材料：霸王花干2朵,，豬骨500克,，蜜棗2個，陳皮1瓣,，食鹽適量,。

做法：1.先將豬骨斬件焯水,，霸王花清水泡30分鐘,。

2.向鍋中加入適量清水煮沸,，入上述材料，慢火煮1.5小時,，調味即可。

專家點評：霸王花,，味甘,、性微寒，能清心潤肺,、除痰止咳,，入湯后其味清香、湯甜滑,，深受老廣們的喜愛,。搭配健脾順氣的陳皮，甘甜的蜜棗,，煲一鍋“秋日甘霖”般的“清補涼”,。此湯膳能緩解皮膚干燥，咽干咳嗽,，心煩失眠,，大便秘結，情緒易怒等不適，適合陰虛,、濕熱體質人群及大眾在秋冬潤燥時享用,。

小貼士：加入雪梨等水果熬制能增強潤燥之力，陽虛體質飲用時可酌情加入生姜,。

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□廣東省中醫(yī)院