近期,，隨著一只自主選育的白羽肉雞的誕生,，人們認(rèn)識(shí)了佛山農(nóng)業(yè),，特別是畜禽種業(yè),。原來(lái)這里還是“育繁推”種業(yè)之鄉(xiāng),。說(shuō)起佛山,，有太多標(biāo)簽被人津津樂(lè)道,，廣府文化發(fā)源地，美食名揚(yáng)海內(nèi)外,，制造業(yè)十分強(qiáng)盛,。 佛山，水土肥沃,，培育推廣了眾多品種,，如粳秈89、佛甜2號(hào),、陳村蝴蝶蘭,、三水黑皮冬瓜,、碧綠翡翠節(jié)瓜,、綠源1號(hào)絲瓜,、優(yōu)鱸1號(hào)、長(zhǎng)珠雜交鱖,、南海黃麻雞I號(hào),、新廣鐵腳麻雞,、三洲黑鵝、三水白鴨,、小耳花豬等等,。這里是廣東培育新品種最多的地區(qū)之一。 把民營(yíng)制造業(yè)做到極致的佛山,，又是如何打造這枚農(nóng)業(yè)“芯片”,，在解決“卡脖子”問(wèn)題上不斷發(fā)力的呢？以提升種業(yè)發(fā)展水平為抓手,，以打造現(xiàn)代種業(yè)強(qiáng)市為目標(biāo),，佛山種業(yè)振興已吹響號(hào)角。
碩果累累
不斷突破活力強(qiáng)
打破了國(guó)外對(duì)白羽肉雞種源的壟斷,，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)從無(wú)到有的新突破,，這只備受矚目的白羽肉雞，“廣明2號(hào)”,，經(jīng)數(shù)年攻關(guān)而成,，佛山市高明區(qū)新廣農(nóng)牧有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新廣農(nóng)牧”）董事長(zhǎng)梁尚根“白羽肉雞育種，我們一定可以做到,！”的豪言壯語(yǔ)終成現(xiàn)實(shí),。
自主選育的白羽肉雞。
佛山市高明區(qū)新廣農(nóng)牧有限公司,。
九層之臺(tái),，起于累土，這也正是基于新廣農(nóng)牧黃羽肉雞強(qiáng)大的資源儲(chǔ)備與研發(fā)實(shí)力,。截至目前,，新廣農(nóng)牧已成功培育應(yīng)用于黃羽肉種雞配套的品系雞16個(gè)，2個(gè)黃麻羽種雞配套系獲得國(guó)家畜禽新品種（配套系）證書(shū),。
說(shuō)起黃羽肉雞,，就不得不提新廣農(nóng)牧的“同行”，始建于1980年的佛山市南海種禽有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“南海種禽”）,。它是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)展中速型國(guó)雞育種的企業(yè)之一,，也是國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)、國(guó)家肉雞良種推廣基地,。
佛山市南海種禽有限公司,。
南海種禽總經(jīng)理鄭煦燦表示，公司自主培育的南海黃麻雞1號(hào),、弘香雞,，獲得國(guó)家畜禽新品種配套系證書(shū)。在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，佛山畜禽種業(yè)發(fā)展在廣東省乃至全國(guó)范圍內(nèi)都處于領(lǐng)先水平,。
與畜禽種業(yè)相媲美的是水產(chǎn)種業(yè)。2020年佛山生產(chǎn)各類(lèi)水產(chǎn)苗種3127多億尾,，面向全國(guó)供應(yīng),，還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞。加州鱸,、黃顙魚(yú),、長(zhǎng)吻鮠,、烏鱧,、鱖魚(yú)、草魚(yú),、鱘魚(yú)等七大品種的養(yǎng)殖產(chǎn)量均居廣東第一,。南海區(qū)九江鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心的“優(yōu)鱸1號(hào)”、三水梁氏水產(chǎn)種業(yè)有限公司的“白金豐產(chǎn)鯽”,、“優(yōu)鱸3號(hào)”,、“鼎鱖一號(hào)”和南海百容水產(chǎn)良種有限公司的“長(zhǎng)珠雜交鱖”經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)評(píng)定為水產(chǎn)新品種。
農(nóng)作物種業(yè)也毫不遜色,。作為一類(lèi)事業(yè)單位的佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,，建所以來(lái)，先后育成農(nóng)作物新品種60多個(gè),，獲得省獎(jiǎng)項(xiàng)累計(jì)有80多個(gè),。2021年，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院王蘊(yùn)波甜玉米育種團(tuán)隊(duì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所徐云碧團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開(kāi)發(fā)了40K液相玉米芯片,，對(duì)甜玉米耐熱形狀的鑒定及全基因關(guān)聯(lián)分析進(jìn)行了深度研究,，這解決了國(guó)外固相芯片“卡脖子”技術(shù)難題，并且比固相芯片效率更高,。
佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所基地,。
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院玉米種質(zhì)資源。
“別人沒(méi)有我們有,，叫核心技術(shù),；別人有我們沒(méi)有，叫卡脖子,?！狈鹕娇茖W(xué)技術(shù)學(xué)院教授王蘊(yùn)波說(shuō),，得益于芯片技術(shù)的支撐，耐熱基因挖掘,、新品種選育進(jìn)入快車(chē)道,，優(yōu)質(zhì)耐熱甜玉米新品種“佛甜10號(hào)”橫空出世，它填補(bǔ)了華南地區(qū)夏播甜玉米品種的空白,，并且優(yōu)化了全年種植模式,。佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院“CIMMYT（國(guó)際玉米小麥改良中心）-中國(guó)熱帶玉米研究中心”的牌子更加響亮。
高度集聚
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)底蘊(yùn)深
梧高鳳必至,，花香蝶自來(lái),。佛山是全國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，對(duì)營(yíng)商環(huán)境的塑造深植在佛山發(fā)展的基因之中,。
細(xì)數(shù)去年廣東重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，在粵港澳大灣區(qū)，佛山以66家的企業(yè)數(shù)量,，緊跟深圳（89家）,，向廣州看齊（145家）。重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量,，位于鏈條上游,、科技含量高的種業(yè)公司，在陣列中顯得格外醒目,。
除了成績(jī)突出的新廣農(nóng)牧和南海種禽等畜禽種業(yè)公司外,，十年前，中國(guó)蔬菜種業(yè)信用骨干企業(yè)廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司在佛山落戶,，建立三水農(nóng)場(chǎng),。副總經(jīng)理陳本強(qiáng)指出，佛山三水農(nóng)場(chǎng)是公司創(chuàng)新基地之一,，是良種良法研發(fā)基地之一,。君蘭菜心、喜蘭菜心在三水通過(guò)專(zhuān)家鑒定,；廣良糯6號(hào),，還有5個(gè)水稻新品種，都是在三水選育的,。
廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司品種培育基地,。
2001年成立的廣東維生農(nóng)業(yè)股份有限公司，在種業(yè)方面,，一直承接先正達(dá)全國(guó)花卉種子代理業(yè)務(wù),。公司為什么會(huì)選擇在佛山扎根？副總經(jīng)理田智表示,，順德陳村有花卉產(chǎn)業(yè)集群,，周邊配套設(shè)施便利,，人才濟(jì)濟(jì)，營(yíng)商環(huán)境比較好,。
廣東維生農(nóng)業(yè)股份有限公司育苗棚,。
專(zhuān)業(yè)從事淡水魚(yú)蝦遺傳育種研究及生產(chǎn)推廣的南海百容水產(chǎn)良種有限公司，建于2009年,，海大集團(tuán)百容大區(qū)研發(fā)副總監(jiān)陳柏湘告訴記者,，公司在湖北、江蘇,、海南等省都建有魚(yú)苗基地,，年生產(chǎn)各類(lèi)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種苗超過(guò)500億尾，已經(jīng)獲得國(guó)家級(jí)新品種3個(gè),，正在培育新品種6個(gè),，已實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)種業(yè)“育繁推一體化”。
佛山市南海百容水產(chǎn)良種有限公司育苗車(chē)間,。
龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。無(wú)論是畜禽、水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)域,，還是花卉,、蔬菜種業(yè)領(lǐng)域,，均有頭部企業(yè)在佛山蓬勃發(fā)展,，這帶動(dòng)更多資源、更多人才,、更多要素在佛山集聚,。
據(jù)了解，佛山有種禽場(chǎng)6家,，種豬場(chǎng)20家,；有省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)4家，市級(jí)良種場(chǎng)23家,，區(qū)級(jí)良種場(chǎng)31家,，種苗繁育培育場(chǎng)211家；有農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位5家,，種子經(jīng)營(yíng)單位59家,。這個(gè)具有基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性的產(chǎn)業(yè)，在佛山的總產(chǎn)值有多高,，還是個(gè)未知數(shù),。
