湛江,，位于祖國大陸最南端的雷州半島,，是中國擁有最長海岸線的地級市,。優(yōu)質砂質壤土,、得天獨厚的氣候條件,，為湛江發(fā)展壯大紅薯產業(yè)提供了堅實基礎,。尤其湛江冬薯在每年3-6月收獲,，此時正值北方薯區(qū)空檔期,，市場價格穩(wěn)定向好,。紅薯已經成為了湛江農民增收致富的“香餑餑”。
春雨初霽,，當下湛江市遂溪縣正值今年冬薯成長的關鍵期,。和以往不同，去年冬季不但低溫期長,，且線蟲等病害爆發(fā)更為嚴重,，極易造成紅薯生長不良,、產量不高。但在遂溪縣港門鎮(zhèn)的洋豐至尊?紅薯高質高效種植示范基地（下稱“新洋豐示范基地”）,，技術人員發(fā)現,，該地紅薯品質依舊要比旁邊對照試驗田內紅薯的品質高上不少。
“這個紅薯快有手臂粗了”
“這應該有手臂粗了”“25厘米,，這個紅薯給力,！”2月9日，在港門鎮(zhèn)的新洋豐示范基地,，新洋豐農業(yè)科技股份有限公司（下稱“新洋豐”）的技術員周引娣和羅飛正進行隨機調查,，了解紅薯生長情況。技術員撥開土可以看到,，平均每株紅薯都掛大薯3到4個,，薯皮相對光滑，最粗可達5厘米多,，最長的可達25厘米,，商品率較高。
新洋豐示范基地的紅薯
據介紹,，該示范基地全程采用新洋豐技術方案和營養(yǎng)套餐,，圍繞增、補,、抗,、調四個方面來保障紅薯健康、舒適地生長,，即：增加養(yǎng)分利用率,；補充植物必需的、土壤缺乏的中微量元素,；通過外源添加生物活性物質,，提升作物對極端氣候環(huán)境的抗逆性；通過增施土壤改良物質來解決土壤酸化,、板結問題,。早在2022年10月31日，該示范基地就已舉辦過“洋豐至尊?紅薯高質高效種植示范基地”揭牌儀式,，通過示范引領,，共同推動湛江紅薯種植由憑經驗種植走向科學化標準化種植之路。
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用的是進口肥，在水肥管理一致的情況下，隔壁紅薯對照試驗田的“成績單”如何,？技術人員趕忙過來,，撥開土發(fā)現對照試驗田的紅薯大果率不盡人意，果形也參差不齊,，常常是“一大帶三小”的情況,。
隔壁對照試驗田的紅薯
“這個果形不是很好，剛撥開一點土可以看到它個頭很大,，結果往下挖一點直接就‘收尾’了,；這個果形不錯也夠長，但是你看它旁邊的都是小薯,，養(yǎng)分都被它搶走了,。”據周引娣介紹,，水肥不充足以及低溫都會造成紅薯“發(fā)育不良”,。薯皮光滑、白根較旺,、薯形勻長的紅薯,，才算是一枚“合格的”紅薯。
優(yōu)質的肥料產品讓不少薯農,、農資商成為了新洋豐的擁躉,。“新洋豐去年至今肥料出貨了30噸,。”一畝田港門農技服務部負責人表示,，新洋豐紅薯套餐肥效果不錯,，受市場歡迎程度較高。在筆者一行前往了解薯區(qū)種植情況的路上,，甚至有農資商“攔下”新洋豐技術員,，主動尋求肥料代理合作。
專家支招破解病害影響
為了解周邊地塊紅薯種植情況,，新洋豐技術員周引娣和羅飛拜訪了港門鎮(zhèn)種植大戶黃錦華,。黃錦華向技術員描述了當前薯農們面臨的困境：“今年我們這附近估計死苗率有60%，葉子都是黃黃的,，產量上不去,。”據他介紹,，在湛江市遂溪縣,，港門鎮(zhèn)、草潭鎮(zhèn)和北坡鎮(zhèn)三地遭受病蟲害最為嚴重，不少薯農甚至已經提前開始收冬薯,，防止爛根等問題導致損失面進一步擴大,。
新洋豐示范基地和對照試驗田的紅薯都不同程度遭受病蟲害、低溫凍害
“原來畝產五千多斤,，現在只有三四千斤,，甚至一千多斤。平均每畝要虧1000多塊錢,?！痹谙氖硖魭仡^，收購商鄭思廉憂心忡忡地對新洋豐技術員說道,。按照薯農們的說法,，“以前15畝地紅薯就能裝滿一掛車，現在25畝地都不一定能裝滿”,。
如何解決當前紅薯生長的諸多問題,？筆者一行帶著問題，找到新洋豐示范基地的技術指導,、湛江農科院甘薯旱作所所長陳勝勇,，請他幫忙出出主意。陳勝勇在查看當前紅薯生長態(tài)勢后認為,，造成今年遂溪三地紅薯減產的主要原因是苗弱,、病蟲害以及天氣災害。
受線蟲肆虐后的紅薯只能低價處理成為家禽飼料
要破解困局,，還得對癥下藥,。陳勝勇表示，針對線蟲肆虐的問題,，可以將受線蟲侵擾嚴重的紅薯進行深松,、懸根和曬土，并將噻唑膦或阿維菌素藥肥施入相關地塊,，達到殺滅線蟲的目的,；針對病毒苗問題，可以在緩苗初期觀察10天,，若發(fā)現有問題則全部拔除,，移栽其他好苗，扼制病毒傳染范圍,；針對低溫期較長的問題,，除了針對性噴灑防凍劑外，還可以適度多施水,，提升紅薯抗寒能力,。
“像這種白根幾乎沒有,、上面也不長新葉的紅薯，薯農可以繼續(xù)澆水保持土壤濕潤,，減少蟲害侵擾,，但是就不需要施肥了?！标悇儆轮赋?，除非下大雨導致爛根，否則這些仍活苗的紅薯都會靜靜留存在地里等待薯農們收獲,。
陳勝勇的細致講解,，有效解決了當下湛江紅薯種植面臨的難題，為薯農們科學種植紅薯樹立了信心,。新洋豐也將繼續(xù)聯合湛江農科院甘薯旱作所,、南方農村報，深耕紅薯領域科學種植,，讓好肥產好果,，好果賣好價，推動湛江地區(qū)紅薯產業(yè)高質高效發(fā)展,。
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作者丨林建民
編輯丨農財君
審核丨葉鳳林
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南方農村報丨農財網農化寶典
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