仔豬斷奶應(yīng)激大、營養(yǎng)不良怎么辦,？這家關(guān)注動物營養(yǎng)健康的企業(yè)為養(yǎng)殖戶支招
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)見習(xí)記者 劉鑫
優(yōu)質(zhì)的蛋白源可以為斷奶仔豬補充足夠的營養(yǎng),，提高豬場的生產(chǎn)效益，增強豬群的抗病能力,。近年來,，國內(nèi)外豬場窩產(chǎn)活仔數(shù)及斷奶數(shù)不斷增加，仔豬奶水不足的問題日益凸顯,。而且,，仔豬斷奶應(yīng)激也一直是行業(yè)所面臨的一大難題。
如何為仔豬提供外源性營養(yǎng)以保障仔豬的健康,，并使仔豬順利通過斷奶呢,？11月10日，主講嘉賓比利時紐卡米公司亞太地區(qū)技術(shù)銷售總監(jiān)彼得·蓋勒博士,，與翻譯嘉賓廈門克里森農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)經(jīng)理高嵩做客農(nóng)財直播間,，分享《歐洲仔豬斷奶關(guān)鍵技術(shù)核心---代乳品的使用》。
飼喂代乳粉可提高仔豬采食量
仔豬生長性能主要與出生重,、斷奶重,、斷奶后14天重相關(guān)。彼得·蓋勒談到,，近年來母豬的生產(chǎn)力不斷提高,，窩產(chǎn)活仔豬與斷奶數(shù)逐年增加,，但仔豬的出生重與窩產(chǎn)活仔豬數(shù)量呈反比例關(guān)系。此外,，隨著窩產(chǎn)活仔豬的增加,，仔豬斷奶前的死亡率也在不斷增長，主要原因是仔豬的營養(yǎng)需求得不到滿足,。
研究表明，隨著窩產(chǎn)仔豬的增加,，母豬總的產(chǎn)奶量逐漸增長,，但每頭仔豬能夠獲得的奶水量呈現(xiàn)先增長后下降的趨勢。當(dāng)每頭仔豬每天能夠獲得的奶水量低于1000克時,，便處在奶水不足的狀態(tài),，需要進行人工干預(yù)，提高外源性的營養(yǎng)攝入,。
關(guān)于外源性營養(yǎng),，國內(nèi)會在仔豬出生后的某個時間對其飼喂教槽料，主要目的是使仔豬能夠盡快適應(yīng)固體飼料,，在斷奶后減少應(yīng)激,。彼得·蓋勒介紹道，瓦格寧根大學(xué)一項實驗表明,，在斷奶后35天,，斷奶前吃叫教槽料的仔豬與斷奶前不吃教槽料的仔豬體重差異顯著，因為在斷奶前接觸過教槽料的仔豬對固體飼料有所適應(yīng),，斷奶后遇到的生理沖擊減小,。
進一步實驗表明，高品質(zhì)仔豬代乳粉除了解決仔豬奶水不足的問題,，還能提高仔豬在斷奶前對于教槽料的群體采食比例及個體采食量,繼而提高仔豬的斷奶重并降低斷奶前死亡率,。
代乳粉可改善仔豬腸道健康
仔豬在斷奶前對于干物質(zhì)的采食量越大，它的小腸絨毛的生長狀態(tài)越好,，胰蛋白酶的分泌量越大,，并且活性越高。彼得·蓋勒講道,，在斷奶前沒有接觸過任何教槽料的仔豬,，斷奶后小腸絨毛生長狀況欠佳，胰蛋白酶的分泌量偏低,，從而影響仔豬對固體飼料的消化吸收,，甚至出現(xiàn)營養(yǎng)性腹瀉。
他指出,，外源性的代乳粉能夠提高仔豬在斷奶前對于教槽料的采食,，促進仔豬胃腸道的生長發(fā)育,，減少斷奶應(yīng)激，增加仔豬在斷奶后對于固體飼料的采食量,，從而提高仔豬的日增重與生長性能,。
與此同時，代乳粉解決仔豬奶水不足難題,，母豬的身體消耗隨之減少,，減輕了母豬哺乳仔豬的壓力。彼得·蓋勒談到,，相關(guān)實驗表明,，對仔豬飼喂代乳粉，母豬在下一個胎次窩產(chǎn)活仔豬數(shù)相應(yīng)增加,，母豬的生長性能也得到顯著的提升,。
隨后，彼得·蓋勒向大家介紹了紐卡米仔豬代乳粉產(chǎn)品“普特美”,。該產(chǎn)品作為豬母乳的補充,，具有五大優(yōu)點：1、低熱原料,，蛋白未受破壞,。2、含有高水平椰子油,，提高適口性及抗菌性,。3、采用冷卻噴霧添加脂肪,，提高消化吸收率,。4、富含發(fā)酵乳糖（乳酸）,，殺菌,，促生長。5,、酸化產(chǎn)品,，沖調(diào)后放置時間更長。
他表示,，飼喂“普特美”需要注意幾個要點：首先,，飼喂“普特美”時須有母豬陪伴；其次,，要按照250克代乳粉+1升水的比例沖調(diào),，確保沖調(diào)濃度正確，沖調(diào)溫度在50-55?C以上之間,，飲用溫度在39?C左右,；再者,，建議每天多次飼喂，可自動飼喂或人工飼喂,。
Q1:哪些因素對仔豬出生重有影響,？如何有效提高仔豬出生重？
彼得：仔豬的出生重,，主要跟基因水平,、品種相關(guān)，也跟母豬在妊娠期間的飼養(yǎng)管理水平相關(guān),。所以要提高仔豬的出生重,，應(yīng)該從繁殖育種、母豬臨產(chǎn)前的妊娠期飼養(yǎng)管理兩方面著手,。
Q2:哪些措施可以提高仔豬斷奶后的存活率、斷奶重,？
貝克：一是完善產(chǎn)房的構(gòu)造與設(shè)備設(shè)施,，有條件的話可以安裝升降梯，避免仔豬在斷奶產(chǎn)床被壓死等情況的出現(xiàn),；二是綜合提高母豬的體況,，包括提高母豬在哺乳期間的泌乳量、提高母豬在妊娠期間的飼養(yǎng)管理水平,；三是注意產(chǎn)房的衛(wèi)生與防疫,；四是為仔豬提供高水平的代乳粉與教槽料，補充外源營養(yǎng),，提高生長性能,。
Q3:與市面上其他同類產(chǎn)品相比，普特美的核心優(yōu)勢是什么,？
彼得：我們紐卡米公司的優(yōu)勢在于專注幼小動物的營養(yǎng)健康,，在這個領(lǐng)域深耕。許多競爭對手主要生產(chǎn)人類食品,，動物代乳粉只是一個輔助的產(chǎn)品范疇,。實際上，人類食品的生產(chǎn)與動物食品的生產(chǎn)之間存在矛盾,。人類注重口味,，想吃得多長得少。但對動物來說,，要提高飼料轉(zhuǎn)化率和料肉比,，我們想讓動物吃得少長得多。大多數(shù)人類乳制品加工廠采用高熱的加工工藝,，嚴重破壞乳制品里面乳蛋白的營養(yǎng)活性,。我們紐卡米公司生產(chǎn)的代乳粉靠低熱處理加工,，乳蛋白活性得到較好的保留。
Q4:使用普特美有哪些注意事項,？
貝克：第一是要隨喂隨沖,，盡可能保證代乳粉所沖調(diào)的液體奶新鮮。第二是注意水質(zhì)和水溫,，水質(zhì)對代乳粉的溶解度,、吸收度有非常大的影響，水溫要控制在50-55℃等等,。
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