遨游宇宙的種子,，飛向你的餐桌,！《種子種子》第四集

2022-02-27 19:24:25 12890 閱讀

一粒種子可以改變一個世界

一項技術(shù)能夠創(chuàng)造一個奇跡,。

春華灼灼,，秋實離離,。

它落入泥土，依托大地

生生不息,，蘊含著無窮的力量,。

這是生命的根基

在循環(huán)往復(fù)的歲月里

在雨潤風(fēng)暖的時光中

它一路播種，讓萬物生長,。

央視財經(jīng)頻道2月26日播出六集大型紀錄片《種子種子》第四集《萬物生長》,，將呈現(xiàn)種子延伸出的產(chǎn)業(yè)鏈充滿機遇,，以及打好種業(yè)翻身仗,，實現(xiàn)種業(yè)跨越式發(fā)展的未來圖景。

和航天員上過天的作物種子,，可能端上你的餐桌,？

中國航天育種出260多個新品種

有這樣一個地方，距離地球400多公里,，但是沒有幾個人去過,。沒錯,！這就是中國的天和空間站。和三位航天員一起上天的,，還有作物種子,！

那里有太空特殊的、地面無法模擬的環(huán)境,，比如：高真空,、宇宙高能離子輻射、宇宙磁場,、高潔凈等,。利用太空特殊環(huán)境，誘變種子產(chǎn)生基因變異,，這樣的育種方式是當今世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最尖端的科學(xué)技術(shù)課題之一,。

從1987年以來，中國通過航天育種,，已經(jīng)篩選新材料1200多份,，培育水稻、小麥,、大豆,、蔬菜等新品種260多個，年推廣面積4000多萬畝,。說不定,，有些已經(jīng)上了咱們的餐桌。

看到袁老破防了,！

中國用占世界9%的耕地養(yǎng)活世界近20%人口,！

2021年8月18日，中國商務(wù)部主辦,、隆平高科承辦的對外援助第183期國際培訓(xùn)班又開課了,。受全球疫情的影響，培訓(xùn)課改在線上學(xué)習(xí),。為了讓遠在亞非拉等地的學(xué)員更好地了解水稻種植技術(shù),，隆平高科國際培訓(xùn)學(xué)院授課教師陳曉亮特地把課堂搬到關(guān)山基地，這是中國雜交水稻之父袁隆平指導(dǎo)創(chuàng)建的,，2020年,，全國推廣面積最大的前三個雜交水稻品種，都是在這里培育的！

袁隆平秈型雜交水稻的成功發(fā)明,，使畝產(chǎn)比常規(guī)水稻增產(chǎn)20%以上,！中國用占世界9%的耕地養(yǎng)活了世界近20%的人口！如今,，中國的水稻科技成就不但養(yǎng)活了中國人,，也為世界消除饑餓和貧困做出著貢獻。像一些援外培訓(xùn)項目,，從1999年開始,，二十多年里，已經(jīng)舉辦了190期,，為加納,、贊比亞、菲律賓等近100個發(fā)展中國家培訓(xùn)了近一萬名農(nóng)業(yè)管理和技術(shù)人員,。中國已經(jīng)在全球近100個國家建立了農(nóng)技示范中心,、農(nóng)技試驗站和推廣站，先后派遣農(nóng)業(yè)專家三萬多人次,！

河南父子種小麥年入百萬,！

中國烘焙西點市場規(guī)模增速連續(xù)十多年10%以上

餃子、包子,，饅頭,、面條，中國的面食豐富多彩,，面食在各地都有獨特的風(fēng)味,。人們的飲食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生著變化，面包,、蛋糕,、餅干也是面食，都是由面粉做成的,。

但是你可能不知道,，按照蛋白質(zhì)含量的多少，面粉分為強筋面粉,、中筋面粉和低筋面粉,。一般,，面條,、饅頭等中式面點，由中筋面粉制作而成。面包由強筋面粉制作而成,，蛋糕由低筋面粉制作而成,。

十年前，中國用來制作面包的面粉還大量需要進口,。中國烘焙西點市場規(guī)模增速已經(jīng)連續(xù)十多年在10%以上,，但是，十年前,，高品質(zhì)的強筋面粉和弱筋面粉還需要進口,。今天這個局面，已經(jīng)發(fā)生了變化,，國產(chǎn)面粉已經(jīng)基本滿足需求,。