新疆西北角的伊犁河谷是浪漫的，這里有“塞外江南”之稱,。上世紀(jì)60年代,，伊犁從法國引進(jìn)了薰衣草原種,，經(jīng)過數(shù)十年的精心培育,，薰衣草在伊犁河谷形成規(guī)模,，伊犁河谷因此被原農(nóng)業(yè)部命名為“中國薰衣草之鄉(xiāng)”,。到2020年,，伊犁河谷的薰衣草種植面積約7.4萬畝，伊犁河谷因此與法國普羅旺斯,、日本北海道,、俄羅斯高加索地區(qū)并列世界四大薰衣草產(chǎn)地。隨著伊犁河谷依靠薰衣草發(fā)展起來的種植業(yè),、加工業(yè),、旅游業(yè)不斷壯大，一條“紫色”產(chǎn)業(yè)鏈條逐漸凸顯,。傳統(tǒng)的作物種植是如何發(fā)展成了“紫色經(jīng)濟(jì)”,？精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條是否在延伸？如何借助科技力量讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁更足,？帶著這些問題,，筆者深入伊犁河谷開展采訪調(diào)研。
霍城縣薰衣草園（央廣網(wǎng)發(fā) 趙邦耀 攝）
霍城縣位于伊犁河谷西北部,，是中國最大的薰衣草種植基地,，薰衣草種植面積約5萬畝。在薰衣草種植的核心區(qū)――蘆草溝鎮(zhèn)四宮村,，幾乎家家戶戶都種植著薰衣草,。7月中旬起，薰衣草進(jìn)入收割季,，村民們忙著收花,、加工、出售精油,。在蘆草溝鎮(zhèn)四宮村村民冉玉芝的加工廠里,，不時有村民運(yùn)來新割的薰衣草，廠房里20余臺蒸餾罐忙碌地運(yùn)轉(zhuǎn)著,?！澳壳暗挠唵问切枰?噸薰衣草精油，我們加工廠的日提煉精油量已經(jīng)達(dá)到1噸?！比接裰フf,。冉玉芝是村里最早一批種植薰衣草的村民,，種植面積從最初的幾十畝增加到如今的300畝,。“現(xiàn)在,，村民紛紛依靠薰衣草走上了致富路,。”冉玉芝告訴記者,，四宮村薰衣草品質(zhì)好,、出油多，因此種植面積也逐年擴(kuò)大,?！白詈玫臅r候，加工廠一年能銷售精油30多噸,，產(chǎn)值達(dá)到1700多萬元,。”十幾年前,，四宮村還是一片“石頭灘”,，因?yàn)橥临|(zhì)薄，種植的小麥,、玉米產(chǎn)量很低,，收成好的時候畝均收入僅為500元左右?！?010年起,，四宮村積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改變傳統(tǒng)農(nóng)作物種植格局,，引導(dǎo)村民參與薰衣草連片種植,。”蘆草溝鎮(zhèn)四宮村黨支部書記潘林介紹,，沒想到第二年薰衣草豐收,，加上當(dāng)時市場行情好，每畝收益超4000元,?！胺N植薰衣草不僅為村民帶來了比種植傳統(tǒng)農(nóng)作物高的收益，還在花開時節(jié)吸引來了周邊居民前來游玩,。嘗到甜頭的村民紛紛跟進(jìn)種植薰衣草,。”
薰衣草（央廣網(wǎng)發(fā) 趙邦耀 攝）
看到發(fā)展前景的四宮村，開始加大投資完善基礎(chǔ)設(shè)施,，設(shè)計(jì)薰衣草景觀區(qū),，打造薰衣草農(nóng)場。潘林介紹,，為了給游客帶來更好的體驗(yàn),，通過村企合作，2016年,，四宮村解憂公主薰衣草園對外開放,，這里成了薰衣草旅游文化節(jié)的主場地，每年接待旅游人數(shù)達(dá)20萬人次,。如今,，蘆草溝鎮(zhèn)四宮村形成了1.2萬畝的單體連片種植基地，種植戶畝均純收入普遍在2000元以上,。
