近年來,，廣州市白云區(qū)供銷社以“百千萬工程”為引領(lǐng)，依托下屬農(nóng)村社區(qū)綜合服務(wù)中心,，強化與屬地農(nóng)民專業(yè)合作社,、農(nóng)業(yè)主體業(yè)務(wù)聯(lián)動，指導(dǎo)村集體及農(nóng)業(yè)主體發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),。在竹三村,，白云區(qū)供銷社領(lǐng)辦組建了竹三村農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，通過聯(lián)動省農(nóng)科院科研首創(chuàng)了“靈芝種植+零廢棄菌包堆肥+肥料還田”生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式,，在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè),、生態(tài)雙重振興上探索鄉(xiāng)村振興新路徑。

因地制宜挖掘特色,，引進專家賦能科學(xué)種植,。針對竹三村缺少特色產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，白云供銷竹三村綜合服務(wù)中心通過實地走訪,、查閱種植傳統(tǒng)以及村鎮(zhèn)用地規(guī)劃等,，因地制宜確定了以食用菌種植為村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。為推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，白云區(qū)供銷社積極發(fā)揮“供銷+N”作用,，聯(lián)動科研院校、屬地政府和職能部門,、萬科公益基金會,、深圳市社會公益基金會等力量孵化打造“小蘑菇，大產(chǎn)業(yè)”竹三村菇菌產(chǎn)業(yè)培育項目,，推動竹三赤靈芝品牌建設(shè)及加工銷售,，竹三靈芝茶、靈芝盆景逐步打開銷路,。在竹三村,，建立“菇友薈”竹三村食用菌科普種植示范場室，以技術(shù)為牽引讓靈芝種植實現(xiàn)化整為零,，在家種植也能保證產(chǎn)品品質(zhì),。合作社社員芬姐是兩個孩子的單親媽媽，她在業(yè)余時間學(xué)習(xí)和培育竹三赤靈芝,，她說：“很感謝白云供銷教會我種植和加工靈芝,，這筆收入對我來說意義重大，為我以后的生活注入了信心?！?/p>

建立生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式和農(nóng)業(yè)廢棄物回收體系,。竹三村社區(qū)綜合服務(wù)中心在推進食用菌產(chǎn)業(yè)的過程中發(fā)現(xiàn)，廢棄菌包處理不當(dāng)會造成嚴重的環(huán)境污染問題,。針對這一問題,，白云區(qū)供銷社發(fā)起了“菌包零廢棄”綠色循環(huán)發(fā)展助農(nóng)項目，打造菌包零廢棄綠色農(nóng)業(yè)示范基地2個,，開展堆肥研發(fā),、堆肥培訓(xùn)、環(huán)保體驗,、堆肥技術(shù)推廣,、環(huán)保宣傳等系列活動30余場次，累計服務(wù)6298人次,，成功把廢棄菌包轉(zhuǎn)化為27噸有機肥,，惠及53畝農(nóng)田。該項目建立的菌包零廢棄生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式,，不僅解決了農(nóng)業(yè)廢棄物問題,，還改善了土壤質(zhì)量，提升了作物產(chǎn)量,，創(chuàng)造了直接經(jīng)濟價值,，并帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村的生態(tài)振興樹立了典范,。

創(chuàng)新開發(fā)四大靈芝課程體系,，推動產(chǎn)業(yè)與農(nóng)文旅雙線發(fā)展。在培育靈芝的初期,，大約有10%的菌包未能“茁壯成長”,，如何發(fā)揮此部分菌包的剩余價值成為合作社的一個難題。針對這一難題,，白云供銷農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心團隊化腐朽為神奇，與合作社逐步研發(fā)出廢棄靈芝盆景,、靈芝種植,、靈芝吸吸凍和神奇的肥料四大課程，逐步優(yōu)化竹三村特色研學(xué)課程,，進一步推動竹三村產(chǎn)業(yè)與農(nóng)文旅雙線發(fā)展,。今年以來，竹三村社區(qū)綜合服務(wù)中心累計開展靈芝研學(xué)活動8場,，服務(wù)超過200人次,。

下一步，白云區(qū)供銷聯(lián)社將持續(xù)發(fā)揮“供銷+N”平臺作用，夯實竹三村“小菇大業(yè)”助農(nóng)致富項目的在地性,，通過積極搭建平臺,，撬動社會資源，推動更多資源向竹三村“小菇大業(yè)”項目集聚下沉,，帶動村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，助農(nóng)增產(chǎn)增收，為白云供銷助力“百千萬工程”建設(shè)各項工作出新貢獻,。

撰文：李倩怡  劉婧  陳立邦

來源：南方農(nóng)村報