仔豬斷奶應(yīng)激大,、營養(yǎng)不良怎么辦,？這家關(guān)注動物營養(yǎng)健康的企業(yè)為養(yǎng)殖戶支招
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)見習(xí)記者 劉鑫
優(yōu)質(zhì)的蛋白源可以為斷奶仔豬補充足夠的營養(yǎng)，提高豬場的生產(chǎn)效益,，增強豬群的抗病能力,。近年來，國內(nèi)外豬場窩產(chǎn)活仔數(shù)及斷奶數(shù)不斷增加,，仔豬奶水不足的問題日益凸顯,。而且，仔豬斷奶應(yīng)激也一直是行業(yè)所面臨的一大難題,。
如何為仔豬提供外源性營養(yǎng)以保障仔豬的健康,，并使仔豬順利通過斷奶呢？11月10日,，主講嘉賓比利時紐卡米公司亞太地區(qū)技術(shù)銷售總監(jiān)彼得·蓋勒博士,，與翻譯嘉賓廈門克里森農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)經(jīng)理高嵩做客農(nóng)財直播間，分享《歐洲仔豬斷奶關(guān)鍵技術(shù)核心---代乳品的使用》,。
飼喂代乳粉可提高仔豬采食量
仔豬生長性能主要與出生重,、斷奶重、斷奶后14天重相關(guān),。彼得·蓋勒談到,，近年來母豬的生產(chǎn)力不斷提高，窩產(chǎn)活仔豬與斷奶數(shù)逐年增加,，但仔豬的出生重與窩產(chǎn)活仔豬數(shù)量呈反比例關(guān)系。此外,，隨著窩產(chǎn)活仔豬的增加,，仔豬斷奶前的死亡率也在不斷增長，主要原因是仔豬的營養(yǎng)需求得不到滿足,。
研究表明,，隨著窩產(chǎn)仔豬的增加，母豬總的產(chǎn)奶量逐漸增長,，但每頭仔豬能夠獲得的奶水量呈現(xiàn)先增長后下降的趨勢,。當(dāng)每頭仔豬每天能夠獲得的奶水量低于1000克時，便處在奶水不足的狀態(tài),，需要進(jìn)行人工干預(yù),，提高外源性的營養(yǎng)攝入。
關(guān)于外源性營養(yǎng),，國內(nèi)會在仔豬出生后的某個時間對其飼喂教槽料,，主要目的是使仔豬能夠盡快適應(yīng)固體飼料，在斷奶后減少應(yīng)激。彼得·蓋勒介紹道,，瓦格寧根大學(xué)一項實驗表明,，在斷奶后35天，斷奶前吃叫教槽料的仔豬與斷奶前不吃教槽料的仔豬體重差異顯著,，因為在斷奶前接觸過教槽料的仔豬對固體飼料有所適應(yīng),，斷奶后遇到的生理沖擊減小。
進(jìn)一步實驗表明,，高品質(zhì)仔豬代乳粉除了解決仔豬奶水不足的問題,，還能提高仔豬在斷奶前對于教槽料的群體采食比例及個體采食量,繼而提高仔豬的斷奶重并降低斷奶前死亡率。
代乳粉可改善仔豬腸道健康
仔豬在斷奶前對于干物質(zhì)的采食量越大,，它的小腸絨毛的生長狀態(tài)越好,，胰蛋白酶的分泌量越大，并且活性越高,。彼得·蓋勒講道,，在斷奶前沒有接觸過任何教槽料的仔豬，斷奶后小腸絨毛生長狀況欠佳,，胰蛋白酶的分泌量偏低,，從而影響仔豬對固體飼料的消化吸收，甚至出現(xiàn)營養(yǎng)性腹瀉,。
他指出,，外源性的代乳粉能夠提高仔豬在斷奶前對于教槽料的采食，促進(jìn)仔豬胃腸道的生長發(fā)育,，減少斷奶應(yīng)激,，增加仔豬在斷奶后對于固體飼料的采食量，從而提高仔豬的日增重與生長性能,。
