2023-03-28 20:51:11
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沙糖桔和沃柑是廣西兩大宗品種,，并呈現(xiàn)出“南沃柑,、北沙糖”的種植格局,。近年來(lái),，不少工商資本看到柑桔效益后,，紛紛進(jìn)入行業(yè),，規(guī)?；麍@逐年增多,，基地種植面積從上千畝至上萬(wàn)畝不等,。然而,，記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),，多數(shù)大基地的效益反而不如小農(nóng)戶。在廣西柑桔產(chǎn)業(yè)洗牌中,，大基地受沖擊最大,，種植管理跟不上、資金鏈條中斷,、人工成本高企等問(wèn)題,，導(dǎo)致八成以上規(guī)模基地掙扎求生,。廖榮師在廣西荔浦種植沙糖桔2000畝，由于基地近年來(lái)效益不佳,，已虧本500萬(wàn)元左右,，正處于非常艱難的境地?！艾F(xiàn)在資金還差一點(diǎn),，希望社會(huì)再拉我們一下。”廖榮師告訴記者,，沙糖桔近三年市場(chǎng)行情都非常低迷,。“現(xiàn)在沙糖桔每畝成本在4000元左右?！绷螛s師和記者算了一筆賬,，這兩年的地頭收購(gòu)價(jià)基本是1.7-1.8元/斤，每斤利潤(rùn)為0.5-0.6元,。然而,，這些還不算采摘人工費(fèi)用?！盎卦诓烧叻迤?，需要聘請(qǐng)600-700人幫忙?！绷螛s師說(shuō),，減去每斤0.3元的人工采摘費(fèi)用，利潤(rùn)空間壓縮在每斤0.2-0.3元左右,。由于廖榮師在山地種植沙糖桔,，畝產(chǎn)僅4000斤左右?！盎貟旃捌诿慨€投入2萬(wàn)元左右，現(xiàn)在整體效益還收不回當(dāng)初的成本,，連銀行貸款利息都還不上,。”這兩年他在種植管理中減少兩成投入,，但要維持基地生存還是較為艱難?，F(xiàn)在他想盡辦法找企業(yè)合作貸款，打算再尋求500-1000萬(wàn)元的資金拯救基地產(chǎn)業(yè),。“沙糖桔是一個(gè)很好的產(chǎn)業(yè),，如果垮掉的話，沒(méi)有什么產(chǎn)業(yè)能夠頂?shù)蒙蟻?lái),?！绷螛s師表示，產(chǎn)業(yè)還是有希望的,，目前需要社會(huì)力量幫忙扶持,。沙糖桔需要環(huán)割、控梢保果,，采摘也需要大量人力,。廣西柑桔行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)許立明認(rèn)為,，沙糖桔比較適合小規(guī)模、小果園,，大基地管理一旦跟不上趟,，費(fèi)用成本將高企。“不是什么人都可以種的,?！睆V西桂林靈川縣九屋鎮(zhèn)果農(nóng)李繼林說(shuō)，基地盈利模式不清晰,，技術(shù)管理上不來(lái)，果品質(zhì)量不達(dá)標(biāo),，也是要垮的,。自桂北2017年擴(kuò)種潮席卷后，不少沙糖桔基地受幾年疫情影響,，已進(jìn)入低谷階段,。“賀州某萬(wàn)畝沙糖桔基地2019年購(gòu)買農(nóng)資賒賬34萬(wàn)元，基地掛果后連前期投入都收不回,，至今還剩下17萬(wàn)元的農(nóng)資費(fèi)用未歸還,。”桂林市鴻盛果蔬農(nóng)化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人廖余勝近期準(zhǔn)備起訴這一基地,，要回欠債,。盡管農(nóng)資投入基地成本更低，價(jià)格也更有優(yōu)勢(shì),。但廖余勝表示現(xiàn)在堅(jiān)決不做基地,。據(jù)了解，很多基地負(fù)責(zé)人想找農(nóng)資經(jīng)銷商合作,，延緩資金或是補(bǔ)上資金鏈,。但行情使然，這也讓不少農(nóng)資經(jīng)銷商開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他作物或產(chǎn)區(qū),?！鞍凑宅F(xiàn)在的說(shuō)法，沙糖桔種多少畝,，虧多少萬(wàn)元,。”廖余勝說(shuō),，尤其是大基地,，種的面積越大，虧得也越多,。?多數(shù)農(nóng)資經(jīng)銷商表示沙糖桔行情逐年下滑 受訪者供圖 “現(xiàn)在博的是機(jī)會(huì),，誰(shuí)能活下去,？”