“靠著旅游業(yè)，我們一年凈收入能達(dá)到10萬元,。今年到6月份,，凈收入就有4萬元了，還不錯,?！彼膶m村種植戶馬凌飛介紹，自家的薰衣草地吸引了不少游客,，游客游玩時還會購買自家工廠加工的干花,、精油等薰衣草產(chǎn)品。一條集薰衣草種植,、加工,、銷售、農(nóng)業(yè)觀光,、旅游為一體的產(chǎn)業(yè)鏈在四宮村逐漸成型,。不過，薰衣草產(chǎn)業(yè)發(fā)展依然面臨著一些問題,。潘林說,，今年精油收購價在每公斤330元到350元浮動，畝均收入幾乎和種植玉米持平,?！熬汀⒏苫ㄊ召徲泻芏嗖淮_定性,，銷售渠道問題亟待解決,。”求變才能生存，種植戶們也紛紛琢磨著辦法,。馬凌飛把主要精力放在了薰衣草加工上,，“今年新花收了20多噸，預(yù)計(jì)收50噸,，然后通過加工銷售出去”,。冉玉芝則在去年注冊了公司，計(jì)劃擴(kuò)大加工廠的同時,，延長薰衣草產(chǎn)業(yè)鏈,，推出精深加工產(chǎn)品?！懊髂赀€打算種植一些其他香料作物?！比接裰フf,。
薰衣草除了用于制作干花、提煉薰衣草精油之外,，在園林觀賞,、醫(yī)療保健、美容等領(lǐng)域擁有著廣闊市場,，吸引了不少龍頭企業(yè),。位于霍城縣清水河鎮(zhèn)的國家4A級景區(qū)――解憂公主薰衣草園內(nèi)，停車區(qū)旅游大巴依次排列,，游客摩肩接踵,。景區(qū)所屬企業(yè)新疆天然芳香農(nóng)業(yè)科技有限公司常務(wù)副總經(jīng)理戴玉芳說，“從6月份起進(jìn)入旅游旺季,，每天入園人數(shù)達(dá)4000人次,，最多的時候一天能達(dá)到上萬人次”。
伊犁河谷盛花期的薰衣草（央廣網(wǎng)發(fā) 趙邦耀 攝）解憂公主薰衣草園由薰衣草文化博物館,、薰衣草種植及加工3部分組成,。在薰衣草博物館里了解薰衣草歷史，在香草品種園和七彩花田里感受田園風(fēng)光,，在香草文化長廊參觀生產(chǎn)加工過程,，在薰衣草小街購買薰衣草產(chǎn)品。戴玉芳說：“我們與法國專家合作,，共生產(chǎn)精油,、純露、香草花茶等8大系列300多個單品,，提升了薰衣草的附加值,。”企業(yè)在帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的同時，也為薰衣草產(chǎn)品開辟了一條銷售新路,。目前,，企業(yè)還采取訂單式種植的方式和農(nóng)戶合作，統(tǒng)一品種,，統(tǒng)一技術(shù),，統(tǒng)一收購，統(tǒng)一了當(dāng)?shù)剞挂虏莘N植的標(biāo)準(zhǔn),，提升了品質(zhì),。戴玉芳介紹，“精油價格連年下降,，這也讓企業(yè)思考如何‘提檔升級’,。今年我們開始嘗試香草學(xué)院，讓游客DIY制作薰衣草香包,、精油皂和植物標(biāo)本等,。同時，我們也在積極疏通下游,，對接更多領(lǐng)域的企業(yè)展開合作”,。新疆天然芳香農(nóng)業(yè)科技有限公司實(shí)現(xiàn)了薰衣草與旅游的成功結(jié)合，伊犁紫蘇麗人生物科技有限公司則立足產(chǎn)品,，不斷推動薰衣草的精深加工和多元化經(jīng)營,。
在位于伊寧市的紫蘇麗人薰衣草創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，不僅可以制作香草手工皂,，體驗(yàn)薰衣草的香薰、按摩,，還可以參觀薰衣草產(chǎn)品的加工過程,，入住薰衣草主題酒店等。伊犁紫蘇麗人生物科技有限公司總經(jīng)理羅偉康介紹,，公司擁有朵萃,、紫詩等新疆著名商標(biāo)，生態(tài)有機(jī)種植基地5500畝,，有以研發(fā)和精細(xì)加工為主的芳香產(chǎn)業(yè)園,。“今年,，我們還開設(shè)了直播平臺,，培養(yǎng)自己的主播進(jìn)行帶貨，探索銷售新模式,，適應(yīng)新市場,?！绷_偉康說。“紫色經(jīng)濟(jì)”吸引著越來越多的企業(yè)加入其中,。數(shù)據(jù)顯示,，伊犁河谷地區(qū)有各類薰衣草加工企業(yè)20余家，其中國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家,。薰衣草相關(guān)產(chǎn)品注冊商標(biāo)約240余個,，薰衣草加工企業(yè)開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)690余種，年銷售額約1.5億元,。