與此同時,，代乳粉解決仔豬奶水不足難題，母豬的身體消耗隨之減少,，減輕了母豬哺乳仔豬的壓力,。彼得·蓋勒談到，相關(guān)實驗表明,，對仔豬飼喂代乳粉,，母豬在下一個胎次窩產(chǎn)活仔豬數(shù)相應(yīng)增加，母豬的生長性能也得到顯著的提升,。
隨后,，彼得·蓋勒向大家介紹了紐卡米仔豬代乳粉產(chǎn)品“普特美”。該產(chǎn)品作為豬母乳的補充,，具有五大優(yōu)點：1,、低熱原料，蛋白未受破壞。2,、含有高水平椰子油,，提高適口性及抗菌性。3,、采用冷卻噴霧添加脂肪,，提高消化吸收率。4,、富含發(fā)酵乳糖（乳酸）,，殺菌，促生長,。5,、酸化產(chǎn)品，沖調(diào)后放置時間更長,。
他表示,，飼喂“普特美”需要注意幾個要點：首先，飼喂“普特美”時須有母豬陪伴,；其次,，要按照250克代乳粉+1升水的比例沖調(diào)，確保沖調(diào)濃度正確,，沖調(diào)溫度在50-55?C以上之間,，飲用溫度在39?C左右；再者,，建議每天多次飼喂,，可自動飼喂或人工飼喂。
Q1:哪些因素對仔豬出生重有影響,？如何有效提高仔豬出生重,？
彼得：仔豬的出生重，主要跟基因水平,、品種相關(guān)，也跟母豬在妊娠期間的飼養(yǎng)管理水平相關(guān),。所以要提高仔豬的出生重,，應(yīng)該從繁殖育種、母豬臨產(chǎn)前的妊娠期飼養(yǎng)管理兩方面著手,。
Q2:哪些措施可以提高仔豬斷奶后的存活率,、斷奶重？
貝克：一是完善產(chǎn)房的構(gòu)造與設(shè)備設(shè)施,，有條件的話可以安裝升降梯,，避免仔豬在斷奶產(chǎn)床被壓死等情況的出現(xiàn)；二是綜合提高母豬的體況，包括提高母豬在哺乳期間的泌乳量,、提高母豬在妊娠期間的飼養(yǎng)管理水平,；三是注意產(chǎn)房的衛(wèi)生與防疫；四是為仔豬提供高水平的代乳粉與教槽料,，補充外源營養(yǎng),，提高生長性能。
Q3:與市面上其他同類產(chǎn)品相比,，普特美的核心優(yōu)勢是什么,？
彼得：我們紐卡米公司的優(yōu)勢在于專注幼小動物的營養(yǎng)健康，在這個領(lǐng)域深耕,。許多競爭對手主要生產(chǎn)人類食品,，動物代乳粉只是一個輔助的產(chǎn)品范疇。實際上,，人類食品的生產(chǎn)與動物食品的生產(chǎn)之間存在矛盾,。人類注重口味，想吃得多長得少,。但對動物來說,，要提高飼料轉(zhuǎn)化率和料肉比，我們想讓動物吃得少長得多,。大多數(shù)人類乳制品加工廠采用高熱的加工工藝,，嚴(yán)重破壞乳制品里面乳蛋白的營養(yǎng)活性。我們紐卡米公司生產(chǎn)的代乳粉靠低熱處理加工,，乳蛋白活性得到較好的保留,。
Q4:使用普特美有哪些注意事項？
貝克：第一是要隨喂隨沖,，盡可能保證代乳粉所沖調(diào)的液體奶新鮮,。第二是注意水質(zhì)和水溫，水質(zhì)對代乳粉的溶解度,、吸收度有非常大的影響,，水溫要控制在50-55℃等等。
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