李繼林介紹，荔浦果園地租曾從500元/畝上漲至900元/畝,，并一度漲至1200元/畝,。“近兩年還出現(xiàn)了人工荒,、用工難等問(wèn)題,。”他相信幾年洗牌后,，有技術(shù),、資金，還敢發(fā)展的人,，說(shuō)不定又是一個(gè)風(fēng)口,。廣西農(nóng)戀戀電子商務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人歐乃榕從服務(wù)基地開(kāi)始發(fā)家。他告訴記者,，現(xiàn)在無(wú)論大小基地,，七八成的效益都不太好?！坝绕浯蠡氐墓泛彤a(chǎn)量要求還有一定距離,，售價(jià)也達(dá)不到理想水平?！?/section>“誰(shuí)能活下去,？”這也是歐乃榕最為關(guān)注的產(chǎn)業(yè)情況?！昂芏喙r(nóng)擴(kuò)種后,，品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的大有人在，甚至連貸款都還不上,?！倍趶V西產(chǎn)區(qū)積累的產(chǎn)品與技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，打算轉(zhuǎn)移至云南大理,、江西贛州等產(chǎn)區(qū),，進(jìn)行業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)。“現(xiàn)在很多幾百畝以上的沙糖桔基地都倒閉了,，廢棄果園里的雜草長(zhǎng)得和人差不多高,，只有中小果農(nóng)能勉強(qiáng)支撐?！睆V西桂林洗果場(chǎng)負(fù)責(zé)人段先生說(shuō),。在廣西百色,，廣西澤西農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王俊龍是為數(shù)不多想繼續(xù)保持基地面積的種植戶,，他種有沃柑和沙糖桔3000畝左右,。王俊龍告訴記者，這兩年基地沙糖桔效益不行,，均價(jià)僅有1-2元/斤,，幾乎沒(méi)有利潤(rùn)。而沃柑統(tǒng)果均價(jià)還保持在2元/斤以上,，基地效益主要靠沃柑維持,。人工成本節(jié)節(jié)攀升，農(nóng)資漲價(jià),，果價(jià)卻下降,。面對(duì)這一形勢(shì)，王俊龍認(rèn)為保住品質(zhì)是關(guān)鍵,?！艾F(xiàn)在好果不愁銷?！蓖蹩↓埢氐墓用磕甓寄茕N得出去。由于基地種植面積較大,，王俊龍?jiān)诠麍@內(nèi)安裝了單軌運(yùn)輸機(jī),、水肥一體化設(shè)施，盡量減少人工成本,，但他在朋友圈發(fā)布最多的還是果園管理招聘信息,。“大基地管不過(guò)來(lái),，也不好做,。”王俊龍直言,，如果種植管理不到位,，品質(zhì)上不來(lái)，價(jià)格大不一樣?，F(xiàn)在他還在摸索基地管理方法,，并打算繼續(xù)保持基地面積。王俊龍?jiān)诨匕惭b的單軌運(yùn)輸車 受訪者供圖據(jù)廣西南寧金大地農(nóng)資有限公司銷售負(fù)責(zé)人黃壽亮介紹,，武鳴區(qū)60%以上是沃柑種植散戶,，剩余40%是基地?！按蠡爻鰜?lái)的高品質(zhì)果較少,，管理還不夠精細(xì)。”黃壽亮評(píng)價(jià)道,，沃柑大基地八九成還在掙扎中求生存，幾乎是沒(méi)有盈利的,。“現(xiàn)在博的是機(jī)會(huì),?！秉S壽亮說(shuō)，基地生存狀態(tài)兩極分化,，盈利的基地還好,，不盈利的基地處在生死邊緣。他認(rèn)為,，基地管理需要規(guī)范化,、流程化，才有可能像工廠一樣生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品,，但氣候,、環(huán)境等環(huán)節(jié)在不受控的情況下較難出品質(zhì)，尤其是碰到極端天氣,，基地風(fēng)險(xiǎn)極高,，承受的壓力也較大。柑桔基地如何規(guī)范化管理是當(dāng)前種植戶需要了解的內(nèi)容 受訪者供圖 “大基地關(guān)鍵是要早結(jié)豐產(chǎn)早回本”
