“一出口岸就看到這些潮州特產(chǎn),，直接買回家很方便！”從香港旅游回來的深圳市民鄭女士被潮汕肉粽的香味所吸引,，買了一大袋肉粽回家準(zhǔn)備做未來一周家人的早餐,。

12月14日，為期5天的潮州美食文化周暨2024潮州橄欖文化周灣區(qū)展銷活動(dòng)在深圳啟動(dòng),。強(qiáng)勁冷空氣不減灣區(qū)市民對(duì)“潮品”的熱情,，蓮塘口岸蘭亭國際前廣場展銷現(xiàn)場人頭攢動(dòng)，潮汕地區(qū)非遺特色表演英歌舞鑼鼓喧天,，12月15日展銷活動(dòng)第二天,，不少企業(yè)存貨已“告急”。

12月15日下午,，英歌舞鑼鼓喧天為展銷活動(dòng)迎來超旺人氣。

潮州市潮梔味食品有限公司展位的潮州粽熱銷。

“和去年一樣,！潮汕粽球,、肉粽和水晶粿依舊很受歡迎，購買的消費(fèi)者主要都是香港人,，展銷效果很好,！”潮州市潮梔味食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人十分高興。

潮州位于廣東“東大門”,，是粵港澳大灣區(qū)與海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要聯(lián)結(jié)點(diǎn),。近年來，潮州立足資源稟賦,，深挖產(chǎn)業(yè)潛力,，做強(qiáng)種植業(yè)、提振畜牧業(yè),、優(yōu)化水產(chǎn)業(yè),，發(fā)展出單叢茶、獅頭鵝,、鮸魚等特色產(chǎn)業(yè),，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),，打造出了潮州橄欖、潮汕涼果,、潮式鹵水,、潮汕肉脯等一張張享譽(yù)國內(nèi)外的美食產(chǎn)業(yè)名片。

在潮州橄欖文化周邁向第三個(gè)年頭的特殊節(jié)點(diǎn),，主辦方將展銷活動(dòng)落子深圳,，別有深意。2023年6月,，廣東省委,、省政府劃定新一輪省內(nèi)對(duì)口幫扶協(xié)作關(guān)系，深圳對(duì)口幫扶協(xié)作潮州指揮部自入駐潮州以來,，圍繞多個(gè)領(lǐng)域推動(dòng)兩地產(chǎn)業(yè)開展全面協(xié)作,，建立起福田－湘橋、羅湖－潮安,、鹽田－饒平的縣（區(qū)）級(jí)結(jié)對(duì)關(guān)系,。

蓮塘口岸蘭亭國際前廣場上,，2024潮州橄欖文化周展銷現(xiàn)場人頭攢動(dòng),。

本次灣區(qū)展銷活動(dòng)以“鵬鳳齊飛，圳興縣域”為主題,，將全面展示深潮兩地幫扶協(xié)作的累累碩果,，潮州市潮安區(qū)、饒平縣,、湘橋區(qū)共36家企業(yè)赴深圳參展,，涵蓋潮州橄欖、潮州單叢,、潮州涼果、潮州肉脯干,、潮州鹵鵝等潮州特色優(yōu)勢美食,，令市民游客大飽口福和眼福。

除了即食類潮汕美食,，潮州橄欖酒,、橄欖汁等產(chǎn)品也廣受歡迎。本次展銷活動(dòng)期間,，潮州市雄盛釀酒科技有限公司準(zhǔn)備了公司新推出的“一口欖香”系列酒,，小包裝的橄欖酒十分受市場歡迎。“橄欖酒度數(shù)低,、口感好,，消費(fèi)者的反饋給了我們持續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)的信心?！痹摴矩?fù)責(zé)人說,。

生意好人氣旺,，參展企業(yè)們心情好,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至12月15日,，潮州美食文化周暨2024潮州橄欖文化周灣區(qū)展銷活動(dòng)的企業(yè)銷售額突破20萬元,，其中茶葉、橄欖,、肉脯,、鹵鵝、海產(chǎn)品等銷售額名列前茅,。

撰文：梁煜

攝影：黃堅(jiān)文

來源：南方農(nóng)村報(bào)