近日，2022年第七屆中國—東盟農(nóng)業(yè)國際合作展（以下簡稱“東盟展”）在廣西南寧舉行,。廣東精選一批農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地,、預(yù)制菜代表企業(yè)參展，積極搶抓RCEP新機遇,，向東盟國家展示“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品,。江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局準備了一批“僑都預(yù)制菜”代表企業(yè)產(chǎn)品及宣傳推廣資料亮相東盟展。

本次展會同步舉辦線上云展覽,。廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心（廣東省農(nóng)展館）在展會期間組織數(shù)場跨境電商直播和國內(nèi)直播活動,，邀請雙語主播在國內(nèi)外知名電商平臺進行專場推介。其中,，糖醋陳皮骨,、豬腳姜、懷舊咕嚕肉等12款“僑都預(yù)制菜”產(chǎn)品在直播中亮相,。

目前,，江門搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風口，布局“一園四區(qū)”跨縣域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,，成立全省首個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，發(fā)布首批三大系列十二道菜品，已有40多家企業(yè)近200款預(yù)制菜產(chǎn)品在市面流通,。今年上半年,，江門預(yù)制菜產(chǎn)量802萬噸，比2021年全年產(chǎn)量翻番,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,。

首屆“僑都預(yù)制菜”云上擂臺賽

活動網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)束

9月以來，江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以“尋味僑都 預(yù)制好菜”為主題,，在全市范圍舉辦首屆“僑都預(yù)制菜”云上擂臺賽活動,。活動分為網(wǎng)絡(luò)晉級賽和現(xiàn)場決賽,。其中,，從9月10日開始的網(wǎng)絡(luò)投票受到社會各界的廣泛關(guān)注。投票期間,，共有106萬人次參與,，參賽產(chǎn)品獲得總票數(shù)106萬票。最終,，共有20款預(yù)制菜單品晉級,，并于9月底角逐現(xiàn)場決賽,。

晉級單品分為兩大類，一類為菜品類,，分別是陳皮豬腳姜,、開平豉油鵝、黃金煎粽,、榴蓮冰粽,、古井恒益燒鵝、日式照燒雞扒,、烤鰻,、編織粽皇、和味牛腩,、鹵水鵝,、馬岡梁氏·開平特色馬岡鵝、陳皮鴨,、海鮮味高湯杯粉,、黑蒜豚肉味高湯杯粉、礬燒味金蠔罐頭,；另一類是湯品類,，分別是海豚鮮生人參龜湯、海豚鮮生黃精龜湯,、當歸玉竹烏雞湯,、陳皮水鴨湯、鮑魚涼瓜排骨湯,。

江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示,，舉辦首屆“僑都預(yù)制菜”云上擂臺賽活動，目的是激發(fā)本土預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,，發(fā)掘和培育一批僑都預(yù)制菜明星產(chǎn)品,，助力加快打造全球華僑預(yù)制菜集散地。

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