新疆馬匹存欄量全國第一,，擁有伊犁馬、哈薩克馬等6個品種,，是全國馬種資源最豐富的省區(qū),，打造現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)具有得天獨厚的條件，“馬背經(jīng)濟(jì)”正成為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要引擎,。
圍繞馬乳馬肉,、馬生物制品、賽馬和馬文化旅游等,，新疆馬產(chǎn)業(yè)正向全產(chǎn)業(yè)鏈布局和多產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,，馬的市場寶庫隨之被打開。
2月7日,，在昌吉良源農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“良源農(nóng)牧業(yè)”）良種馬繁育基地,，飼養(yǎng)員正使用標(biāo)準(zhǔn)化飼喂方式，飼喂散放圈內(nèi)的溫血雜交馬,。這些良種馬均由良源農(nóng)牧業(yè)用漢諾威馬和伊犁馬雜交改良而成,，養(yǎng)成后將銷往上海、北京,、遼寧等省市的國內(nèi)知名馬術(shù)俱樂部,。
良源農(nóng)牧業(yè)總經(jīng)理陳霞介紹，公司確定了儀仗馬,、乘用馬的發(fā)展方向,，通過品種改良，提高伊犁馬彈跳力,、爆發(fā)力等專項運動能力,。2021年，公司培育的馬匹銷往全國各地,，還成為大連女子騎警隊長期供馬合作單位,。
當(dāng)前，國內(nèi)消費人群對高端運動馬的需求量不斷提高,，對高端運動馬實現(xiàn)“國產(chǎn)化”替代的呼聲也日益高漲,。新疆以提質(zhì)增效為目標(biāo)，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),、解決優(yōu)質(zhì)種公馬源,，馬產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了快速擴(kuò)群增量提質(zhì),。2021年，新疆積極推進(jìn)區(qū)內(nèi)馬種質(zhì)資源保護(hù),，收集保存馬遺傳物質(zhì)9000余份,，保存馬匹DNA樣本3200余條。
“產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，良種先行,，馬繁育生產(chǎn)體系不斷健全讓馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有可持續(xù)性?！毙陆R業(yè)協(xié)會理事長,、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)馬產(chǎn)業(yè)研究院院長姚新奎說，現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對馬的要求更加精細(xì),，需要專門化的品種,、專門化的性能、專門化的質(zhì)量,，以滿足市場專門化需求,。
目前，新疆已成為全國馬匹存欄最多,、良種繁育體系健全,、馬文化市場影響力大、馬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力強(qiáng),、馬產(chǎn)業(yè)富民增收能力突出的省區(qū),，伊犁馬已成為國產(chǎn)第一運動馬馬種。
“改良后的馬駒一匹可以賣到3萬元左右,，收入比本地土馬高,，這都是馬匹改良帶來的效果?！闭烟K馬場牧民哈斯提爾·買得爾汗說,。
近年來，昭蘇縣加快馬匹改良,，支持馬良種繁育體系,、疫病防控、飼草料種植加工,、人才培養(yǎng),、規(guī)模養(yǎng)殖及馬產(chǎn)品開發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)建設(shè)，提高相關(guān)馬產(chǎn)業(yè)的附加值,，把馬產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)牧民增收的主渠道,。
“我們確定了國禮馬、速步馬,、乘用馬,、肉用馬發(fā)展方向,，通過品種改良，讓伊犁馬在速度,、耐力,、產(chǎn)肉量等不同領(lǐng)域形成特色,，提高馬的專門化性能水平,。”昭蘇縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心主任李海表示,，經(jīng)過培育的乘用型伊犁馬已銷往全國各地的馬術(shù)俱樂部,，伊犁馬的運動性能得到了更多人的認(rèn)可。
熏馬肉,、熏馬腸是不少新疆人過冬必備的特色肉類,。近年來，油而不膩,、富含多種人體所需營養(yǎng)元素的馬肉制品開始受到越來越多人的喜愛,。
伊犁西極馬食品有限公司（以下簡稱“西極馬食品公司”）是一家從事熏馬肉、熏馬腸精深加工企業(yè),?！?021年，我們組建了自己的電商銷售團(tuán)隊,，日均銷售額達(dá)到6萬元,，銷售市場遍及全國?！蔽鳂O馬食品公司總經(jīng)理蔣洪安介紹,。
為適應(yīng)全國各地的口味，西極馬食品公司不斷加大產(chǎn)品研發(fā)力度,，提升產(chǎn)品工藝,，升級配方，研發(fā)了馬肉丁,、發(fā)酵馬腸等產(chǎn)品,。“今年我們還將研發(fā)炸馬排,、馬肉卷等新產(chǎn)品,，更好提升產(chǎn)品附加值?！笔Y洪安說,。
自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新疆傳統(tǒng)的馬肉,、馬乳生產(chǎn)正積極向深度開發(fā),、精深加工利用方向發(fā)展,，生產(chǎn)規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、多元化進(jìn)程明顯加快。
