2022年高考
今天正式拉開帷幕
1193萬高考生走進(jìn)考場
期待大家
乘風(fēng)破浪，金榜題名
“
如果高考重來一次,，你會(huì)選擇畜牧專業(yè)嗎,？
過去，養(yǎng)豬代表這“臟,、亂,、差”，環(huán)境很差且沒有前途,，小孩子經(jīng)常聽到的一句話是“不好好學(xué)習(xí),，長大了只能去養(yǎng)豬”。
而現(xiàn)在,，養(yǎng)豬業(yè)逐漸智能化,、科技化，員工福利和工作居住條件大幅改善,，吸引了眾多大學(xué)生投身畜牧養(yǎng)殖行業(yè),。農(nóng)財(cái)智庫調(diào)研結(jié)果顯示，目前豬場場長的薪水以20萬元為分界線,，約40%的場長薪水在20萬元以上,；33%的場長薪水在15-20萬元之間。
豬場場長2021和2022年薪酬情況
近幾年巨頭擴(kuò)張,，許多新建豬場急需勞動(dòng)力,。區(qū)別于過去勞動(dòng)密集型的勞動(dòng)力，現(xiàn)在的豬場要的是高質(zhì)量,、專業(yè),、有學(xué)歷的飼養(yǎng)人才。
曾經(jīng),，牧原股份2萬元月薪招大學(xué)生養(yǎng)豬的話題登上熱搜,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)在的養(yǎng)豬行業(yè)這一月薪并沒有夸大,，甚至不算很高,。
“年薪50萬？60萬,？如果你有水平,，這些都不是問題?！蹦硺I(yè)內(nèi)人士表示,，2萬元不算太高,，很多技術(shù)總監(jiān)和場長比這高，關(guān)鍵看是否有水平,。
這足可見專業(yè)養(yǎng)豬市場的人才缺口,，大規(guī)模自動(dòng)化生豬養(yǎng)殖工廠擴(kuò)產(chǎn)和專業(yè)人才不足的結(jié)構(gòu)矛盾。有國家政策的扶持,，大環(huán)境的推動(dòng),，知名企業(yè)的布局，還會(huì)有人覺得,，大學(xué)生畢業(yè)去養(yǎng)豬,，是一種浪費(fèi)嗎？如果再給你一次高考選專業(yè)的機(jī)會(huì),，你會(huì)選畜牧業(yè)嗎,？
“
農(nóng)牧專業(yè)有哪些高等院校可以報(bào)考,？
今年2月,，教育部、財(cái)政部,、國家發(fā)展改革委聯(lián)合公布《第二輪“雙一流”建設(shè)高校及建設(shè)學(xué)科名單》,。
根據(jù)國務(wù)院《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》，以及教育部,、財(cái)政部、國家發(fā)展改革委《關(guān)于深入推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)的若干意見》和《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)實(shí)施辦法（暫行）》,，經(jīng)專家委員會(huì)認(rèn)定,，教育部等三部委研究并報(bào)國務(wù)院批準(zhǔn)，現(xiàn)公布第二輪“雙一流”建設(shè)高校及建設(shè)學(xué)科名單和給予公開警示（含撤銷）的首輪建設(shè)學(xué)科名單,。
北京大學(xué),、清華大學(xué)在第二輪“雙一流”建設(shè)中自主確定建設(shè)學(xué)科并自行公布。給予公開警示的首輪建設(shè)學(xué)科,，應(yīng)加強(qiáng)整改,，2023年接受評價(jià)。
