“中山香農(nóng)”攜新品登陸三博會(huì)

水產(chǎn)禽畜包羅萬(wàn)有

果蔬珍饈琳瑯滿目

臘味菜肴入口生香

講述“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的品牌故事

4月18日,，第九屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)暨第三屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),、第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（下稱“三博會(huì)”）將在東莞市廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心盛大啟幕。

屆時(shí),，中山展團(tuán)54家企業(yè)將攜80余款“中山香農(nóng)”產(chǎn)品將亮相三博會(huì),，邀您一起品嘗“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的味道。

“中山香農(nóng)”,，這樣 “香”農(nóng)

“中山香農(nóng)”是中山市于2024年精心打造的綜合性區(qū)域品牌,，旨在整合特色,、精品農(nóng)產(chǎn)品資源，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與品牌價(jià)值,，助力鄉(xiāng)村振興,。

本次展會(huì)中，不僅有已大放異彩的首批36個(gè)“中山香農(nóng)”產(chǎn)品,，還有新入選的近50款產(chǎn)品將和消費(fèi)者見(jiàn)面,，包括百香米、手指檸檬,、南頭鎮(zhèn)黃魚(yú)罐頭,、金湯酸菜魚(yú)等，持續(xù)打響“中山香農(nóng)”品牌,，用心做好“土特產(chǎn)”文章,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升檔，為中山農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型與升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)能,。

魚(yú)禽蛋畜肉,，紛至沓來(lái)

在“中山香農(nóng)”品牌圖譜中，水陸空珍饈齊匯,。石岐乳鴿,、中山麻鴨、沙欄雞,、五花肉等禽肉鮮嫩醇香,；小欖脆肉鯇、淡水澳龍,、三角生魚(yú)等水產(chǎn)各具特色,。“中山香農(nóng)”以天然風(fēng)味與匠心品質(zhì),，為餐桌呈獻(xiàn)一場(chǎng) “中山味道” 的鮮活盛宴,。

蔬果零嘴，鮮甜健康

神灣菠蘿,、巧克力布丁果已是耳熟能詳?shù)摹爸猩较戕r(nóng)”品牌產(chǎn)品,，本次還有手指檸檬、金煌香芒,、竹芋,、鐵皮石斛等蔬果特產(chǎn)亮相，果肉飽滿,、蜜汁流淌,，依托中山獨(dú)特水土，孕育出別樣風(fēng)味,。想起佳果香甜,，必不可少的還有糕點(diǎn)零嘴如水果凍干,、酥餅等。

米面油臘味預(yù)制菜,，好味相得益彰

據(jù)了解,，中山已連續(xù)4年實(shí)現(xiàn)糧食播種面積、產(chǎn)量,、單產(chǎn)“三增”,。富硒米、粘大米,、絲苗米,、香米等特色稻米，粒粒晶瑩,、飯香濃郁,，在“中山香農(nóng)”應(yīng)有盡有。

“切面如琥珀,，脂香似綿長(zhǎng)”,。黃圃臘味延續(xù)百年工藝，本屆推出切肉臘腸,、黑松露臘腸,、土豬臘腸、鳳凰球等產(chǎn)品造就咸香味美的中山記憶,。

“一條魚(yú)游出百變風(fēng)味”,。魚(yú)餅、魚(yú)丸,、魚(yú)片,、酸菜魚(yú)等各類(lèi)預(yù)制菜品彰顯了中山為何是魚(yú)米之鄉(xiāng),；紅燒乳鴿,、魚(yú)罐頭、荷葉醬封肉留住的不只是鄉(xiāng)農(nóng)的美味,，也是時(shí)光的淬煉,。

品味香農(nóng)打卡攻略

展會(huì)地點(diǎn)：東莞廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心3號(hào)館D24

活動(dòng)時(shí)間：2025年4月18日—20日

“中山香農(nóng)”品牌展區(qū)搶“鮮”以待

品味中山，共邀賞味,！

撰文：古晉典

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)