農(nóng)財(cái)寶典-生魚通記者 鄭燕云
正如此前業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)的廣東黑魚在剛剛過(guò)去的周末漲價(jià)了,！
2斤上規(guī)格漲價(jià)明顯，目前2斤上裝車價(jià)從9.8-11元/斤不等：最大魚頭的裝車價(jià)上漲了1元/斤,，其他魚頭規(guī)格的2斤上裝車價(jià)則上漲0.3-0.5元/斤,，總之越大越高價(jià)。1-2斤規(guī)格的中魚卻沒(méi)有像以往那樣跟漲,，反而出現(xiàn)了跌價(jià)情況,，整體跌幅0.4元/斤,。8月31日,，發(fā)往加工廠的中魚裝車價(jià)在6.4-6.6元/斤，發(fā)往批發(fā)市場(chǎng)的中魚裝車價(jià)為6.8-7元/斤,。據(jù)業(yè)內(nèi)流通人士介紹,，目前廣東產(chǎn)區(qū)存塘的主要為去年投苗的秋魚，因?yàn)閷?duì)后市行情沒(méi)有把握,，部分養(yǎng)戶將即便只有2斤上四五成的秋魚也推向市場(chǎng),，導(dǎo)致中魚供應(yīng)量增多,，而加工廠消化力有限，一方面抓緊殺魚加工,，另一方面又極力壓價(jià)收魚,，導(dǎo)致中魚價(jià)格出現(xiàn)了不漲反跌的情況。2021年8月31日部分地區(qū)黑魚塘頭價(jià) |
地區(qū) | 規(guī)格 | 價(jià)格（元/斤） |
8月27日 | 8月31日 |
廣東 | 黑芝麻 （元/萬(wàn)尾） | 750-800 | 750-800 |
100尾/斤 （元/尾） | 0.45左右 | 0.45左右 |
2斤上 （3.5-6斤頭,，裝車價(jià)） | 9.5-9.9 | 9.8-11 |
1-2斤（裝車價(jià)） | 6.8-7.4 | 6.4-7 |
1斤下（裝車價(jià)） | 5.2左右 | 5.2左右 |
2斤上五成 | 8.1-8.2 | 8-8.2 |
2斤上六成 | 8.5-8.6 | 8.5-8.7 |
2斤上七成 | 8.7-8.9 | 8.8-8.9 |
2斤上八成 | / | 9.1-9.2 |
浙江 湖州 | 本地老魚統(tǒng)貨 | 8.8-9.5 | 9.3-9.5 |
本地新魚統(tǒng)貨（貨少） | 8.8 | 8.8 |
廣東雜交生魚 2斤上 | / | 10.2-10.3 |
廣東雜交生魚 1-2斤 | / | 8 |
廣東雜交生魚 1斤下 | / | 5.5 |
廣東雜交生魚 統(tǒng)貨 | 9.3 | 9.3 |
行情時(shí)有波動(dòng),，報(bào)價(jià)僅供參考
廣東黑魚塘頭價(jià)方面，比起前兩天的加價(jià)找魚,，今天流通商和魚中已經(jīng)開(kāi)始有所“收手”,，手上由于的人發(fā)價(jià)相對(duì)保守。相對(duì)而言,，2斤上六成以下的魚沒(méi)有那么受流通商歡迎,，2斤上六成及以上的魚仍然是搶手貨。目前,，2斤上六成的魚塘頭價(jià)在8.5-8.7元/斤,，2斤上六成以上的魚，每增加一成2斤上規(guī)格,，價(jià)格上漲0.3元/斤,；而2斤上六成以下的魚，每減少一成2斤上規(guī)格,，價(jià)格下跌0.5元/斤,。由此可見(jiàn)，中魚行情并不好,。在浙江產(chǎn)區(qū),，目前本地新魚和廣本（注：廣東雜交生魚在浙江本地養(yǎng)殖）新魚均已上市，塘頭價(jià)在本周也出現(xiàn)了較大幅度的上漲,。目前本地老魚統(tǒng)貨（3斤上三成或以上）9.3-9.5元/斤,，本地新魚統(tǒng)貨也在8.8元/斤；廣本新魚統(tǒng)貨在9.3元/斤（約2斤上6-7成）,，2斤上10.2-10.3元/斤,，1-2斤8元/斤，1斤下5.5元/斤,。據(jù)當(dāng)?shù)亓魍ㄈ耸拷榻B,，由于1斤下較為便宜，有部分養(yǎng)戶只賣1斤上規(guī)格,，1斤下留著繼續(xù)養(yǎng)殖,。
“只要不吃鴨肝的廣本，有多少收多少,，現(xiàn)在是苦于沒(méi)有工人干活”,，8月31日,，據(jù)浙江湖州當(dāng)?shù)亓魍ㄉ探榻B，廣本即便賣的比廣東魚貴,，但因?yàn)檫\(yùn)費(fèi)低（離批發(fā)市場(chǎng)近）,、運(yùn)輸損耗少，廣本在上海,、江蘇,、浙江一帶很受歡迎，拉到批發(fā)市場(chǎng)的廣本也很好養(yǎng),、耐養(yǎng),，客戶好評(píng)率高。值得一提的是,，今年浙江地區(qū)的廣本養(yǎng)殖量很少,，已經(jīng)賣掉一半，對(duì)目前廣東魚行情有一定沖擊,，但對(duì)整個(gè)市場(chǎng)影響不大,。
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