6月7日清晨,，四川成都雨潤農產品交易中心已經人聲鼎沸，開始了一天的忙碌,，大小貨車排起長龍,，前來采購的批發(fā)商和市民絡繹不絕。上午9點,，從高州跨越1500公里,，遠道而來的荔枝產區(qū)代表們，紛紛帶上新鮮荔枝及加工品,，來到市場,，準備參與2023廣東高州荔枝西南地區(qū)推介會。

市場人聲鼎沸,，不少人被高州荔枝吸引過來。

這是今年習近平總書記在高州根子鎮(zhèn)柏橋村考察調研后,，高州荔枝的首場銷區(qū)行,。廣東高州荔枝來到西南地區(qū)做推介，促進高州荔枝產銷對接，拓寬高州荔枝西南銷售市場,，是深入推進“12221”市場體系建設,，助力“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”，全方位促進高州荔枝產業(yè)全鏈條高質量發(fā)展的體現,。

40小時全程冷鏈

成都期待,，高州赴約

前不久，三位身著漢服的小姐姐,，帶著高州荔枝,，前往成都寬窄巷子、春熙路,、太古里等地標打卡,，掀起一波熱潮。她們時而甜美羞澀,，時而麻辣喊話,，讓高州荔枝和川式煙火氣成為絕配。

與此同時,，高州產地代表也做了充足準備,。政府帶隊，企業(yè)響應,，一輛9.6米長,、滿載著新鮮高州荔枝的冷鏈車從平山鎮(zhèn)駛出，于6月5日下午5點,，送往成都,，并于7號凌晨2點到達，新鮮送上門,，充滿誠意,。

高州自秦朝開始種植荔枝，有2000多年的種植歷史,，種植面積穩(wěn)定在59萬畝,，荔枝品種多達30多個，有桂味,、白糖罌,、妃子笑、糯米糍,、白臘等等,。

高州荔枝

四川是我國晚熟優(yōu)質荔枝產區(qū)，荔枝栽培歷史距今已有1000多年,。和廣東一樣,，四川也是我國荔枝主產區(qū)，而四川荔枝上市期集中在7月中旬至8月下旬，高州荔枝上市期集中在5月中旬到6月下旬,，兩地荔枝生產時間相接,。

高州荔枝走進四川，為西南地區(qū)消費者帶來早熟,、中早熟荔枝,，提前1個月開啟荔枝季，粵蜀共同完成一場貫穿整個夏季的甜蜜接力,。

四川省農產品流通協會（下稱“協會”）會長黨永斌指出,，協會作為全國各地優(yōu)質農產品的銷售,、服務平臺,，已經掌握了大量的渠道商資源，從不缺市場需求,，缺的就是品質產品,。“高州優(yōu)質荔枝來，我們很高興,，也愿意和高州一起,，搭建好供銷平臺，服務好高州荔枝在四川的銷售,?！秉h永斌說。

成都眾屹實業(yè)有限公司總經理蔡沁耘是銷區(qū)代表之一,。他指出,，能夠請來高州荔枝，也源于四川人民對荔枝的喜愛和熱愛,?！敖洜I水果20余年，我們非?？粗仄焚|好的,、品種優(yōu)良的合作伙伴，而高州荔枝恰恰是我們需要的,。”蔡沁耘說,。

高州積極響應，誠心回應,。廣東丹唇食品科技有限公司總經理黃盛鋒指出,，高州歷史文化悠久、自然生態(tài)環(huán)境好,，品質經過市場驗證,，歡迎大家有機會到高州去看一看、嘗一嘗。高州市燊馬生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司代表胡娟指出公司自有荔枝,、龍眼生產基地4700多畝,，鮮果、干果年產銷量分別達到800噸,、200噸,，行銷國內外，以自身硬實力獲得在場采購商點贊,。

1次專場推介

產銷面對面,，即刻對接

大會正式開始前，高州精心準備的《2023年高州荔枝采購指南》（下稱“采購指南”）就已放置在各位采購商的座位上,。

采購指南詳盡介紹了高州荔枝產業(yè)概況,、主要荔枝品種生產情況以及全市企業(yè)、合作社,、果園的聯系方式,，不少提早到的采購商在翻閱采購指南后，現場找到企業(yè)進行洽談,。

采購商正在翻閱高州荔枝采購指南

“看來高州準備充分,，這次活動為我們外地客商提供了一個了解高州荔枝的平臺?！辈少徤挑斳娸x表示,。廈門庫果小鎮(zhèn)果品有限公司采購負責人陳平說：“荔枝比較金貴，貨架期間較短,，今天在現場我就能找到穩(wěn)定發(fā)貨的供應商,。”與面向B端的采購商不同,，四川本土水果連鎖店“鮮枝良品”店長王先生更看重荔枝的“顏值”,。“品質要好,，特別外形賣相要好看,，新鮮！”

高州荔枝企業(yè)也積極主動開展對接,?！斑@是我的名片，歡迎來高州大井采購桂味荔枝,?！被顒舆€沒開始，高州市大井木廣垌農產品農民專業(yè)合作社負責人廖文松就挨著座位,，給每一個到場的采購商派發(fā)了名片,。廖文松表示,，過去合作社的客戶集中在華東、華北市場,，很少有西南地區(qū)的客戶,，“發(fā)了有四十多張名片，第一次來四川做推介,，希望能多交些朋友”,。

