展會(huì)開幕2小時(shí),，臺(tái)山市國(guó)有糧食集團(tuán)有限公司參展的大米售罄,！近期，在烏魯木齊舉辦的“疆品南下 粵品北上”廣東（江門）食品走進(jìn)新疆專場(chǎng)活動(dòng),，上演了這一幕,。“沒想到賣得這么好,，我們對(duì)開拓新疆市場(chǎng)有信心了,！”企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

在此次活動(dòng)上,，開平馬岡鵝、咸鴨蛋,、新會(huì)陳皮,、水產(chǎn)預(yù)制菜等近300款“僑鄉(xiāng)好物”，兩天內(nèi)售完,；粵新兩地多家企業(yè)相互簽訂框架協(xié)議,，約120家新疆采購(gòu)商有意向與參展商進(jìn)行后續(xù)合作。

“疆品南下 粵品北上”是廣東產(chǎn)業(yè)援疆重點(diǎn)打造的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作平臺(tái),，旨在暢通粵新兩地產(chǎn)銷對(duì)接渠道,，拓展兩省區(qū)經(jīng)濟(jì)縱深。平臺(tái)成立以來(lái),，不僅帶動(dòng)疆品走俏大灣區(qū),，也刺激粵品北上新疆市場(chǎng)。

一粒絲苗米,、一顆牛肉丸,、一片陳皮......廣東產(chǎn)品在新疆有成為“爆款”的“體質(zhì)”?；浧繁鄙?，底氣在哪？答案藏在市場(chǎng),、平臺(tái),、機(jī)制之中。

有市場(chǎng)

“闖西北”廣東優(yōu)選潛力十足

廣東牛肉丸到了新疆照樣是“爆款”,。對(duì)此,，廣東一家預(yù)制菜企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人冼金鎮(zhèn)深有體會(huì),。他說(shuō)，企業(yè)在伊犁開設(shè)加工廠和分銷點(diǎn)多年,，在銷售旺季,，牛肉丸在當(dāng)?shù)匾惶炜砂l(fā)貨約1萬(wàn)件?！芭Ｈ馐钱?dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品,，用廣東工藝加工為肉丸，更受歡迎,?！彼忉尅?/p>

同樣感受到新疆市場(chǎng)潛力的,，還有中華“老字號(hào)”企業(yè)新寶堂的銷售總監(jiān)余迎喜,。她介紹，企業(yè)以陳皮銷售加工為主業(yè),，每年都會(huì)到新疆烏魯木齊,、阿克蘇、庫(kù)爾勒等地對(duì)接經(jīng)銷商,?！氨M管陳皮是廣東的土特產(chǎn)，但也受到新疆人民‘捧場(chǎng)’,。當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣吃肉多,，陳皮具有健脾解膩的功效，正好互補(bǔ),。產(chǎn)品多推廣,，市場(chǎng)就能打得開?！?/p>

“廣東是亞熱帶沿海城市,，新疆是中國(guó)離海最遠(yuǎn)的地方，新疆人向往廣東的海產(chǎn)品和熱帶水果,?！币幻陆少?gòu)商向記者如是說(shuō)。

這名采購(gòu)商道出“粵品闖西北”的潛力所在——農(nóng)業(yè)具有明顯的區(qū)域經(jīng)濟(jì),、地緣經(jīng)濟(jì)的特征,，產(chǎn)地和銷區(qū)加強(qiáng)聯(lián)系、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),，充分釋放產(chǎn)品的紅利,。具體到廣東產(chǎn)品，“食在廣東”這塊“金字招牌”，與農(nóng)業(yè)的區(qū)域互補(bǔ)性共同造就“粵品北上”的廣闊市場(chǎng),。

不止農(nóng)產(chǎn)品,，廣東家電也是“粵品北上”的重點(diǎn)對(duì)象。在第八屆中國(guó)—亞歐博覽會(huì)上,，空調(diào),、櫥柜等“廣東智造”火速圈粉。廣東省志高格物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，廣東的空調(diào)在制冷技術(shù)等方面具有優(yōu)勢(shì),，家用空調(diào)、商用空調(diào)在新疆市場(chǎng)需求較大,。

產(chǎn)品在當(dāng)?shù)赝癸@相對(duì)優(yōu)勢(shì),，才能打開市場(chǎng)?！敖纺舷?粵品北上”的底氣,，正是遵循這一市場(chǎng)規(guī)律。地域距離和差異,，由銷售壁壘轉(zhuǎn)化為有力商機(jī),，為廣東產(chǎn)品開拓新疆市場(chǎng)打開一扇新門。

有平臺(tái)

產(chǎn)銷對(duì)接從“人找貨”到“貨找人”

粵品市場(chǎng)廣闊,，但對(duì)采購(gòu)商而言,，哪些產(chǎn)品可以放心入手？當(dāng)中仍存在不確定性,?！安皇煜な袌?chǎng)行情,，到廣東采購(gòu)就像大海撈針,。如果能讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直接對(duì)接到我們，選品更具針對(duì)性,、更便捷,。”一名新疆采購(gòu)商說(shuō),。

新疆采購(gòu)商的需求,，側(cè)面反映出粵品北上的“痛點(diǎn)”“堵點(diǎn)”。盡管廣東物產(chǎn)名滿天下,，但粵新兩地距離遠(yuǎn),、市場(chǎng)信息不對(duì)稱等因素，是粵品北上的障礙,。如何打破信息壁壘,，暢通兩地產(chǎn)品的產(chǎn)銷對(duì)接渠道？

