3月20日,，廣東官棧營養(yǎng)健康科技有限公司（下稱“官棧公司”）宣布，倫敦奧運會女子200米蝶泳冠軍焦劉洋正式擔任品牌“金選大使”,，并同步發(fā)布全新升級的金蝶膠系列產(chǎn)品,。此舉標志著我國魚膠行業(yè)向科學化、標準化轉(zhuǎn)型邁出關鍵步伐,。

焦劉洋是原中國女子游泳隊蝶泳運動員,，現(xiàn)為廣州市游泳協(xié)會副會長。2012年倫敦奧運會,，她在女子200米蝶泳項目中奪得金牌,，創(chuàng)造了奧運會紀錄。2015年退役后,，自2020年起到中山大學任中山大學體育部副教授兼中山大學高水平游泳隊主教練,。

官棧公司表示，作為中國首位奧運蝶泳冠軍,，焦劉洋以職業(yè)生涯中“0.01秒的極致追求”與企業(yè)“毫米級品質(zhì)把控”形成深度契合,。據(jù)了解，金蝶膠采用“鮮魚取膠3小時鎖鮮”工藝,，依托600年非遺干制技藝結(jié)合現(xiàn)代生物技術,，成功攻克花膠脫腥與營養(yǎng)留存難題。

官棧公司同時宣布,，其參與制定的《魚鰾干制操作規(guī)程》已通過廣東省地方標準報批,。該標準首次規(guī)范魚膠原料處理、加工工藝等22項技術指標,，填補了產(chǎn)業(yè)空白,。標準的確立打破了魚鰾干制統(tǒng)一標準缺失的局面，將引導和規(guī)范企業(yè)按標準進行生產(chǎn),，促進魚膠產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)性發(fā)展,。

金蝶膠是高端魚膠代表產(chǎn)品之一。近年來，我國魚膠產(chǎn)業(yè)進入高質(zhì)量發(fā)展快車道,。據(jù)預測,，到2025年中國滋補品市場規(guī)模將達到3000億元，傳統(tǒng)滋補品魚膠的市場規(guī)模預計將在2026年達到500億元,、2030年將達到800億元,。

未來，官棧公司將在技術研發(fā)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同上的持續(xù)深耕,，金蝶膠的“冠軍標準”或?qū)⒅匦露x高端滋補的產(chǎn)品維度,。隨著官棧公司等頭部企業(yè)持續(xù)加碼科研投入，我國魚膠行業(yè)正加速走向?qū)嵶C化,、國際化,。 

撰寫：黃旭君

來源：南方農(nóng)村報