國(guó)慶節(jié)后大魚(yú)已連漲三天,！新魚(yú)普遍長(zhǎng)速慢,，大魚(yú)缺貨狀態(tài)年底前難緩解,？

2021-10-09 19:58:05 4307 閱讀

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文 | 農(nóng)財(cái)寶典-生魚(yú)通記者鄭燕云
10月9日,，廣東業(yè)內(nèi)人士告訴記者，今天大魚(yú)仍然價(jià)高者得,，截至目前已經(jīng)連漲三天,！

常言道：一節(jié)淡三墟。按往常,，節(jié)后魚(yú)蝦等水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)回落,，今年國(guó)慶節(jié)后，鱖魚(yú),、黑魚(yú)等塘頭價(jià)均出現(xiàn)了反彈,，分別上漲1元/斤、0.3-0.5元/斤（黑魚(yú)2斤上規(guī)格）,。不過(guò),，尷尬的是,，目前產(chǎn)區(qū)大規(guī)格的魚(yú)已經(jīng)所剩不多，正如上周某流通商所言,，現(xiàn)在4.5斤頭以上的黑魚(yú)都稀缺,，大頭子的魚(yú)將會(huì)越來(lái)越少，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),，直至年底市場(chǎng)缺大魚(yú)的狀況都不會(huì)緩解,。

據(jù)了解，這波行情是從7日開(kāi)始上漲的,，而且漲價(jià)的是大規(guī)格魚(yú),。對(duì)于節(jié)后廣東黑魚(yú)漲價(jià)的原因，多位流通人士分析表示,，一方面是國(guó)慶期間天氣炎熱，加上今年魚(yú)發(fā)病較多,，導(dǎo)致裝車(chē)和運(yùn)輸時(shí)死魚(yú)損耗較大,，有流通商捉魚(yú)大虧；另一方面是因?yàn)橥甓际枪?jié)后掉價(jià),，所以流通商在節(jié)前節(jié)中不敢定太多魚(yú),，導(dǎo)致節(jié)后供應(yīng)出現(xiàn)短缺，價(jià)格因此上漲,。

10月8日,，廣東產(chǎn)區(qū)2斤上規(guī)格裝車(chē)價(jià)：5.5斤頭11.5元/斤，5斤頭11.2元/斤,，4.5斤頭11元/斤,，4斤頭10.7-10.8元/斤，比上周整體上漲了0.3-0.5元/斤,。2斤下規(guī)格裝車(chē)價(jià)則與上周持平：1-2斤為6.4-6.6元/斤,，1.5-2斤為6.8-7元/斤，1.2-2斤為6.5-6.8元/斤,?？偠灾篝~(yú)搶手,，中小魚(yú)行情一般,。

目前廣東塘頭價(jià)也比上周上漲了0.3元/斤。以2斤上6成為例,，有流通商以8.8元/斤預(yù)訂,，2斤上5.5成在8.3元/斤，分級(jí)價(jià)格在10.2元/斤,、6.2元/斤,。另有養(yǎng)殖大戶(hù)告訴記者,，目前其存塘的大魚(yú)（2斤上八成左右）就一塘了，已經(jīng)初步定給了一個(gè)流通商,，預(yù)計(jì)不日就要停料,，定魚(yú)不定價(jià)，價(jià)格以賣(mài)魚(yú)當(dāng)天的行情核算,。

另?yè)?jù)了解,，目前廣東新魚(yú)規(guī)格整體偏小，業(yè)內(nèi)人士表示,，主要是因?yàn)榻衲晏鞖馓珶?，以及環(huán)境、魚(yú)苗,、飼料等因素,，使得魚(yú)長(zhǎng)速變慢，加上病害多發(fā)也耽誤了魚(yú)的長(zhǎng)速,，預(yù)計(jì)要到元旦前才會(huì)迎來(lái)新魚(yú)出魚(yú)高峰期?，F(xiàn)在頭批魚(yú)普遍魚(yú)頭在2斤多，2斤上2-3成,，平均1斤左右,；也有個(gè)別養(yǎng)殖戶(hù)的新魚(yú)養(yǎng)到3.8斤頭，2斤上四成多,，養(yǎng)殖過(guò)程沒(méi)有發(fā)病,，只有極少死魚(yú)。目前已有個(gè)別養(yǎng)戶(hù)的大規(guī)格新魚(yú)被預(yù)訂,，塘頭價(jià)有6字頭,、也有7字頭的，交易細(xì)節(jié)不詳（歡迎更多業(yè)內(nèi)人士加微信爆料：zhengyyun11,，有出魚(yú)數(shù)據(jù)也歡迎登載哦）,。

2021年10月8日部分地區(qū)黑魚(yú)塘頭價(jià)
地區(qū)
規(guī)格
價(jià)格（元/斤）
10月1日
10月8日
廣東
2斤上
（4.2-5.5斤頭，裝車(chē)價(jià)）
10.4-11
/
2斤上
（4-5.5斤頭,，裝車(chē)價(jià)）
/
10.7-11.5
1-2斤（裝車(chē)價(jià)）
6.4-6.6
6.4-6.6
1.2斤起挑中魚(yú)
6.5－6.8
6.5－6.8
1.5斤起挑中魚(yú)
6.8－7
6.8－7
2斤上六成
8.3-8.7
8.8
2斤上七成
9-9.4
9.2-9.5
2斤上八成
9.5-9.7
9.6-9.8
湖南益陽(yáng)
1斤上
10
10
1斤下
8
8
江蘇
連云港
平均2斤（吃小魚(yú)）
9
9
平均2.6-2.7斤（吃小魚(yú)）
9.8
9.8
平均2斤（吃鴨肝）
8-8.5
8-8.5
平均2.6-2.7斤（吃鴨肝）
8.8-9.3
8.8-9.3
本地魚(yú)3斤上3-4成
9-9.5
9-9.5
廣本統(tǒng)貨
9-9.5
9-9.5
行情時(shí)有波動(dòng),，報(bào)價(jià)僅供參考

“湖州的魚(yú)價(jià)一動(dòng)不動(dòng)，還是跟國(guó)慶節(jié)一樣,?！睋?jù)浙江湖州的流通商介紹，10月8日,，浙江湖州3斤上3-4成的魚(yú)統(tǒng)貨價(jià)在9-9.5元/斤,，廣本統(tǒng)貨9-9.5元/斤。此外,，江蘇地區(qū)吃小魚(yú)的黑魚(yú),，平均2斤塘頭價(jià)9元/斤,，平均2.6-2.7斤塘頭價(jià)9.8元/斤；吃鴨肝的同規(guī)格魚(yú)則比吃小魚(yú)的低0.5-1元/斤,。湖南1斤上保持10元/斤,，1斤下8元/斤。

目前,，業(yè)內(nèi)人士普遍看好大魚(yú)行情,，認(rèn)為大魚(yú)和中魚(yú)的價(jià)格差會(huì)越來(lái)越大，您怎么認(rèn)為呢,？歡迎評(píng)論區(qū)留言,。

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（如魚(yú)中,、流通商、養(yǎng)殖戶(hù),、經(jīng)銷(xiāo)商）

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