2023年10月，廣東省對(duì)口支援新疆工作前方指揮部（以下簡(jiǎn)稱“廣東援疆指揮部”）啟動(dòng)“疆品南下 粵品北上”專項(xiàng)工作,，依托廣東省級(jí)消費(fèi)幫扶平臺(tái)南方優(yōu)品,，打造“疆品南下 粵品北上”平臺(tái)。平臺(tái)由粵新兩地高位推動(dòng),，廣東省及受援地發(fā)改,、工信、農(nóng)業(yè)農(nóng)村,、商務(wù),、供銷等行政部門對(duì)接，建立產(chǎn)供銷一體化的合作機(jī)制,，匯聚兩地大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商,，京東、順豐,、南航,、大灣區(qū)-中吉烏公鐵聯(lián)運(yùn)班列等大型物流渠道，江南農(nóng)批,、北園春,、九鼎等大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，有力推動(dòng)工作開展,。

線上主平臺(tái)上線兩地特色產(chǎn)品1046款,，通過線上活動(dòng)、直播帶貨等營(yíng)銷手段,，為兩地特色產(chǎn)品引流超過千萬(wàn)次,；粵品亮相第八屆中國(guó)-亞歐博覽會(huì)、第十四屆中國(guó)新疆喀什?中亞南亞商品交易會(huì)等大型展會(huì),，廣東參展商相互到新疆“吆喝”賣貨,，一步步擦亮“粵品”的“金字招牌”。

“疆品南下 粵品北上”平臺(tái)的誕生,，增強(qiáng)了“粵品北上”的底氣和效能,。平臺(tái)的打造，系列活動(dòng)的開展,，真正將產(chǎn)銷對(duì)接由盲目的“人找貨”變成精準(zhǔn),、高效、可靠的“貨找人”,。

“對(duì)于企業(yè)而言,，‘疆品南下 粵品北上’平臺(tái)改變了過往新疆采購(gòu)商盲目找產(chǎn)品的狀態(tài)?！毙陆畺|寶實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家綜合食品冷鏈建設(shè)企業(yè),，該企業(yè)總裁助理孫鵬說(shuō),，系列活動(dòng)根據(jù)具體的產(chǎn)品品類開展，如廣東“老字號(hào)”專場(chǎng),、江門專場(chǎng)等,，讓采購(gòu)商、經(jīng)銷商選品更具針對(duì)性,。這一平臺(tái)匯聚政府,、企業(yè)、媒體等力量為產(chǎn)品“背書”,，企業(yè)選品更加精準(zhǔn)高效,。

有機(jī)制

產(chǎn)品交易從“一時(shí)熱”到“時(shí)時(shí)熱”

廣東（江門）食品走進(jìn)新疆專場(chǎng)活動(dòng)上，江門市新會(huì)區(qū)供銷合作社有關(guān)負(fù)責(zé)人李錦歡此次到新疆參展收獲頗豐,。她介紹,，這是新會(huì)區(qū)供銷合作社首次邁出到新疆的第一步，通過參加活動(dòng),，合作社對(duì)接到新疆的茶酒企業(yè),。“參加活動(dòng),，除了賣貨,，更重要的是找客戶。找到潛在的采購(gòu)商,，有利于開展后續(xù)合作,。”她補(bǔ)充,。

熱鬧的展會(huì)結(jié)束后,，如何讓企業(yè)、合作社等經(jīng)營(yíng)主體從“疆品南下 粵品北上”中持續(xù)獲益,？如何讓粵新兩地農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷互動(dòng)從“一時(shí)熱”變“時(shí)時(shí)熱”,？

在每一場(chǎng)展會(huì)上，加微信,、留名片是采購(gòu)商,、參展商的“固定動(dòng)作”,，從中也可看出平臺(tái)的作用——讓粵新企業(yè)通過展會(huì)建立聯(lián)系與信任,，在交流中逐步達(dá)成合作共識(shí)，并形成暢通,、可持續(xù)的產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制,，真正讓政府主導(dǎo)的“會(huì)展經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的民間貿(mào)易。

今年6月,，廣東荔枝發(fā)車喀什,。喀什疆南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)廣州辦事處經(jīng)理馬華榮介紹，荔枝容易變色,、保鮮期短,，這是物流和銷售中的“攔路虎”。但通過“疆品南下 粵品北上”平臺(tái),，企業(yè)今年和廣東從化華隆公司確定合作意向,，依托該公司先進(jìn)的保鮮技術(shù)運(yùn)送荔枝?！跋嘈艑⒂性絹?lái)越多廣東荔枝賣到新疆,，我們也會(huì)邀請(qǐng)廣東企業(yè)到新疆考察交流，促成更多合作”,。

廣東菜,、嶺南衣、粵家電......“疆品南下 粵品北上”平臺(tái),，為“粵字號(hào)”好產(chǎn)品打開了涌向新疆乃至中亞南亞市場(chǎng)的通道,，兩地企業(yè)密切合作。據(jù)廣東援疆前方指揮部統(tǒng)計(jì),，截至目前,，累計(jì)開展系列活動(dòng)50余場(chǎng)，促成粵新兩省區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品雙邊采購(gòu)和交易金額超過40多億元,。

疆品南下,，粵品北上，貨如輪轉(zhuǎn),，未來(lái)可期,。在這輛跨越山海、連接南北的營(yíng)銷快車帶動(dòng)下,，疆品闖灣區(qū),、粵品闖西北的嶄新故事將不斷續(xù)寫。

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者 袁瀚 歐曉嫦 嚴(yán)秋璠

通訊員：廣東援疆