值得注意的是,，中國農(nóng)業(yè)大學(xué),、北京林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué),、上海海洋大學(xué),、東北林業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué),、南京農(nóng)業(yè)大學(xué),、中國海洋大學(xué),、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué),、四川農(nóng)業(yè)大學(xué),、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等13所農(nóng)業(yè)院校榜上有名,。具體名單如下：
熱點(diǎn)話題
畜牧本科生薪酬待遇到底怎樣,？
結(jié)束了一個(gè)豬場的巡查之后，陳雪寧終于回到了宿舍,。
這是陳雪寧到新公司的第一個(gè)月,，她也很快完成了從駐場到巡場的角色轉(zhuǎn)化。步入社會(huì)快兩年的她,，正在努力適應(yīng)第二份豬場工作的節(jié)奏,。
2021年下半年開始，豬價(jià)的持續(xù)低迷讓整個(gè)行業(yè)面臨寒冬,。裁員風(fēng)波不止,，降薪哭聲一片。像陳雪寧這樣的畢業(yè)于“風(fēng)口浪尖”的應(yīng)屆生很多,，轉(zhuǎn)行的也很多,。一位老師曾告訴記者，2021年,，有將近80%的畜牧本科生都沒有進(jìn)入畜牧行業(yè)工作,。
這20%是否真如外界所說，薪酬待遇不及預(yù)期,？
網(wǎng)絡(luò)上有人說，現(xiàn)在的年輕人,，尤其是00后,，工作中吃不了苦，一不開心就炒老板魷魚,，個(gè)性十足,。但從某種程度上來說，他們之所以有“個(gè)性”,，是因?yàn)樗麄儞碛懈幽贻p的資本,，他們可以果斷地做出選擇，他們傾向于過自己想要的生活,。
陳雪寧是在豬場很少見到的女性,。在豬場這個(gè)需要吃苦耐勞的環(huán)境下，男性的體格特征更為吃香,。相較于未婚女性,，豬場更愿意招聘一些夫妻組合,，相對來說更穩(wěn)定。
陳雪寧在2020年畢業(yè)之前就已經(jīng)知悉女性在豬場可能會(huì)面臨的種種問題,，但她仍然選擇進(jìn)入了豬場,。
起因是她畢業(yè)前兩段豬場實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。
陳雪寧讀的是獸醫(yī)專業(yè),，第一次去豬場是在大學(xué)時(shí)期,，兩個(gè)月不到的時(shí)間，就瘦了十幾斤,。辛苦之余帶來的意外“減肥”收獲,，加上陳雪寧對實(shí)踐生產(chǎn)的強(qiáng)烈興趣，她“沒有考慮太多”就為自己找了一份豬場的工作,。
“無論我將來會(huì)做什么工作,，去豬場的生產(chǎn)經(jīng)歷肯定是不能略過的。如果略過了,，之后很多事情都做不了,。”陳雪寧坦言,，豬場的工作比較符合她的個(gè)人性格,，她更喜歡勞動(dòng)與收獲成正比的行業(yè)?！澳闫綍r(shí)努不努力,，沒有領(lǐng)導(dǎo)會(huì)管你。因?yàn)槟闼械墓ぷ鹘Y(jié)果都會(huì)體現(xiàn)在豬場的生產(chǎn)成績之上,。豬養(yǎng)得好不好，完全取決于你工作有沒有做到位,，例如豬屎有沒有鏟干凈,，疫苗有沒有打好,。我非常喜歡把豬養(yǎng)好的成就感,。”
但陳雪寧的第一份工作,，并不符合她的預(yù)期,。
2020年，陳雪寧本科畢業(yè)進(jìn)入豬場,，從事的是人工授精方面的技術(shù)員工作。原本公司答應(yīng)的輪崗制度,，兩年過去仍然沒有兌現(xiàn)。2020年,，豬價(jià)較高，陳雪寧每個(gè)月能夠拿到7000元的薪資,，加上年終,，分?jǐn)傁聛砻總€(gè)月大概1萬元,。
到了2021年下半年,，豬價(jià)的低迷導(dǎo)致了豬場的“變相減薪”，陳雪寧每個(gè)月1500元的補(bǔ)貼直降500元,，年終獎(jiǎng)也不如往常,。
但導(dǎo)致陳雪寧離職的,，并不是薪資。
在承諾的轉(zhuǎn)崗沒有實(shí)施后,，陳雪寧感覺自己在崗位上已不能接觸更偏向獸醫(yī)和生產(chǎn)的知識,，“一眼就能夠看到未來”，陳雪寧在緊縮的學(xué)習(xí)空間內(nèi)選擇了裸辭,。
