chǎng)”——博賀港碼頭總是燈火通明,人聲鼎沸,,一派繁華,。
林農(nóng)凌晨五點(diǎn)半到的時(shí)候,市場(chǎng)交易正熱火朝天,,起早趁墟的人們把博賀的街道圍得水泄不通,!攤主們個(gè)個(gè)忙得陀螺似的,林農(nóng)熟練地穿梭在攤位間,,與熟悉的攤主討價(jià)還價(jià),,頭燈、魚燈,、船燈交織在一起,,打亮攤位上精神抖擻的人們,打亮琳瑯滿目的漁獲,。此刻,,漁港生意比漁獲還要生猛鮮活!
(起早趁墟:邂逅茂名博賀港天光墟,,時(shí)長(zhǎng)共3分25秒)
向海而生:天光墟里的滾滾紅塵
在粵語(yǔ)中“天光”是天亮的意思,,“墟”是集市。天光墟,,是廣東的一種民間集市,,只在凌晨開市,天亮即收市,。
博賀港碼頭的“天光墟”初為沿海群眾自發(fā)聚集形成的批發(fā)市場(chǎng),,因海鮮的特性,采購(gòu)商及愛好這一口的食客都必須起早趁墟去搶“鮮”,。
天光墟沒有固定攤位,新鮮的漁獲一上岸便引來眾人圍觀,。
凌晨4點(diǎn)至6點(diǎn),,為博賀港天光墟的黃金時(shí)段。如今博賀港天光墟已發(fā)展成為大型海產(chǎn)品交易市場(chǎng),,亦成為海鮮愛好者的淘貨勝地,。比林農(nóng)更早一步到博賀港的是候船歸港的漁民黃維保。
在博賀港,,幾乎家家戶戶都與“?!庇兄羁痰臏Y源,。“我們博賀人,,不是自己就有船,,就是親戚朋友有船?;旧隙汲赃@碗飯,。”黃維保的祖輩們一直以來就以捕魚為生,。他19歲時(shí)便一個(gè)人出去跑船,,到現(xiàn)在已經(jīng)23年了?!拔覍?duì)船,、對(duì)大海的了解就跟我對(duì)自家的后院一樣?!秉S維保說,。
太陽(yáng)還在海平線下,漁民乘坐小船,,將漁獲運(yùn)回碼頭,。
與林農(nóng)一樣,黃維保也依賴天光墟謀生,。他必須在天亮前將海鮮運(yùn)抵碼頭,,才能確保當(dāng)天的海味以最佳狀態(tài)出售?!懊刻爝@個(gè)時(shí)候(凌晨4點(diǎn))大船就回來了,,我們就開小船去接貨?!弊谇巴弁獾男〈?,海風(fēng)中帶著咸咸的海水味,幾個(gè)大船上的漁民手腳麻利地用粗繩將兩艘船固定在一起,,再?gòu)拇蟠贤铣銎甙藗€(gè)裝滿海水的塑料桶,,每個(gè)桶里放上輸氧管,再將裝滿了網(wǎng)兜的蝦,、蟹搬上小船,。這些海鮮剛剛從大海里撈上來。
黃維保正在查看本次收獲。
伴隨小船駛向碼頭,,黃維保趕忙盤點(diǎn)這一趟的收獲,。“一條20米左右的船能捕撈價(jià)值一到兩萬(wàn)元的貨物,,我們就可以返港了,。”到達(dá)碼頭時(shí),,早有采購(gòu)商圍在碼頭,,拿著頭燈急不可耐地查看漁獲。
據(jù)悉,,博賀漁港在冊(cè)漁船數(shù)量達(dá)2127艘,,2023年的漁獲卸港量為16萬(wàn)噸,漁業(yè)產(chǎn)量合計(jì)27.8萬(wàn)噸,,漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到63億元,。這些數(shù)據(jù),在全省所有漁港中均位列第一,。
靠港而立:千年漁港的繁榮發(fā)展
博賀港是千年商港,。自漢武帝時(shí)期起,它就扮演著海上絲綢之路關(guān)鍵中轉(zhuǎn)站的角色,。博賀人敢闖敢做的傳統(tǒng),,令海港繁華千年不衰。
1993年,,經(jīng)廣東省政府批準(zhǔn),,博賀口岸升級(jí),由起運(yùn)點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)檠b卸點(diǎn),。博賀港口岸開始發(fā)展為一個(gè)集商貿(mào)和漁業(yè)功能于一體的綜合性港口,,被指定為省內(nèi)對(duì)臺(tái)貿(mào)易點(diǎn)。
“上世紀(jì)50年代,,博賀鎮(zhèn)只有三個(gè)漁業(yè)大隊(duì),。我們海雁以小帆船、小雙帆船為主體,,是近海作業(yè),。”海雁漁業(yè)委會(huì)書記楊承志對(duì)博賀港的歷史如數(shù)家珍,,“海鷹是深海作業(yè),,海燕是淺海作業(yè),。到現(xiàn)在已經(jīng)有5個(gè)漁委會(huì),港口建設(shè)也越來越規(guī)范,、越來越繁華,。”
在博賀港碼頭??恐喾N海域作業(yè)的船只。
隨著博賀港的繁榮發(fā)展,,小鎮(zhèn)的生活也逐漸豐富起來,。漁民們出海逐浪換來了岸上家人的幸福。黃維保的家就是這樣一個(gè)典型的例子,。他的家人享受著便利舒適的現(xiàn)代生活,,他自己則在海上搏擊風(fēng)浪。
