梅州50萬(wàn)噸蜜柚銷售大部收尾,，還未正式開(kāi)采上市的金柚過(guò)半數(shù)被搶先預(yù)訂……國(guó)慶佳節(jié)余韻未散,，梅州柚銷售好消息紛至沓來(lái),。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測(cè)體系數(shù)據(jù)顯示,，梅州紅肉蜜柚在正式開(kāi)采至中秋節(jié)前的上市高峰期,，地頭均價(jià)在1.5-2元/斤,，精品果地頭價(jià)最高可達(dá)5.5-6元/斤；中秋節(jié)后逐漸收尾,，紅肉蜜柚地頭均價(jià)尚能保持1.5元/左右,，精品果最高4元/斤。
“梅州柚的品質(zhì)效益逐漸凸顯,，好柚越發(fā)獲得市場(chǎng)青睞,。”梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳愛(ài)東介紹到,，梅州市近年來(lái)大力倡導(dǎo)梅州柚“不熟不采,，非熟不賣”，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)“梅州柚”區(qū)域公用品牌,，避免區(qū)域公用品牌的“公地悲劇”?！懊分蓁謪^(qū)域公用品牌是梅州柚全行業(yè)人士努力奮斗的結(jié)果,，我們一定要以品質(zhì)為導(dǎo)向，以品質(zhì)博市場(chǎng),，讓廣大柚農(nóng)種出梅州好柚,、賣出好價(jià)?！标悙?ài)東說(shuō)到,。
金柚高掛枝頭,，豐收在即
上半場(chǎng)蜜柚
好柚好價(jià)賣出底氣
“今年蜜柚的品質(zhì)穩(wěn)中向好,，我們總共收購(gòu)了本地蜜柚約500多萬(wàn)斤，平均收購(gòu)價(jià)在1.3-1.8元/斤,?！泵分菔信d緣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱“興緣公司”）負(fù)責(zé)人林綠說(shuō)到。在興緣優(yōu)質(zhì)柚果商品化分揀中心,，林綠一會(huì)爬上高欄貨車,，檢查收購(gòu)上來(lái)的蜜柚質(zhì)量；一會(huì)開(kāi)著摩托車,，在多條流水線里穿梭查看柚果分揀情況,；還要時(shí)不時(shí)接打銷售電話，忙得不可開(kāi)交。
林綠在高欄車上檢查柚子
“蜜柚剛開(kāi)始采摘時(shí)我們一天就能出十幾萬(wàn)斤貨,，我一天要在2萬(wàn)平方米的分揀中心轉(zhuǎn)幾十上百圈,，走路吃不消，只能用摩托車代步,?！绷志G介紹到，今年蜜柚季,，興緣公司從上到下都在為了蜜柚運(yùn)轉(zhuǎn),，在公司做工的60多位當(dāng)?shù)卮迕褚矎脑缑Φ酵怼＝?jīng)過(guò)一個(gè)多月的奮斗,，興緣公司今年蜜柚總銷量達(dá)到了800萬(wàn)斤,，其中中高端蜜柚銷量約占六成，又以10元/個(gè)的精品蜜柚最受消費(fèi)者青睞,。
騎著摩托車的林綠在分揀中心穿梭
同樣忙得不可開(kāi)交的還有梅州萬(wàn)川千紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱“萬(wàn)川千紅公司”）總經(jīng)理丘牡香,，除傳統(tǒng)的蜜柚銷售環(huán)節(jié)外，她還要錄節(jié)目,、做直播,，三臺(tái)手機(jī)不離身，天天圍著柚子轉(zhuǎn),?！懊坭旨久Φ桨胍谷狞c(diǎn)都是常態(tài)?！鼻鹉迪阏f(shuō)到,，在中秋節(jié)前兩周的蜜柚銷售高峰期，萬(wàn)川千紅公司僅線上出貨量就能達(dá)到一天2萬(wàn)多件,，電商銷售額最高時(shí)一天能賣10多萬(wàn)元,，4-5元/斤的精品柚果供不應(yīng)求。
工人正在將蜜柚裝車發(fā)貨
相比于產(chǎn)地,，在北京、上海等銷區(qū),，梅州蜜柚的銷售高峰期來(lái)得稍晚一些,。“國(guó)慶期間梅州蜜柚在上海的銷量穩(wěn)步上升,，目前我們已銷售了30多車精品梅州蜜柚,，銷售額達(dá)200多萬(wàn)元，相比去年同期有所增加,?！鄙虾Ｖ逼洲r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司（下稱“直浦農(nóng)業(yè)”）董事張晗說(shuō)到。作為專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品銷售公司，直浦農(nóng)業(yè)協(xié)助梅州柚打開(kāi)了上海高端農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),，他們銷售的梅州精品蜜柚在上海輝展進(jìn)口水果批發(fā)市場(chǎng)頗受歡迎,。“事實(shí)證明,，高品質(zhì)的梅州柚也能媲美進(jìn)口高端柚,。產(chǎn)區(qū)一定要維護(hù)好品質(zhì)，才能賣出好價(jià),，賣出梅州柚的底氣,。”張晗說(shuō)到,。
