訪問量百萬+,，預制菜大賣場火爆出圈！

2022-04-20 20:20:18 12707 閱讀

“上線僅半個月,，訪問量已過112萬”

“B站百萬粉絲博主開箱”

“人氣主播辣辣測評預制菜”

“逛了一圈,，忍不住馬上下單”

“回購了兩次咸香雞，味道不錯”

自4月2日正式上線以來,，全國首個“預制菜大賣場”反響火熱,，吸引業(yè)界關注，多家主流媒體紛紛報道,。目前訪問量已達到112.63萬人次,，42家預制菜頭部企業(yè)及旗下預制菜產(chǎn)品、18家金牌采購商已入駐大賣場,，上線了53款爆款預制菜產(chǎn)品,，發(fā)布85篇文章、3期爆品測評,，多條供采消息和產(chǎn)品視頻,。

買菜、賣菜,、看菜......我有你的菜

預制菜大賣場以小程序方式呈現(xiàn),，設有供應商、采購商,、供采大廳,、采購指南、活動大廳,、新品發(fā)布,、視頻集錦和爆品評測八大板塊，旨在搭建預制菜行業(yè)權威信息渠道,、做強預制菜品牌,、打通產(chǎn)銷對接，提升行業(yè)影響力，更好地服務預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局,?！拔矣心愕牟恕保@是預制菜大賣場的宣傳口號,。

目前,，入駐供應商和采購商板塊的企業(yè)共計60家，其中包含有恒興,、國聯(lián)水產(chǎn),、品珍、雪印等廣東預制菜頭部企業(yè)供應商和團餐配送,、盒馬鮮生等品牌采購商,。此外，在“供采大廳”板塊上可以按需發(fā)布相應供采信息,。

“我們對酸菜和湯包需求量大,，這幾天不斷有廠家意向對接。”電話一端,，楊經(jīng)理跟南方農(nóng)村報,、預制菜大賣場記者聊道。原來,，她在茂名所管理的公司自配有大型羅非魚養(yǎng)殖場,，原料存貨足，但在研發(fā)酸菜魚,、脆魚丸等預制菜品時急需大量的酸菜包,。自3月29日她在供采大廳發(fā)布信息后，目前與兩家廠家在洽談相關業(yè)務合作,。

除了采購商,，受益的還有包裝企業(yè)。來自佛山鏵盛名瑞自動化科技有限公司主營預制菜產(chǎn)品自動化包裝,，包裝產(chǎn)品涵蓋酸菜魚,、金湯翅、梅菜扣肉等預制菜產(chǎn)品,，陳經(jīng)理作為公司相關負責人,，他跟記者表示近三天有多家客戶致電詢問，“客戶大多來自珠三角地區(qū),，以佛山和深圳的為主,，我們通過提供企業(yè)包裝方案和地方配套建議，看能否達成雙方合作契機,。”

“平臺在滿足消費者選擇同時也發(fā)揮品牌力量,。”廣東恒興集團有限公司相關負責人評價預制菜大賣場平臺,。據(jù)悉，平臺上架了恒興多款拳頭產(chǎn)品,，如連頭熟蝦,、恒鮮蝦滑、免洗免漿黑魚片等,，在官方推薦和人氣商品欄均可進行選購,，方便快捷。

主播評測,，幫你挑選放心菜

“B站百萬粉絲美食UP主教你不到30分鐘搞定一桌大餐”“盒馬爆款預制菜哪款最好吃”“打工人中午吃什么,？便利店預制菜大評測”......作為平臺的大亮點，目前預制菜測評視頻欄目已來到第三期,，視頻以輕松不失嚴謹?shù)臏y評方式，結(jié)合當下預制菜消費場景和爆品推廣等熱門話題出發(fā),，解決消費者日常選購中遇到的問題,，讓預制菜更好地飛進千家萬戶。

百萬美食博主阿菜開箱廣東預制菜視頻,，一經(jīng)發(fā)出獲得近50萬觀看量,。視頻中制作的預制菜都是來自廣東知名預制菜企業(yè)，有恒興一夜埕金鯧魚和恒興鮮蝦,、品珍鮮活鮑魚花膠雞和酸菜魚,，以及冠海水產(chǎn)的醬香牛蛙和漁禮香蝦滑，原料豐盛,，垂涎欲滴,。不到3分鐘短視頻中，阿菜驚嘆于預制菜的快捷,、便利和美味,。

人氣主播辣辣開設“辣評預制菜”欄目。在測評視頻中,，辣辣以包裝,、方便度、顏值,、口味,、營養(yǎng)、性價比等測評標準來進行客觀打分,，每款預制菜品均來自市面熱款產(chǎn)品,，只為讓廣大消費者解剖市面上好吃的優(yōu)質(zhì)預制菜。此外,，在測評文章底部均附上產(chǎn)品購買鏈接,，方便消費者及時選購,。

官方推薦，一站購齊美味菜

國聯(lián)麻辣風味烤魚,、御鮮鋒花膠雞,、正大金湯酸菜魚......一道道品牌預制菜品吸人眼球。

除了跟隨主播種草爆品外,，用戶在預制菜大賣場上同樣可以選購,。目前，預制菜大賣場通過嚴格篩選,，上架有官方推薦和人氣商品,。其中，廣東預制菜十大名品如連頭熟蝦,、麻辣風味烤魚等均上架,，客家風味預制菜如梅菜扣肉、咸香雞,，潮州風味預制菜如鹵鵝,、醬香牛蛙等特色菜品均可一鍵下單。

“這是我在平臺第二次回購咸香雞了,，而且家里人都很喜歡,。”家住廣州市天河區(qū)的鐘阿姨表示廣州酒家的咸香雞做法正宗，比較好吃,。她還談到,，“之前會買些速凍叉燒包等點心，沒想到預制咸香雞也這么好吃,，下次要試下順德的大盆菜,。”

來自四川成都的陳女士也告訴記者，“在預制菜大賣場逛了一下,，當天就忍不住下單了,，到貨很快。廣東的烤魚很美味,，湯也很美味,。”據(jù)悉，預制菜大賣場平臺上架的產(chǎn)品均為品牌產(chǎn)品,，且?guī)в衅髽I(yè)的第三方檢測食品證明,，平臺運營者選品嚴謹，真正讓消費者輕松選購安心食用,。

預制菜大賣場負責人表示,，預制菜大賣場將圍繞預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局，充分鏈接采購端,、供應端和消費端,，推動優(yōu)質(zhì)預制菜產(chǎn)品進入更多消費者的視線,。

【策劃】嚴亮張璐洪繼宇

【統(tǒng)籌】阮定國羅琳

【記者】黃俊杰

【編輯】許俊仟