上岸生活的博賀人還是離不開港口,、離不開碼頭,。舊碼頭上的天光墟就是生動(dòng)寫照?!耙?yàn)槲覀冞@個(gè)市場(chǎng)出名了,,很多外地的游客都專門跑來旅游、買海鮮,?!睏畛兄拘χf,“博賀港從古至今,,都在以不同的身份,,承擔(dān)著不同的歷史使命,養(yǎng)育著博賀人,?!?/p>
靠海吃海,博賀港的變遷在一定程度上也影響了博賀人的生活方式。圖為黃維保帶著漁獲趕回碼頭,。
2022年,,博賀鎮(zhèn)以踐行“百千萬(wàn)工程”為契機(jī),搶抓廣東濱海旅游公路茂名先行段通車機(jī)遇,,提出“大漢古港 現(xiàn)代漁業(yè) 濱海旅游 博賀新墟”新概念,,借助博賀鎮(zhèn)千年漁港、天光墟效應(yīng),,全力推進(jìn)博賀美麗墟街、博賀鎮(zhèn)綜合市場(chǎng),、博賀墟美食街建設(shè),,打造濱海度假和休閑康養(yǎng)綜合項(xiàng)目。2023年10月,,以博賀漁港為核心的沿海漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)入選全國(guó)10個(gè)試點(diǎn)之一,,舊港新貌迎來新的歷史機(jī)遇期。
如今,,博賀港天光墟與茂名發(fā)展濱海旅游的規(guī)劃相輔相成,。隨著茂名濱海旅游公路通車,博賀港天光墟熱鬧非凡,,成了游客體驗(yàn)濱海生活,、觀光打卡的重要景點(diǎn)。在這樣的背景下,,博賀鎮(zhèn)的綜合市場(chǎng)和美食街建設(shè)如火如荼,。
融網(wǎng)而興:直播間里的全國(guó)生意
近幾年,隨著博賀鎮(zhèn)的發(fā)展,,博賀港天光墟也迎來一批“新角色”,。他們有別于漁民、批發(fā)商,、居民和游客,。每年8月份開漁后,便雷打不動(dòng),,天天起早趁墟,。
家住旦場(chǎng)鎮(zhèn)的朱香玲與丈夫王洪潤(rùn)便是活躍在天光墟的新角色:專門為千里之外的消費(fèi)者代購(gòu)新鮮。香玲從去年8月份開漁后就當(dāng)起了戶外主播,。從家里到博賀港碼頭開車需要20分鐘,。每天,香玲4點(diǎn)半起床,,5點(diǎn)出發(fā)趕往天光墟,。
開漁后的每天凌晨,香玲與丈夫都在博賀港天光墟直播,。
香玲抖音置頂?shù)囊粭l視頻是“每日新鮮代購(gòu)”,,恰是觀眾從她直播間里看到的濃縮版博賀港:夜色正濃的碼頭上人聲鼎沸,層層疊疊的攤位擺滿了各式各樣的海鮮,,從鮮嫩的魚蝦到肥美的蟹貝,,觀眾們隨直播鏡頭置身于這個(gè)充滿海味的墟市之中,感受漁港的繁忙與生機(jī),。
“連續(xù)不斷的說,,要跟網(wǎng)友們介紹這些海鮮。有些我一開始也不認(rèn)識(shí),,現(xiàn)在基本上就沒有叫不出名字的海鮮,。”香玲和丈夫經(jīng)營(yíng)抖音號(hào)“電白妹”,,目前有上萬(wàn)粉絲,。“每次開播都會(huì)有人看,,有很多都是在外地打工的博賀人,。他們看到我的直播間都會(huì)很興奮,讓我?guī)兔I點(diǎn)海鮮寄過去,,嘗嘗家鄉(xiāng)味,。”事實(shí)上,,香玲的直播不僅讓遠(yuǎn)方的游子感受到家鄉(xiāng)的味道,,也讓更多人了解了博賀鎮(zhèn)的海鮮文化和疍家文化。
除了直播,,香玲和王洪潤(rùn)還通過微信,、抖音等平臺(tái)銷售海鮮,將茂名海鮮直接從漁港發(fā)往全國(guó)各地,。香玲說:“我們?cè)缟现辈?,差不多播到八九點(diǎn),再回去打包發(fā)貨,。省外的中午前就要發(fā)出去,,這樣他們就能吃到最新鮮的海鮮?!?/p>
在天光墟的尾聲,,一些漁民拿著沒賣完的海產(chǎn)給香玲,,讓她幫忙直播賣出去。
香玲告訴記者,,在天光墟除了他們,,還有另外2隊(duì)人馬在做同樣的直播代購(gòu)生意。香玲們的努力為博賀漁港的海鮮銷售開辟了新的渠道?,F(xiàn)在,,越來越多的主播來到博賀港天光墟直播,為當(dāng)?shù)貪O民帶來了更多的商機(jī),。
與此同時(shí),博賀漁港的海鮮市場(chǎng)也逐漸從單一走向多元,,煥發(fā)著抖擻的內(nèi)生動(dòng)力,。傳統(tǒng)的批發(fā)零售模式之外,越來越多的漁民和商家開始像香玲夫婦一樣利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),,拓寬銷售渠道,,提高經(jīng)濟(jì)效益。這種新的銷售模式,,不僅為博賀漁港帶來了新的生機(jī),,也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新的活力。
采寫:南方農(nóng)村報(bào)記者 唐瑞謙
攝影/攝像:南方農(nóng)村報(bào)記者 柯學(xué)潛
設(shè)計(jì):盧澤宇