據(jù)統(tǒng)計(jì),，沃柑和沙糖桔前期每畝地的投入都在1萬(wàn)元以上,，大基地種植面積越大，前期投入成本越高,，加上生產(chǎn)和回報(bào)周期較長(zhǎng),，資金周轉(zhuǎn)慢，入行容易掙錢卻難,，生存下去更是要加倍付出,。許立明表示，柑桔類似香蕉,，香蕉過(guò)剩后也有大基地,，不過(guò)香蕉基地相對(duì)而言，管理程序簡(jiǎn)單,，能夠有效安排勞動(dòng)力,。此外，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，香蕉基地也積累了行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),。“對(duì)柑桔產(chǎn)業(yè)而言,，大基地還是個(gè)新課題,。”許立明說(shuō),，現(xiàn)今大基地的可悲之處就在于“年年都有坑,，坑坑都不同”,。不少種植戶還在摸索柑桔大基地的管理方式 受訪者供圖“現(xiàn)在的工人很難請(qǐng)，每人費(fèi)用在140-160元/天,，整體工價(jià)也在上漲,。” 黃壽亮說(shuō),，大果園如果沒(méi)有半機(jī)械化很難管出高品質(zhì),，尤其是對(duì)天氣等反應(yīng)會(huì)有所延遲。為了縮減成本,，不少基地采購(gòu)機(jī)器代替人工,，但后期又發(fā)現(xiàn)并不適合果園作業(yè)，導(dǎo)致機(jī)器報(bào)廢,，無(wú)形中增加了投入成本,。許立明介紹，桂南基地種沃柑,，為了早結(jié)豐產(chǎn),，早出效益，種植相對(duì)密集,，但機(jī)械化運(yùn)用需要合理拓展行間距,。在南方的低坡丘陵地區(qū)，山地采用半機(jī)械化種植,，成本會(huì)有所降低。他建議多看多了解農(nóng)機(jī)設(shè)備,，找到適合種植區(qū)域的農(nóng)機(jī),。病蟲(chóng)害防治方面，許立明種植摸索發(fā)現(xiàn),，沃柑,、沙糖桔基地多采用無(wú)人機(jī)飛防植保，但幾乎年年都會(huì)頻繁出現(xiàn)殺蟲(chóng)劑,、殺菌劑和葉面肥的藥害問(wèn)題,。尤其是果實(shí)轉(zhuǎn)色時(shí)期，果面出現(xiàn)花斑,。此外,，團(tuán)隊(duì)怎么做也很考驗(yàn)大基地的管理能力?？傮w而言,，各個(gè)果園都不同，失敗的原因也是多種多樣,。大基地進(jìn)行無(wú)人機(jī)飛防植保 來(lái)源：廣西柑桔行業(yè)協(xié)會(huì)許立明認(rèn)為,，大基地前期投入就要想好盈利模式,，建議前期按照“早結(jié)豐產(chǎn)，及早回本”的模式跟進(jìn),?！斑@也是黃龍病嚴(yán)重高發(fā)區(qū)做柑桔產(chǎn)業(yè)的首要原則?！痹S立明指出,，在黃龍病還沒(méi)感染的時(shí)候先把投資收回來(lái)，后期根據(jù)實(shí)際情況不斷砍樹(shù)和種樹(shù),，能夠確保不虧本,，盡早收回成本。在技術(shù)方案和管理方面,，許立明建議二八開(kāi),，20%看技術(shù)方案，80%要看管理,，尤其是執(zhí)行力和落地能力較為關(guān)鍵,。許立明為此在廣西崇左市億球千畝種植基地做了一系列探索。一是采用寬行稀植,、壟作栽培的種植模式,，打藥、水肥全程采用機(jī)械化,，大力節(jié)省人工成本,；二是果園采用6米×2米的行距種植，每畝只種50株無(wú)病毒苗,，從2020年種1000畝沃柑,，2021年開(kāi)始掛果，平均株產(chǎn)60斤以上,，2022年是第三個(gè)結(jié)果年,，平均株產(chǎn)120斤，三年實(shí)現(xiàn)回本,；三是在整地時(shí)施入大量有機(jī)肥改土,，采用自動(dòng)化滴灌技術(shù)，有效降低果園用肥用水成本,。廣西崇左市億球千畝種植基地 來(lái)源：廣西柑桔行業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)外柑桔基地的種植行距 來(lái)源：廣西特色作物研究院?