科技研發(fā)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在伊犁紫蘇麗人生物科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi),，羅偉康向記者介紹：“我們的薰衣草精油萃取方式不同于傳統(tǒng)的水蒸餾萃取，而是運(yùn)用超臨界二氧化碳流體萃取薰衣草精油技術(shù),，避免高溫和水蒸氣對芳香成分的破壞,。這個技術(shù)能在獲得優(yōu)質(zhì)、高純度薰衣草精油的同時,，對花膏,、花蠟和花渣實(shí)現(xiàn)多方位開發(fā)利用?！?/section>超臨界二氧化碳流體萃取薰衣草精油技術(shù)只是紫蘇麗人獲得的30余項(xiàng)國家專利中的一項(xiàng)。作為薰衣草產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),，紫蘇麗人在薰衣草的品種選育,、栽培、精深加工和高效提取技術(shù)上取得了不少突破,。羅偉康說,，企業(yè)成立研發(fā)攻關(guān)小組，提高投入到薰衣草新產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)費(fèi),，力求多項(xiàng)新產(chǎn)品投入市場,。“我們在內(nèi)部培育人才,，培養(yǎng)專業(yè)研究人員15名,，同時借力引才，先后與南疆野生植物綜合利用研究院,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué),、華南理工大學(xué)等科研院所和高校建立長期產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,，助力企業(yè)創(chuàng)新升級和發(fā)展。”集種植,、精深加工和休閑農(nóng)業(yè)觀光于一體的新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)伊犁冠通公司同樣注重研發(fā)。該公司啟動薰衣草組培工作,，已完成600瓶共計(jì)6000株優(yōu)質(zhì)種苗組培和優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源保存,。伊犁冠通生物集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)罡Ｕf：“我們成立了研究院,，正在研發(fā)薰衣草系列衍生高端產(chǎn)品，涉及化妝,、美容,、護(hù)膚等領(lǐng)域，同時提升純露提取新工藝,、新技術(shù),，延伸薰衣草產(chǎn)業(yè)鏈?！?/section>
今年6月，新疆天然芳香農(nóng)業(yè)科技有限公司與新疆師范大學(xué)簽訂校企合作協(xié)議,，對解憂公主文創(chuàng)類產(chǎn)品的視覺設(shè)計(jì),、形象傳播、產(chǎn)品包裝及銷售傳播等方面實(shí)施聯(lián)合開發(fā),，一起攻關(guān)薰衣草品種的選育,、萃取工藝研發(fā)、油脂的精煉與純化,，進(jìn)一步合作優(yōu)化“芳香產(chǎn)業(yè)鏈”,。新疆天然芳香農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長任珂說：“我們希望借助更多科研院所和高校的智慧輔助，使霍城的薰衣草產(chǎn)業(yè)從視覺傳播到深化文化內(nèi)涵等方面都取得長足進(jìn)步,?！?/section>
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