近日,，2022年第七屆中國(guó)—東盟農(nóng)業(yè)國(guó)際合作展（以下簡(jiǎn)稱“東盟展”）在廣西南寧舉行。廣東精選一批農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地,、預(yù)制菜代表企業(yè)參展,，積極搶抓RCEP新機(jī)遇，向東盟國(guó)家展示“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品,。江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局準(zhǔn)備了一批“僑都預(yù)制菜”代表企業(yè)產(chǎn)品及宣傳推廣資料亮相東盟展,。

本次展會(huì)同步舉辦線上云展覽。廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心（廣東省農(nóng)展館）在展會(huì)期間組織數(shù)場(chǎng)跨境電商直播和國(guó)內(nèi)直播活動(dòng),，邀請(qǐng)雙語(yǔ)主播在國(guó)內(nèi)外知名電商平臺(tái)進(jìn)行專場(chǎng)推介,。其中，糖醋陳皮骨,、豬腳姜,、懷舊咕嚕肉等12款“僑都預(yù)制菜”產(chǎn)品在直播中亮相。

目前,，江門搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風(fēng)口,，布局“一園四區(qū)”跨縣域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，成立全省首個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，發(fā)布首批三大系列十二道菜品,，已有40多家企業(yè)近200款預(yù)制菜產(chǎn)品在市面流通。今年上半年,，江門預(yù)制菜產(chǎn)量802萬(wàn)噸,，比2021年全年產(chǎn)量翻番，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,。

首屆“僑都預(yù)制菜”云上擂臺(tái)賽

活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)束

9月以來(lái),，江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以“尋味僑都 預(yù)制好菜”為主題,，在全市范圍舉辦首屆“僑都預(yù)制菜”云上擂臺(tái)賽活動(dòng)?；顒?dòng)分為網(wǎng)絡(luò)晉級(jí)賽和現(xiàn)場(chǎng)決賽,。其中，從9月10日開(kāi)始的網(wǎng)絡(luò)投票受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注,。投票期間,，共有106萬(wàn)人次參與，參賽產(chǎn)品獲得總票數(shù)106萬(wàn)票,。最終,，共有20款預(yù)制菜單品晉級(jí)，并于9月底角逐現(xiàn)場(chǎng)決賽,。

晉級(jí)單品分為兩大類,，一類為菜品類，分別是陳皮豬腳姜,、開(kāi)平豉油鵝、黃金煎粽,、榴蓮冰粽,、古井恒益燒鵝、日式照燒雞扒,、烤鰻,、編織粽皇、和味牛腩,、鹵水鵝,、馬岡梁氏·開(kāi)平特色馬岡鵝、陳皮鴨,、海鮮味高湯杯粉,、黑蒜豚肉味高湯杯粉、礬燒味金蠔罐頭,；另一類是湯品類,，分別是海豚鮮生人參龜湯、海豚鮮生黃精龜湯,、當(dāng)歸玉竹烏雞湯,、陳皮水鴨湯、鮑魚(yú)涼瓜排骨湯,。

江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，舉辦首屆“僑都預(yù)制菜”云上擂臺(tái)賽活動(dòng)，目的是激發(fā)本土預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,，發(fā)掘和培育一批僑都預(yù)制菜明星產(chǎn)品,，助力加快打造全球華僑預(yù)制菜集散地,。

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