把“廈門預制菜”品牌建設納入實施農(nóng)業(yè)知名品牌創(chuàng)建行動,。
對新獲得認定的省,、市級重點實驗室、工程研究中心,、企業(yè)技術(shù)中心,,可一次性獲100萬元獎勵;對獲得國家級認定的,,最高一次性可獲500萬元獎勵廈門市正加緊發(fā)力預制菜產(chǎn)業(yè)萬億賽道,。記者日前獲悉,東南預制菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心和產(chǎn)品展示中心計劃雙雙落地位于同安新城的廈門科學城內(nèi),,并將引入食品行業(yè)重點高校資源,,合力做大廈門預制菜產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解,,東南預制菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心將整合廈門市預制菜龍頭企業(yè)共同參與,,并聯(lián)合高等院校及相關(guān)科研院所共同合作,以企業(yè)為主體開展關(guān)鍵核心技術(shù)的產(chǎn)業(yè)研發(fā),,推動研發(fā)成果及技術(shù)轉(zhuǎn)化,。同時,地方政府還出臺了相關(guān)扶持政策,,支持同安新城片區(qū)內(nèi)的企業(yè)開展預制菜關(guān)鍵核心技術(shù)的產(chǎn)學研聯(lián)合攻關(guān):對新獲得認定的省,、市級重點實驗室,、工程研究中心、企業(yè)技術(shù)中心,,可一次性獲100萬元獎勵,;對獲得國家級認定的,最高一次性可獲500萬元獎勵,。記者了解到,,同安新城將立足預制菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)有發(fā)展基礎(chǔ),構(gòu)建從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到預制菜制造再到線上線下營銷的“一+二+三”的全鏈條,、全周期,、全領(lǐng)域式預制菜發(fā)展模式,并把“廈門預制菜”品牌建設納入實施農(nóng)業(yè)知名品牌創(chuàng)建行動,,支持預制菜企業(yè)申報創(chuàng)建國家,、省名牌產(chǎn)品和福建名牌農(nóng)產(chǎn)品。在推動研發(fā)和品牌建設大踏步向前的同時,,東南預制菜產(chǎn)品展示中心也將落地廈門科學城,,進駐銀城智谷園區(qū)。廈門城投數(shù)智產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負責人魏來介紹,,銀城智谷將發(fā)揮產(chǎn)業(yè)和人流,、商業(yè)聚集優(yōu)勢,建立預制菜產(chǎn)品展示中心平臺,,并計劃在明年底智谷雙MALL開業(yè)后,,將展示平臺端口前移,更多地觸達一線消費者,,助力同安新城構(gòu)建起集群化,、標準化、數(shù)字化的預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新體系,。據(jù)悉,,上月底,廈門市首個預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會在同安新城正式成立,,同安在全市各區(qū)率先出臺了扶持預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一攬子計劃,聯(lián)合國企和轄區(qū)內(nèi)的食品領(lǐng)軍企業(yè),,共同推動預制菜產(chǎn)業(yè)工業(yè)園,、供應鏈等共建共享,著力打造東南預制菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū),。
是廚房變革,也是農(nóng)業(yè)變革——十分鐘五講預制菜
報告顯示我國預制菜產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉怼皹藴食薄?/span>
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