專(zhuān)注種業(yè)
科學(xué)研究挑大梁
產(chǎn)業(yè)集聚形成高地，要保持可持續(xù)發(fā)展,，就得堅(jiān)持科技為先,，發(fā)揮科技創(chuàng)新的關(guān)鍵作用,。
佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所是佛山市水稻育種的龍頭，有通過(guò)廣東審定的水稻新品種45個(gè),，通過(guò)國(guó)家審定的3個(gè),，米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)或省標(biāo)優(yōu)質(zhì)品種21個(gè)，先后獲得國(guó)家,、省,、市科研推廣成果44項(xiàng)（次）。副所長(zhǎng)梁普興表示,，從2007年開(kāi)始到現(xiàn)在,，每年都會(huì)舉辦農(nóng)作物新品種展示，農(nóng)科所已被評(píng)定為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地,。
如果說(shuō)佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所側(cè)重于農(nóng)作物選育研究,，那么前身為佛山大學(xué)的佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院則是全面研究，進(jìn)行“兜底”,。除了甜玉米育種成果豐碩外,，其在水禽育種、優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè),、農(nóng)用豬和醫(yī)用豬產(chǎn)業(yè),、畜禽遺傳資源的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)方面特色明顯。
從“廣明2號(hào)”到“佛甜10號(hào)”,，佛山與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的深度合作頻繁,。為了滿足現(xiàn)代種業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需求，搭建高水平育種合作平臺(tái),，2021年,，佛山“開(kāi)門(mén)請(qǐng)客”，引入中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院在南海區(qū)落地,，共建佛山鯤鵬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院,，開(kāi)展生豬、魚(yú)和花卉等育種攻關(guān),，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種,。
佛山鯤鵬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院。
不久前,，佛山鯤鵬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院生豬育種研發(fā)基地簽約高明區(qū),，氫農(nóng)業(yè)科技示范基地揭牌，還獲批佛山市農(nóng)業(yè)科技特派員項(xiàng)目,，對(duì)此,，執(zhí)行院長(zhǎng)唐中林表示，佛山經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，政府高度重視種業(yè)發(fā)展,，研究院這支國(guó)家隊(duì)落地佛山,，將充分利用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的人才和資源優(yōu)勢(shì)，為佛山種業(yè)提供強(qiáng)大科技支撐,。
據(jù)了解,，去年出臺(tái)的《佛山市推進(jìn)廣東省農(nóng)業(yè)科技示范市建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金管理辦法》，對(duì)以品種繁育研發(fā),、資源保護(hù),、引進(jìn)改良為研究對(duì)象的相關(guān)研發(fā)機(jī)構(gòu)給予一次性資助100萬(wàn)；對(duì)通過(guò)省級(jí),、國(guó)家級(jí)農(nóng)林牧漁品種審定的單位給予2萬(wàn)-100萬(wàn)不等的獎(jiǎng)勵(lì),。
佛山種業(yè)
創(chuàng)新發(fā)展立潮頭
