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編者按：在2021高州荔枝品牌營(yíng)銷系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式上,，21位高州荔枝產(chǎn)業(yè)代表組成“高州荔枝新農(nóng)人天團(tuán)”亮相,，發(fā)出“為高州荔枝護(hù)航,，保品質(zhì),、拓銷路,、揚(yáng)品牌,、共發(fā)展”的倡議,。他們以實(shí)際行動(dòng)，傳承并發(fā)揚(yáng)高州荔枝產(chǎn)業(yè),。在今年荔枝豐收到來(lái)之際,，南方農(nóng)村報(bào)對(duì)高州荔枝新農(nóng)人做了系列采訪，講述他們?cè)笾Ξa(chǎn)業(yè),、傳播知識(shí),、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的故事，向更多奮戰(zhàn)在一線的新農(nóng)人們致敬,！

何輝亮是地地道道的高州人,，父母一輩是做荔枝產(chǎn)業(yè)的，“曾經(jīng)老一輩都是直接拉著拖拉機(jī)去賣荔枝鮮果”,，如今,，何輝亮認(rèn)為，要持續(xù)挖掘高州荔枝龍眼的產(chǎn)品價(jià)值,，可以在水果產(chǎn)業(yè)深加工上下功夫,。“父母從小教育我要傳承高州荔枝產(chǎn)業(yè)”,，何輝亮說(shuō),，2012年大學(xué)畢業(yè)后，他放棄了珠三角優(yōu)厚的公職人員的崗位,，返鄉(xiāng)接手父輩創(chuàng)立的高州市九叔食品廠（以下簡(jiǎn)稱“食品廠”）,。

在廣州讀大學(xué)時(shí)，何輝亮便結(jié)識(shí)了自己的妻子凌海燕,。為支持何輝亮的事業(yè),，凌海燕辭掉了安穩(wěn)的教師工作，協(xié)助何輝亮管理食品廠,。通過(guò)多年經(jīng)營(yíng),，何輝亮夫婦想要通過(guò)食品廠持續(xù)拓展果蔬加工市場(chǎng)，于是,，他們依托高州種植荔枝龍眼的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),，開(kāi)始布局荔枝種植、收購(gòu),、生產(chǎn),、加工與銷售等各個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化,。2019年,，他們?cè)诟咧菔秀羲?zhèn)創(chuàng)立了高州市深山人生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“深山人”）。

何輝亮夫婦

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)  互利共贏

何輝亮夫婦在接受采訪時(shí),，便有采購(gòu)商陸續(xù)前來(lái)洽談今年荔枝龍眼的購(gòu)買事項(xiàng),。每年面對(duì)大量前來(lái)采購(gòu)的客商,，何輝亮與他們達(dá)成協(xié)議后，都會(huì)按照協(xié)定供貨,，并講究保質(zhì)保量,，說(shuō)一不二。特別是對(duì)供應(yīng)荔枝的原產(chǎn)地而言,，何輝亮知道保證原料品質(zhì)的重要性,，這樣能夠保證多方利益。

目前,，深山人擁有2200畝荔枝種植基地,，主要位于高州市泗水鎮(zhèn)大聯(lián)村。在基地種植方面,，何輝亮介紹道,，荔枝從種到收都由深山人統(tǒng)一把控，直接溯源荔枝種植與生產(chǎn)環(huán)節(jié),。

何輝亮告訴記者,，深山人采用訂單農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式與農(nóng)戶合作，每年都會(huì)提前與農(nóng)戶簽訂意向采購(gòu)書(shū),，和農(nóng)戶下訂單保證他們種出來(lái)的荔枝龍眼有公司統(tǒng)一收購(gòu),，給果農(nóng)信心。在荔枝行情低迷的時(shí)候,，只要農(nóng)戶能夠按照標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量供貨,，何輝亮夫婦甚至?xí)m當(dāng)抬高價(jià)格收購(gòu)果品，不打擊果農(nóng)的種植積極性,，力爭(zhēng)平衡市場(chǎng)供應(yīng)需求,，讓雙方互利共贏。

