走進清末狀元張謇故里——江蘇省南通市海門區(qū)常樂鎮(zhèn)頤生村,，在一排排標準化的日光溫室里，采用無土栽培的番茄正茁壯生長,，長勢整齊劃一,，果型大小均勻。這是南通強盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（簡稱：強盛農(nóng)業(yè)）建設(shè)的樂番天項目,，也是南通蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的縮影,。

時至冬季,，南通市日光溫室里生長的番茄即將成熟

近年來，南通市緊緊圍繞綠色優(yōu)質(zhì)高效蔬菜產(chǎn)業(yè)目標,，不斷調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu),、優(yōu)化生產(chǎn)布局，市場競爭力顯著增強,。蔬菜產(chǎn)業(yè)是南通4個百億級農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一,。2020年,，全市蔬菜播種面積308萬畝，產(chǎn)量643萬噸,，產(chǎn)值達102億元,。

蔬菜產(chǎn)業(yè)是南通4個百億級農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一

推進滬通合作，打造長三角“菜籃子”

“如果你在上海吃麥當勞,，里面的番茄全部產(chǎn)自我們公司的基地,。” 強盛農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陸小強介紹,，番茄是公司經(jīng)營的一個蔬菜品類,，通過日光溫室栽培、全國布局合作基地等方式可以實現(xiàn)周年供應,。據(jù)了解,，目前強盛農(nóng)業(yè)在南通建有4000畝蔬菜基地，其中最大的蔬菜品類為結(jié)球生菜,，每年銷量約8000噸,，在華東地區(qū)占有較大市場份額,。

強盛農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陸小強

“南通市具有‘靠江靠?？可虾！膮^(qū)位優(yōu)勢,，超過30%的蔬菜供應上海,。” 南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處處長陳昌軍介紹,，南通蔬菜類別很多,，但最具優(yōu)勢的是葉菜類。這是因為葉菜類不耐儲存,，不宜長途運輸,，而南通所產(chǎn)的葉菜可以短時間內(nèi)運到上海，在上海市場占有一席之地,?！斑@邊凌晨采摘的蔬菜，上面還帶著露珠,，早晨運到上海一銷售,，中午就呈現(xiàn)在上海市民的餐桌上?！?陳昌軍如是說,。

如東農(nóng)場出口蔬菜備案基地

目前，南通已建成上海市市外蔬菜主供應基地11家,，上海市外延基地4家,。今年10月份,，上海“食智薈”組織20多家上海,、浙江中高端餐飲連鎖大咖來南通實地考察蔬菜產(chǎn)業(yè),，推進實施滬通協(xié)同協(xié)作，供應鏈全面擴模等一攬子落地方案,。

隨著長三角區(qū)域一體化的推進,，南通被劃定在“1＋8”上海大都市圈范圍內(nèi)。根據(jù)上?！澳蟽?yōu)北拓”城市發(fā)展規(guī)劃,，南通以優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品市場服務(wù)保障基地先行，加快形成“三港三城三基地”全市域?qū)臃?wù)上?？臻g格局,，發(fā)揮南通都市農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè),、先進制造業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢,，構(gòu)建上海協(xié)同發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地，大有可為,。

鼓勵綠色生產(chǎn),，產(chǎn)業(yè)鏈效益穩(wěn)步提升

眼下正是如東縣西蘭花采摘上市的季節(jié)，在如東豐潤蔬菜專業(yè)合作社基地一片忙碌景象,。這家成立于2014年的農(nóng)業(yè)合作社擁有總種植面積1000多畝,，每年對滬供應西蘭花、青刀豆,、毛豆等農(nóng)產(chǎn)品1000多噸,，年銷售額300多萬元。此外,，豐潤蔬菜還常年出口到日本,。

豐潤蔬菜負責人朱建新

豐潤蔬菜負責人朱建新介紹，合作社按照日本“肯定列表”制度從事蔬菜生產(chǎn),，堅持最嚴苛的生產(chǎn)流程管控和農(nóng)藥使用標準,。“目前我們的蔬菜50%出口,，50%內(nèi)銷,。出口部分屬于訂單農(nóng)業(yè)，價格穩(wěn)定收益較好,?！敝旖ㄐ抡f，正是按照這種近乎苛刻的標準保證蔬菜品質(zhì),，才能讓合作社與國內(nèi)外客戶展開穩(wěn)定的合作,。

為推進蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,，南通市對通過綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)基地認定的主體每個給與1萬元-3萬元獎補，并以開展綠色蔬菜生產(chǎn)基地評價機制為契機,，大力推廣有機肥替代化肥,、水肥一體化、配方施肥等舉措,，減少化學農(nóng)藥使用,；推廣全生物降解地膜、強化耐候地膜,、一膜多用等技術(shù),，減少白色污染等。

南通市大力推廣蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)

陳昌軍介紹,，目前南通建有綠色蔬菜生產(chǎn)基地150個,，其中取得綠色食品認證的23家，取得有機農(nóng)產(chǎn)品認證的2家,，獲得GAP或HACCP認證的7家,，取得蔬菜地理標志的82家出口蔬菜基地備案的12家，供港澳蔬菜基地3家,。值得一提的是,，南通如皋市獲評江蘇省首批綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)特色縣。

育苗是綠色蔬菜高質(zhì)高效,、豐產(chǎn)豐收的基礎(chǔ),。近年來，南通市推進以中江種業(yè)等育苗單位為主體的集約化育苗中心建設(shè),，添置自動化播種機、催芽室,、嫁接室,、愈合室、自動化灌溉設(shè)備,，增強育苗能力,，為蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，“通味鮮蔬”整合區(qū)域品牌

如皋黑塌菜,、如東大葉菠菜、啟海球生菜,、啟東青皮茄子……南通蔬菜產(chǎn)業(yè)地域品牌多,，但都還不夠響亮。2020年8月南通市蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在海門成立,，強盛農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陸小強當南通市蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位覆蓋了蔬菜生產(chǎn),、銷售,、物流等領(lǐng)域，是南通市蔬菜大軍中的佼佼者,。聯(lián)盟成立后,，將充分發(fā)揮他們的各自優(yōu)勢，建立良好的利益聯(lián)結(jié),、資源共享,、分工協(xié)作機制，進一步提升南通蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心競爭力,。

如東百姓家庭農(nóng)場西蘭花加工分選線

“聯(lián)盟成立,，南通蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)強強聯(lián)合，能有效破解蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨的困境,?！蹦贤ㄊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導在成立儀式長介紹，聯(lián)盟將在保障“菜籃子”供給基礎(chǔ)上,，挖掘傳統(tǒng)特色品牌優(yōu)勢,，圍繞長三角地區(qū)高端葉菜需求，依托聯(lián)盟在蔬菜科技創(chuàng)新,、基地建設(shè),、精品營銷、成果轉(zhuǎn)化等方面經(jīng)驗,，帶動全市高端蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,。

“我們希望把南通的蔬菜品牌組織在一起，打造‘通味鮮蔬’這個整體品牌,?！?陸小強表示，2022年1月份開始,，聯(lián)盟將用“通味鮮蔬”這一品牌去推廣營銷,，讓更多的消費者能吃到安全健康的南通蔬菜。

【記者】魏聳

【來源】南方農(nóng)村報