“（無論大?。┒继鹆?！朋友們,，快來中國(guó)韶關(guān)仁化買丹霞貢柑！”土耳其美女YouTube博主Neslihan Kilavuz在她最新一期旅拍Vlog《丹霞貢柑,，你想象不到的甜》里這樣向全球粉絲喊話,。

(視頻｜丹霞貢柑，時(shí)長(zhǎng)共2分24秒)

同樣在YouTube上盛贊丹霞貢柑“清甜好吃”“科技含量足”的,，還有委內(nèi)瑞拉小哥Rafael Saavedra,。近日,，他們參加了由南方農(nóng)村報(bào)和南方英文網(wǎng)（GDToday）共同組織的“感知廣東—到丹霞山尋找最美貢柑”體驗(yàn)活動(dòng)，走進(jìn)韶關(guān)仁化品鑒丹霞貢柑文化,。短短兩天行程,，兩位外國(guó)網(wǎng)紅游丹霞嘗貢柑，解鎖貢柑香包,、貢柑宴等衍生產(chǎn)品,，還探尋到了丹霞貢柑出品精良背后的科學(xué)種植和品控秘密。

丹霞貢柑宴

丹霞山水無與倫比 丹霞貢柑“果珍不凡”

兩位外國(guó)網(wǎng)紅的尋找貢柑之旅始于“水上丹霞”,。據(jù)了解,，丹霞貢柑產(chǎn)自北緯25度世界公認(rèn)的黃金生態(tài)氣候帶的丹霞山腳下，與丹霞山水同樣擁有“色如渥丹,、燦若明霞”的特殊色澤,。

泛舟錦江河上，品嘗著由丹霞貢柑制成的甜點(diǎn),，Rafael Saavedra不禁感嘆大自然的造化神奇,，“這里的風(fēng)景和其他地方是沒有可比性的！”Neslihan Kilavuz小姐姐也被擁有無限風(fēng)光和奇特景致的丹霞山水所折服,，在Vlog向粉絲介紹道,，“韶關(guān)丹霞山水燦爛迷人?！?/p>

肥沃的丹霞赤土孕育了皮薄易剝,、汁多核少、肉脆化渣,、肉質(zhì)細(xì)嫩,、清甜香蜜,、風(fēng)味濃郁的丹霞貢柑,。丹霞貢柑曾于2020年被評(píng)為國(guó)家名特優(yōu)新目錄農(nóng)產(chǎn)品，同年仁化縣也被認(rèn)定為“仁化貢柑中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”,。貢柑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為韶關(guān)仁化重要支柱產(chǎn)業(yè),，其種植規(guī)模及產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一。

“太好吃了,，它有一股特殊的甜味,，我太喜歡了！”土耳其小姐姐嘗了一口自己剛拿專業(yè)剪刀,、從枝頭剪下來的新鮮貢柑,，贊嘆不絕。

土耳其美女Neslihan Kilavuz在田園牧歌果園親手采摘丹霞貢柑,。

前沿科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合

為丹霞貢柑品牌保駕護(hù)航的還有現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和智能化、數(shù)字化品控管理,。站在田園牧歌果園的水肥灌溉一體化設(shè)備前,，Rafael Saavedra用鏡頭記錄了他眼中“很酷的”“高級(jí)的”技術(shù)，震驚于高新科技在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)用之普遍,，令大家的生活質(zhì)量變得越來越好,。

另一個(gè)令他們大夸“神奇”的地方是丹霞貢柑品控中心。據(jù)介紹,，“不是所有的貢柑都叫丹霞貢柑,，”只有經(jīng)過丹霞貢柑品控中心層層篩選的才能被授予“丹霞貢柑”稱號(hào)。該中心建有國(guó)內(nèi)頂級(jí)的4通道智能分選線,，是粵北地區(qū)首條高精度的柑橘糖度無損檢測(cè)生產(chǎn)線,，每分鐘分選貢柑個(gè)數(shù)可達(dá)到600個(gè)。

入料,、清洗,、烘干、篩選,、依據(jù)顏色,、形狀、大小等自動(dòng)分級(jí)……“印象深刻,！他們利用最新的科學(xué)技術(shù)令分選流程更快,、更高效?！眱晌痪W(wǎng)紅在Vlog里細(xì)細(xì)講述了丹霞貢柑智能分選到包裝的全流程,，認(rèn)為這種幕后體驗(yàn)對(duì)于消費(fèi)者來說特別重要。

Rafael Saavedra用手機(jī)拍攝了智能分選線依據(jù)大小,、顏色等特征將丹霞貢柑分類的過程。

百聞不如親嘗,，12月7日快來廣州品丹霞貢柑

12月7日晚,，有一場(chǎng)品鑒丹霞貢柑的高端盛會(huì)將會(huì)在廣州塔105樓舉辦。屆時(shí),，你將可以一邊縱覽廣州無邊夜景,，一邊品嘗新鮮的丹霞貢柑及主題美食宴。速來圍觀,！

【來源】南方農(nóng)村報(bào) 南方英文網(wǎng)