打贏種業(yè)“翻身仗”，首先要解決種源“卡脖子”問(wèn)題,。佛山,，自古是富饒的魚(yú)米之鄉(xiāng)，河道支流遍布整座城市,，在亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候的浸潤(rùn)下,，這里是眾多動(dòng)植物的家園。被列入國(guó)家豬種資源保護(hù)的豬種“大花白豬”,，主要生長(zhǎng)和分布在佛山南海,、順德等地。曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的“仙湖白鴨”配套系,、“三水白鴨”配套系,，也誕生于佛山，后者于2004年通過(guò)審定,，是我國(guó)首個(gè)自主培育的肉鴨配套系,，曾打破國(guó)外對(duì)我國(guó)家禽育種的長(zhǎng)期壟斷,。鹽步秋茄,、大瀝大頂苦瓜、高明合水粉葛,、三水黑皮冬瓜,、三水樂(lè)平雪梨瓜、三洲黑鵝……這些特色地方品種,，撐起佛山味道,。
佛山也有大型種質(zhì)資源庫(kù)。佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院,，有3000多份甜玉米種質(zhì)資源,，還有“新優(yōu)特蔬菜種質(zhì)資源庫(kù)”。佛山林業(yè)科學(xué)研究所有“廣東山茶種質(zhì)資源庫(kù)”,，收集近600 種茶花品種和原生山茶物種80余個(gè),。除此之外,，研究機(jī)構(gòu)及大型種企也有自己的種質(zhì)資源庫(kù)。
推進(jìn)農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)與利用,，佛山正積極建立市級(jí)種質(zhì)資源保護(hù)體系,，確定市級(jí)農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)單位。王蘊(yùn)波指出,，這些年來(lái)佛山種業(yè)的發(fā)展,，已形成了它的優(yōu)勢(shì)和特色，在全國(guó)種業(yè)振興的大背景下,，首先要對(duì)種質(zhì)資源引進(jìn),、挖掘、開(kāi)發(fā),、利用進(jìn)行創(chuàng)新,；其次對(duì)育種技術(shù)、新品種選育進(jìn)行創(chuàng)新,；再者借助于粵港澳大灣區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì),，將科研資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)活力優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，加大體制和機(jī)制方面的創(chuàng)新,。
佛山市場(chǎng)活力,，來(lái)源于深厚的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展底蘊(yùn)。它在扶持優(yōu)勢(shì)種業(yè)企業(yè)發(fā)展方面有著天然優(yōu)勢(shì),，培育全產(chǎn)業(yè)鏈種業(yè)龍頭企業(yè)勢(shì)在必行,。陳本強(qiáng)表示，佛山工業(yè)及各行各業(yè)都高度發(fā)達(dá),，各行業(yè)應(yīng)相互互動(dòng),，構(gòu)成高端的生產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。梁普興表示,，要建立種業(yè)投入發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，拓寬柔性引才渠道,；佛山有一批具有規(guī)模和實(shí)力的種業(yè)企業(yè),，為提高種業(yè)研發(fā)水平，農(nóng)科所與企業(yè)將持續(xù)加強(qiáng)合作開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān),。
創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力,。構(gòu)建育繁推一體化畜禽繁育體系、搭建種業(yè)科研公共服務(wù)大平臺(tái)成為佛山種業(yè)振興的“重中之重”,。唐中林表示,，佛山在生豬、家禽、水產(chǎn)和花卉等產(chǎn)業(yè)方面優(yōu)勢(shì)突出,，擁有眾多富有活力的民營(yíng)企業(yè),；經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，政府高度重視種業(yè)發(fā)展,；充分整合政府,、企業(yè)和高校科研院所的力量,，佛山將在種業(yè)方面大有作為,。
去年7月，中央深改委審議通過(guò)的《種業(yè)振興行動(dòng)方案》,，把種源安全提升到關(guān)系國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度,，要求集中力量破難題、補(bǔ)短板,、強(qiáng)優(yōu)勢(shì),、控風(fēng)險(xiǎn)，部署資源保護(hù)利用,、創(chuàng)新攻關(guān),、企業(yè)扶優(yōu)、基地提升,、市場(chǎng)凈化五大行動(dòng),。
種業(yè)振興進(jìn)行時(shí)，佛山種業(yè)正昂揚(yáng),！
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