“這樣有利于長(zhǎng)久發(fā)展,，與農(nóng)戶達(dá)成意向收購(gòu)的協(xié)議后,，我們也會(huì)按照承諾履行，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化溢價(jià)收購(gòu)荔枝龍眼鮮果,，獲取他們的信任,，確保行情穩(wěn)定，這也是我們作為企業(yè)應(yīng)該具備的社會(huì)責(zé)任,，相信也會(huì)有一定的示范效應(yīng),。”何輝亮說(shuō),。作為社會(huì)企業(yè)家,，何輝亮夫婦重視果農(nóng)們的利益，從不拖欠果農(nóng)們的貨款,。

人無(wú)信不立,，業(yè)無(wú)信不興,，國(guó)無(wú)信則衰。抱著誠(chéng)信這一商業(yè)理念,，何輝亮夫婦走南闖北,，逐漸闖出了市場(chǎng),。他們的訂單從粵西地區(qū)開(kāi)拓至廣西,、海南等周邊臨近省份，并挺進(jìn)珠三角市場(chǎng),。

夫妻同心  研發(fā)創(chuàng)新

二次創(chuàng)業(yè)要擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,，何輝亮夫婦認(rèn)為需主攻開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)品，例如荔枝龍眼干果與堅(jiān)果的包裝售賣等,。荔枝干果容易儲(chǔ)存和推廣,，當(dāng)瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng)后，他們開(kāi)始從產(chǎn)品設(shè)想,、研制,、包裝、出品推出系列產(chǎn)品,，拓展農(nóng)產(chǎn)品的深加工產(chǎn)業(yè),，提升產(chǎn)品附加值。

目前,，深山人已開(kāi)始生產(chǎn)五谷雜糧,、谷物研磨粉、食用淀粉,、糕點(diǎn)預(yù)拌粉,、桂圓肉、桂圓干,、桂圓茶,、荔枝干等系列產(chǎn)品。由于何輝亮夫婦積極研發(fā)新興產(chǎn)品,，近兩年來(lái),，深山人的銷售額都在遞增。

深山人推出的龍眼干產(chǎn)品

2020年,，深山人的銷售額同比增長(zhǎng)了50%-60%,，深山人獲取大幅增長(zhǎng)的業(yè)績(jī)讓何輝亮感到欣喜，而他也將這一成績(jī)歸功于自己的妻子凌海燕,，正是她的默默支持與付出,，讓深山人的規(guī)模漸成，逐漸步入常態(tài)化發(fā)展階段,。

當(dāng)凌海燕下定決心辭職,，跟著何輝亮共同創(chuàng)業(yè)后,，“很多人都覺(jué)得不可思議，特別是做一名老師符合我父母親的期待,，而且我丈夫的家人也是反對(duì)的,。”凌海燕說(shuō),，第一年出來(lái)做農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)工作不僅辛苦,，而且很多人不理解，意見(jiàn)也特別多,，家里人也認(rèn)為我研發(fā)的產(chǎn)品一套都賣不出去,，非常的焦慮和不安。

不過(guò),，憑借凌海燕自身的獨(dú)特看法與見(jiàn)解,，她秉持“初生牛犢不怕虎”的精神，適應(yīng)市場(chǎng)要求,，摸索消費(fèi)者的心理,，嘗試推出新產(chǎn)品。去年疫情期,，凌海燕帶頭研發(fā)的“九叔腸粉套裝”成為了網(wǎng)紅爆款,，一個(gè)半月就賣出了30萬(wàn)套，在網(wǎng)上持續(xù)暢銷,。

凌海燕認(rèn)為,，網(wǎng)上銷售是未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)，夫妻倆抱著全新理念開(kāi)拓產(chǎn)品,，嘗試創(chuàng)新運(yùn)用短視頻,、電商直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多種銷售模式,，成立了一支超過(guò)50人的電商團(tuán)隊(duì),，專注桂圓肉、荔枝干等農(nóng)產(chǎn)品的電商銷售,。

“我們把特別美,、看著就非常有食欲的產(chǎn)品效果圖做成短視頻投放到平臺(tái)上，開(kāi)始看的人少,，但我們經(jīng)常更新,，播放量慢慢就多了起來(lái)?！彼麄?cè)诙兑羯辖榻B的桂圓肉產(chǎn)品短視頻最高播放量將近900萬(wàn),，銷量也在逐年提升。2019年底，他們兩個(gè)月內(nèi)直播銷售桂圓肉與荔枝干6萬(wàn)余件,，2020年,，通過(guò)電商平臺(tái)發(fā)貨荔枝3萬(wàn)多件，打通了泗水鎮(zhèn)荔枝龍眼的電商直銷渠道,。