豬價(jià)低迷期的跳槽讓陳雪寧的家人不解,。
“其實(shí)豬場工作很好找的,，只是看你愿不愿意吃苦,。再不濟(jì)我就重新回豬場養(yǎng)豬唄,。”陳雪寧十分豁達(dá),。2022年3月，陳雪寧入職了另一家豬場,，生物安全巡查的工作讓她不用駐場，但工資也相應(yīng)地減少了,。她告訴記者，“在豬場外部工作每年頂多能拿到13薪,，每個(gè)月也是7000,，一年最多也就8萬多。工資下調(diào)沒關(guān)系,，關(guān)鍵在于能不能學(xué)到新知識，我相信做生產(chǎn)一定有發(fā)展空間,?！?/span>
入職的一個(gè)月里,，陳雪寧的獸醫(yī)知識終于有了發(fā)揮空間。在巡場的過程中,，她也能夠從與豬場工作人員的交談中獲益,，享受學(xué)習(xí)的樂趣。
“其實(shí)我媽媽勸過我不要辭職,，豬場工作本來就不穩(wěn)定,，她更希望我能夠工作幾年后從豬場跳出來做行政,。但如果我轉(zhuǎn)行，就意味著我這幾年的努力都是白廢,，我積攢的所有經(jīng)驗(yàn)在別的行業(yè)其實(shí)一文不值?！标愌幐嬖V記者。
更重要的是,，她在新公司的直屬上司就是女性，這也讓她看到了更廣闊的職場可能性,。
不滿意就走人,，陳雪寧的選擇更像是當(dāng)下年輕人選擇工作時(shí)的縮影。比起工資,，他們更在乎自己的精神世界有沒有得到滿足,，當(dāng)下的工作狀態(tài)是否符合預(yù)期。但由于行情低迷,，行業(yè)里也不乏不敢輕易跳槽的人，唐文濤就是其中一個(gè),。
唐文濤畢業(yè)的時(shí)候,，正是豬價(jià)開始走下坡路的時(shí)候。2021年,，唐文濤所在的豬場給出了1萬元以上的薪資，職務(wù)是生物安全督導(dǎo),。一年過去，唐文濤的工資并沒有因?yàn)樨i價(jià)的下跌而發(fā)生過大的變化,。
“我們公司并沒有降薪。但我聽說一個(gè)同學(xué)在另外一家公司薪資已經(jīng)降到了8000-9000元,，要知道一年前他們公司承諾的可是18000-19000元?！碧莆臐X得自己還算幸運(yùn),，“不過很奇怪的是,，去年我面試過的一個(gè)大公司當(dāng)時(shí)給出的薪資是12000-15000元，今年反而漲到了15000-18000元,。我推測，現(xiàn)在豬場管理仍然需要搶奪優(yōu)秀人才,，畢竟人員素質(zhì)與豬場的生產(chǎn)成本還是有很大的關(guān)系?！?/span>
盡管唐文濤自覺幸運(yùn)，但他目前的工作狀態(tài)顯然已經(jīng)失去了激情,。
與陳雪寧不同，唐文濤是動(dòng)物遺傳育種專業(yè)碩士畢業(yè),。在實(shí)驗(yàn)室與研究陪伴了3年的唐文濤，和豬的相處似乎并沒有那么融洽,。
“讀書的時(shí)候，總聽老師說一定要在豬場沉淀兩三年,。我沉淀了8個(gè)月,，每天都在鏟糞中沉淀,?！碧莆臐v了一個(gè)并不好笑的笑話。
碩士畢業(yè)但如今卻在豬場里渾渾噩噩地混日子,，是唐文濤對現(xiàn)狀最大的不滿。他的成長似乎已經(jīng)停滯,，目前的他只能在日常開會(huì)或者組織的培訓(xùn)中獲取一點(diǎn)新知識，但也僅僅是紙上談兵,，豬場并沒有給予他實(shí)踐的環(huán)境。
他告訴記者,，和他同一時(shí)期進(jìn)入公司的有70人，如今只剩下50多人,。“給領(lǐng)導(dǎo)發(fā)消息也不回復(fù)，即使回復(fù)了也是敷衍了事,?！彼稳菽壳暗墓ぷ鳡顟B(tài),，“我在這里看不到什么希望，心態(tài)都快崩了,。工資是沒什么變化,，但他們可能也不介意養(yǎng)著一堆閑人,。”
“好歹是個(gè)碩士,，也升了一個(gè)儲備干部，等豬價(jià)好起來,，拿起來就能用了唄,。”電話那頭傳來唐文濤的苦笑,。