下半場(chǎng)金柚
搶先預(yù)訂銷售火爆
上半場(chǎng)蜜柚收官在即,，下半場(chǎng)金柚搶先開(kāi)賽。據(jù)了解,，梅州市金柚主產(chǎn)區(qū)在梅縣,，以廣東梅州柚·梅縣金柚為主打品牌，每年霜降至立冬期間采摘,，但早在九月下旬,，金柚就開(kāi)啟了搶先預(yù)訂模式。
“我們從九月底就開(kāi)始預(yù)訂精品金柚,，國(guó)慶期間大量搶購(gòu),，目前預(yù)訂收購(gòu)量已超過(guò)一百萬(wàn)斤?！泵分菔兄痉f農(nóng)資有限公司（下稱“志穎農(nóng)資公司”）負(fù)責(zé)人李穎說(shuō)到。當(dāng)前,，志穎農(nóng)資公司收購(gòu)的金柚要求糖度在13-14度,，單果重1.8斤以上，收購(gòu)價(jià)在2.5-3元/斤,。據(jù)了解,，志穎農(nóng)資公司主營(yíng)農(nóng)資銷售，同時(shí)作為梅州柚聯(lián)盟企業(yè),，對(duì)當(dāng)?shù)罔洲r(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)也從未落下,，這次他們搶先預(yù)訂的金柚就都是自己公司指導(dǎo)的果園。
采購(gòu)人員在地頭預(yù)訂金柚
同樣作為梅州柚聯(lián)盟企業(yè)的廣東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱“李金柚公司”）,，目前也搶先預(yù)訂了超100萬(wàn)斤的精品金柚,，價(jià)格在2.8-3.8元/斤。該公司總經(jīng)理,、梅州市金柚協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李永生介紹到,，根據(jù)梅州柚聯(lián)盟發(fā)布的《致廣大柚農(nóng)的一封信》，果形端正、果皮光滑,、著色均勻,、質(zhì)脆清甜的優(yōu)質(zhì)金柚，大宗收購(gòu)要求糖度12度以上,，收購(gòu)價(jià)2.2元/斤以上,；一級(jí)果要求單果重2-2.8斤，糖度在13度以上并有獨(dú)特風(fēng)味,，收購(gòu)價(jià)10元/個(gè)或4元/斤,；特級(jí)果要求單果重2.2-2.6斤，糖度在14度以上并有獨(dú)特風(fēng)味,，收購(gòu)價(jià)20元/個(gè)或8元/斤,。
梅州柚聯(lián)盟《致廣大柚農(nóng)的一封信》
梅縣區(qū)桃堯鎮(zhèn)張強(qiáng)發(fā)家的金柚就被李金柚公司預(yù)訂了?！拔壹曳N了10畝金柚,，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量在7.5萬(wàn)斤左右，其中6萬(wàn)斤以3元/斤的價(jià)格預(yù)訂給了李金柚公司,?！睋?jù)張強(qiáng)發(fā)介紹，早在兩個(gè)月前,，李金柚公司的工作人員就來(lái)他的柚園里實(shí)地查看過(guò)了,，九月底簽訂合同正式達(dá)成合作?！拔覀兗s好霜降之后采摘,，現(xiàn)在要繼續(xù)做好品質(zhì)管理，站好今年金柚種植的最后一班崗,?！币咽盏?萬(wàn)元定金的張強(qiáng)發(fā)開(kāi)心地說(shuō)到。
張強(qiáng)發(fā)種植的蜜柚品質(zhì)較佳
據(jù)統(tǒng)計(jì),，當(dāng)前梅州金柚整體預(yù)定量已過(guò)半數(shù),，以當(dāng)?shù)卮笮丸制筇貏e是梅州柚聯(lián)盟企業(yè)預(yù)訂為主?！奥?lián)盟企業(yè)要以身作則,，讓梅州柚農(nóng)樹(shù)立‘好柚有好價(jià)，好柚不愁賣’的觀念,，從而促進(jìn)梅州柚行業(yè)的良性發(fā)展,。”李穎說(shuō)到,。
文 | 周志方
來(lái)源 | 南方農(nóng)村報(bào)
編輯 | 馬俊煒 實(shí)習(xí)生翟振川
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