“部分已有七八成熟了，準備周六挑摘上市!”“我這里剛轉紅,，大部分成熟的話還要十來天,。”“也有果園已經上市了,?！?/p>

六月底七月初正值新興香荔集中上市前夕，云浮市新興縣各大果場的荔農們每天守著果園看著成熟度盤算最佳上市期,。

“我今年四百多畝香荔預計收10萬斤,，歡迎大家來單，市場價初定15元一斤,，量大的話價格可以談,。”在六祖鎮(zhèn)塔腳村等地經營兩家新興香荔果園的葉雷飛表示,。

以香聞名的新興香荔將迎來集中上市期,。

為做好新興香荔產銷對接,，擦亮新興香荔金字招牌,，7月4日，云浮新興將以“全‘荔’以赴 向‘興’而行”為主題,，舉辦2025年云浮新興香荔產業(yè)發(fā)展大會,，以提升新興香荔等土特產品牌與產業(yè)鏈價值，助力新興全面鄉(xiāng)村振興和縣域經濟高質量發(fā)展,。

當家品種,，山水孕育新興好荔

新興縣毗鄰珠江三角洲，境內山脈水系縱橫,，是有廣東省獨一無二的“硫氫化物溫泉”的“中國天然氧吧”,，加上地處北回歸線以南，熱量豐富,、雨水充足,，土壤富含有機質和氮磷鉀、鉛,、鎂等元素,，土壤PH值均在6以上。

獨特的氣候條件,、土壤環(huán)境孕育了品種特色鮮明的新興香荔,。其外糙里柔，嬌小的果實裹著扎手的“突尖”,，水晶般的果肉卻宛如一顆玲瓏剔透心,，果香濃郁，被譽為新興“三大寶”之一,、嶺南十大佳果之一,，獲評國家地理標志保護產品、法國巴黎國際博覽會獎項,、中國優(yōu)質荔枝擂臺賽優(yōu)質特色品種金獎,。

新興香荔,，是云浮市新鄉(xiāng)縣特有的晚熟優(yōu)質荔枝品種,。

“新興香荔枝是新興的當家品種?！睆V東省農業(yè)科學院果樹研究所二級研究員向旭介紹,，“目前，新興荔枝產業(yè)以新興香荔為主要品種,，種植面積約占全縣荔枝種植面積的47%,。”

禪風沁潤,，六祖手植古樹后代

“新興香荔是一種古老的品種,。”國家荔枝龍眼體系崗位科學家,、華南農業(yè)大學二級教授李建國表示,，關于新興香荔的記載常見諸典籍。

宋《太平御覽》記載：“荔枝,，南中之珍果也,。……其高,、新州與南海產者最佳,。”新州為宋時新興,，當時新興荔枝已有盛名,，然而縱觀歷史長河，新興香荔的傳奇卻始于盛唐,。

唐開元年間,，在新興縣國恩寺駐錫弘法的六祖惠能，于后山親手種植了一棵香荔樹,，果實香甜,。明末清初文人繆艮品嘗其果后，稱贊“質腴核小,，香徹喉舌”,。歷經1300多年風雨，高18.2米,、冠幅126平方米的古樹依然連年結果,。

六祖惠能手植香荔母樹,。

“當地史料有確定記載，新興香荔是六祖親植的母樹繁殖而來的群體,?！毕蛐癖硎尽Ｔ摌涫菑V東省目前保存最完整,、最大的人工種植古樹,。

2002年起，新興縣開始舉辦佛荔節(jié)，六祖手植香荔的故事從此廣為流傳,，成為新興香荔品牌打造的一張文化王牌,。如今，新興縣有專門的古樹守護團隊負責其監(jiān)管養(yǎng)護,，新興香荔也逐漸成為禪宗與新興共生共榮的人文見證,。

全面發(fā)展，新興香荔質量齊升

“新興香荔其他地區(qū)幾乎沒有,?！毕蛐癖硎荆惨虼嗽撈贩N一直是新興縣高度重視,、全力培植的產業(yè),，產業(yè)化發(fā)展起步較早，發(fā)展成效明顯,。

自20世紀70年代,，新興縣針對荔枝“老樹多、新樹少”“質量變差的多,、保持質量的少”“吃荔枝的人多,、管荔枝的人少”制定管理措施，開始重點發(fā)展新興香荔,。2019年,，新興縣與國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系新興縣工作站簽訂《新興香荔產業(yè)規(guī)劃委托協(xié)議》，著力攻克提純復壯,、“大小年”等研究與應用,。2022年，新興縣建設以新興香荔為核心的廣東荔枝高標準生產基地,，布局冷鏈物流體系,。

關鍵技術的攻關與應用,，為新興香荔產業(yè)發(fā)展提供了有力支撐,。

近年來，新興縣主要圍繞規(guī)?；?、標準化、品牌化,，大力推進新興香荔推廣種植,、品質提升,、區(qū)域公用品牌打造，建成12個新興香荔示范園,，新興香荔規(guī)范化種植基地,、新興香荔產業(yè)主要經營主體連年增多，新興香荔品牌知名度逐漸打響,，產業(yè)也獲得了長足發(fā)展,。

目前，新興已形成以六祖,、東成、太平,、新城,、簕竹、車崗等6鎮(zhèn)為核心區(qū),，全縣均有分布的新興香荔產業(yè)格局,。2025年，新興縣荔枝種植面積約5.36萬畝,，預計產量3.86萬噸,，預計產值5.12億元。其中,，新興香荔種植面積約2.52萬畝,、預產1.3萬噸。

撰文：陳靜

來源：南方農村報