孕馬尿成為結(jié)合雌激素類藥物的主要原料,，馬脂成為大品牌化妝品原料……隨著生物制藥技術(shù)的進(jìn)步,，新疆高科技、高附加值的馬產(chǎn)品接連問世,。
“公司從2016年開始研究開發(fā)馬油護(hù)膚化妝品,。目前，公司每年的生產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到兩噸左右,，生產(chǎn)的護(hù)膚化妝品單品種類近10種,。”霍城縣駿馳香料有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人楊志明介紹,，經(jīng)過提煉后的馬油,，是生產(chǎn)高端化妝品不可多得的優(yōu)質(zhì)原料，附加值比原材料高十幾倍,，市場潛力巨大,。今后，企業(yè)還將繼續(xù)加大研發(fā)力度,，進(jìn)一步挖掘產(chǎn)業(yè)增值空間,。
隨著馬油化妝品等產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，馬產(chǎn)品開發(fā)鏈條不斷延長,，產(chǎn)值逐年提高,，許多產(chǎn)品成功進(jìn)入疆外更大市場，成為新疆獨具特色的地方品牌產(chǎn)品,。
“雖然新疆一二三產(chǎn)融合發(fā)展進(jìn)步明顯,，但也存在龍頭企業(yè)帶動能力不強(qiáng)，馬匹育種,、產(chǎn)品加工,、體育、文化旅游等馬產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)鏈條銜接不緊密的現(xiàn)象,?！币π驴f。
為此,，姚新奎建議,，應(yīng)實施好重點項目，加強(qiáng)招商引資，儲備產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力,，從良種繁育,、養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工等縱向延伸和從業(yè)人員認(rèn)證培訓(xùn),、旅游娛樂項目開發(fā),、馬文化推廣等橫向關(guān)聯(lián)的重點環(huán)節(jié)出發(fā)，培育龍頭企業(yè),，保證馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力強(qiáng)勁,。
2月5日，室外冰天雪地,，室內(nèi)策馬揚鞭,，位于阿勒泰市城郊的金血馬場室內(nèi)馬場,，不少學(xué)生從摸馬,、牽馬到騎馬，不斷“解鎖”馬術(shù)技巧,，感受策馬揚鞭的快樂,。
阿勒泰金血良種馬繁育有限公司總經(jīng)理木沙·哈森介紹，阿勒泰市依托悠久的養(yǎng)馬歷史和濃厚的馬文化底蘊,，將馬術(shù)納入中小學(xué)特色體育課程,，成為全國首個將馬術(shù)作為中小學(xué)特色體育課的城市。目前,，阿勒泰市金血馬場教學(xué)場地建有室內(nèi)和室外訓(xùn)練場,，一年四季都可以訓(xùn)練。
近年來,，新疆深度挖掘馬產(chǎn)業(yè)資源和優(yōu)勢,，多措并舉推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，通過構(gòu)建和推進(jìn)“馬產(chǎn)業(yè)+”產(chǎn)業(yè)模式體系,，全面發(fā)展“馬”主題文化,。
元旦小長假，昭蘇縣大草原上白雪皚皚,、銀裝素裹,，數(shù)千匹駿馬，踏雪奔騰,，馬蹄卷起飛揚的潔白雪霧,，氣勢如虹，吸引不少攝影愛好者,、游客慕名前來,。
“看到了震撼的萬馬奔騰，感受到了當(dāng)?shù)靥赜械鸟R文化，不虛此行,?！?月3日，來自武漢的游客張傳林感慨地說,。
冬季以來,，昭蘇縣結(jié)合良好的冰雪資源和豐富的馬文化，開展天馬踏雪,、雪地萬馬奔騰,、姑娘追、雪地刁羊等豐富多彩的群眾馬上文化活動,。如今,，昭蘇縣馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展已從繁育、騎乘,、產(chǎn)品加工領(lǐng)域拓展至文化旅游等領(lǐng)域,。全縣規(guī)劃建設(shè)了馬文化旅游核心集聚區(qū)，大力發(fā)展馬賽事旅游,，發(fā)展觀光馬產(chǎn)業(yè),，打造地域文化旅游品牌。
基于優(yōu)越的自然條件和旅游業(yè)的快速發(fā)展,，新疆馬文化產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展勢頭,，各地傳統(tǒng)民族馬術(shù)活動和以馬術(shù)體育競賽、騎馬旅游為主題的節(jié)慶活動日益頻繁,，有力帶動了當(dāng)?shù)芈糜?、民族餐飲等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
元旦假期,，位于烏魯木齊市的新疆古生態(tài)園汗血馬基地吸引了疆內(nèi)外游客欣賞世界名馬帶來的馬術(shù)表演,。
“元旦假期，我們每天開設(shè)兩場馬術(shù)表演,，同時還開設(shè)了馬車游園,、騎乘拍照、喂食等互動項目,。2021年,，我們的銷售收入實現(xiàn)了翻番?！毙陆榜R文化發(fā)展有限公司企劃部主管呂鵬說,。
自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要充分利用新疆特色馬文化旅游資源,，進(jìn)一步加大馬文化旅游宣傳力度,，做好對外宣傳和推介，提升地方知名度。同時要豐富拓展馬產(chǎn)業(yè)鏈,，進(jìn)一步調(diào)動旅游企業(yè)以及社會各界設(shè)計,、開發(fā)馬元素旅游商品的積極性，提升新疆馬文化旅游商品創(chuàng)意,、設(shè)計,、開發(fā)、制作和產(chǎn)業(yè)化水平,。
來源 | 新疆日報 新疆頭條等
編輯 | 楊志建
往期回顧
都新疆是個好地方~~~