利好政策  堅(jiān)定信心

“針對(duì)荔枝生鮮,，我們做加工產(chǎn)品，只要市場(chǎng)認(rèn)定,，就要抓住機(jī)會(huì)挖掘品牌理念,。”何輝亮說(shuō),，他們?cè)谛庐a(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)方面,，經(jīng)常與設(shè)計(jì)師溝通磨合出作品,，要做出漂亮美觀又新潮的包裝,，主要是為了吸引年輕人的眼睛，推出高州荔枝新品牌,。

事實(shí)上,，電商銷售方面也是何輝亮夫婦瞄準(zhǔn)了新一代年輕人的消費(fèi)理念與習(xí)慣?！拔覀円蒙夏贻p人,，所以得從電商渠道發(fā)力，無(wú)論是注冊(cè)商標(biāo),，還是做好產(chǎn)品的規(guī)劃包裝,，都是在打造高州荔枝的區(qū)域品牌，同時(shí),，突出深山人的產(chǎn)品品牌,。”何輝亮說(shuō),。

深山人推出的荔枝包裝產(chǎn)品

何輝亮夫婦在多年實(shí)戰(zhàn)中摸爬滾打,，大膽嘗試，在線下鋪設(shè)貿(mào)易流通渠道,，開(kāi)拓商務(wù)服務(wù)新模式,。在2020年茂名市農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽中，何輝亮夫婦通過(guò)介紹產(chǎn)品研發(fā)與電商銷售項(xiàng)目榮獲一等獎(jiǎng),，同年度,，何輝亮則被評(píng)為“廣東省農(nóng)村電商扶貧達(dá)人”。

深山人還曾入選中國(guó)郵政國(guó)家級(jí),、省級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目,，獲得廣東省人力資源和社會(huì)保障廳和廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳頒發(fā)的“E網(wǎng)興農(nóng)”農(nóng)村電商示范站，在2020年榮獲高州市優(yōu)秀鎮(zhèn)村電子商務(wù)服務(wù)站點(diǎn)稱號(hào)，獲得10萬(wàn)元的資金補(bǔ)助,，同年度,，還得到高州市科技計(jì)劃項(xiàng)目資金18萬(wàn)元的支持。

作為當(dāng)?shù)攸h建引領(lǐng)電商發(fā)展示范平臺(tái)和產(chǎn)學(xué)研培訓(xùn)基地,，泗水鎮(zhèn)黨委政府在深山人成立非公聯(lián)合第二黨支部,，邀請(qǐng)省農(nóng)科院專家講解荔枝冷凍保鮮技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村黨員電商實(shí)操培訓(xùn),，輔導(dǎo)淘寶運(yùn)行,、微商營(yíng)銷等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí)。

針對(duì)今年荔枝銷售的計(jì)劃,，凌海燕表示,，受當(dāng)?shù)匕l(fā)展電商的激勵(lì)政策支持，今后將不斷創(chuàng)新電商銷售模式,，采用電商直銷與一件代發(fā)的銷售形式,，結(jié)合批量走貨的方式直接調(diào)度。另外,，深山人還會(huì)發(fā)力批量采購(gòu)的銷售方式,，以優(yōu)惠價(jià)格鼓勵(lì)平臺(tái)團(tuán)購(gòu)，提升荔枝銷量,。

同時(shí),，深山人會(huì)繼續(xù)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶發(fā)展。記者在何輝亮的辦公室看到,，深山人榮獲多個(gè)“愛(ài)心企業(yè)”“捐資助學(xué)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等稱號(hào),，進(jìn)一步了解溝通后才知曉何輝亮夫婦積極為家鄉(xiāng)獎(jiǎng)教助學(xué)，助力教育事業(yè)的發(fā)展,。

未來(lái)五年,，何輝亮相信深山人將會(huì)高效運(yùn)作，步入新的發(fā)展階段,，繼續(xù)整合資源,，成為帶動(dòng)高州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭企業(yè)。何輝亮鼓勵(lì)青年創(chuàng)業(yè)家投資布局高州荔枝產(chǎn)業(yè),，通過(guò)發(fā)展荔枝加工產(chǎn)品,，逐漸改變產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，共同努力讓高州荔枝上升為百億產(chǎn)業(yè),，促進(jìn)高州經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),。

統(tǒng)籌：董玉

作者：戴甜甜

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編輯：輕紅

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)

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