豬價(jià)高企的兩年,，也是豬場招聘無比內(nèi)卷的兩年。本科學(xué)生轉(zhuǎn)行多,？沒關(guān)系,，各大豬場加大馬力招聘碩士以上的人才,。如唐文濤那般，進(jìn)入人浮于事的豬場的碩士不在少數(shù),，但博士仍然比較稀缺。
博士畢業(yè)后進(jìn)入豬場,，往往會(huì)得到更高的薪資和更高的職位。這些在畜牧專業(yè)里浮沉了至少十年的群體,，一般也不會(huì)輕易地選擇轉(zhuǎn)行,，養(yǎng)殖場也就成為了他們擇業(yè)時(shí)的首選,。
對于這類群體來說，他們會(huì)更多地在工作,、家庭二者中糾結(jié)，也更渴望能夠打拼出自己的一番天地,。
2019年,，“稀缺人才”周源博士畢業(yè)，也為自己找了一份去豬場歷練的工作,。
博士學(xué)位讓周源的起點(diǎn)高了不少，很快他就從生產(chǎn)督導(dǎo)晉升到了生產(chǎn)經(jīng)理崗位,。2020年全年,，他的年薪達(dá)到了30萬，年終獎(jiǎng)甚至超過了30萬元,。豬價(jià)下跌的2021年，周源的薪資自然受到了影響,，但也在他的意料之中,?！爸皇窍笳餍缘販p少了一點(diǎn)，其實(shí)沒有出現(xiàn)大的變動(dòng),，不過年終獎(jiǎng)多半沒戲了,?！?/span>
已是中層領(lǐng)導(dǎo)的周源,，身上背負(fù)的不僅有豬場生產(chǎn)成績的壓力，還有管理人員的壓力,。
去年四季度，周源所在的公司與他們簽訂了對賭協(xié)議,。公司稱,，只要非瘟淘汰比例低于某個(gè)數(shù)值，就可以歸還本金及對賭規(guī)定的倍數(shù),。但數(shù)月過去，他們的生產(chǎn)成績達(dá)標(biāo),，也僅僅等回了本金,。
承諾沒有得到兌現(xiàn),，公司內(nèi)部的人員流動(dòng)一度變大。周源稱,，豬場里有部分員工對行情已經(jīng)不抱信心,，覺得賺不到什么錢，辭職的不少,?！皩τ谝恍┗鶎訂T工來說，豬價(jià)高的時(shí)候工資至少也有7000來塊,，但豬價(jià)低迷期，生產(chǎn)成績一旦變差,，到手可能只有3000-4000塊,。”
對于周源來說,，他只能盡量穩(wěn)定人員，但人才的流失率仍然較大,。
“去年的某個(gè)月，我們接連離職了兩個(gè)博士,。”周源告訴記者,，“但我也能理解,，因?yàn)槲覀児緦τ诓┦康呐囵B(yǎng)方式確實(shí)不如預(yù)期。就我的感受而言,，公司好像并不知道要怎么培養(yǎng)博士,，怎么去定位博士的角色,、崗位。有可能那兩位離職的博士就是覺得專業(yè)技能無法提升,，比較空虛,，所以離開了?！?/span>
也正是因?yàn)槿绱耍茉粗鲃?dòng)選擇了去豬場輪崗,，避免自己也變得空虛，希望能夠從豬場實(shí)踐中學(xué)習(xí)到更多管理層之外的東西,。
盡管周源的薪資并沒有出現(xiàn)太大變動(dòng),，工作也還算順風(fēng)順?biāo)茉锤嬖V記者,，最近他也在重新評估這份工作,。
剛剛度過而立之年的他有一個(gè)小家庭,，妻子工作并不在豬場所在的省份。雖然周源每個(gè)月都有6天假期,，但也抵不過分居兩地的思念,。更重要的是，周源的妻子剛剛懷孕,，他想陪她度過孕期，親眼見證孩子的出生與成長,。
豬場的封閉顯然給不了他想要的生活,。許多畢業(yè)之后沒有留在本行業(yè)的應(yīng)屆生,，也恰恰是因?yàn)橄胍颖堋胺忾]”而逃避了整個(gè)行業(yè)。但誠如陳雪寧所說,，既然選擇了這個(gè)行業(yè),，就要做好接受所有苦累的準(zhǔn)備,，積極調(diào)整心態(tài),。
目前來看,，剛?cè)胄胸i場的員工似乎還未真切地感受到薪酬的劇烈變化。豬價(jià)低迷期帶給他們的困擾,，更多來自于他們對未來的期望和目前技能提升、生活狀態(tài)之間的矛盾,。但行業(yè)寒冬之下,，其實(shí)誰都不好過。員工如何調(diào)整心態(tài),，管理者如何給予員工更多的學(xué)習(xí)空間及生活體驗(yàn),，仍需要不斷地磨合,。
（注：本文所有受訪者均為化名,。）