高州荔枝“新農人天團”代表來到現場，向成都以及西南地區(qū)的采購商和消費者們發(fā)出誠摯地采購邀請,。同時,，高州市“暖心福利”政策在會上發(fā)布。

高州市農業(yè)農村局黨組成員梁子勝詳細介紹了高州荔枝產業(yè)情況,?！案魑粊淼礁咧荩瑢⒂小咧堇笾φ辗諉T’竭力提供貨物物流,、稅務,、交通,、供應商對接等全方位服務,，一定不虛此行！”梁子勝說,。

高州市農業(yè)農村局黨組成員梁子勝

此外,，高州市水果產業(yè)協會秘書長何輝亮分別與銷區(qū)企業(yè)成都壽發(fā)農業(yè)有限公司陳蘭、彭姐果業(yè)彭瓊,、成都魯軍輝商貿有限公司魯軍輝,、成都鑫龍祥農業(yè)科技有限公司龍湘進行產銷合作意向簽約。據統計,，本次活動總意向簽約金額超3000萬元,。

簽約環(huán)節(jié)

四川雨潤國際農產品交易中心（下稱“雨潤市場”）常務副總經理蘇田節(jié)在會上發(fā)言時指出，雨潤市場作為農產品服務平臺,，一段連接產地,，一端連接消費者?！白鳛閮?yōu)質農產品流通渠道,，我們2018年成立荔枝專區(qū)，并進行了2-3年專區(qū)培育,，如今迎來了高州荔枝,。”蘇田節(jié)說,。

推介團變身考察團

把銷區(qū)需求帶回去

采購商最關心什么,？消費者最喜歡什么,？供應商要做到什么？推介會現場,，高州荔枝產區(qū)經紀人和西南銷區(qū)采購商圍坐在一起,，展開了一場面對面的座談，現場氛圍十分火熱,。

“我們收貨量很大,，如何找到靠譜、安全的合作伙伴,？”有意首次采購高州荔枝的采購商對供應商實力和貨源品質格外關心,。“高州荔枝產業(yè)發(fā)展環(huán)境非常好,，產業(yè)配套也很完善,，您可以和有實力的龍頭企業(yè)或大型合作社直接對接?！焙屋x亮表示,，高州荔枝產業(yè)鏈健全，海南,、湛江等周邊產區(qū)的荔枝都有在高州加工,、發(fā)貨，“高州荔枝賣全球,，全球荔枝高州賣”的產業(yè)格局正逐步成型,。

“高州桂味什么時候大量上市？今年產量情況怎么樣,？”部分對高州荔枝已有初步認識的采購商提出的問題則更加精準,。“大井鎮(zhèn)是整個高州桂味荔枝的主產區(qū),，目前桂味荔枝已陸續(xù)成熟,，甜度可達21度，非常清甜,！”高州市佰健農業(yè)發(fā)展有限公司負責人楊苗表示,，目前桂味荔枝的產量和價格均已趨于穩(wěn)定，采購桂味正當時,。

“快遞物流如何保證荔枝新鮮度,？”主營農產品電商四川倉倉聯動農業(yè)科技有限責任公司采購負責人何健江則更關心荔枝保鮮問題?！拔覀兊睦笾Χ际钱斕觳烧l(fā)貨,，全程冷鏈，不用擔心,?！睏蠲绫硎?，冰袋、保鮮袋,、泡沫箱和冷鏈快遞已成為高州荔枝發(fā)貨“標配”,，“高州荔枝企業(yè)已逐漸形成品牌意識，對自家發(fā)出的荔枝品質會嚴格把控,?！睏蠲缯f。

短短半小時的座談,，產區(qū)經紀人爭相發(fā)言推介,，為采購商解答顧慮的同時，也在把脈荔枝消費市場風向,，進而倒逼企業(yè)優(yōu)化荔枝生產,，這也是高州堅持在產銷對接活動中舉辦座談會的初衷之一。近年來,，高州在“12221”市場體系建設基礎上創(chuàng)新產銷對接形式,，將農產品進銷區(qū)活動與座談、調研考察相結合,，做深做實營銷工作,，力求產銷對接取得實效。

座談結束,，高州荔枝“經紀人”們又馬不停蹄前往成都當地企業(yè)考察交流,。

成都標果科技有限公司是國內最大的生鮮供應鏈平臺之一，客戶覆蓋四川省內超過12000家水果門店,。“目前我們一天能發(fā)出3500件白糖罌和妃子笑荔枝,，主要是10斤或18斤凈果包裝,。”

標果工廠負責人邵宇表示,，西南地區(qū)市場空間巨大,，公司正在尋找一批優(yōu)質荔枝供貨商，主做5斤內的小件荔枝,?！翱梢哉椅遥∥夜緦Ｗ?-5斤高端荔枝凈果供應,?！备咧菔惺⑥r種養(yǎng)互贊業(yè)合作社負責人邱廣明毛遂自薦，和邵宇攀談起來,，一聽到有好的平臺能將高州荔枝賣出好價錢,，大家都不甘示弱,，將邵宇圍成一團，搶著加微信,。

大家將邵宇（左三）圍成一團，搶著加微信,。

就在高州荔枝“經紀人”們四處調研的同時,，高州桂味荔枝已出現在成都中高端水果超市“水果地帶”，售價39.9元/斤,，受到成都消費者青睞,。水果地帶副總經理蔣浩表示，目前公司擁有40余家直管門店,，在線上還做抖音本地生活,、社區(qū)團購等新零售，“今年荔枝在抖音平臺銷量特別好,！”蔣浩說,。

蔣浩向大家介紹水果地帶

撰文：趙啟旭 任峻男

來源：南方農村報